① 包餃子過年的作文500字
今天是抄農歷臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裡,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說「餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。」這時我有了一個異想天開的想法,我先准備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了一個「花籃」。「其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來」,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
② 過年包餃子的作文
《過年包餃子》
今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裡,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說「餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。」這時我有了一個異想天開的想法,我先准備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了一個「花籃」。「其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來」,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
2.
《過年包餃子》
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想著想著,「康晨,快來!」,爸爸在廚房裡叫我了,我興奮地跑過去,問:「爸爸,有什麼好吃的嗎?」爸爸拍拍我的臉,說:「小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!」我生氣地說:「包個餃子有什麼難,看我的!」於是,一場「包餃子」大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往裡面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:「傻孩子,餡兒別放太多了。」接著媽媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裡,然後夾了一塊肉餡放在裡面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:「瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋准成菜湯,能吃嗎?」仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:「不要灰心,熟能生巧嘛。」我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裡非常的高興。
終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只「小魚」「爆肚」了。我欣喜若狂,大叫道:「嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?」爸爸臉紅了,抱歉地說:「對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?」「耶,太好了,我是冠軍嘍!」
今年的年夜飯,雖然沒有我想像的那麼豐富,,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
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③ 有關春節包餃子的作文
學包餃抄子
每個人都要學會做家務,就像格言中說的,鏡子不擦起灰塵,人不勞動變廢人,所以我們從小就要學做家務,做爸爸媽媽的幫手。星期天我沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得挺有意思,就跟著學了,我先拿起一張皮子,就在手裡攤平,再夾了一小塊餡放在皮子中間,然後兩端對齊,輕輕用手粘住邊,這樣,一隻餃子就包好了。我高興地拿給媽媽看,滿以為會得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,什麼話也沒說,就把餃子放在她包的那一盤里。突然我發現自己的餃子好像變小了,而且粘的地方還出現了一條縫。於是我就仔細地看媽媽包了一隻,然後開始自己動手包第二隻。第一次因為餡放得太少,沒有粘緊,不好看。所以這次我夾了很大一塊餡,兩端對齊,後用力一粘,沒想到皮子給粘破了。餡都漏出來了。我只好在外麵包一張皮子,悄悄地把餃子放進盤子里,這只餃子又大又胖,但我不灰心,下決心包好第三隻時,我更加小心了,夾了不多不少一塊餡,我越包越好,跟媽媽包的放在一起已經分不出來了,不一會兒,就包完了,吃著自己包的餃子,我心裡甜甜的。學了包餃子,使我知道了做家務並不簡單。不努力就學不會。
④ 過年包餃子的作文600字
春節包餃子
大年三十,我國北方都有吃餃子的習俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統的彎月形,還有把麵皮對折後,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為「捏福」; 有呈「元寶」形的,象徵著財富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象徵著新的一年五穀豐登。無論餃子什麼模樣,都象徵著老百姓對來年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿餃子的餡心種類更是數不勝數,以前,有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今,人們的生活水平提高了,餃子又增添了許多新品種,什麼海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看,好吃,還有許多關於它的習俗呢!
