1. 高中作文巜故鄉秋韻》
秋風吹上大地，吹黃了大地上的一切。秋天一來，金色便主宰了世界上的一切，熱風浮動著，飄過田野，吹送著已熟透了的麥子的香味……
迎著秋風，漫步在路邊，一朵朵小白菊肆虐地綻放，伴隨秋風，散出陣陣芳香，沁人心脾。這一個個白色的小可愛，總能在秋風拂上大地時，站成一列致敬。而在這時，會有一個穿金色連衣裙的小女孩，站在路邊，揮灑著金色的花瓣，襯著一朵朵小白菊，歡迎秋天。她那滿籃的花瓣的香味，好像都要溢出來似的。她有一個美麗的名字——桂花。
步入果園，一個個又紅又大的蘋果沉甸甸地掛在枝頭，條比地壓彎了大樹的腰。在走進一步，能看到一個個釋放著果香的大鴨梨。有的挺直了腰板，炫耀著他健壯的身軀；有的如羞澀的小姑娘，躲藏在葉子身後，偷偷地笑著。橘子又小又誘人；火紅火紅的柿子軟軟的，甜甜的；甘蔗披著紫紅的外衣；石榴外表雖然不出眾，但是用小刀割開，呈現在眼前的就是一顆顆晶瑩剔透的「寶石」……果園的果實如此肥碩，想必勤勞的秋天一定來過了吧。「秋天棲息在農家」，看，高梁驕傲地抬起頭，絢爛秋光，像是鋪滿了燦爛珠寶的花床。一株株人般高的玉米桿上，每一顆都長了結實的玉米。稻子也成熟了，金燦燦的，放眼望去，像鋪了一條又長又寬的黃地毯。瞧，田間揮著鐮刀的農民，彎著腰，流著汗，是秋風悄悄地替他們擦了汗，麥子笑彎了腰。籮筐里裝滿了莊稼，秋風把它們背回了家……
夕陽西下，秋風也唱著歌回家了。夕陽把湖面照得通紅，飄落的火紅的楓葉盪漾在水中。
秋天的韻律，美妙的韻律，伴隨人們勤勞工作的韻律。
2. 以故鄉–我心中的聖地為題的高中作文800
七年之前,我踏上這方異土. 對於我來說,故鄉的概念已變年模糊,畢竟是已經在異鄉生活七年,遠離了故鄉的人、事、物,就好象我已經成為另一個地方的人了. 我的家鄉流淌著一條奔騰的江,而兒時的我也在這兒度過了一段永生難忘的時光,就在這條江的哺育下,我慢慢長大,這條江的名字叫松花江. 我生長的土地一望無際,看到它,我便有一種很塌實,很幸福的感覺,兒時的我,在這片土地上嬉戲,吮吸自然的給予,這片土地留下我太多的回憶,就是這片土地給了我太多的滋養與愛護,而我,也在這片土地上享受著喜悅,這片土地有一個親切的名字,叫做黑土地! 我生長的周圍,有一群朴實的人們,他們談笑風生,他們激情豪邁,他們熱情大方,他們慷慨豪爽!他們在那片土地上耕作忙碌!他們在那條大江邊,盡情享受,他們為朋友兩肋插刀,他們為情義赴湯蹈火,他們為相聚開懷暢飲,他們為離別痛哭流淚!他們共同有個響當當的名字叫：東北人! 而我,也是他們中的一個! 七年了,是晃我已經離開那裡七年了,七年的聚散,讓我更迫切地想回到故鄉,想去看看故鄉的江,想去摸摸故鄉的土地,那一切是否仍留存著我的氣息,那淡淡的江水味兒,或是濃厚的土塊的沉積,都有讓我有一種異樣的沖動,想再次擁進松花江的懷抱,想再次親吻黑土地的塵埃!直到那時我才發現,故鄉竟成為我生命中不可或缺的部分! 故鄉的親人們啊,你們是否已經在莊稼地上忙碌,天氣冷了,別忘了加件衣服.故鄉的親人們啊,你們的身體是否還硬朗,累了就停下來歇歇吧. 「二十四橋明月夜,玉人何處教吹蕭?」江南的風太清,承載不了那種厚重的情感,落英無情,竟留不下痕跡.明月遊走,微風徐來,這時的思緒早已隨波盪漾開去,飛到千里之外的故土.入秋了,故鄉的土地上應是一片忙碌的景象了吧!天涼了,故鄉的江邊應少有人影了吧!豐收了,故鄉的人們應已回家慶祝了吧,落葉了!也快帶來故鄉的雪了吧! 有人說,思念當歸,是的,我真的該回去了! 朋友,如果你決定去北方看看,你一定要帶上我的問候,帶上我的思念,替我問候松花江,替我撫摸黑土地,然後,再帶上愉快回來. 因為那兒是我魂牽夢縈的故鄉啊!
