㈠ 初中 記事作文 包餃子
前天是星期五，媽媽跟我說：明天是星期六，不然我們來包餃子吧。我一聽到媽媽這個決定，不禁高興地尖叫起來：耶！媽，不然我們現在就去准備材料吧。好啊！媽媽也同樣高興地答應了。
到了下一天，中午吃完飯，我們就把餡料、面團擺上，由於是第一次包餃子，所以媽媽特意從網上搜集了各種餃子的做法，把電腦放在桌上，包餃子行動馬上就要開始了。
電腦上寫的，第一步是先取面團里的一小部分，然後把它碾薄。這看起來很簡單，可是對於第一次包餃子的我，簡直是比登天還難。我大費周張，小心翼翼地壓，我的汗猶如大雨傾盆，要考慮避免麵皮壓破，還要同時考慮弄的太厚。壓了很久，我終於壓好了一麵皮，我看了媽媽一眼，不覺訝然一驚，誰知媽媽都已經壓好五六面了，可我才壓好一面，我無語了......
壓好了麵皮，我在看一下電腦，第二步就是加餡料並包好。我看見桌子上擺滿了各種各樣的餡料，我發揮我的創意：豬肉加上白菜或者香菇，要不就胡蘿卜，再或者就是蝦加上各種蔬菜，再要不就是每一種材料都加一點進去......媽媽不禁對我五花八門的創意表示贊嘆。接著就是開始包形狀。我看著電腦上別人包出的各種形狀：元寶、花型、還有普通的形狀等等。這才是最有難度的，比壓皮難度大多了。媽媽包的很快，看起來很簡單，可我怎麼包都搞不出那種折皺，到了最後，我一個形狀都沒包出來，可是媽媽幫助了我，餃子終於包完了。
包完了之後，開始煮餃子了，我迫不及待地吃下了第一個，味道雖然很一般，但是我感受到了這一次做餃子的快樂，如果下一次還有機會，我一定會包的更好，至少不會像這次這么失敗了。
㈡ 初二英語作文關於餃子做法帶翻譯
Making Dumplings
In my hometown, there is a tradition that every family would keep—making mplings. We usually make mplings on the last day of the lunar calendar and eat them on the New Year』s Eve. We roll the dough into pieces and prepare the stuffing. And then we can make mplings. There is an important thing need to do in this period. That is we usually put coins into some mplings. Those people who eat the mping with a coin in it will get the best wishes for the next year. The final step is boiling the mplings. At this time, all people are waiting for the mplings. For us, it』s the best New Year』s Eve dinner.
作文翻譯：
包餃子
在我家鄉，有一個每家每戶都保持的的傳統，那就是包餃子。我們通常會在除夕當天包餃子、吃餃子。我們擀麵皮，准備餃子餡兒，然後就可以開始包餃子了。在包餃子時，一定要做的一件事就是把硬幣放在一些餃子里，誰能吃到餡里有硬幣的餃子意味著在新的一年裡好運連連。最後一步就是煮餃子，這時候，所有人都在等餃子出鍋。對於我們來說，餃子就是我們最好的年夜飯。
㈢ 除夕夜包餃子作文初中正側面描寫動詞
按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮…版…玩得十分開心。可權今年我們一家卻圍在一起包餃子。
除夕之夜包餃子，對於爸爸媽媽來說不算什麼稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出麵粉，用水一和，然後使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽准備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。
不一會一切准備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉麵皮，我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方。可是剛堵住這邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張麵皮裹住，這才算把它給堵
㈣ 包餃子其實並不難作文600初二
想起我第一次包餃子，我就會不由地笑起來。您想品嘗我的餃子嗎？就來我家看看吧內！ 那是一容個烈日高照的中午，爺爺去買花還沒回來。一個自己包餃子的想法從我腦子里冒了出來。我走進廚房，可是又怕把東西打壞。想來思去……還是不包為好。我走出廚房，心就...
