⑴ 英語作文介紹地方食物特色。如四川的川菜等。初高中水平即可 一二百字 緊急 幫幫忙
I live in Nanjing. My favouriate thing is to taste all kinds of delicious food every day. One of them is called Ya Xue Feng Si. The food is good not only in smell but also in colour, but the method of cooking it is very simple. Before starting the fire, you should make preparations for it.First, you clean some vegetables and the blood of ck and put them in bowls for use. Second, put some proper water in the pot. When the water is hot, put the blood in the hot water. after five minutes, put the vegetables into the water. Finally, put the food into the bowl,and put some special star anise. You will enjoy it with the whole soul and heart.
⑵ 川菜作文
每年我過生日的時候，爸爸和媽媽一定會帶我去肯的雞大吃一頓。因為對我來說，漢堡包、薯條、炸雞是最好吃的東西了。
今天，為了給爺爺祝壽，我們全家要到一家名叫「鄉老坎」的飯館里吃飯。我知道後，一點兒也不高興，嘴蹶得老高。媽媽見我這樣，對我說：「爺爺不愛吃肯德基。」為了讓爺爺高興，我就沒說什麼，老老實實地坐在了餐桌上。
「上菜嘍！」隨著服務員一聲大喊，一大盤「綠果子掉進油池裡」放在了桌子中央，多奇怪的菜名呀！到底是啥菜呢？我仔仔細細地看了看才知道，原來是「炒青筍」。這些「綠果子」在「油池裡」多快活呀！你瞧：它們有的在「油池」邊「曬太陽」，有的在「油池」里「游泳」，還有的潛入油底「探險」去嘍！我吃了一個綠綠的「果子」，呀！味道別具一格，叫人越吃越愛吃。
第二道菜是「全家福」。這道菜非常有趣，菜是用一個罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫了個「福」字，揭掉紅紙才能吃到菜。整個菜不僅外觀誘人、味道鮮美，而且內容也挺豐富，有土豆、白菜、蘿卜、粉絲等很多菜混在一起。我想，這就是」蔬菜國」的「一大家子人」吧
後來，還上了「白菜排骨」、「蔥拌豆花」等菜，沒一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎麼就沒注意到呢？
晚飯後，媽媽對我說：「以後，你不要老吃洋快餐了，我們中國菜也非常有名，中國的小吃已經遍布全球。」我想我要向小朋友門多做點兒宣傳：「在肯德基進入中國市場的今天，我們中國孩子應該知道，我們的家鄉菜一點兒不必洋快餐差！」
⑶ 學習炒川菜作文600字
每個人都有第一次，在這個假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時，我總品嘗著媽媽炒的香甜可口的菜餚，非常羨慕媽媽的廚藝。
今天，我纏著媽媽，要媽媽教我炒菜。媽媽答應了，同意教我一個簡單的家常菜——西紅柿蛋湯。
我按照媽媽的吩咐，先拿來一個西紅柿，沖洗干凈後就開始操作了。媽媽說：「你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的。」我照著媽媽的話開始了。我先把西紅柿切成對半，接著切片。只覺得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見了，安慰我說：「沒關系，別太心急，慢慢來，你這是第一次嗎！」切好後，媽媽拿出一個碗和幾個雞蛋，對我說：「接著我們來打蛋花。」媽媽拿起一個雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子，一步一步地學，一點一點地做，雞蛋都打入了碗中，然後就是打蛋花了。過了一會兒，要下鍋了，我打開煤氣，調好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過了沒多久，水開了，媽媽告訴我，這時該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進去，又從消毒櫃里拿出一雙筷子不停地攪拌著。等蛋花熟了，加入調料就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳餚，心裡別提有多高興了。我一嘗，咳！味道好極了。我欣慰地笑了起來，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。
這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經驗告訴我，無論做什麼事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會成功。
⑷ 請幫我寫一篇關於<我愛成都>的作文,800字
第1篇