3. 《家鄉的故土》的作文
在我的記憶中，故鄉是美麗的地方，那兒有巍峨山，那兒有清澈的水，那兒還有一望無垠田野。故土不我出生的地方，而且那兒還充滿了我童年的歡聲笑語。那一片故土，那一抹濃情
為我的眼裡常含淚水，我對這土地愛的深沉。
_________艾青
在我的記憶中，故鄉是美麗的地方，那兒有巍峨山，那兒有清澈的水，那兒還有一望無垠田野。故土不我出生的地方，而且那兒還充滿了我童年的歡聲笑語。
我愛我的故鄉，我愛故鄉的山。
故鄉的山不高，也不陡，但也不矮，很常見，很普通。故鄉的山猶如一位少女，正在精心的打扮著，花木，鳥獸它的裝飾；它猶如健壯的青年，向著天空，向著大地怒吼，那一片綠，不它正向著朝陽奮進的標准嗎？故鄉的山歷經滄海桑田的，見證著故鄉春夏秋冬的交替，也見證著我一年一年的長大。
我愛我的故鄉，我愛故鄉的水。
在我的故鄉有一條清澈的小河。小河很清，遠遠望去好似一幅畫卷映襯著藍藍的天、白白的雲和青青的山。走近一看彷彿一片玻璃透過它可以清晰的看見水底的卵石、細沙和魚兒。在我心情不好的時候，小河就像我的好朋友傾聽我的心聲，我拾起一粒石子，扔向河中，就好像把我的煩惱告訴她，平靜的河面頓時激起層層水花，好像在回應我的心聲。小河是故鄉的河，更是我孤單煩惱時心靈的棲身之所。
我愛我的故鄉，我愛故鄉的田野。
每當我走在回家的路上，都會被家鄉這片綠色的田野陶醉著。 一望無際的田野里，到處翻滾著綠色的波濤。那被小路劃成棋格般的田地更是被綠色覆蓋著。滿山遍野的綠，把我的心也染綠了。故鄉的田野綠的讓人陶醉，而且更是讓我自由飛翔的地方，赤腳在田裡追逐蜻蜓，田埂中的小蝌蚪，在田野間嬉戲。故鄉的田野是我童年自由的天地。
我愛我的故鄉， 我愛那一片故土，我對故土流露出的是我的那一抹難忘的思鄉之情。
的一年裡,在不同的情境中兩次遇見紫蘇,竟然抽出不盡的故土情愫…… 上半年吧,... 編後語:那一抹醇香,在漂泊的日子裡,時不時的入夢來,帶著鄉音,帶著濃情,喜歡紫...
春天,一片春意盎然,桔樹上... 春 之舞」... 年了,我在茫茫的人生路上默默行著,可... 花瓣將黃色 的 花瓣裹在中間,其姿態是那樣嬌柔美麗... 是它的濃濃情意調和了我的故鄉...
故鄉, 綠色也遠逝他方.可大家心中那往日一抹淡淡的綠色卻還留有餘香.人們,喚... 那一世,你為誰繾綣? 花隨風飛,只為那一曲千古絕唱 你記得也好、最好是忘掉 踏破紅...
