❶ 小學美食作文
油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋裡有幾個錢的時候。穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛鬍子全白了,他總是挑一副擔子,擔子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,裡面插著幾雙筷子。後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什麼兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自製的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成「辣妹子」了,辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。老人只是不住地說:辣得結棍,勿要吃得格許多。說歸說,他也不去阻擋。所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了,那麼,我就剋制住自己不往那裡跑,怕自己的眼睛裡會長出鉤子來。不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發現了我的口袋裡沒有半分錢,就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。
❷ 小學二年級《我煮的美食》作文
潮汕地區的飲食習慣與閩南接近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之所長,風味自成專一格。近年來屬新派潮菜吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
東江菜又稱客家菜。客家原是中原人,南遷後,其風俗習食仍保留著一定的中原風貌。菜品多用肉類,極少水產,主料突出,講求香濃,下油重,味偏咸,以砂鍋菜見長。代表菜有鹽鋦雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸……等。
除了正式菜點,廣東的小食、點心也製作精巧,而各地的飲食風俗也有其獨到之處,如廣州的早茶,潮汕的功夫茶,這些飲食風俗已經超出「吃」的范疇,成為廣東的飲食文化
❸ 小學作文 有關與美食的
http://www.xj-zx.com/Article/zuowenNo6/220703969.html
http://www.new-class.cn/show.php?artid=119076
http://www.zuowenw.com/youxiuzuowen/xxszw/sannianjizw/200703/166676.html
http://www.zker.cn/book/3093413
http://forum.bjradio.com.cn/viewthread.php?tid=392624
❹ 小學六年級作文,介紹一種自己喜歡的美食,要求寫出美食的色香味
我愛家鄉,我愛這里豐饒的物產。星羅棋布的沿海蝦池裡有的是讓人饞涎欲版滴的對權蝦,縱橫交錯的河汊溝畔寄居著取之不盡的河蟹,廣袤無垠的野地里奔跑著不計其數的山狐野兔。沾化冬棗甘甜香脆,味道鮮美,包你百吃不厭,有人曾經由衷地贊嘆:「俺們那個沾化好,俺們那個生產大冬棗,俺們那個冬棗真好吃……」怎麼樣?夠熱情吧!不負眾望的冬棗,也為家鄉帶來了滾滾財源。近年來,沾化冬棗的種植形成規模,小小棗子迅速走向世界。
我愛家鄉,愛她優美的田園風光,愛她勤勞勇敢的人們,愛她日新月異的變化……千言萬語說不盡,融成一句話——我愛你,沾化!
❺ 寫美食的小學生作文
俗話說得好「民以食為天」,我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」,再把它們撈出來,一會在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然後,向鍋里倒入適當的油,打開開關,向油中放入事先准備好的干辣椒、花椒和薑片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鍾,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個「小小美食家」要去品嘗品嘗了,再見!
❻ 小學六年級《我喜歡的一個美食》作文 寫自己喜愛的美食,從色香味形四個方面進行描寫
【我喜歡的一種美味~~~咖喱飯】
我喜歡的美味食品有很多,如牛肉粉、豆腐果、灌湯包、酸湯魚等,但其中我最喜歡的還是媽媽親手做的咖喱飯。
那是去年國慶長假的一天下午,我們一家人在家裡看電視,看到電視中播放的美食節目,我吵著讓媽媽給我做咖喱飯,媽媽爽快地答應了。我們興匆匆的趕到超市買回咖喱塊、土豆、洋蔥、火腿腸、胡籮卜、新鮮豬肉等製作咖喱飯所需的原材料,回到家裡,我負責洗菜,媽媽開始製作咖喱飯。
媽媽先把洗凈的所有食材切成小丁狀,盛在碗里待用,先往鍋里倒些色拉油,然後點火,待鍋里的油燒熱後,放入胡椒粉、姜黃粉末等做成的調料,把切好的咖喱塊、土豆、洋蔥、火腿腸、胡籮卜、新鮮豬肉等一塊迅速倒入鍋中,不停的翻炒,等香味出來後,再把咖喱塊放入鍋中,往鍋里加點清水,攪拌均勻,換成小火慢慢的熬煮。十分鍾不到,一股咖喱特有的香味便彌漫在家中。這時鍋里的咖喱已呈桔黃色,色澤鮮艷,讓人垂涎欲滴。
媽媽叫我從電飯鍋里把熱騰騰的米飯盛在盤子里,然後用勺子把咖喱汁澆在米飯上,這樣,一道香噴噴的咖喱飯就做好了。濃稠的咖喱汁在晶瑩剔透、松軟軟的米飯的映襯下,誘人極了。
我迫不及待地端起盤子,狼吞虎咽地大吃起來,咖喱帶著點甜甜的味道,糯糯的,香氣撲鼻,真是人間美味啊!
看到我風卷殘雲般的吃相,爸爸媽媽在旁邊不停的叫我吃慢些,別噎著,嘿嘿,我可管不了這么多,不一會,一大盤咖喱飯就被我消滅了,媽媽又幫我盛了一些,直到再也「撐」不下去我才不得不「休戰」。
今天回想起來,那真是一次令人難忘的美味晚餐,咖喱飯飽含媽媽對我濃濃的愛,讓我記憶猶新,回味無窮。
❼ 小學六年級關於寫美食的作文
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲 吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的 美食時,我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心,你如果心急, 想一口吃掉一個,雲吞非把你燙的滿嘴 是泡。吃雲吞也很有講究,你既可以把 皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫 漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉 再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去 黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始 吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚,色澤 誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想 一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶 往雲吞湯里撒胡椒粉,再挑一個最大 的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一 陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔里,我忍不 住流下了口水。我先咬了一口皮,真是 嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮 中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看 著我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘 惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、 滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那 美味多汁的雲吞咽下去,只想讓雲吞在 口中漫漫回味。我一連吃了七個,吃得 我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃 得這么香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓 雲吞這么好吃呢!我寧願是貪吃鬼,也 要品嘗這人間美食。回到家,雲吞的香 氣還溢滿在口中呢!
怎麼樣,聽了我的介紹,大家一定 流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味 無窮的美食雲吞吧!
❽ 急求有關美食的作文!!!小學六年級水平!急!
如果你問我最愛吃什麼?我一定會毫不猶豫地說:「當然是小籠湯包嘍!」你吃過小籠湯包嗎專?可好吃了屬,聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的「薄霧」中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒,怎麼樣,想吃了吧,別急,裡面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。」不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就「飛流直下三千尺」了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴裡,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界裡,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃,大家都來嘗一嘗!
❾ 美食作文怎麼寫
先寫你要做的什麼菜,有什麼特別的寓意,接著寫需要准備的材料,然後再寫製作的過程,最後寫這道菜的色,香,味,也就是評價。