⑴ 來一碗煎餅作文
家鄉的特產很多,但我最喜歡家鄉的煎餅!
煎餅是沂蒙山人的主食,雖然現在生活條件好了,飯桌上多了白饅頭、大米飯,但是沂蒙山人還是離不開煎餅,一日不吃想得慌。煎餅,雖說是老百姓一日三餐的尋常飯食,可它鬆脆香甜,易食耐放,令很多文人墨客和達官顯貴為之傾倒。如蒲松齡老先生就曾贊道:「圓如望月,大似銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎。」一語道出煎餅薄如紙,色香味俱佳的特點。每天早飯,半張煎餅卷上剛炒好的辣椒,再加一根油條,那味道真是又香又辣又爽口,就是拿「燕窩魚翅」來,我也不跟你換呢!
我的腦中總會浮現出這樣的情景:母親盤腿坐在蒲團上,面前放著一面鏊子。灶膛的火光輝映著母親的笑臉。母親用油搭子擦一遍鏊子,鏊子黑黑的臉立刻就泛起油亮的光澤。用麥秸做柴火,火勢均勻,鏊子燒得滾燙的時候,母親就在麵糊盆里舀一勺麵糊放在正中,然後右手握尺板,懸肘,提腕,旋轉,尺板像鍾表的秒針,快速且毫釐不差地走了一個圓,麵糊如水漫開覆蓋了鏊子。尺板逐漸平起內收,鏊子上就出現了一個完整的圓。煎餅熟了,母親就雙手扯著煎餅邊緣猛地掀起,於是一張薄薄的米黃色的煎餅便做成了。
煎餅好吃,但要烙好卻不容易,鏊子燒得太熱會烙煳,太涼則揭不下來,也不好吃。只有恰到好處,煎餅才會色黃味香,圓整鬆脆。母親是烙煎餅的好手,舀糊、燒鏊、攤糊一氣呵成,烙出的煎餅簡直像一件工藝品。
如今,家鄉的煎餅已走出了山村,來到城市的大街小巷。不少家鄉人在城裡以賣煎餅為生,生意紅火。他們長年累月地在那平底鏊上畫著一個又一個「圓」,滿足著城裡人對煎餅的需求。哦!家鄉的煎餅多像一根絲帶,一頭連著鄉村,一頭連著城市。
親愛的朋友,來我的家鄉做客吧,品嘗我們家鄉鬆脆香甜的煎餅!
⑵ 作文煎餅王400字
我每次來下鄉,都要去煎餅店買自一大包煎餅。這煎餅,香、脆、甜,吃到嘴裡味特別美,遠近聞名哩!所以大家都喊這位做煎餅的大伯「煎餅王」。
「煎餅王」做起煎餅來可麻利了,撈起一垛麵粉和麥粉和成的面團,放在鐵板上,打個雞蛋在上面,和在一起,做成糊,用鏟子整得四四方方,用模子在上面刻出一道道花紋,像信封一樣疊起來,動作嫻熟,這些程序只用了幾分鍾,然後用火烘烤片刻,一張餅就做好了。他那被火燙得通紅的手掌,向我們傳遞著熱心,臉上流淌著豆大的汗珠,卻還是掛著微笑。
他總是在為鄉親們服務而不圖利,三塊錢就能買一大袋餅。他始終住在那間簡陋的小屋裡過著簡朴的生活。有一次,我去買餅,少帶了一塊錢,正想轉身回去拿,只見他默不作聲得收下兩塊錢,又把一袋餅遞給我。我很驚奇,他竟不計較那一塊錢,我遲疑地接過餅,說了聲「謝謝!」便回去了。我想:「有機會一定把錢還他。」可再次下鄉時,人呢?退隱江湖了!
他不愧為「煎餅王」,我認為:「他的人品比他做的煎餅還要好!」
⑶ 急求 作文 家鄉的煎餅 550字
家鄉的土特產很多,可我卻對煎餅情有獨鍾。
家鄉人做煎餅,是將小麥、玉米或豆子淘洗干凈,調水磨成糊狀,把糊澆在燒熱的鏊子上用薄蔑片均勻攤開、烙熟,就成煎餅了。煎餅薄脆松香,不但老百姓愛吃,也令許多文人墨客為之傾倒。清代著名文學家蒲松齡就曾這樣稱贊煎餅:「圓如望月,大似銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎。」一語道出了煎餅輕薄如紙,色、香、味俱佳的特點。
聽奶奶說,從前沒有電磨,煎餅糊都要在石磨上推。常常天剛亮,就要起來推,一推就好幾個小時。現在好了,用電磨幾分鍾就磨出又細又白的糊糊,雖然如此,但上了年紀的人還是忘不了那些石磨,因為它們記著家鄉人的多少滄桑,多少深情啊!