4. 我的故鄉作文800字
人們說，鄉情總是令人難忘的。是的，鄉情是一支古老而又深沉的歌謠，時時在我心中奏起愛的旋律。故鄉那彎彎的黃土小道，那小河邊的朵朵黃花，那淳厚善良的鄉民……故鄉的一切都濃在了我的鄉情愛歌里。
也許是那嗚嗚的葉笛，也許是那呢喃的紫燕，不，是家鄉那淡淡的黃花吧，牽動了我多少歸鄉的夢。
我的家鄉是個不大的村莊，一條小河從村前流過。沒到春天，河岸坡上就會開滿黃花，一朵連一朵，一片有一片。顏色是淡淡的，但是看起來又是那樣艷。它們開在荒地上，藏在野草間，調皮地向人們探著頭，而在那黃花叢中，又包含了多麼美妙的一個世界啊！這里又是一個天然「牧場」，黃花的枝和葉是肥美的牧草，人們喂養的牛羊都放養在這兒，所以人們更加喜愛這兒，喜愛這兒的黃花。
那時，小村的生活就像清清的河水那樣平淡而恬靜。人們做完了事情，就坐在各家門前的黃土地上，搖這芭蕉扇，說這那古老而又遙遠的故事，而故事又總是八仙，天宮……
幾年過去了，小村還是這樣秀麗嗎？河岸邊上的黃花還是那樣鮮艷嗎？在春風盪漾的季節，我離開了喧鬧的市區，回到了我日夜思念的家鄉。
汽車一直把我送到了村子的街頭。我驚奇的發現記憶里那彎彎曲曲的黃土小道已被寬闊的馬路所代替；原來道路兩邊的低矮破舊的房屋消失了，取而代之的是一棟棟的新瓦房，街道兩旁載滿了觀賞的樹木，每隔不遠，還設有一個花壇，雖然不大，但青枝綠葉，奼紫嫣紅，給鄉村添上了無限生機。
變了，小村大變了。我這樣感嘆著，走進了二叔的家門。剛跨進院子，就受到了熱情的歡迎：雞、鴨、鵝奏起了農家特有的「迎賓曲」，小黃狗歡樂的搖著尾巴。這時，二嬸從屋裡走出來，驚喜地喊到：「超兒，放假了，怎麼回來也不打個電話呢？」邊說邊把我拉進屋裡，又一陣風似的端出兩盤黃橙橙的杏子。我看著二嬸，真想不出昔日里沉默寡言的二嬸，如今說話行動竟如此利索。我問道：「嬸嬸，二叔呢？」「他呀，他早到工廠去了，忙得連自家的責任田也不管了。噢，現在咱們辦起了農副食品加工廠，你二叔他還是顧問呢！」二嬸面帶微笑，眉宇間洋溢著喜氣。
傍晚，鄉村沒入了夜色，孩子們都坐在家裡看電視，大人們就聚集在一起談起那讓人激動的事情，但人們的話題不再是八仙，而是如何使農村變得更加美好，使生活更加富裕……
家鄉的夜，是這樣的醉人，我沒有絲毫倦意，快步出門，去尋找記憶里的小河，尋找夢中的黃花。不知不覺中來到了一個鋪滿碎石的工地上，這兒燈火通明，木料堆積，顯然是一座投建中的高樓。我忽然想起來，這兒不就是那清清小河流經的地方嗎？那夢中久久縈繞的黃花不就盛開在這兒嗎？哪裡去了？那美麗的小河和黃花哪裡去了？
我急忙向看護工地的老大爺打聽，他指著工地，臉上洋溢著燦爛的笑容，說：「正在施工的是村子裡的文化中心，是大夥集資興建的。你說的那條小河呀，河水被引來修建了一個美麗的小湖；野花倒還有，可總不能為此誤了大事兒……」我聽著心中不免有些惆悵。可是望著工地上璀璨的燈光，望著老大爺臉上燦爛的笑容，我忽然想到，等文化中心在這兒拔地而起的時候，夜晚，那一個個燈光閃亮的窗口，不就是一朵朵美麗的黃花嗎？
啊！家鄉的黃花，我鄉情愛歌里一個永不消失的音符
5. 高中作文《我的故鄉》
僅供參考，必須修改！
《我的故鄉》
我的故鄉佛山市是我國的「四大名鎮」。自古以來，佛山就有「廣紗中心」、「南國陶都」等美譽。
佛山市一座歷史名城,佛山是中國南派武術之鄉，在中國武術史上佔有一個相當重要的位置。南派武術著名的洪拳、詠春拳、蔡李佛拳都是以佛山作為自己重要的基地發揚光大，一大批武術名人，如黃飛鴻、李小龍的名字早已家喻戶曉。
佛山是嶺南藝術之鄉，著名的「廣東大戲」粵劇就發源於此。佛山的陶瓷工藝品名揚天下，精美的陶瓷公仔讓您愛不釋手，陶塑、磚雕、剪紙、秋色、燈色等多種傳統藝術，令前來參觀的各屆國家領導人、世界各地的國家元首和藝術家們贊嘆不已。
佛山還是粵菜發源地之一，歷史上「食在佛山，廚出鳳城」早已美名遠播。佛山的柱侯食品，順德的「鳳城炒賣」等，百多年來，廣受人們喜愛。佛山的許多小
吃，如佛山盲公餅、佛山扎蹄，順德大良崩砂、雙皮奶 ，南海魚生、大福餅、九江煎堆，三水狗仔鴨、河鮮、田基美食等，聞名遐邇，令人食指大動。
佛山又是一座充滿活力的現代城市。佛山經濟發達，2001年國內生產總值為1078億元，排名全省第三位，僅次於廣州、深圳，是全國十大「明星」城市之
一、全國城市綜合實力50強之一。佛山各項事業全面發展，曾先後獲得「中國優秀旅遊城市」、「國家衛生城市」、「全國雙擁模範城」、「全國科教興市先進
市」、「國家級園林城市」、「聯合國優秀居住範例」、「中國優秀旅遊城市」等多項殊榮。
佛山市近年來在旅遊資源開發和接待設施建設上取
得了明顯的成效。市政府廣開投資渠道，修復、改建和興建了市區的梁園、黃飛鴻紀念館、南風古灶旅遊區、南海的南國桃園、西樵觀音文化苑、慶雲洞道觀景區、
黃飛鴻獅藝武術館、三水荷花世界、三水森林公園的孔聖園、大卧佛、賽車會、高明藹雯教育農庄、南峰農業生態基地等一大批富有特色的旅遊景區和景點。興建了
