❶ 高中生作文傳承美食文化,品嘗美味人生
我們都有一個家名字叫中國,兄弟姐妹都很多景色也不錯,家裡盤著兩條龍是長江與黃河,還有珠穆朗瑪峰是最高山坡。一首《大中國》里的詞就告訴了我們,我們有一個美麗的中國,一個美好的家園。我們為此會感到無比的驕傲和自豪,我們會為此付出自己的血汗保衛我們美麗中國美好家園。
美麗中國美好家園,我們都是炎黃子孫。我們有著自強不息,勤勞奮斗的頑強精神,這是我們美麗的中國留給每一位中國人的氣質,就像屹立在巍峨山中的長城,堅不可摧,屹立不倒。長城永不推倒的精神就是我們堅固的脊樑,因為我們都是生活在美麗的中國美好的家園里,我們沐浴在長城精神的懷抱里,讓我們不斷的茁壯成長,保衛我們美麗的中國和美好的家園。
美麗中國美好家園,我們有著團結互助的五十六個民族。我們相互尊重各個少數民族的文化習俗,相互幫助,共同進步共同發展,為我們偉大的民族復興奠定著堅實的基礎,我們都愛自己的祖國,都愛自己的家園,為了我們中國兒女的偉大夢想,我們和睦相處,構建和平,繁榮發展,為我們美麗中國美好家園付出強大的力量。
中國祝福你,你永遠在我心裡,中國祝福你,不用千言和萬語。我們都是你的兒女,我們都在為美麗中國美好家園付出努力。
美麗中國美好家園作文二:《美麗中國美好家園》讀後感
地球是我們大家的家,我們應該好好保護她。她毫無怨言的哺育我們,給我們帶來了如詩如畫的山山水水,茂密的森林,遼闊的草原,肥沃的土地,可愛的動物,眾多的奇花異草……
❷ 作文中華美食寫一篇演講稿300字
中國歷史悠久,其烹飪藝術淵遠流長, 聞名於世。中餐以它的色、香、味、形而誘 人。長期以來由於各地區的自然環境、文 化、風俗、習慣不同,中國菜餚形成了不同 風味的地方菜系。作為當地風味,北京的烹 飪則集各地不同風味之大全。北方菜系以山 東口味為主流,擅長烹制海味。四川廚師烹 調愛放干、鮮辣椒,川菜以麻辣辛香調料而 聞名。粵菜取料廣泛,他們講究鮮嫩和酥 脆。淮揚菜注重原汁原味,特別是油而不 膩,清淡鮮美。譚家菜咸甜適宜,常言 道:「南甜北咸,」譚家菜卻兩者兼顧。 中國人吃飯,吃的是概念。或者用一種 通俗的說法:吃的是文化。這使飲食問題帶 有了社會性(甚至藝術性),而不再僅僅是一項 形而下的生理活動。 日本人飽食終日,
也提煉為向哲學靠攏的茶道,有點在清風、 明月、插花與器皿中求真理的意思。中國人 則更了不起,把一日三餐都當作兢兢業業的 功課了,煞費苦心,追求著那令人拍案稱絕 的藝術效果。「好吃極了!」是較流行的一句贊 美用語。所以,美食家的虔誠絲毫不亞於畫 家或雕塑家,對美的體會甚至更全面:色、 香、味———連深藏不露的舌頭都調動起來 了,成為鑒賞的工具。 當一席大菜合盤托出,井然有序地布置 在餐桌中央,簡直就像揭開了蒙在某一尊藝 術品上面的幕布,不時能聽見一、兩聲由衷 的喝采———當然,這是躲在後台掌勺的廚師 所期待的。賓客們舉杯相慶,彷彿在進行小 小的剪綵儀式。然後就各司其職,頻頻揮動 蜻蜓點水的筷子。金聖嘆評《水滸》,脂硯 齋評《紅樓夢》,也不過如此吧:在字里行 間作點小楷的眉批。不管是冷盤還是炒菜, 最終都必須經得起筷子的「酷評」。 在中國,每一桌宴席的推出,都籠罩著 新船下水般的熱烈氣氛。而每一位食客,都 是動作熟練的老水手———或者說,都是潛在 的評委。難怪開餐館的老闆,都很會看客人 的臉色。看客人的臉色就能了解到廚師的水 平。中國文化的最高境界,就是一個「喜」字。 這也是中國人最熱愛的一個漢字。而吃飯是 最能烘托出這種喜氣的。喜氣洋洋,東道主 自然滿意。傳統的喜宴,被清代的滿漢全席 發揮到極致。從其名稱即能感受到「民族大團 結」的意味,「強強聯合」的意味。正宗的滿漢 全席要連吃三天三夜,茶餚不重復。這是具 有中國特色的狂歡節:一場飲食文化的馬拉 松!吃飯,在中國是最日常的儀式,是最密集 的節日。 信奉基-督的西洋人就餐前習慣在胸前畫 十字,念叨一句「上帝保佑」,感謝上帝賜予的 麵包與鹽,大多數中國人都是無神論者,把 酒臨風時反而充滿了當家做主的感覺。飽餐 一頓(若能持螯賦詩就更好了),是離他們最近 的一種自由。由此可見,這個民族宗教感匱 乏,藝術氣息卻很濃郁。在我想像中,美食 家都是一些擁有古老傳統的民間藝術家。 西餐折射出私有制的影子,各自為政, 管理好自己的盤子———使用刀叉是為了便於 分割利益。中餐則體現了最樸素的共-產主 義。中國人圍桌而聚,繼承了原始氏族公社 的遺傳基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。大鍋飯的傳統很難打破。 好在中國的飯桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有難共擔的綠林好漢作風頗受歡 迎。中國人通過聚餐就能產生四海之內皆兄 弟、天下大同的幻覺,這種虛擬的親情畢竟 大大增進了其食慾。所以中國人吃飯,也是 在吃環境,吃氣氛,甚至吃人際關系。邊說 邊吃,邊吃邊聽。這是一種超越了吃的吃。 我一直認為中國人的吃是最有情調的,最有 人情味的。 中國人有四大菜系八大風味。川菜、粵 菜、湘菜、齊魯菜、淮揚菜、東北菜乃至上 海本邦菜……彷彿實行軍閥割據似的。但在我 眼中,這更像在劃分藝術流派。出自聖人之 鄉的齊魯 ... 展開全部>
❸ 中國中華美食作文兩百字
我們美麗的祖國地域遼闊,我沒去過的地方不少。可我以為,北方人的日常飲食,大概都是離不開麵食的吧?
