1. 作文我最愛吃的炒土豆絲
可以詳細寫寫炒土豆絲的做法和土豆絲的樣子 加多些好詞好句 就完成了
2. 學做土豆絲 作文
今天下午，我跟叔叔學做酸辣土豆絲。
首先我開始做准備工作：內先把土豆容皮削掉；接著把土豆切成一片一片的薄片；然後把薄薄的土豆片切成一條條的細絲，這樣土豆絲就切好了。
然後我開始炒土豆絲了：先在鍋里放一小碗水，把土豆絲放在鍋里煮一兩分鍾，然後把土豆絲撈起來，倒掉鍋里的水；在鍋里放上適量的油，再把辣椒、蒜頭、生薑在油鍋的翻炒一下，把瀝好的土豆絲倒進鍋一起翻炒，再放上適量的鹽和醋，炒一兩分鍾，就可以出鍋了，用盤子盛好，撒上切好的小蔥，一盤好看又好吃的酸辣土豆絲就做好了。
你看，做土豆絲就是這么簡單，你要不要也學著做一做？
3. 學炒土豆絲 作文
明天就要上活動課了,老師要教我們炒土豆絲.我十分興奮,准備今天親自下版廚,先炒炒試試.
我拿起一個權土豆,一會功夫就把皮削去了,但是由於我用力過大,把這個土豆削瘦了許多.皮削去了,現在應該切絲了,我怕切到手,就兩只手拿刀切,可是土豆總是亂動.無奈,我只好一隻手按住最後一點,另一隻手小心翼翼地切.切好後,我把土豆絲放到盆里洗洗,然後放到盤子里.又切好蔥,姜,辣椒,刷好鍋後就開始炒了.
先等過鍋幹了,再把適量的油到入.這時,我猶豫了,因為我看見媽媽炒菜時油會亂崩.所以問媽媽會不會崩?媽媽說:"會有一點."這時我端在手裡的盤子有點傾斜,幾根土豆絲掉進鍋里,"噼里啪啦"嚇得我急忙把蔥,姜和土豆絲一起倒入鍋內,翻一翻,加點醋,最後放入辣椒和鹽,三翻兩翻,嘿!我的土豆絲炒好了.
我們一家人品嘗著我炒的土豆絲,都說好吃,我的心裡美滋滋的.
4. 我學會了炒土豆絲100字作文
我學會了炒土豆絲
這天，我興致大發，決定親自炒土豆給媽媽吃。可我又不知該放什麼配料，於是就去問媽媽。媽媽告訴我說：「只要放鹽和味精就行了，但是土豆如果切成條狀，一般要放幾個辣椒和著炒，明白嗎？」問清配料後的第二天我就動手做了。
我先把土豆在水下沖一沖，主要是做到鬆鬆皮的作用。然後就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑動，遇到「陷阱」，就要用刨刀的尖頭「解決」掉。終於把這四個土豆刨好了，再洗一下就可以切條了。我先把土豆切成片狀，再把幾片疊在一起進行切條。終於切好了，可把我給累壞了。只差炒了。
媽媽告訴我：「土豆容易熟，所以炒一會兒就好了。油不能放太多，不然會變成『薯條』的。辣椒要先放，鹽和味精不要放太多。」按照媽媽所說的步驟去做。先放一些油，等油燒到出蒸汽，沒有聲音了就可以把辣椒放下去，用鏟子把它翻動幾下就要放切好的土豆了。翻動幾下後，緊跟著放一勺鹽和一勺味精，再翻動一會兒就可以出鍋了。雖然有時候會被油渣子燙到，但是做成功的菜使我忘掉了被燙得疼痛。
媽媽嘗了我的菜後，雖然說我的鹽放多了，但是仍然誇我懂事了，知道為媽媽分擔家務了，我可高興了！
通過這次學炒土豆，我感受到媽媽的艱辛。媽媽您放心，今後我一定加倍努力，讓你嘗到我親自做的美味佳餚，相信我，一定能做到！
5. 炒菜的作文怎麼寫土豆絲
平時經常看到媽媽經常在廚房裡炒土豆絲，因為我們全家人都愛吃這道菜。今天，我決定幫媽媽分擔家務，就從炒土豆絲開始吧。首先准備食材：土豆兩個、尖椒一個、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。
第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲里的澱粉洗出來，炒出來的菜才脆。然後我把尖椒也洗干凈，同樣切絲備用，一切准備就緒。我還學著媽媽的樣子繫上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以後倒油，媽媽仔細指導我：「油熱了，先放花椒，等花椒炸至發黑後，再放蔥花，炒出蔥花的香味後，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒。」平時看媽媽炒菜挺輕松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過了兩分鍾，土豆絲們都沒「精神」了，我又加了點醋，最後加鹽。「出鍋啦！真香啊！」一陣香味撲鼻而來，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴裡。我品嘗著自己炒的菜，心裡很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說：「已經很不錯了，這畢竟是你第一次下廚。」