春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始之時,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
除夕夜的餃子,是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲,將餃子下入沸騰的鍋內;過去,大年三十要下好幾鍋餃子,第一鍋先敬各路神仙,敬祖宗,然而才輪到家中的長者和孩子吃,喻為尊老愛幼,其餘家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時,主人還要故意煮破幾個,但盛出來時,卻不能說破、碎、爛等忌語,而要說是餃子「漲」了,「掙」了。你知道為什麼嗎?因為餃子破了,包在裡面的菜就會掉出來,而「菜」諧音「財」,合起來就是「漲財」或「掙財」 餃子的裝盤碼放也很有講究,是不能隨便擺放的,還有句俗語呢:千忙萬忙,不讓餃子亂行。在山東等地盤子要用圓形的,先在中間擺放幾只元寶形餃子,然後繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊,稱為「圈福」,又叫「聚財」;有的甚至規定,盤子無論大小,每隻盤子只能擺放99個餃子,且要布滿整盤,因為「九」諧音「久」,擺放九十九個,就象徵著 「久久福不盡」。 關於餃子,更有一個動人的傳說。相傳醫聖」張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩只耳朵都被凍傷,凍爛了,當時傷寒流行,病死的人很多。他想:「我會醫術,何不幫他們治治呢?」張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的葯材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人,起名曰:驅寒嬌耳湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,不知不覺中耳朵都好了。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為「嬌耳」或「餃子」,也有一些地方稱「扁食」或「燙面餃」。後來,人們為了紀念張仲景,每到過年時便都要煮餃子吃,逐漸成了習俗。
⑤ 過年包餃子 作文
大年三十,媽媽說包餃子大團圓。於是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉回陷,准備包餃子。媽答媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:「我也來學。」媽媽說:「好啊!」
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心裡暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎麼像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗,包上了不多不少的陷,終於,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋里,它們彷彿一個個都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經一番徹骨寒,怎得「餃子」撲鼻香。
⑥ 過年包餃子作文。
過年包餃子
我國傳統的春節一到,背井離鄉的遊子都紛紛歸鄉,與家人團聚,感受家的溫暖。春節有許多傳統,都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯等。一直以來,我是多麼盼望春節的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我幫包餃子。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽-----小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:我被打敗了。
終於開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地幹了起來。不知怎麼搞的,餃子皮一會兒擀得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圓,把我搞得不知如何是好。最後,媽媽只好自己擀了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什麼餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終於包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人啊!我終於包好餃子了。
⑦ 關於春節同學們在一起包餃子的作文(總共5人)。小學六年級水平
在新年來臨之際,包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終於能如願以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房裡熱熱鬧鬧地准備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工,終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,待我向奶奶「拜師學藝」後,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋,在熱水裡歡快地上下翻騰。
不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是「山珍海味」啊!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!
這次國慶節,媽媽買菜回來,對我和爸爸說:「今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!」剛開始我聽到要吃餃子時,可高興啦,但又聽到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時候,我發了愁,因為我不會包餃子,更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說:「某某人(指我)不會包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。」「哈哈……」爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我,就對他們說:「誰說我不會包餃子,我包給你看,哼!」說干就干,我拿起一張餃子皮,把一點餡放在中間,然後學著媽媽的樣子用手指點上一點水,均勻地塗在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一隻手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復做其他的邊,就OK了。哈哈,一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前,「第一隻餃子做的還不錯!」為了讓它更可愛一些,我又讓餃子在麵粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時,它已經變得粉嫩嫩的了,真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀,他們也誇我做得不錯。這時,我無意瞟見了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的,卻不沾一點麵粉,個個都很飽滿,卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,並讓媽媽指出我的不足,改正過來。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
今天,是十月一日「國慶節」,我和爸爸、媽媽,還有許多阿姨、叔叔們、小朋友們一起去「水川度假村」遊玩。
當我們坐上汽車以後,空氣中開始下霧了。從前面看,雲霧繚繞著山,就像是一個羞澀的新娘蒙上了一層白色的面紗,朦朦朧朧的,看不清楚面貌。一會兒工夫,「新娘」不見了,只剩下一層面紗,四周迷迷茫茫的,都看不見車了。這時候,媽媽對開車的阿姨說:「師傅,麻煩您開慢點,咱們安全第一,只要中午能趕上吃飯就行!」那個阿姨說:「行」,然後車速就慢了下來。
到了渡口,下了車,一股黃河的味道撲鼻而來,我深深地吸了一口氣,啊,空氣可真新鮮呀!我看見了黃河,它的水黃黃的,要不然怎麼叫黃河呢?正好船也到了,我們就上了船。
等到了河對岸,一個伯伯把板子搭到了岸邊上,我們從板子上走到了地上。然後我們直走,走了大概十分鍾,就到了度假村。一進門我們的眼睛就花了,只見中間有一條走廊,上面爬滿了葡萄藤,掛滿了一串串紫色的提子,亮晶晶的,就像一顆顆紫色的鑽石,閃著光。走廊兩邊是梨樹,上面結滿了黃燦燦的梨,把樹枝都壓彎了腰,還有一股梨香味兒撲鼻而來,令人想流口水!這真是一幅美麗的景色啊,我們就像是走進了畫中!我們歡呼著,高興著一路沖了進去。突然,一隻狗「汪」的一聲,把我們三個小孩兒嚇得魂飛魄散,扭頭撒腿就往回跑!到媽媽身邊和大家一起往裡走。我們走到了一顆梨樹下坐好,我和小朋友們看見旁邊有一棵樹,還特別好爬,然後我們三個就上樹了,上串下跳,像幾只小猴子一樣!