煎餅好吃,但要烙好卻不容易,鏊子燒得太熱會烙糊發苦,太涼則揭不下來,也不好吃。只有燒到火候時,煎餅才會色黃味香,圓整鬆脆,奶奶是烙煎餅的好手,燒鏊、舀糊、攤糊一氣呵成,鉻好的煎餅簡直像一件工藝品,令那些初學的大姑娘、小媳婦贊嘆不已。
家鄉的煎餅現在已走出了家鄉,來到了城市的大街小巷。城裡有不少家鄉人以賣煎餅為生。他們靠絕巧的技術贏得市場,生意紅火。他們長年累月地在那鐵鏊上畫著一個又一個「圓」,滿足著城市工薪階層對煎餅的偏愛。哦!家鄉的煎餅多像一根絲帶,一頭連著鄉村,一頭連著城市。
朋友,來品嘗一下我們家鄉的煎餅吧,它一定會讓你愛上我們家鄉的。
⑷ 家鄉的煎餅作文
[家鄉的煎餅作文]
家鄉的土特產很多,可我卻對煎餅情有獨鍾,家鄉的煎餅作文。9~~家鄉人做煎餅,是將小麥、玉米或豆子淘洗干凈,調水磨成糊狀,把糊澆在燒熱的鏊子上用薄蔑片均勻攤開、烙熟,就成煎餅了。煎餅薄脆松香,不但老百姓愛吃,也令許多文人墨客為之傾倒。清代著名文學家蒲松齡就曾這樣稱贊煎餅:「圓如望月,大似銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎。」一語道出了煎餅輕薄如紙,色、香、味俱佳的特點。d[v]聽奶奶說,從前沒有電磨,煎餅糊都要在石磨上推。常常天剛亮,就要起來推,一推就好幾個小時。現在好了,用電磨幾分鍾就磨出又細又白的糊糊,雖然如此,但上了年紀的人還是忘不了那些石磨,因為它們記著家鄉人的多少滄桑,多少深情啊!VsJQDp?oZh煎餅好吃,但要烙好卻不容易,鏊子燒得太熱會烙糊發苦,太涼則揭不下來,也不好吃。只有燒到火候時,煎餅才會色黃味香,圓整鬆脆,奶奶是烙煎餅的好手,燒鏊、舀糊、攤糊一氣呵成,鉻好的煎餅簡直像一件工藝品,令那些初學的大姑娘、小媳婦贊嘆不已,小學二年級作文《家鄉的煎餅作文》。(}2QkR-家鄉的煎餅現在已走出了家鄉,來到了城市的大街小巷。城裡有不少家鄉人以賣煎餅為生。他們靠絕巧的技術贏得市場,生意紅火。他們長年累月地在那鐵鏊上畫著一個又一個「圓」,滿足著城市工薪階層對煎餅的偏愛。哦!家鄉的煎餅多像一根絲帶,一頭連著鄉村,一頭連著城市。[*ez^W5P3朋友,來品嘗一下我們家鄉的煎餅吧,它一定會讓你愛上我們家鄉的。e^h}家鄉的煎餅作文550字小學生作文(/)
⑸ 作文 山東的煎餅400字
今年過年,我頭一次見到並吃到山東大煎餅,餅真香啊!||| 煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。一個山東大煎餅直徑48cm,周長150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面積有1808.64平方厘米。但是煎餅僅厚1mm,重量僅有76g!太厲害了!我想:「煎餅用的平底鍋該多大啊!少說鍋的直徑也要50cm。」||| 爺爺說,做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之後,用石磨手工磨成粉,而不是機器磨。因為手工磨出的粉有粗有細,做出的煎餅很有嚼勁。而用機器磨出來的粉粗細一樣,做出的煎餅嚼勁就沒那麼好了。||| 我問我爸,煎餅用的鏟子該多大?