南國桃園、西樵山、仙湖、西岸等度假區和三水雲東海旅遊經濟開發區。目前，佛山市共擁有較大規模的旅遊景區數十個；各類旅遊賓館酒店近百家，其中一、二星
級酒店19家，三星級酒店22家，四星級酒店10家；擁有國際社14家，國內社16家，其中南海中旅、佛山市旅遊總公司、佛山國旅、佛山中旅等多家國際旅
行社被國家旅遊局評為中國百強國際旅行社。
佛山市是一座現代化大都市。
佛山被列為全國「四大聚」（北京、佛山、蘇州、漢口）之一。自古以來，佛山就有「廣紗中心」、「南國陶都」、「嶺南葯材發祥地」的美譽，名聲顯赫。
中華人民共和國成立後，於1951年1月12日設立佛山市（指現城區）；1958年設立佛山專區，轄佛山、江門、石岐3市和中山等13縣；1970年佛山專區更名為佛山地區，轄14個縣（市）；1983年6月開始實行市領導縣的體制。
佛山市現轄禪城區、南海區、順德區、三水區、高明區五個區。全市總面積3813．64平方公里，目前市區(即禪城區)面積154.09平方公里；全市人
口335.85萬人，目前市區(即禪城區)56.36萬人。佛山是著名僑鄉，祖籍佛山的華僑和港澳同胞達100多萬人。其中港澳同胞60多萬人。
近年來，佛山經濟迅猛發展，先後被評為全國城市綜合實力50強，經濟社會發展水平前10名，投資硬體環境40優和全國率先達到小康水平的36個城市之一，並獲得國家歷史文化名城、國家衛生城市和「雙擁」模範城稱號。
每當提起佛山，我就會自豪起來！
6. 高中作文故鄉的 ( )
第一篇：家鄉的美食
我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選
擇。別看材料這么簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤
滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，
還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬
肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗！
第二篇：家鄉的美食
老師給我們講起家鄉的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷，只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之後，用小棉被包回家的，才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：
將肉切絲,用少許澱粉和醬油腌一下,蒜苔切段，在燒熱的炒鍋里放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟後把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。
就這樣，一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來一起分享吧！
第三篇：家鄉的美食——蒸米粑
在我的老家——彭澤，每逢過節，家鄉人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那裡最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我，我的家鄉彭澤縣地處長江中下游的南岸，是水鄉澤國的魚米之鄉哦。自古以來就盛產大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來傳留民間。每逢年節喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳餚款待來賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是只有我們家鄉才有的哦。
過節前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早准備好了給我們做蒸米粑的「材料」。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的工作都准備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的製作方法告訴大家吧：
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時，濾干後放蒸籠里蒸七成熟。之後，將蒸好的米冷後細磨成粉，再用開水泡粉、揉粉，一直揉到粉團不粘手為止。做粑時，
先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團，再用小木板壓成圓粑皮，之後粑餡包進去，做成餃子形狀後放入蒸籠蒸。20多分鍾後就可蒸熟並食用了。粑餡可根據四時不