通過炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行，幹不了的時候聽媽媽的話就是好孩子。我想以後，我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽幹活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因為我長大了。
6. 我要一篇學切土豆絲的作文，過程詳細，400字左右
我要一篇學切土豆絲的作文，過程詳細，400字左右
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今天，媽媽教我做一道菜—炒土豆絲。
燒晚飯時，我先從冰箱里拿出一個新鮮的土豆，然的把土豆皮用刨刀削掉，要削得很乾凈才行。我第一次削得像個大花臉作文人網 你也可以投稿，第二次還可以，但還有些地方沒削掉，第三次就削得很乾凈了。接著我要先准備一盆水，要冷的，再切土豆。切土豆的時候要注意刀不要切到手，我偶爾也切到了指甲，所以很危險。土豆要切兩次，第一次把土豆切成一片一片的，第二次把土豆片切成一條一條的，也就是土豆絲。再放到准備好的水裡泡上一會兒。然後再切一個青辣椒。過了一會兒，我就開始炒土豆絲了，油要多放一點，炒土豆絲看起來簡單做起來可難了。炒的時候要每個地方都要炒到，不然的話會粘鍋，慢慢地就會燒糊了，很難吃的。炒的時候還要放點鹽和雞精，最後放一點開水，再炒一會兒就可以裝盤子吃了。吃著我自己炒的土豆絲，味道就是不一樣，非常好吃!
我真開心，因為我學會做菜了!
親，看了別忘採納ing~
推薦於 2017-11-26
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酸辣土豆絲如何做的做法
酸辣土豆絲家常做法，以及酸辣土豆絲所需的食材，清晰詳盡的酸辣土豆絲做法步驟，還有更多網友分享的酸辣土豆絲菜譜和訣竅，更多酸辣土豆絲簡單做法就來大眾點評
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寫一篇抄土豆絲全過程的作文
我喜歡在這個季節把它做成酸辣土豆絲,很開胃的哦!~ 原 料：土豆,一點小辣椒,一點花椒,蒜瓣,蔥, 白醋,鹽,雞精. 做 法： 1.把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒,蔥切一小段一小段的. 2.土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。 3.准備好鹽,雞精和白醋,雞精可以讓菜味更鮮,用白醋會使菜品看著色彩干凈。 4.開火、坐炒鍋、添油,油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味。 5.花椒一定要撈出不要，不然吃的時侯你就會知道了。 6.油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。 7.掂鍋翻炒幾下,放白醋,鹽,雞精,動作一定要快哦! 8.再翻炒幾下，使鹽味更勻,不易炒太久,會使口感不脆了. 9.菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。 哇,好久沒吃了,邊寫邊流口水啦!~ 趕快試試吧!~~ 夢欣怡然 2008-07-01 12:21 檢舉 把巨岩請來，買好齊魯晚報，先把桌子擺好，再把方便麵下好，刷干凈鍋子，把土豆絲放在鍋里炒，不能放辣椒。哈哈
497瀏覽2020-04-20
切土豆絲7百字作文，要寫清楚洗、剝皮和切的過程
