❶ 沂蒙煎餅說明文作文，謝謝
沂蒙煎餅說明文
沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。在《舌尖回上的中國答》中也有介紹，是難得一款包容性極強的美食，他會根據你卷的食材不同，而呈現不同的口感。蒙山小調煎餅以老式手工純糧著稱。
相傳很久以前，在蒙山望海樓下樂於助人的土秀才田壯，因為得罪惡霸被關進大牢，惡霸揚言49天不準送飯，只准送筆墨紙張。後來，田秀才的妻子巧珍在睡夢中得到蒙山娘娘的指引，攤制煎餅，放上大蔥提著豆醬給田壯送去，看大牢的以為煎餅是紙、大蔥是筆、豆醬是墨，就沒多盤問。
就這樣，過了49天，田秀才不但沒被餓死，反而神采奕奕。善良的巧珍，為報答蒙山娘娘的恩德，熱心地給四鄰八舍傳授煎餅技藝，後來一傳十，十傳百，攤煎餅在八百里沂蒙傳開了。
東晉琅琊臨沂城北，沂河西岸，有一村莊，莊上有個財主，雇了很多長工。其中有個長工姓王，家中一貧如洗。一日，長工母親病重身亡，家中無墳地安葬，走投無路，只好去求財主，望能借一席之地葬母。
❷ 煎餅果子的作文和400
說起煎餅，同學們肯定吃過，但今天我給大家介紹的煎餅則與眾不同。
今天，我下了單片機的課，和媽媽走在回家的路上，突然，媽媽說要去菜市場買水果蔬菜。走著走著，剛到菜市場門口，只見在一個小店鋪的門口，圍著好多的人。我好奇地向那邊看去，這時，一股悠悠的五穀香也飄進了我的鼻孔。我擠進人群，看見一個四十多歲的大叔正在賣力地做著煎餅。他的動作超級麻利，先把一個洗澡盆那麼大的鐵盤轉得飛快，然後迅速地滴上幾滴油，再用刷子在大鐵盤上來回刷幾下，鐵盤子立刻黝黑鋥亮。左手舀起一勺雜糧麵糊糊，輕輕地倒在還在飛磚的鐵盤上，右手緊接著用一個「T」字型的竹板把麵糊糊攤開推平。越攤越大，越推越平，推得像個大月亮。接著，他又飛快地拿出一個雞蛋，用竹板輕輕一磕，蛋黃蛋清就聽話地落在轉動的煎餅上，隨著竹板的推動，雞蛋慢慢地和煎餅融為一體。此時，像一張薄薄的宣紙一樣的煎餅就出鍋了。只見那個大叔左右開弓，唰唰幾下，甜面醬和辣醬就抹上了，蔥絲和香菜也撒好了，芝麻和生菜也鋪上了，最後蓋上薄脆，順勢那麼一卷，捲成一個圓筒，拿起菜刀一刀兩段，遞到我的面前。整個過程那真是行雲流水，一氣呵成。我本來想說一聲謝謝的，但還是迫不及待地先咬了一大口。哇噢，外軟內脆，滿口余香耶。這時，那個煎餅大叔笑呵呵地對我說：「小朋友，好吃嗎？我的煎餅是用各種粗糧做的，你旁邊那個老大爺每周都從朝陽公園騎車來我這買，你看他72歲了，身體多硬朗。」我驚奇地看著旁邊的老大爺，又咬了一口煎餅，心理想：看來要想身體好，多運動加上吃粗糧！
親愛的老師，您喜歡粗糧煎餅嗎？好的，有機會我請客。
❸ 記憶中的煎餅味 作文
在我的各種愛好中，「吃」是一大愛好，喜歡搜羅各種美食，即使搜到一幅「美食圖」也是樂的。對於「吃」的記憶也是敏銳的。放假了，有時間會回到以前常去的「美食店」或小學門口去找尋記憶里的味道。嘗的是味道，品的是時光。