同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆乾、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嘗嘗
哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻……
第四篇：家鄉的美食
我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮，是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物，所以，我的家鄉常被稱為「魚米之鄉」。
在我的家鄉有許多美食，我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長，頭上長著兩根很長的鬍子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。
在水產品中，不但有動物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角，角尖上長著刺，如果你拿的時候不小心，還會被刺
傷。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開，裡面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃，也可以當菜炒著吃。蒸的時候，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時後，
開蓋就是香味。我們那裡，一到夏天，大街上都是賣菱角的，「賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角」的叫賣聲，離很遠都聽得見。有時候家裡圖方便，會直接去了殼，放
上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家鄉還有一種美食，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裡，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤。只要有人來，老闆就會拿出一小塊面團，里包了肉或菜，
再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻，然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上，火燒得很旺，不一會兒，鍋塊就膨脹起來，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣，
烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天裡能吃上鍋塊，可是一種享受。
對我們家鄉的美食，你感興趣嗎？如果你的家鄉沒有這些食物，那就到我家鄉來做客吧！我請你吃遍我們家鄉的美食。
第五篇：家鄉的美食
今天給姥姥打電話詢問了她的醬茄子的作法，自己嘗試做了一下，很成功，吃出了家鄉的味道。自己彷彿回到了從前，回到那個熟悉的地方。
在和別人談到自己家鄉的時候，我一般都會介紹家鄉的美食，比如提到「宮後」，還有黑龍江的鍋包肉。但是還有一些美味我很少跟人提，最正宗的應該是姥姥做的
醬茄子和手擀麵了。醬茄子今天終於得到了姥姥的真傳，現在比較懷念手擀麵。姥姥做的手擀麵比較粗，十分的勁道，加上東北獨有酸菜肉末鹵，那叫一個過癮，一
般我們叫「二大碗」我能吃兩碗。老家的冬天時間很長，所以過冬菜中酸菜是必不可少的，幾乎很多家都有自己的酸菜缸和大石頭，然而同樣是酸菜在不同家腌制，
味道也不一樣，所以才有了姥姥手擀麵的獨有味道。如今在盤錦每當我想吃手擀麵的時候，都會自己或帶上要好的朋友去一家叫「老味道」的面館，每次都會叫上一
碗酸菜肉絲面。但是這家的酸菜沒有老家的味道，但是卻有一種久違的感覺，於是這里幾乎成了我的「老地方」。
說到醬茄子，現在想想嘴邊還有種很奇妙的感覺。家鄉的夏天，印象中最便宜的兩種蔬菜：茄子和豆角，我的印象大約在93,94年左右，茄子應該在7分錢一斤
左右，豆角稍微貴一點。可以說伴隨每個夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那時候，爸爸有道菜挺大眾，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾醬油蒜末吃。客觀
的說，媽媽做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手裡基本都是燉。但一到姥姥家就能吃到她做的醬茄子，這個味道真是太香了，特下飯。