像天津的「狗不理」包子!山西的「刀削麵」!河南的「大蒸饃」!陝西的「羊肉泡饃」!山東的「煎餅卷大蔥」,我都曾吃過的,那都是各有風味!頗具特色的地方名吃,至今回想起來,仍然是「回味無窮」啊!
在炎熱的夏季,北京城的地面溫度可以達到50℃,當你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里,向服務員要一碗「炸醬面」,裡面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒,慢慢地品嘗著清綠色的茶水,等著吃炸醬面,頗為安逸呢!
消費既簡單,且價錢又不貴,吃起來卻是相當可口的。慢慢地,汗水也沒了,肚子也飽了,甚是愜意啊!
人們的生活好像是「乏味」的。平日里粗茶淡飯的,卻有利於自身的健康,而在喜慶的日子裡,賓客溢門!高朋滿座,又會美酒佳餚地「鋪張」一番。這樣「跌宕起伏」的生活,又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實是瑣碎的,柴米油鹽醬醋茶,哪一樣都離不了,鍋碗瓢盆交響樂,唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生,越簡單越好。就如同那些地方「名吃」,只要是具有它們自己的特色或風味,也就足夠了。如果缺乏了其中的「材質」與「工藝」,便可能會是「無人問津」了。
如是,每個人若能做出他真實的「自己」,盡可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事,謙虛謹慎!以禮待人;清心寡慾淡定從容,就如同品嘗那「小蔥拌豆腐」一般,既價格便宜,且清爽可口,吃在嘴裡涼絲絲的,咽到肚裡美滋滋的,何樂而不為呢?
人們都會在節假日里與親朋們互道祝福說:「祝你平安!」仔細地想來,這極為簡單的四個字,蘊含著深刻的道理呢!
「平安即福」,此話確是千真萬的。生命的存在!生命的「價值」!生活的「質量」!幸福的「指數」等等,全靠「平安」作為「基石」!作為「天平」!作為人生篇章得以續寫的「文房四寶」。
每個人都會有自己的人生,不論是「謙謙君子」,擬或是「卑賤下人」,只要「質地」優良,且又有先進!合理的「工藝」,就不愁「滯銷」,不愁沒有「市場」!
請鋪就筆墨紙張,大膽書寫自己的美食人生吧!