小的時候還是更喜歡鹹的味道。讓我垂涎的是小學門口一位大叔賣的雞蛋卷餅。那餅煎得焦黃焦黃，裡面裹點蔬菜加點火腿，再一捲起，撒上蔥花，滴上香油。不管怎麼看，都令人口水直流。再配上下午放學的悠閑時光，絕對的幸福。背著書包，手拿金黃可物。一邊吃一邊悠回家。煩惱、憂愁就這樣一跳一跳的撒在路上。還有，賣臭豆腐的，雖然家長一再告誡不衛生，但一看見它們，那些叮囑就化成了耳邊的風。賣臭豆腐的是個老奶奶，真是十分慈祥。對小孩子很和氣，賣的臭豆腐也質量上乘，炸得外焦里嫩，五毛錢三片。買一碗五毛的足夠了，拌上辣椒。這一碗快樂就是我的了。嘩……這樣想還有好多，賣炒粉的、賣豆皮飯的、拌菜……全部一下子在頭腦中復活起來了。真想一一找他們來敘敘舊，可它們太調皮了，誰也不肯出來見我一面。一定是它們以為我忘了，所以他們不肯來見我了。
記憶里「甜的味道」也不少。
一到夏天，門口就有一個蹬著三輪車賣冰淇淋的小夥子。價格也是極為便宜的，五毛一杯。他有一個白色大箱子，一打開蓋子裡面有許多不同顏色的冰淇淋，不同的顏色是不同的味道。小孩子喜歡什麼色，他就用圓勺子在那一塊刮幾下，一個好看的大圓球就出來了。在炎炎夏日下，端著一杯小圓球躲著太陽，是別有一種樂趣的。秋天與冬天，門口會有賣烤煎餅與小蛋糕，這個看上去高級一些，所以是一塊錢一袋。小蛋糕小小的，胖胖的，裝在袋子里鼓鼓的一滿袋，滿足感迅速將心充滿，一口一個，十分爽呀。偶爾也會買一兩支棉花糖，白白的圍滿竹簽一群，像精靈飛速旋轉留下的軌跡。只是吃的時候有點麻煩，總是一臉的糖，黏黏的回家。快樂被我黏在臉上，招搖過市，妖魔鬼怪絕不敢靠近的。有這些吃的，當然也少不了各色糖，圓球大粒泡泡糖，狗骨頭糖，石頭糖，大支黑色的糖……全圍著我手拉手的轉呀轉。
慢慢地，我長大了，而這些賣各類小吃的大部分也消失了。有的被城管隊的大叔嚇走了；有的嫌小本經營，沒什麼賺頭吧；還有幾家殘存的也多偷工減料，失去了昔日的美味。我只能在記憶中來回味這甜美的味道了，也追憶著那快樂的時光。
❹ 作文煎餅王400字
我每次來下鄉，都要去煎餅店買自一大包煎餅。這煎餅，香、脆、甜，吃到嘴裡味特別美，遠近聞名哩！所以大家都喊這位做煎餅的大伯「煎餅王」。
「煎餅王」做起煎餅來可麻利了，撈起一垛麵粉和麥粉和成的面團，放在鐵板上，打個雞蛋在上面，和在一起，做成糊，用鏟子整得四四方方，用模子在上面刻出一道道花紋，像信封一樣疊起來，動作嫻熟，這些程序只用了幾分鍾，然後用火烘烤片刻，一張餅就做好了。他那被火燙得通紅的手掌，向我們傳遞著熱心，臉上流淌著豆大的汗珠，卻還是掛著微笑。
他總是在為鄉親們服務而不圖利，三塊錢就能買一大袋餅。他始終住在那間簡陋的小屋裡過著簡朴的生活。有一次，我去買餅，少帶了一塊錢，正想轉身回去拿，只見他默不作聲得收下兩塊錢，又把一袋餅遞給我。我很驚奇，他竟不計較那一塊錢，我遲疑地接過餅，說了聲「謝謝！」便回去了。我想：「有機會一定把錢還他。」可再次下鄉時，人呢？退隱江湖了！
他不愧為「煎餅王」，我認為：「他的人品比他做的煎餅還要好！」
❺ 學煎煎餅的作文怎麼寫