「宮後」這個詞，可能是我家鄉獨有的一個詞彙吧。「宮後」其實是燒烤的一種串，具體是什麼還真挺難解釋，應該是屬於下貨吧。我印象最早吃到「宮後」應該是
小學時，在一家叫「阿旭」的燒烤店吃到的，當時一串羊肉串是5毛，宮後是6毛。現在想想很少能像那時吃著燒烤，最後再下一碗「鮮辣牌」方便麵窩個雞蛋那樣
的痛快了。最近一次回老家，我又找到了這家叫「阿旭」的燒烤店，盡管更換了地址但老闆沒有換，他我對我父親的印象還很深刻，但是那次回家時間比較緊，我還
是沒有吃到他家的「宮後」，只是在他家吃了頓早餐。
家鄉的鍋包肉，其實最正宗的叫法應該叫「哈爾濱鍋包肉」，但是讓我印象比較深刻的應該是帶料加工的最好。以前爺爺家那邊的廠西市場里有一個專門帶料加工做
鍋包肉的，就是你買好裡脊肉，到他那，他個就給你做好，論斤收加工費，整體算下來肯定比在飯店吃便宜，而且味道正宗。總是覺得做鍋包肉的醋跟我們平時吃的
醋有差別。到遼寧之後，很少能吃到家鄉的鍋包肉，這邊基本都是番茄醬的鍋包肉，個人認為沒有家鄉的味道好。在盤錦有兩個地方能吃到家鄉的鍋包肉，一個是在
「雙興」叫「老式鍋包肉」，另一個在田家叫「哈爾濱鍋包肉」。
第六篇：家鄉的美食文
自古以來，有很多獨在異鄉為異客的文人騷客都盛贊家鄉的山、家鄉的水，好象每每思念起家鄉，必然是想念家鄉的山水，或者是家鄉的人。而我卻固執地認為，想念家鄉，實實在在地是想念家鄉的美食。
難道不是嗎？想念親人朋友的時候，可以打個電話、發個簡訊、或是發個電子郵件，可是想念家鄉的美食呢，卻無論如何也無法排解。我來深圳已有些年了，每每讓我對家鄉留戀最多的，竟然是那永遠魂牽夢縈的家鄉的美食。
莜麵
莜麵，是莜麥子實磨成面後做成的一種食品。
印象中只有內蒙古才種莜麥，所以也只有內蒙古人才懂得怎樣吃莜麵。
現在的年輕人會做莜麵的已經不多了。聽老人們說，和莜麵要一半莜麵、一半水，要剛剛煮開的滾燙的水，立即沖入莜麵中，這樣活成的面才夠軟夠筋道。莜麵活
好後，可以任意搓成各種形狀，有窩窩、魚魚、頓頓、餄餎等，還可以和上土豆泥，做成山葯魚、金棍，也可以包上餡，做成莜麵餃餃。這時就可以上籠屜蒸了，一
般最多蒸十分鍾就熟了。當然還要調好拌莜麵的各種湯料。湯料有涼湯和熱湯之分，涼湯用黃瓜、水蘿卜、豆芽菜、熟土豆條、尖椒、香菜加各種調味料調制而成，
熱湯是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果愛吃辣味的，還可以熗些辣椒油，拌在面里。
其實我在離開內蒙古以前是不大愛吃莜麵的。可能是離開了家鄉，便有了思念家鄉的情節，感覺到天下美味都不如莜麵好吃，便讓家裡人寄來了速食莜麵，象方便麵一樣，用開水一泡就可以吃，可是味道實在是太差了，沒吃幾次，就把它丟在那裡，再也不去吃它了。
看到這里，你也許會問我：你從家裡帶些莜麵過來自己做不就可以了嗎？那我再告訴你一個知識，生長在內蒙古的莜麵只有用內蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全國各地哪裡的特色小吃沒有，卻獨獨缺了內蒙古的莜麵。
稍麥
每每與廣東朋友一起喝早茶，品嘗著廣式稍麥，我必自豪地說，你們這叫什麼稍麥呀，等你們去了呼和浩特，嘗過了我們那裡的稍麥，便會知道什麼是真正的稍麥了。
是啊，來過呼和浩特的人都會對這里特有的早餐——稍麥留下深刻的印象。
每天清早，天剛蒙蒙亮，大街小巷的餐廳便都忙碌起來。要選紅白相間的上好羊肉和新鮮大蔥，用機器攪碎，加油、鹽、味精、香料等拌勻，最重要的一道工序就
是加燜子了。燜子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的燜子是透明的凍狀，這時加進拌好的羊肉餡，拌餡這道工序就做完了。稍麥皮一般是頭天
就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成餃子皮一樣的形狀，然後把擀好的皮夾生澱粉一層層落摞起來，最後用特製的木棰把邊擀開，這樣做成的稍麥才會像盛開的
花朵一樣。包好餡就可以上鍋蒸了。蒸稍麥也有講究，不能用金屬籠屜，只能用竹子或木頭、草編的籠屜，這樣蒸出的稍麥才不會塌底。
食客們往往早早地就來了，要一壺釅釅的磚茶，邊喝邊等著稍麥上桌了。剛出鍋的稍麥個個鮮嫩飽滿、晶瑩剔透，看著都讓人饞涎欲滴了。家鄉的美食作文
夾起一個在小碟里沾點醋送入口中，鮮咸適口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，這樣油膩也能隨之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人間美食呀。老人們的享受還不只
在吃，他們把那裡當做了社交場所，談論新聞趣事，互嘮家長里短，增長了知識，促進了友誼。茶喝淡了再添新茶，商家們也大度的不予計較，形成了呼和浩特獨有
的一種早餐文化。
涮羊肉