㈤ 初中生作文餃子里母愛600初二
剛看到這篇作文的題目，我的小腦瓜里充滿了疑問：餃子里怎麼會專有母愛？母愛是無形屬的，它是怎樣包進餃子裡面的？……帶著一肚子的問題，我走進了正文。
經過我反復閱讀，我知道這篇文章講了一位在山裡的母親為了讓她的孩子記住她，熬夜為孩子做餃子，讓她的孩子吃起餃子就想起生養他（她）的母親。讀到這里，我心想：我們的母親不也和文中的母親一樣，想讓自己兒女記住她嗎？我的母親就像文中的母親一樣愛我、疼我。一次，我踢球時球滾得太快了，我趕忙去追，結果我一不小心踩在球上，摔了個大馬趴。因為那時是夏天，所以我的頭部、右手的肘部磨破了，正流著鮮血。頓時，我放聲大哭起來（因為那時我才四歲）。媽媽聽見了，趕忙跑來把我輕輕扶起，把我帶到大門口用涼水沖洗傷口，然後叫了一輛三輪車，送我去醫院。路上，媽媽不停地撫摸著我的頭，吹著我的傷口，為我減輕痛苦。我到醫院後才知道母愛是多麼溫暖、多麼偉大啊！
母親，在我眼裡不僅僅是一個家庭成員，她是我們的守護天使。她用那雙勤勞的手和辛勤的汗水，換來了我們幸福的生活，也換來了我們對她的尊敬和給她的回報。
㈥ 除夕包餃子的作文600字 初中水平
兔年迎著三九寒天降臨於祖國，門外時而有陣陣鞭炮聲，一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度。
在除夕之夜，家家都忙著包餃子，我們家也不例外，只聽媽媽親切地喊我：「XX，你來和我一起包餃子，今天下午吃。」我欣然的接受了，急忙放下手中的書，疾步趕到廚房。和媽媽一起擇菜、剝蒜，准備好用的材料，再仔細地將菜一個個洗干凈，然後就要切菜。一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎麼拿刀，左手如何按住菜，怎樣往後移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來。
果真很有效。開始調餡了，我把切好的菜和肉放在碗里，加入各種調料，攪拌均勻後開始包餃子了，我先來擀餃子皮，我自信十足地拿起擀麵杖去擀。可怎麼也擀不圓，難看極了。再看一看媽媽擀的，做的很好看，我頓時就像泄了氣的皮球一樣，沒心情了幹了。媽媽鼓勵我說：「你兩只手要配合好，左手捏住面團的邊緣，轉動一下，右手跟著擀一下。」聽了媽媽的話，我東方再起，再試一次。這一次，比第一次擀的好多了，我高興極了。擀好了皮，我來包餃子。我拿了一張餃子皮，放了一點餡，然後使勁一捏。看起來扁扁的，原來我放餡太少了，餃子鼓不起來。我看著媽媽的動作，兩手半握著餃子，合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣，手心空出，用力一捏，一個餃子就包好了，在媽媽耐心的指導下，我終於學會了包餃子。那時候，我心裡可真高興了，像吃了蜂蜜似的。
當那清脆、悅耳的鍾聲響過，我和媽媽包餃子的任務已順利完成，我看著那一個個餃子，心裡美滋滋的。 一樓給的作文錯誤真多，改的真累。
㈦ 寫一篇春節包餃子的作文初中水平600字以上語言活潑一點
更歲餃子
我國北方地區在過新年時有吃餃子的習俗，取「更歲交子」的意思；而南方有吃年糕湯圓的習慣，表示團團圓圓，生活步步高。乘著放假，我們也來包包餃子，品嘗這更歲交子。
早上，我和媽媽來到小菜場，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料，回到家先准備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫，香菇切成小顆粒，胡蘿卜刨成蒜泥樣子，再把它們倒在一起，放上醬油、鹽、味精等調料，最後打上一個蛋。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散。哦，我恍然大悟，看來什麼事情都有學問啊！
擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊，餡子不聽話地漏了出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一隻，我少取了些餡子擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那裡一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子里它就像喝醉了酒的人，站不穩。媽媽說：「不錯，不錯，進步真大。」我聽了，心裡像喝了蜜似的，就包得更起勁了。一個又一個，一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩。到後來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發明哦。
要煮餃子了，媽媽讓我自己來。我先把火打著，鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水，這樣反復澆三次，等餃子浮上來，就可以品嘗了。不多久，白白的餃子在鍋里上下翻滾，可愛極了。我高興得叫起來：「好吃嘍，好吃嘍！」一口咬下去，啊，又香又鮮，味道好極了。
春節包餃子