今天媽媽一早就來到了菜店買了三個大土豆,用水洗干凈,然後削去皮,又用水沖洗了一下,該切絲了,學 切 土 豆 絲作文.我拿一個土豆,媽媽拿一個土豆,一片一片切下來了.我也學著媽媽的樣子,壞了,我把一個土豆分成兩半了.媽媽說：「沒關系你再用那半個土豆切片. 刀離手近一點,切不著手.」我照媽媽說的那樣去切,真的一片片的切好了,然後切成絲放在一起,我看到自己切成了的土豆絲,我心裡美滋滋的,小學三年級作文 《學 切 土 豆 絲作文》.學 切 土 豆 絲作文150字小學生作文（/）
2贊·93瀏覽2016-05-28
切土豆絲作文80字左右
在還沒吃晚飯前，媽媽叫我去削土豆。媽媽下的命令我當然不敢推辭了，於是我乖乖地照著媽媽的命令去做。 我把土豆洗干凈，然後開始削了。過了一會兒，土豆削完了。我想切土豆，便馬上去對媽媽說「媽媽，我想切土豆」。媽媽說"媽媽，都不會切土豆，你會嗎?」「不嘛，我就要切土豆」。"那你是著切一回吧」。我高興地跳了起來。 媽媽一再囑咐我，小心點，別切著手指。切著會很痛的。媽媽說的話，我牢記在心，但是，又心有餘孽。 為了讓手指不受到傷害，我戴上手套去切土豆。媽媽見著，驚訝的說「你居然帶著手套去切土豆，我真是從心裡佩服啊」。媽媽說完，我對她笑了笑，表示回應。 切土豆的旅程開始了。 媽媽說，首先要把土豆切成片，然後再切成絲。我按照媽媽說的去做，不一會兒，土豆切完了。我仔細地看了看，這土豆絲一長一短，一粗一細。如果要按照廚師的打分來看根本就是不及格。 媽媽走過來，我看看你切的土豆絲是怎麼樣的。媽媽一看，眼睛睜得很大，說「這還能夾起來嗎?」我回復「能，怎麼不可以。」媽媽又拿來一個土豆給我做示範，我一看，恍然大悟。媽媽又開始吐槽了，「你呀!白白浪費了我一個土豆。" 因為我是第一次切菜，所以切的不咋的。
4贊·283瀏覽2016-04-17
求《我學做酸辣土豆絲》的400字
土豆切絲洗凈瀝干。紅干椒兩枚切小節，姜絲少許，小蔥兩根切蔥花，泡椒五枚切小節【要帶泡椒水】。鍋里放油燒八成熱，放入紅椒，姜絲，泡椒，快速翻炒，倒入土豆絲，在翻炒，加入泡椒水，大火3到4分鍾即可停火，撒上蔥花，即可出鍋。
2贊·124瀏覽
切土豆絲的作文顯示出高超技藝
今天，奶奶把菜買回來了。我一看，哇，青椒、土豆、西紅柿……我突發奇想，說：「奶奶，今天讓我來削土豆絲吧！」奶奶笑著回答：「行，沒問題！不過，要注意安全哦！」 我走進廚房，捲起袖子，拿起削皮刀，准備開始削皮了。望著圓滾滾的、泥不溜秋的土豆，我卻犯了難。站在一旁看新鮮的爺爺好像明白了我的心思，說：「第一步，先洗泥，再刨皮。」土豆上的泥很快就洗干凈了，可是卻遇到了麻煩。一刀下去，不是太用力了，就是勁太小了。勁太大了，刀片深深地卡在土豆里，費了好大的勁才拔出來；勁太小了，刀片連皮都沒有削到。這可惡的土豆，讓我進退兩難，輕了重了都不行。可打退堂鼓又不是我小小男子漢的作風。於是，我又重振旗鼓，再次削了起來。過了一會兒，兩個土豆都被我脫掉了黃色的外衣。爺爺點點頭，說：「第二步，把土豆切成片，再切絲。你臂力不夠，我給你切成片吧！」說著，爺爺就顫抖著手將土豆片切好了。我又信心滿滿地提起菜刀。左手按著土豆片兒，右手對准位置，「啪！」哎呀，刀鋒不但沒切著土豆，還差點切刀手指頭。我一驚，嚇出了一身冷汗。爺爺又教給我「菜刀秘訣」——左手手指要彎曲，這樣刀可以順著手指切下去。果然，「苦練十年，不如名師一點」，我切得越來越快，動作嫻熟多了。也不知道過了多長時間，兩個土豆被我修理得服服帖帖（盡管有些不整齊），不過，我的手臂也酸得抬不起來了。
2贊·71瀏覽2016-05-24
炸土豆小吃車_一個簡單的小方法_教你怎麼做
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酸辣土豆絲家常做法_配方公開
根據文中提到的土豆絲為您推薦
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太多了，比如王祖賢、林青霞、關之琳等等等等。第一位就是大美女王祖賢王祖賢生於台灣省台北市，祖籍安徽舒
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7. 我是這樣炒土豆絲的作文