童年有很多難忘抄的事，襲對我印象最深的是第一次攤煎餅。那天，爸爸媽媽有事出去了，只留下我在家寫作業，到了中午，我的肚子唱起了「空城計」。我左等右等，爸爸媽媽也不回來。唉，看來只能自己下廚了。吃什麼好呢？吃煎餅吧。我來到廚房，將一些面倒入盆里，然後打了三個雞蛋，再加入鹽、蔥花和一點水，再把面打成麵糊，就可以開火攤煎餅了。我費了九牛二虎之力才把燃氣灶打開，我學著媽媽做飯的樣子放鍋放油，一不小心一下子油倒了一半，我只能這樣子做了。我把一小塊麵糊放到鍋里，攤開，沒想到煎餅煎到一半的時候，發生了意外，油噼啪噼啪的向我襲來，我就拿鍋蓋當防禦，我把火關小，打開油煙機，才化險為夷，可是滿屋子都是煎餅的糊味，一看鍋里的煎餅，已經面目全非了。我只好再做一個，我吸取了上次的教訓，把油倒少一點，將油煙機打開，用鍋鏟不停的翻，最後一個金燦燦的煎餅呈現在眼前。一連做了好幾個，我一嘗，嗯，比媽媽做的味道還要好。通過這件事我知道了，只有自己的勞動才有收獲，只有自己親自做的飯才好吃。我成長的歲月是快樂的。
❻ 家鄉名人 賣煎餅的阿姨作文600
賣煎餅的阿姨
「生活中並不缺少美，而是缺少一雙發現美的眼睛。」家鄉不僅美景層出不窮，美人美事也是數不勝數。在如今高科技的時代中，唯有那一道樸素、亮麗的獨特風景線才能真正吸引人們的眼球。
家旁的步行街上，有位專賣燒餅的阿姨。每每經過街道，總會看見一個瘦弱、系著白色圍裙的身影，弓著背，低頭專心致志地烤餅。似乎，阿姨一年四季都在步行街不停地忙碌著。一樣的地點，一樣的車水馬龍，唯有那愈來愈瘦的身體與愈來愈弓的脊背。阿姨待客熱情。然而近年來，隨著「打擊非法商販「的政策實行，阿姨的生意越來越差。經常有人在背後嘰嘰喳喳地說：哎！朋友，下次別買這家的燒餅了。你知道不，那臭婆娘子搓個餅手也不洗下，惡心死了！是想把我們吃出病來呢！阿姨心中清楚，現如今政府管得嚴得很。自己做這行的只能聽人家說話。其實阿姨從來沒有做過違心的事，搓餅時認認真真，之前也要把手洗得乾乾凈凈。為了讓顧客吃上健康的煎餅，阿姨還特意花大價錢買來了上好的面料，如今卻惹人說閑話。阿姨略帶沙啞地嗓子，此時正高聲吆喝著：」哎！燒餅嘞！燒餅嘞！」沒人「好心」過去買個餅。我實在看不下去了，摸摸口袋裡的幾塊錢，快步走過去。
「哎！買個餅唄！」阿姨熱情地對我說。我掏出口袋裡的幾塊錢，放在烤台上，笑著說了聲：「阿姨，您辛苦了！」「不辛苦，不辛苦！」阿姨擦著臉上豆大的汗珠，臉上綻放出了朴實的笑容。「阿姨，您是哪裡人？」我友好地問。阿姨點點頭，過了會兒，才說：」原先在西口村。現在啊，沒家啦！「我怔了怔，路人甲在一旁叫起來：」喲！這臭婆娘原來是個流浪漢呢！哈哈......「轉頭，使勁瞪了他一眼，隨機回過身：」阿姨，對不起啊......""沒事，孩子。我聽慣了。「阿姨笑著說，又擦拭了一下額角的汗水。我也不想多問，拿了餅，說了聲：」謝謝！「快步走了。」啊！孩子！你的東西落了！「聽聲音，就知道是那位阿姨。我心中疑惑，阿姨的樣子如此貧窮，我掉了東西，她為何不順勢撿起。心中暗暗贊嘆阿姨的善良與質朴。我又一撈口袋，呀！手機不見了！快步走去，阿姨站在烤台前，朝我招手。將手機放在我的手中。阿姨的手滾燙滾燙的，手上生滿了老繭，我不免有謝心酸。攥著手機，感激地朝阿姨鞠了一躬，跑了出去。片刻，停下來，激動地在」記事本「里寫上：賣煎餅的阿姨，很辛苦，很朴實，是個好人......
受到打擊不放棄，是賣煎餅的阿姨帶給我的啟示。我永遠忘不了繁華的步行街，樸素的、賣煎餅的阿姨......