春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先准備好的餡兒，准備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，准備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊「張著大嘴」。弄了半天，皮兒就是合不攏「嘴」，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：「天嬌，是不是泄氣了？」我點了點頭。「來，我教你！」說完，媽媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：「開始煮餃子啦！」說完，媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心裡有一種說不出的高興。
春節包餃子
「雲雲，今天我們吃餃子吧！」媽媽在廚房裡對我說。我隨聲應和著，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。 好！說干就干。 媽媽做起了我的師傅，首先學擀餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手裡就僵化了，擀出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：「這樣的餃子皮下到鍋里就會破。」嘗到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大長。 接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了麵皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了，雖然臉上沾滿了麵粉，但心裡卻是美滋滋的。 一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數哲理，在這兒我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。 包餃子 去年入冬後的一天，爸爸買了一些小茴香，准備包餃子吃。餃子是我最愛吃的，我聽了，高興得一蹦三尺高，心想：太好了，我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的事做完，一看姥姥已把餡和好了，姥爺也把面和好了。我想：反正今天的學習任務都完成了，就乾脆幫著包餃子吧！ 說干就干，我拿來了凳子，坐在姥姥一旁，左手拿著餃子皮，右手用筷子在盆子里夾了一點餡，放到餃子皮中間，可我還嫌不夠，於是又夾了點兒。我看餡差不多了，就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間，看皮的哪兩端餡少，就把餡少的兩端對折，輕輕地用勁捏住，不讓餡露出來。 接著再把整個邊口都仔細捏嚴，這樣，一個胖墩墩的餃子就包好了。 我看著自己親手包的餃子，心裡跟開了朵花似的，一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鍾，餃子就煮熟了。 吃著自己包的餃子，真是香在嘴裡，美在心上。
春節包餃子
大年三十,我國北方都有吃餃子的習俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統的彎月形,還有把麵皮對折後,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為「捏福」; 有呈「元寶」形的,象徵著財富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象徵著新的一年五穀豐登。無論餃子什麼模樣，都象徵著老百姓對來年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿餃子的餡心種類更是數不勝數，以前，有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今，人們的生活水平提高了，餃子又增添了許多新品種，什麼海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來越好了。
可你知道嗎？餃子不但好看，好吃，還有許多關於它的習俗呢！
春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始之時，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
除夕夜的餃子，是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲，將餃子下入沸騰的鍋內；過去，大年三十要下好幾鍋餃子，第一鍋先敬各路神仙，敬祖宗，然而才輪到家中的長者和孩子吃，喻為尊老愛幼，其餘家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時，主人還要故意煮破幾個，但盛出來時，卻不能說破、碎、爛等忌語，而要說是餃子「漲」了，「掙」了。你知道為什麼嗎？因為餃子破了，包在裡面的菜就會掉出來，而「菜」諧音「財」，合起來就是「漲財」或「掙財」 餃子的裝盤碼放也很有講究，是不能隨便擺放的，還有句俗語呢：千忙萬忙，不讓餃子亂行。