❹ 以美食為話題高中800字作文
每當我們想起它時,抄心裡總涌動著一絲久違的沖動,這便是感動。
從不會有人刻意得去尋找感動,因為是一種樸素的真實,一種心靈的震顫。當我們看見自己的同伴們為了這個集體而戰時,總會不禁為他們加油,失敗了哭,成功了也會哭,從鼻尖湧起的是酸酸的,但從心裡湧出的卻是甜甜的。許多人總喜歡聽一些老歌,也許並不是那麼好聽,只是,那些熟悉的旋律和簡單的音符總能讓人想起過往的人事,回想著當時聽這首歌時的心情。同樣的,無論想起的是悲傷還是快樂,總有感動縈繞心頭。
其實,在生命的長河中,無時無刻沒有感動的存在。
父母牽掛的目光,一天一天憔悴的背影是一生一世的感動,
朋友的信箋,一條祝福的簡訊是給飄落在遠方的你的慰籍,
生活便是如此,我們不經意間的一聲招呼,一句問候,一個微笑,一點緣分……這些東西藏在心裡便是一種真實,久了,便是深刻,甚至是一生的刻骨銘心。這些溫馨的記憶,當我們孤單寂寞時會不自覺的湧出,備感溫馨,
所以,每每捧著一張偶然翻出的舊照片,不要驚詫自己為何淚流滿面,也許那模糊的身影是你曾經的牽掛。
❺ 關於中國美食的作文
俗話說得好:「民以食為天。」中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫,它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:「爽!」
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發熱,飢寒全消,後來他當上了皇帝,這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的「代表」。
❻ 高中關於寫美食的作文
將美食與中國文化相結合起來,可以多看看舌尖上的中國、遠方的家之類的了解中國美食文化。
❼ 關於中華名族傳統美食的作文500字
傳統美食──餃子
說起餃子,可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國,每當逢年過節,迎親待友,總會包餃子。餃子滑潤可口,味道鮮美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子。「水餃人人都愛吃,年飯尤數餃子香。」這句話代表著人們對餃子的鍾愛之情。
餃子由來已久,始於東漢末年。「醫聖」張仲景在冬至回鄉路過南洋時,看見不少窮困老百姓耳朵凍傷,飢寒交迫,很多人染上風寒。張仲景頓生憐憫之心,於是便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和袪寒提熱的葯材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國人的一種習俗。
在不同的時期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為「嬌耳」。唐代卻稱之為「湯中牢丸」;元代稱為「時歲角」;明末稱為「粉角」;清朝又稱為「扁食」……隨著歷史的發展,餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。
餃子不僅好吃,而且做法獨特、簡單。首先需要將面團搓成長條,再把長條切成一個個小塊,擀成麵皮。然後將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用麵皮把餡包起來,用手把麵皮一點點兒捏緊,這樣一個漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊含深意:月牙形的叫「捏福」;元寶形的象徵著財富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象徵著新的一年會五穀豐登……看來,這小小的餃子里也飽含著人們對美好生活的嚮往!
餃子可不僅僅是中國人的專利哦!外國的餃子也別有一番風味。如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。不過,對俄國人來說,喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、義大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。
看到這里,你一定很饞了吧!那就讓我們一起動手,做一份香噴噴的餃子吧!
❽ 中國美食的作文
中國美食歷史源遠流長,其中更是包含了華夏民族對美食的熱愛。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系為中國的「八大菜系」,川菜的辛辣.粵菜的淡中求美......都是我的最愛。
一個名叫《舌尖上的中國》的記錄片激起了我對中國美食的興趣。每天只要有時間,我就會打開電視看《舌尖上的中國》,它就像我的老師一樣,我每天如飢似渴的向他學習著。直到後來我才明白要真真正正的認識美食,只有你親身去體驗,去感受,你才能了解美食的真正意義。
俗話說:「讀萬卷書,行萬里路。」 讀書與行路讓我認識了美食。
最近我在學校里找到了一本科普類書籍,《十萬個為什麼》下,其中講述了各種名菜、小吃、酒水、調味料等的來歷。我最為喜愛的故事是:南通甜炒麵的來歷。故事是一位官員來到南通審查當地的情況,但是走到半路遇到強盜,搶光了他所有的東西。他來到一位地主的家裡請求住宿一晚,但地主看他不順眼,就對手下說:「把剩下的面條和豬飼料抄一遍,打發給這個乞丐。」但那個廚師不忍心,就在裡面加了花生和白糖拿給那位官員,但官員吃起來味道非常好,官員問這道菜是怎麼做的,那個廚師一五一十的說了。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來,味道絕佳。之後他們把配方傳了出去,這就是南通甜炒麵的來歷。這個故事就像這道菜的味道一樣,其中包含了那位廚師的仁慈。
我渴望有一個機會,能去歷史悠久的西安。為了我能了解歷史的宏偉,爸爸媽媽帶我去了西安(因為兵馬佣就在那裡。)這個歷史悠久的城市,還有各種各樣的美食(這才是我最重視的)。西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以說是一絕。說到小吃,西安的大麥市街回民風味小吃街人來人往,大多數都是來一品西安的美食文化的。不管是白天還是黑夜,只要你走在這條街上,可以走到哪裡就吃到哪裡。
能用高級食材做出好菜的廚師不算是高手,但用普通的食材做出好菜的廚師才是高手,肉夾饃就是一個例子,一張普通的面餅再配上一些鹵羊肉,就變成了一個普普通通的又受人喜愛肉夾饃,雖然肉夾饃選材普通,但是它物美價廉,鹵味醇香肥而不膩,深受人們的喜愛。
一方水土,養育一方人。不管什麼樣的美食它的背後總有一個故事,領略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了瀘州的古藺縣,那裡產著名的郎酒,因為它的名氣,我也斗膽品嘗了一小杯。聞起來很香,味道有些辣,咽下後香氣返回口中,唇齒留香。席里還聽到關於郎酒的故事:從前有一位青年很愛一位姑娘,但是丈母娘要求彩禮是一百壇酒,於是青年自己動手辛苦釀制了一百壇酒,娶了姑娘,以後釀酒為生。他為人很善良,釀出的酒深受人們歡迎,時間久了人們就稱那個青年釀出酒的叫「郎酒」。
讀萬卷書,行萬里路,認識美食,品嘗美食,讓我從中受益不淺,食物不分貴賤,食材也可以是普通的,只要製作的人用心就可以做出一份美食,它不僅僅是口感上的滿足,它可能更是一個故事、一份情感、一種文化。