希望能採納，謝謝~
❼ 老師要寫一個400字的片段作文，寫賣煎餅的人的，我天天都不去買煎餅不好寫，麻煩大家幫我寫寫，就算從
記得三月的一個星期五晚上，又到了每周鋼琴還課的時間，因為媽媽下班晚了，所以沒來得及吃晚飯，我們就急匆匆地出門了。三月的風還夾雜著寒氣，坐在車後的我，又冷又餓。在路過幼兒園路北的橋口時，眼尖的媽媽發現了一個賣煎餅的攤位，看攤上還算干凈，為填飽肚子，我們急匆匆地大吃起來，味道真是好極了。
又是一個周五晚上，我們又來到了那個賣煎餅的攤位上。由於時間寬裕，乘媽媽閑聊的時間，我認真的觀察起來，那位奶奶臉白白的，總是面帶微笑，個子不高，人很精神，一看就知道是個熱情豪爽的人。
奶奶的刀工真是精細，將海帶切成窄片，鹹菜切成細絲，蘿卜切成小丁，分成小盒仔細裝好，既衛生，又方便取用。熬的醬真是鮮美多樣，有鮮肉醬、甜面醬、酸辣醬，隨你任意選擇。輔料更是多樣：香菜、香蔥、麻油、黑芝麻。奶奶的手工真好，一根小小的木推子，在她手裡左轉右轉，一個白白的、薄薄的面餅就完成了，打上雞蛋、放上配料，淋上香油，散上芝麻，一個香噴噴的煎餅就完成了。細心的奶奶知道我的喜好，特意少放了辣椒、多放了些海帶，所以味道就更好了。
後來媽媽告訴我，奶奶原來是一位下崗工人，遇到困難時沒有怨天尤人，靠賣煎餅過日子，養活了一家人，兒子還考上了大學呢！她真是一位堅強樂觀的人。在以後的日子裡，當我們經過煎餅攤位時，我們總會微笑著打招呼。
我真希望自己也和她一樣，總是微笑著對待身邊的人，保持樂觀積極的心態，帶給他人關愛，也保留一份愛給自己。
有點長，你刪一點吧
❽ 山東煎餅作文440字
山東大煎餅
今年過年，我頭一次見到並吃到山東大煎餅，餅真香啊！
煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。一個山東大煎餅直徑48cm，周長150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面積有1808.64平方厘米。但是煎餅僅厚1mm，重量僅有76g！太厲害了！我想：「煎餅用的平底鍋該多大啊！少說鍋的直徑也要50cm。」
爺爺說，做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之後，用石磨手工磨成粉，而不是機器磨。因為手工磨出的粉有粗有細，做出的煎餅很有嚼勁。而用機器磨出來的粉粗細一樣，做出的煎餅嚼勁就沒那麼好了。
我問我爸，煎餅用的鏟子該多大？我爸說：「煎餅用的不是鏟子，而是刮子。煎餅時，以刮子為半徑刮一圈，薄薄的餅就出來了。這么薄的餅煎一面就夠了，煎好後用手撕下來。」
我先用我的牙齒咬餅吃，之後我突發奇想「如果做一個小動物多好啊」說干就干，我馬上用嘴咬了個兔子頭，咬完後換成手撕，之後乾脆換成剪刀剪，剪下來的部分直接吃掉，剪好後，我嫌它太胖，之後，我就給它「減肥」，減完後，我才發現它成了「四不像」！之後我做了大象、小魚，可惜沒拍照片就被我們吃了！
我們又發明了一種超酷的新吃法：在餅裡面放上一些小菜，然後捲起來，做成超級卷餅筒。其中我最絕，卷餅筒兩頭都封住，以免湯汁漏到袖子里，吃到一半，我乾脆往裡面加點菜，自豪地說：「這是我的第二隻碗，不用洗的碗，夠超級吧！」我們一致認為，這是世界上最香的磨牙大餅，比肯德基和麥當勞的東西好吃多了！我們應該把山東大煎餅賣到世界各地去，因為太好吃了，令人回味無窮！
❾ 作文(買煎餅果子的那個人)
煎餅果子的那個人
那個人以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟版如紙，然後卷上權酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用麵粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．
光有煎餅果子的早點好像仍舊沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是美央美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵內，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥薑末，加鹽、醬油、芡粉、水製成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至於受到油膩的"騷擾"。然後盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香乾製成。
青瓷小碗，碗內五彩斑斕，以素香為主，多味混合，清香撲鼻。吃到嘴裡，鹵潤滑，鍋巴香嫩有咬勁，再加上麻醬的醬香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的異香，香乾片越嚼越香，激人食慾大振。
❿ 寫菜煎餅的作文800子
煎餅是客人來了現做，按吃客的要求放菜，臨好的時候拿起油壺澆寫油。再一看，版真是令人垂涎三權尺；米黃色的煎餅里卷上金黃的白菜，乳白色的豆腐，深綠的菠菜，翠綠的白菜，通紅的火腿腸，火紅的胡蘿卜……。令人胃口大開！
把菜煎餅捧在手裡，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，真可稱為一絕！不過吃菜煎餅還有技巧呢。瞧我，心急把嘴都燙了，顧得了上面，又顧不了下面，把裡面卷的菜撒了一地，還沾了一手的油。媽媽止不住笑到；"小饞貓，看，『心急吃不了熱豆腐』吧！」
朋友，看完我寫的作文，你們的口水是不是已經流下來了呢？那就趕緊來滕州，品嘗一下這兒的名吃——菜煎餅吧！