到了吃飯的時候,我吃了兩碗面條,把我撐得都打嗝了。為了不讓我長胖,所以我們又上樹了!我們的媽媽還把我們在樹上的時候照了幾張照片。照的時候,我們一會兒躺著,一會兒坐著,一會兒站著。我的媽媽突然喊:「摘葡萄去了!」我們三個急急忙忙下來,一路追跑著,喊叫著跟了過去。走到半路,就找不著他們兩個了,估計是鑽到另外的葡萄架下了吧!我沒管他們兩個,就跟媽媽去摘葡萄了。工作人員告訴我們摘葡萄的過程是:一手托著葡萄,一手拽葡萄枝。我摘了一串最紫最紫的葡萄給了媽媽,然後我們把葡萄洗干凈,端給大家一起吃。
快樂的日子總是過得太快了,一轉眼就到了下午五點鍾,我們必須要走了,要不就趕不上回家的車了,我們依依不捨的走了。媽媽在臨走前又摘了十八斤葡萄,放在箱子里帶回家,然後我們就高高興興的回家了!
雖然我很累,但是我很快樂,希望這種快樂的日子很快再到來!
⑧ 春節包餃子,作文,三年級下冊300字左右
中國有個習俗:就是過年吃餃子,餃子代表著:喜慶團圓,吉祥如意。今年也不例外,我還沒從蒙蒙睡夢中醒來,就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著,有掃地,有的拖地,有的澆花,還有的和面。隨後開始包餃子。
先把餃子面切成小面團,然後捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份,現在我都十一歲了,我也該學會幫大人或自己做些什麼了,我把這個願望告訴大家,家人決定讓我先包餃子。聽到後,我頓時興高采烈,腳上彷彿踩了朵幸福的浮雲。三叔爽爽地擀著餃子皮,我小心意義的拿起一片餃子皮,生怕把餃子皮弄壞或壓扁形,接著我從肉餡中舀了一丁點兒肉餡,一看好像不夠,舀完再舀,不知舀了多少次,終於夠了我學著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,捏來捏去,怎麼也捏不成形,我一氣之下把它捏成了個小肉丸。爸爸說:「晶晶,還記得你第一次釣魚嗎?是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動成果,心中一定十分高興,這次也一樣,你需要用耐心與細心去包餃子,我相信你這次包的餃子一定是最好吃的!」聽了這番話,我心裡美滋滋的,又重新振作起來,再一次走向了包餃子之路,我開始細心的包,拿著皮,舀了些餡,對折線從中間捏起,再從左向右,從右向左地捏,終於捏成形了,但立不起來,我又拿了個皮,包啊包,餃子又站起來了,我還把我的「勝利品」專門做了個幾號呢! ..........
⑨ 五年級作文春節包餃子400字
「咚咚……」在沉重的大鍾敲響了第十二聲後,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。
在今年的春節里,令我印象最深的不過就是包餃子了。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然「趴」下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好後,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看媽媽包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:「功夫不負有心人嘛,加油!」在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心裡就象吃了蜜一樣甜。
餃子,不僅味道令人著迷,還象徵著幸福和團圓。
在一輪彎彎的月亮下,在神秘無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……
家,不在於有多豪華;家,不在於有多少金銀珠寶;家,不在於美麗得令人流連忘返……,家,在於的是團圓、溫暖和家。