我爸說:「煎餅用的不是鏟子,而是刮子。煎餅時,以刮子為半徑刮一圈,薄薄的餅就出來了。這么薄的餅煎一面就夠了,煎好後用手撕下來。」||| 我先用我的牙齒咬餅吃,之後我突發奇想「如果做一個小動物多好啊」說干就干,我馬上用嘴咬了個兔子頭,咬完後換成手撕,之後乾脆換成剪刀剪,剪下來的部分直接吃掉,剪好後,我嫌它太胖,之後,我就給它「減肥」,減完後,我才發現它成了「四不像」!之後我做了大象、小魚,可惜沒拍照片就被我們吃了!||| 我們又發明了一種超酷的新吃法:在餅裡面放上一些小菜,然後捲起來,做成超級卷餅筒。其中我最絕,卷餅筒兩頭都封住,以免湯汁漏到袖子里,吃到一半,我乾脆往裡面加點菜,自豪地說:「這是我的第二隻碗,不用洗的碗,夠超級吧!」我們一致認為,這是世界上最香的磨牙大餅,比肯德基和麥當勞的東西好吃多了!我們應該把山東大煎餅賣到世界各地去,因為太好吃了,令人回味無窮!|||
喻:《父愛是座山》《五月榴花紅似火》《我是一隻快樂的小狐狸》《父愛將我內舉過命運的欄桿》容
誇張:《世界不大是個家》《一張煎餅包天下》《貪心不足蛇吞象》《膽大包天》
對比:《小人物的大故事》《紅與黑》《為了忘卻的記憶》《城裡人,鄉下人》
設問:《你有一顆柔弱的心嗎?》《誰是阿Q?》《是誰動了我的乳酪?》《今天,你學會了什麼?》
擬人:《冬天的訴說》《蚊子的自白》《螳螂的秘密》《誠信漂流記》
反問:《雷鋒真的沒戶口?》《我是差生,我容易嗎?》《阿斗扶不起來,怪誰?》
反語:《我是一個傻女孩》《我想當個差生》《其實我很笨》《爸爸,我不想做你的女兒》
仿詞:《牛教師的「牛脾氣」》《槐花村的槐花情》《
對偶:《生於憂患,死於安樂》《想,要壯志凌雲;干,要腳踏實地》《尺有所短,寸有所長》
排比:《那山·那人·那狗》《小橋·流水·人家》《棗樹·父親和我》《雨珠·露珠·淚珠》
移覺:《晶瑩的鉛球》《給心靈吃點冰激凌》
呼告:《請給我松綁》《渴望被愛》《老師,請您聽我說》《救救我吧》
二、故弄玄虛法 故意用使人迷惑和誤會的手段,引人注意
例如:《我和他的第一次親密接觸》《毛毛蟲小傳》《懷念狼》
⑺ 嘗煎餅 作文
今天,一上課,盛老師讓我們一起去洗手,大家好奇地問:“老師,老師,這是要干什麼呀?”
“看!”盛老師一邊說一邊舉起一個袋子,一位同學問:“這是不是水寫紙呀?”盛老師把一疊灰色的“水寫紙”發給我們,我摸了摸,一面是光滑的,另一面很粗糙,我不時聞一聞,一股淡淡的芝麻香。
盛老師拿出一個黃色的小罐子,我抬頭一看,裡面裝著許多像“絲帶”一樣的菜陷。盛老師先把菜陷卷進“水寫紙”里,卷了好幾個,長的猶如一根油條,短的彷彿是一根春卷,盛老師吃了一口。“咦,老師怎麼吃水寫紙?”我小聲嘀咕。盛老師邊吃邊說:“這個是煎餅皮,可以包餡,是泰山的特產,用芝麻糊做的,非常有營養,你們用煎餅皮包一包,嘗一嘗。”
我飛快地包了一個煎餅,煎餅皮非常脆,咬了一口,菜陷掉了一桌,菜陷也很香。煎餅雖然好吃,但是包煎餅還有一個學問,要多包幾層煎餅皮哦!”
今天,我吃著自己親手做的煎餅,美滋滋的,脆脆的真是一大樂趣。享受著人生的自立根生,親手自作,最重要的是嘗到了美味的煎餅。
三年級:顧文?l
⑻ 山東煎餅作文440字
山東大煎餅
今年過年,我頭一次見到並吃到山東大煎餅,餅真香啊!
煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。一個山東大煎餅直徑48cm,周長150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面積有1808.64平方厘米。但是煎餅僅厚1mm,重量僅有76g!太厲害了!我想:「煎餅用的平底鍋該多大啊!少說鍋的直徑也要50cm。」
爺爺說,做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之後,用石磨手工磨成粉,而不是機器磨。因為手工磨出的粉有粗有細,做出的煎餅很有嚼勁。而用機器磨出來的粉粗細一樣,做出的煎餅嚼勁就沒那麼好了。
我問我爸,煎餅用的鏟子該多大?我爸說:「煎餅用的不是鏟子,而是刮子。煎餅時,以刮子為半徑刮一圈,薄薄的餅就出來了。這么薄的餅煎一面就夠了,煎好後用手撕下來。」
我先用我的牙齒咬餅吃,之後我突發奇想「如果做一個小動物多好啊」說干就干,我馬上用嘴咬了個兔子頭,咬完後換成手撕,之後乾脆換成剪刀剪,剪下來的部分直接吃掉,剪好後,我嫌它太胖,之後,我就給它「減肥」,減完後,我才發現它成了「四不像」!之後我做了大象、小魚,可惜沒拍照片就被我們吃了!
我們又發明了一種超酷的新吃法:在餅裡面放上一些小菜,然後捲起來,做成超級卷餅筒。其中我最絕,卷餅筒兩頭都封住,以免湯汁漏到袖子里,吃到一半,我乾脆往裡面加點菜,自豪地說:「這是我的第二隻碗,不用洗的碗,夠超級吧!」我們一致認為,這是世界上最香的磨牙大餅,比肯德基和麥當勞的東西好吃多了!我們應該把山東大煎餅賣到世界各地去,因為太好吃了,令人回味無窮!
⑼ 香蔥煎餅作文
[香蔥煎餅作文]
早晨起床,漱完口洗完臉,我就坐在書桌前背誦課文——「兩只版小權獅子」,香蔥煎餅作文。不一會兒我就背完了,這時 外婆叫我:「欣芮,吃早飯了」!我連忙跑到客廳的飯桌前一看,哇!「香蔥煎餅」好香啊!外婆告訴我它是以麵粉、雞蛋、糖、鹽、蔥花調和成糊壯,然後用油煎成薄薄的餅就成了。告訴你們吧!在餅的四周抹上番茄醬或者果醬,然後把它捲起來放到嘴巴里一咬,真是味道好極了。 我最喜歡吃外婆做的「香蔥煎餅」,小學四年級作文《香蔥煎餅作文》。香蔥煎餅作文150字小學生作文(/)
⑽ 小學作文 介紹煎餅
星期天,李田發一早就直奔我家。
他闖進我的房間,把我叫醒。我說:「我正在做美夢呢!你居然敢把我叫醒,看我起來怎麼揍你!」李田發說:「什麼早?不早了,你也應該起床了!我早飯沒有吃,肚子都快餓扁了。你家有沒有什麼好吃的東西?」我說:「沒有!」他又說:「那你家有沒有麵粉?」我說:「麵粉當然有!」「那我們就來煎餅吃吧!」「好,我們一起來煎餅!」我立刻起床拿來了麵粉和李田發一起煎起了面餅。
然後,我拿來一塊干凈的木板,把它放在桌子上面。我又拿來一隻臉盆,把麵粉放在臉盆裡面。然後,我往臉盆裡面放了一些水。接著,我伸出手去和麵粉。我不停地和著麵粉,終於,我把麵粉給和好了。接著,我把面團分成兩半,每一個人一份。我給了李田發一份。我又拿了一根棍子,把麵粉攤成了一個圓形。李田發向我學習,也把面團攤成了一個圓形。接著,我把鍋子洗干凈。然後,我往鍋子裡面倒上一點油,開著煤氣灶。
等到油熟了,我把面餅放了進去。過了一會兒,我把面餅翻了一個身再煎。又過了一會兒,我再把餅翻了一個身,讓它再煎。又過了一會兒,香氣從鍋子裡面沖了上來。啊,煎餅熟了!然後,李田發也放了一些油到鍋子裡面開始煎他的餅了。等到他把餅煎好,我們就放上一些特製的調料放在了煎餅上面。我嘗了一口,覺得味道不錯。於是,我就大口大口地吃了起來。
吃好,李田發就在我家和我玩了起來。
時間不早了,李田發不得不回家去了。這一天,我覺得李田發到我家來玩真是好極了。