「天府之國」成都，名副其實。它是一個既美麗又有古代韻味的城市，就讓我帶你走走吧！
來到成都，當你來到人山人海的春熙路，看到無數漂亮的青年男女；當你走進好玩的海洋公園，聽到無數的歡笑聲；當你走過安安靜靜的黃龍溪，聞到陣陣花茶香味……你會覺得成都如一幅水墨畫，每筆都有它特定的含義，每處線條都是那麼的柔美，每一處風景都是那麼獨特。
但我最喜歡的是成都的寬窄巷子。它是一張有悠久歷史的成都名片，在這里你能觸摸到歷史留下的痕跡，也能體會到咱們成都最原滋原味的休閑生活方式。寬窄巷子是成都最古老、最時尚的新都市會客廳。它是老成都「千年少城」和百年原真建築格局的最後遺存，也是北方的胡同文化和建築風格在南方的「孤本」。
爸爸去寬窄巷子喝咖啡，我也喜歡跟爸爸一起去那裡。
我愛成都，因為這是一座美好的城市、這是一座充滿愛心的城市、這也是一座來了就不想走的城市。
第2篇
成都，一個來了就不想離開的地方。
一個讓你留戀忘返的的地方。
成都——美麗的蓉城。
清水出芙蓉，天然去雕飾。
號稱是「一座來了就不想離開的城市」，成都人的生活悠閑得令人眼紅。對成都人來說，一切都是虛的只有生活是最實在的，他們的夜生活就兩個字：吃、喝！成都人是真正的生活家，搓麻將泡茶館吃火鍋，悠閑得好象晚上不用睡覺白天不用上班一樣。天色一暗，街頭的串串香就賣得火熱；稍晚一些，一溜兒大排檔沿街擺開一眼望不到邊。啃兔頭、剝龍蝦、嚼燒烤、光著膀子劃拳擺龍門陣，食客們自得其樂，不分階層打成一片。我騎單車喝啤酒你開寶馬吃串串；款爺坐在街邊吃碗擔面不覺得丟人；街坊婆婆跑到五星級酒店乘涼也不覺得心虛。成都說：日子是水自己是魚，游著走就是了。
成都周圍有道教名山--青城山，有風景如畫的峨嵋山，有李白故里--江油，有樂山大佛……成都市內有聞名中外的武侯祠、錦里，享譽世界的杜甫草堂，有成都的文化中心天府廣場、安順廊橋，有府河、南河匯流的合江亭，還有美麗的活水公園。
成都，很容易讓人想起三國的故事。鄉鎮的路上，很多門面的卷閘門上都畫著三國中的人物，一些牆壁上則畫著封金掛印、單騎救主等經典故事。而成都給人的第一印象，就是高樓多，人多，繁華而有序，悠閑而奮進。在網上經常能看到說，成都美女多，成都人尤其是男人，下午都是吃茶打麻將，忽略一看，美女確實不少，且多化妝較濃，分外妖嬈，而茶社、茶館、茶坊也確實很多。如果說城市建設的好，處處體現 成都人的進步，那麼這茶館等則體現了成都人的會生活。
成都是一座奇妙的城市,我美麗而又繁華故鄉,相信我永遠也忘不了你,你讓我感受到了你的魅力.
我愛成都!
自己在網上整理的，稍微幫斷自然段，並不是我寫的，求採納，蟹蟹。
⑸ 以美食為話題的作文800字
我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如:肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖!
中國菜餚素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。 廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善於變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過!多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲，水中泡五分鍾，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鍾，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鍾盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。
⑹ 要一篇關於川菜的作文，介紹川菜的歷史，特色，故事，和未來發展趨勢800字
<<舌尖上的天府之味---川菜>>
川菜作為我國四大菜系之首，在我國烹飪史上佔有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。
從戰國末到南宋末，四川共經歷了三次大規模移民。第一次移民是秦滅蜀以後對巴蜀地區的秦國移民以及秦始皇統一中國以後遷六國貴族到四川定居；第二次移民是東漢末動亂里，先是劉焉，後是劉備帶領的中原世族進入四川；第三次移民是唐末動亂中，四川接受了大批避難的中原世族。三次移民都有一個共同的特點，移民的高文化水準並把中原地區先進的文化帶進四川，因而促進了四川文化的進步和繁榮，而飲食作為文化的一個重要方面，也得到了體現。
川菜的基本味型為麻、辣、甜、咸、酸、苦六種。在六種基本味型的基礎上，又可調配變化為多種復合味型，在川菜烹飪過程中，如能運用味的主次、濃淡、多寡，調配變化，加之選料、切配和烹調得當，即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳餚。川菜的復合味型有20多種，如咸鮮味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、魚香味型、薑汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、紅油味型、蒜泥味型、麻醬味型、醬香味型、煙香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陳皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒鹽味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