看到這個標題，你也許會問，涮羊肉怎麼會是內蒙古的美食呢，全國各地哪裡不吃涮羊肉？我說的當然不是目前在全國遍地開花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是經典的傳統火鍋式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道來。
我曾經在包頭工作過一段時間，東河區有一家老字型大小的清真飯店叫同和軒，那裡的涮羊肉堪稱一絕。他們有一種特製的僅供一人用的小銅火鍋，火鍋雖小，卻和傳
統的大火鍋構造完全相同，中間也有沖天的通風口，火苗從頂部噴薄而出，使得鍋內的湯無論加再多的料進去總能保持沸騰。羊肉端上來了，肉質細嫩，色澤鮮艷，
刀工精美，薄厚均勻，那真是薄如紙，軟如棉，肥而不膩，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上幾盤各式蔬菜，蘸著噴香撲鼻的麻醬小料，就著酸甜適口、開胃
解膩的糖蒜，真是百吃不厭的人間美味呀。而且，據權威人士公布，吃涮羊肉是最符合葷素互補、酸鹼中和、營養搭配的健康飲食要求了。
其實涮羊肉
的起源也在蒙古。傳說七百多年前，元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征，經過多次戰斗，人困馬乏，飢腸轆轆。忽必烈猛地想起家鄉的萊餚——清燉羊肉。於是吩咐部
下殺羊燒火。正當火夫宰羊割肉時，探馬突然氣喘吁吁地飛奔進帳稟告敵軍大隊人馬追趕而來，離此僅有十里路。但飢餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令
部隊開拔，一面喊著：「羊肉！羊肉！」清燉羊肉當然是等不及了，可生羊肉又不能端上來讓主帥吃，怎麼辦呢?這時只見主帥大步向火灶走來，廚師知道他性情暴
躁，於是急中生智，飛快地切了十多片薄肉，放在沸水裡攪拌了幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撤上細鹽、蔥花和薑末，雙手捧給剛來到灶旁的大帥。忽必烈抓
起肉片送進口中，接連幾碗之後，他揮手擲碗，翻身上馬，英勇地率軍迎敵，結果旗開得勝，生擒敵將。
在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了戰前吃的
那道羊肉片。這回廚師精選了優質綿羊腿部的嫩肉，切成均勻的薄片，再配上麻醬、腐乳、辣椒、韭菜花等多種佐料，涮後鮮嫩可口，將帥們吃後贊不絕口，忽必烈
更是喜笑顏開。廚師忙上前說道：「此萊尚無名稱，請帥爺賜名。」忽必烈一邊涮著羊肉片，一邊笑著答道：「我看就叫涮羊肉吧！眾位將軍以為如何?」從此，涮
羊肉成了宮廷佳餚。
直到清朝光緒年間，涮羊肉才逐漸走向民間。成了我們尋常百姓家的美食。
第七篇：家鄉的美食
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一
個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬
了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩
嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞咽下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得
這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這么好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——雲吞吧！
7. 關於故鄉的作文高中生
七年之前，我踏上這方異土。
對於我來說，故鄉的概念已變年模糊，畢竟是已經在異鄉生活七年，遠離了故鄉的人、事、物，就好象我已經成為另一個地方的人了。
我的家鄉流淌著一條奔騰的江，而兒時的我也在這兒度過了一段永生難忘的時光，就在這條江的哺育下，我慢慢長大，這條江的名字叫松花江。
我生長的土地一望無際，看到它，我便有一種很塌實，很幸福的感覺，兒時的我，在這片土地上嬉戲，吮吸自然的給予，這片土地留下我太多的回憶，就是這片土地給了我太多的滋養與愛護，而我，也在這片土地上享受著喜悅，這片土地有一個親切的名字，叫做黑土地！
我生長的周圍，有一群朴實的人們，他們談笑風生，他們激情豪邁，他們熱情大方，他們慷慨豪爽！他們在那片土地上耕作忙碌！他們在那條大江邊，盡情享受，他們為朋友兩肋插刀，他們為情義赴湯蹈火，他們為相聚開懷暢飲，他們為離別痛哭流淚！他們共同有個響當當的名字叫：東北人！
而我，也是他們中的一個！
七年了，是晃我已經離開那裡七年了，七年的聚散，讓我更迫切地想回到故鄉，想去看看故鄉的江，想去摸摸故鄉的土地，那一切是否仍留存著我的氣息，那淡淡的江水味兒，或是濃厚的土塊的沉積，都有讓我有一種異樣的沖動，想再次擁進松花江的懷抱，想再次親吻黑土地的塵埃！直到那時我才發現，故鄉竟成為我生命中不可或缺的部分！