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經不是小孩子了，也該學會自立了。於版是，我便央求權媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應了。「我想學做炒土豆絲」，我說。媽媽先讓我削土豆皮，畢竟我以前也削過土豆皮，所以這次我三下兩下就幹完了。
然後我把土豆放進清水裡洗凈。開始切了，媽媽千萬叮囑我一定要注意安全，我也很注意。我先把土豆放正，然後一片一片慢慢切。我感到我切得還不錯，，准備把片切成絲的時候，媽媽對我說：「切土豆絲一定要先把土豆片切薄，接下來絲才能切細，這樣做出來的土豆絲才好吃。」說著，媽媽就給我示範起來，站在一旁的我看得目瞪口呆。
呀，媽媽切的土豆片薄如蟬翼!今天我是主廚，媽媽是幫廚，而我這個主廚卻被這個幫廚搞得甘拜下風，目瞪口呆。該炒土豆絲了，如果炒完土豆絲，我就可以品嘗我自己的勞動成果了！但我的心中忐忑不安，我一想到媽媽炒菜的時候那巨大的聲音就感到害怕。媽媽叫我過來炒一炒，而膽小的我不知躲到了何處。我悄悄地探出身子，只見媽媽把火打開，把油倒入鍋中，我看見油濺得很高，我早已魂飛天外。但我慢慢回過神來，我想：媽媽不是也在那裡炒嗎？既然媽媽沒事，那我不也沒事嗎？我克服了自己的恐懼心理，我終於學會了炒土豆絲！
8. 寫一篇抄土豆絲全過程的作文
今天，爸爸媽媽有事出去了，要我自己在家吃飯，我爽快地答應了他們。
時間過的真快呀，轉眼到了中午，我的肚子也開始唱「空城計」。做什麼菜好呢？雞蛋炒豆角，豆角炒雞肉丁，要不就來一個炒土豆絲……我躺在床上翻來覆去在想著，哦！炒土豆絲。對，就炒土豆絲。
說干就干，我先把土豆，辣椒還有姜都洗干凈，我正准備切，突然想，不對呀，我平時見媽媽炒土豆絲，都去皮，於是我用水果刀削起皮來，可是土豆在我的手裡象是會跑一樣，剛削兩下它就調皮的滾到了地下。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他四個手指再分開一點，准備好後又開始削皮，不一會兒，抓土豆的手就僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著不聽話的土豆，我可生氣了，乾脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒有逃脫。可是，當我把皮削完，再看這不聽話的土豆時，它已經變成了畸形兒、侏儒，大概還不夠我一人享用呢！索性再為它找個伴，於是我又成功地做好了一個土豆娃娃。
接下來該露一手了，我拿起了一把輕一點的菜刀准備切土豆，雖然我拿的這個刀是我們家裡最輕的一把刀，但是對於我來說，它還是大了些。在我的手裡刀老不聽使喚，土豆不知怎麼的，被我按著還老動。於是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀，閉著眼睛亂砍一氣，停下來看看，土豆沒一點影響，案板卻變成了傷痕累累。本不打算再做下去了，但是虛榮心、表現欲還是驅使我不要放棄。我把它狠狠的按住了，先把它切成了兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動不動，然後再把它切成條，這一次比上一次好多了。雖然，我不象爸爸切的那樣細，有土豆爺爺，土豆爸爸，土豆孫子，這可是一個大家庭呢！
該炒了，我把火點著，小心翼翼地在鍋里倒入花生油，等油沫消失後，我先放進花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋里。隨著噝噝的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個淘氣的孩子一下子鑽進我的鼻子里，嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋里，使勁翻炒，又往裡放了一些醋，一會兒，邊出鍋了。
吃著自己炒的土豆絲，雖然沒有媽媽炒的味道好，心裡卻也覺的挺香。這大概就是勞動的樂趣吧！
9. 媽媽炒土豆絲的作文怎麼寫
今天中午，媽媽終於答應教我學炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦，好開心呀！