在山東等地盤子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然後繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊，稱為「圈福」，又叫「聚財」；有的甚至規定，盤子無論大小，每隻盤子只能擺放99個餃子，且要布滿整盤，因為「九」諧音「久」，擺放九十九個，就象徵著 「久久福不盡」。 關於餃子，更有一個動人的傳說。相傳醫聖」張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩只耳朵都被凍傷，凍爛了，當時傷寒流行，病死的人很多。他想：「我會醫術，何不幫他們治治呢？」張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的葯材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人，起名曰：驅寒嬌耳湯。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，不知不覺中耳朵都好了。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「嬌耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙面餃」。後來，人們為了紀念張仲景，每到過年時便都要煮餃子吃，逐漸成了習俗
㈧ 包餃子作文 750字 初中作文
今天是星期天，媽媽說要包餃子，我一聽高興地一蹦三尺高，因為我最愛吃餃子，不管什麼餡都喜歡。這也是我想學習包餃子的一個大好機會。 按照媽媽的吩咐我繫上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句「名言」說這就叫干什麼像什麼。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麵粉，從盆里拿一塊面搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用擀麵杖熟練的擀起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。 開始包餃子了，媽媽說用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學著媽媽的樣子做起來 ，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了「膠水」把我的小手粘住了，怎麼回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎麼包的餃子又露餡了，我只好讓媽媽給修理 ，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了。我大發雷霆，我不包了太難了，說著我流出了眼淚，這時媽媽語重心長地對我說：「萬事開頭難做什麼事都要有耐心，不然長大什麼事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做媽媽么師傅了」。聽了媽媽的話我破涕為笑， 於是我又靜下心來慢慢包 ，雖然包的餃子沒有媽媽包的好，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個比一個好看，感覺自己包的餃子像小鴨 ，像天鵝，他們都在沖我笑。我嘴裡還不由自主地哼起了小時候的一支兒歌。「羊媽媽包水餃，中間突起兩遍翹 ，有的像香蕉，有的像小船———」 就這樣，我真的學會了包餃子，越包越好，一會工夫餃子包好了，吃著自己親手做得香噴噴的餃子，心裡美滋滋的，別提有多高興了。
㈨ 和家人在一起包餃子是幸福的作文800字
盼星星，盼月亮，可終於盼來一年中的春節了。這天早上奶奶和媽媽特地起了一個大早，把提前和好的餡和擀好的餃皮拿了出來包餃子。
聽到動靜的我也起了床，來到廚房看他們包餃子。看著餃皮在她們手裡沒一刻工夫就包成了一個圓嘟嘟的餃子，我的手也直癢癢，便洗了把手，來到桌前對媽媽說：「媽媽我來幫你包餃子吧。」媽媽邊揮手邊說：「去，去，去，一邊玩去。你能做什麼事啊？」我噘著嘴說：「哼！大人怎麼都這樣呀，口口聲聲讓我們幫忙做家務，現在我們想幫卻不讓做。」媽媽犟不過我，便由著我了。
我拿起一張餃皮，夾了點餡給裡面，然後又把餃皮對折過來，最後再把邊緣捏了起來。包好後，我正在欣賞著自己的「傑作」，可卻被奶奶說成是睡覺的餃子。我看了看我包的，再看看他們所包的餃子，果然，和奶奶說的一模一樣。可我並沒有氣餒，又拿起一張餃皮包了起來，沒想到這一次更糟，不是睡覺的，而是由於餡放得太多，連汁都被擠出來了。我試了一遍又一遍，可是都很失敗。真是「看花容易綉花難」呀！我剛想放棄，這時媽媽對我說：「在最後把餃皮捏起來的時候，應該這樣做再這樣做……」媽媽邊做動作邊跟我說。我學著媽媽的樣子包了起來，嘿！的確，餃子跟先前的比起來已經好多了。我又拿起餃皮包了起來，一次比一次包得好，個個精神抖擻的。最後，我們還在一個餃子里放了一元錢。終於要下餃子了，看，他們一個個多像小頑童呀，爭先恐後想跳進鍋里洗熱水澡呢。
「熱氣騰騰的餃子來啦。」媽媽還沒出廚房門就喊到。我吃著有自己包的餃子，心裡比吃了蜜還要甜呢，而且更開心的是，我還吃到了含有一元錢的那個餃子，真是「蜜上加甜」啊。其實最重要的是一家人在一起吃團圓飯多溫馨啊。
春節總是在人們的歡聲笑語中迎來，又總是在人們的歡聲笑語中離去，我愛我們的中國的傳統節日。朋友們，你們的春節過的愉快嗎？