故鄉的親人們啊，你們是否已經在莊稼地上忙碌，天氣冷了，別忘了加件衣服。故鄉的親人們啊，你們的身體是否還硬朗，累了就停下來歇歇吧。
「二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭？」江南的風太清，承載不了那種厚重的情感，落英無情，竟留不下痕跡。明月遊走，微風徐來，這時的思緒早已隨波盪漾開去，飛到千里之外的故土。入秋了，故鄉的土地上應是一片忙碌的景象了吧！天涼了，故鄉的江邊應少有人影了吧！豐收了，故鄉的人們應已回家慶祝了吧，落葉了！也快帶來故鄉的雪了吧！
有人說，思念當歸，是的，我真的該回去了！
朋友，如果你決定去北方看看，你一定要帶上我的問候，帶上我的思念，替我問候松花江，替我撫摸黑土地，然後，再帶上愉快回來。
因為那兒是我魂牽夢縈的故鄉啊！
8. 高一作文 我與故鄉 800字
情義，紮根在故鄉
坐過那麼多草地，可還是覺得故鄉的這片草地最舒服……
就那樣靜靜地看著四周的景物，我可以呆上一天。彷彿在這里我能採摘到快樂，忘記一切的不愉快。心可以沉澱得那麼純凈與輕盈。在那一刻我總會聯想到那麼一句詩：「採菊東籬下，悠然見南山。」那是一種前所未有的清新、自然。太陽閃耀著柔和的光芒，鋪灑在故鄉的土地上，灑在緩緩向前流動的長江上，江面泛起一層魚鱗似的波紋，隨著左右來往的船隻相互碰撞盛開出一朵朵潔白的浪花。由於這些年潮退，江邊顯現出一片沙地，那沙光滑而細膩，在陽光下還會射出星星點點的光，我形象地稱它為「沙灘」。有時我會興致勃勃地赤著腳在「沙灘」上拾貝殼。其實，這畢竟不是海邊，哪有什麼美麗的貝殼呢，只是自娛自樂罷了。不過有時還是可以撿到一些小螺螄和漂亮石頭的，也算滿足了。
那些小孩子們成群結隊的赤著小腳丫在「沙灘」上嬉戲打鬧，堆堡塔，做房子，玩得不亦樂乎，常常忘記了回家。傍晚時分，母親們常在堤岸上喊他們回去吃飯，他們這才提著鞋子往家裡跑，並相約著「明天接著玩」。在那一刻母親們不由地嘴角上揚，然後深深吸一口這混著青草芬芳的空氣，起身，無奈地走在孩子們身後，回家。他們一蹦一跳地說著、笑著……
夏夜裡，我最喜歡去外婆家的屋頂乘涼了。一張涼席，一個竹床，全家坐在一起吹著涼風談心。躺在涼席上，冰涼的清風夾雜著門前荷花的清香迎面撲來。仰起頭，滿天星斗，一勾新月在雲彩的追嬉下，時隱時現，明亮了又暗淡，如夢幻般浮動。常有飛機在天空漫遊，閃耀著紅綠光點，與星星遙相呼應。幸運的話，還能看到流星。每當這時候，我總是激動萬分地叫嚷著並立刻坐起來誠心的許下願望。每每這時，外婆總會笑我說：「看，城市的孩子連流星都這么稀奇。」因為平常在家都沒有機會看夜空，似乎城裡的夜空沒有星星，就算有也沒有故鄉的亮吧。耳畔還有知了和青蛙的歌唱，風吹樹葉「沙沙」的聲音，人們的談笑聲，交融在一起，聽起來就似一曲和諧的交響樂。
夜漸深了，涼爽的風輕輕地吹著，都睡了，故鄉也入眠了。
我相信，在明天太陽還未升起之前，那田間地頭將會站滿勤勞的農民，而幸福就在鋤頭落地之後，豐收之前。
不論走到哪裡我都不會忘記故鄉蔚藍透明的天，不會忘記它軟綿綿的草地，不會忘記它朴實勤勞的人民，不會忘記……太多，太多了，於是，不由地筆頭傾瀉：
「情義，紮根在故鄉。」
9. 高中作文800字:別讓故土記憶流失
故土情深
我自幼喜歡家鄉的蘋果梨，現在卻很難得了。
小時候，年年三月份，蘋果梨就結果了。果子雖然結得不大，摘一個來，放在嘴裡咬一口，又酸又甜又好吃。
我上小學一年級的時候，常常經過一個梨園，有時候還跟著表哥、表姐們去摘梨吃呢。
在這個梨園里，我聽過表哥、表姐們對我這樣說過。這個梨園本來是沒有那麼多的小房屋的，是因為那些偷梨的人不擇手段搞破壞，眼看梨一天天少了，梨樹的枝葉被他們折騰得不像樣，所以梨園的主人很生氣，就放狗咬那些壞人。梨少了不怕，但梨樹少了不行啊！如果梨樹少了，梨不就是減產了嗎？這樣的話，想吃梨也是會變得很難了！
聽說，如被狗咬到的人還要被圓主懲罰。表哥、表姐們又說：「有時還把那些偷梨的人殺死放在小屋子裡呢。」以警告那些人不要再來偷梨吃。我問表哥、表姐們是真的嗎？他們都說是真的，我卻有點兒不相信。我又問：「剛才我們摘梨怎麼沒有狗咬我呀！」他們說：「我們已經跟圓主說過，說要摘幾個梨吃，圓主同意了，所以沒放狗咬我們啊！那是我們事先說明了，才敢大膽的摘梨吃呢！」
我還是不相信他們的話，於是自己去梨園摘梨吃。卻也沒見到狗來咬我呀！一次、二次、三次、四次……
突然有一天，我再去摘梨吃時，突然看到圓主放狗過來，嚇得我把剛摘下的梨扔在地上撒腿就跑。這時我才知道，表哥、表姐們說的是真的，最後我改變了這個不好的習慣。
如果我能回老家的話，定會吃上又酸又甜又好吃的蘋果梨。再也不像以前那麼狼狽，不是去摘，也不是去偷，而是他們送來的。這樣，我又嘗到了家鄉的蘋果梨。
我愛家鄉的蘋果梨，也愛我的故土。那是留下了我童年時代的美好回憶。