把材料先准備好，土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒，我就開始「動工」了，媽媽在旁邊不斷的提示著我，我把土豆皮削好，洗干凈，接下來要切絲了，難度比較大，媽媽先給我示範了一遍，我看了之後，照她的樣子做起來，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片們疊起來，一起切成絲，說著容易，做起來難，我才切了幾下，媽媽一旁笑著說，「你這是在切土豆條嗎？」我也哈哈的笑起來，湊合著用吧。
媽媽把我切好的土豆「條」放到盆子里，用水加白醋泡起來，她告訴我，這樣可以把土豆里的澱粉泡出來，炒出來的土豆絲才會脆脆的好吃。作文https://www.zuowenwang.net/哇，咽口水中！
接著按照媽媽吩咐，我給鍋里到好油，開到中火，燒熱油後，放入胡椒，等1-2分鍾，胡椒入味後取出扔掉，在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒，待入味後，把浸好的土豆絲取出放入鍋中，用勺子不斷的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力過大，之後媽媽手把手的教我，讓我慢慢掌握了力度，炒了7-8分鍾後，媽媽說差不多了，關小火，撒鹽和調料，攪拌均勻，關了火，一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先嘗了一口，好吃，真是一盤色香味俱全的人間美食啊！
土豆絲上桌不一會就被爸爸媽媽跟我瓜分完了，吃著自己炒的土豆絲，雖然比不上媽媽炒的，但我心裡覺的挺香，這大概就是勞動的樂趣吧！
10. 作文：我愛吃炒土豆絲 400~600字，要寫出味道和作風，包括喜歡吃土豆絲發生的事。謝謝。
炒土豆絲
一：每當吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然後把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手裡那麼好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制。「啊——」我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了「九牛二虎」之力，終於把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的「土豆棍兒」。
我擦去臉上的汗水，打開煤氣灶，進行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鑽進我的鼻孔。「啊——不好！」等我沖上去並關掉煤氣灶時，菜已糊了一半......當我把自己的「手藝」送進嘴中時，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來後還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以後的許多次。 今天，我同媽媽學習炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺真好。
二：我先從菜筐里拿出兩個土豆，開始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒打完，倒把手割了一個口子，血流下來了。我生氣地跑到裡屋，想到自己這么簡單的事都沒有做好，眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：「你還炒不炒土豆絲了？」我賭氣道：「不炒了，再也不炒了。」媽媽又說：「不行，不炒不行，快來，繼續努力！」
媽媽拿起一個土豆，親自給我做示範。經過努力，土豆皮終於打完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合，加入一點味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。
經過一番努力，全家人終於吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悅。