主要由高級宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風味菜式四個部分組成。四類菜式既各具風格特色，又互相滲透和配合，形成一個完整的體系，對各地各階層甚至對國外，都有廣泛的適應性。
川菜烹調
川菜烹調講究品種豐富、味多味美的川菜，所以受到人們的喜愛和推崇，是與其講究烹飪技術、製作工藝精細、操作要求嚴格分不開的。川菜烹調有四個特點：一是選料認真、二是刀工精細、三是合理搭配、四是精心烹調。在「炒」的方面有其獨到之處。它的很多菜式都採用「小炒」的方法，特點是時間短，火候急，汁水少，口味鮮嫩，合乎營養衛生要求。菜餚烹飪看似簡單，實際上包含著高度的科學性、技術性和藝術性，顯示出勞動人民的無窮智慧和創造能力。
川菜是歷史悠久、地方風味極為濃厚的菜系。它品種豐富、味道多變、適應性強，享有「一菜一格，百菜百味」之美譽，以味多味美及其獨特的風格，贏得國內外人們的青睞，許多人發出「食在中國，味在四川」的贊嘆
之前自己寫的不容易，全國就此一篇，記得採納哦！
⑺ 關於介紹川菜的小學生作文
川菜作為我國四大菜系之首，在我國烹飪史上佔有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。
從戰國末到南宋末，四川共經歷了三次大規模移民。第一次移民是秦滅蜀以後對巴蜀地區的秦國移民以及秦始皇統一中國以後遷六國貴族到四川定居；第二次移民是東漢末動亂里，先是劉焉，後是劉備帶領的中原世族進入四川；第三次移民是唐末動亂中，四川接受了大批避難的中原世族。三次移民都有一個共同的特點，移民的高文化水準並把中原地區先進的文化帶進四川，因而促進了四川文化的進步和繁榮，而飲食作為文化的一個重要方面，也得到了體現。
川菜的基本味型為麻、辣、甜、咸、酸、苦六種。在六種基本味型的基礎上，又可調配變化為多種復合味型，在川菜烹飪過程中，如能運用味的主次、濃淡、多寡，調配變化，加之選料、切配和烹調得當，即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳餚。川菜的復合味型有20多種，如咸鮮味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、魚香味型、薑汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、紅油味型、蒜泥味型、麻醬味型、醬香味型、煙香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陳皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒鹽味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
主要由高級宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風味菜式四個部分組成。四類菜式既各具風格特色，又互相滲透和配合，形成一個完整的體系，對各地各階層甚至對國外，都有廣泛的適應性。
川菜烹調
川菜烹調講究品種豐富、味多味美的川菜，所以受到人們的喜愛和推崇，是與其講究烹飪技術、製作工藝精細、操作要求嚴格分不開的。川菜烹調有四個特點：一是選料認真、二是刀工精細、三是合理搭配、四是精心烹調。在「炒」的方面有其獨到之處。它的很多菜式都採用「小炒」的方法，特點是時間短，火候急，汁水少，口味鮮嫩，合乎營養衛生要求。菜餚烹飪看似簡單，實際上包含著高度的科學性、技術性和藝術性，顯示出勞動人民的無窮智慧和創造能力。
川菜是歷史悠久、地方風味極為濃厚的菜系。它品種豐富、味道多變、適應性強，享有「一菜一格，百菜百味」之美譽，以味多味美及其獨特的風格，贏得國內外人們的青睞，許多人發出「食在中國，味在四川」的贊嘆
⑻ 關於美食的色香味形的作文
「民以食為天」，食物是人們日常生活中必不可少的，然而「美食」則食物中帶給人們幸福感的精華。中國就有八大菜系，其中川菜系非常典型，夠麻和夠辣就是川菜的靈魂所在。 「麻婆豆腐」也就是川菜系的代表之一。用料簡單，做法考究，難度大。「麻婆豆腐」起源於一種街邊小吃。相傳，同治年間，麻婆善於烹制菜餚，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣醬等製作的紅燒豆腐。麻、辣、燙、嫩，味美可口，十分受人歡迎。 看著一盤，正宗的麻婆豆腐端上桌子。一陣麻辣中帶有香味撲鼻而來。雪白細嫩的豆腐上，點綴著棕紅色的牛肉末，油綠的蒜苗雜呈於內，透亮的紅油圍繞一圈。令人眼前一亮，不禁嘴裡得唾液開始分泌。輕輕舀一勺，吹一吹，因為很燙，慢慢的放進嘴裡。它的味道很特別，滑滑的，嫩嫩的，辣中帶甜，麻中帶辣，而且又有肉末的香味的點綴，真是人間美味啊。
麻婆豆腐的吃法也在與時俱進，全國各地有著不同的飲食文化和習慣，比如上海人就喜歡吃甜食，四川的辣味自然會讓他們難以接受。然而麻婆豆腐的名氣又是如此有號召力，吸引力。所以在上海，麻婆豆腐被做成了略甜的味道。但是要吃到正宗的麻婆豆腐，還是要到四川來，夠麻，夠辣，夠嫩，夠滑，夠爽口才是地地道道的四川味兒。麻婆豆腐也是川菜的靈魂之作，代表了四川飲食豐富的飲食文化特色。有機會做客四川的話，不妨來上一道···
⑼ 川菜美食鑒賞的散文有哪些
親身去體驗一種美食才能寫出來，這樣想估計不行