Ⅰ 關於紅燒肉的作文
一道美味的菜我媽抄媽做的菜很好吃，尤其是紅燒肉，我來給你們介紹介紹。先把帶皮的豬肉切成小塊，然後用料酒腌制十分鍾。把鍋里放上油燒到五成熱放入白糖，使白糖溶化變成紅色，把肉放入鍋中翻炒，使肉變成紅色，再放入蔥、姜、蒜等調料炒出香味，然後加水，水一點就行了。鍋開後，肉的香味立刻飄了出來，媽媽又把裡面加上一點土豆，這樣可以把油吸到土豆里。經過半小時的烹飪紅燒肉做好了，肉和土豆都紅通通的，色澤紅潤香氣撲鼻，最後灑上一點香菜就更是誘人了。菜好了，我迫不及待的去品嘗，我來了一塊紅燒肉放到口裡，啊！真香，它肥而不膩也不塞牙，我大口的吃飯，又是一頓美飯。
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Ⅱ 關於紅燒肉作文
去年寒假，爸爸媽媽買了許多好吃的和補品，帶我回奶奶家吃飯。中午，奶奶少了好多拿手好菜，其中有我最愛吃的紅燒肉。
那紅紅的，香香的，油亮亮的紅燒肉一端上桌，我變凱開始對紅燒肉進行瘋狂的掃射，俘辱了多塊紅燒肉士兵。吃得我滿嘴流油，像抹上了口紅一樣，油亮油亮的。
坐在一旁的爸爸，見我那副饞蟲樣，故意逗我說：「巍巍，你不知道吧，紅燒肉吃多了是會變成豬的。」一聽到這話，我被嚇出了一身冷汗。腦子里浮現出了這樣的畫面：
我變成了一頭渾身沾滿泥巴的大笨豬。爸爸媽媽不要我了，把我賣給了養豬場。
我嚇得叫出了聲，一溜煙，跑進了衛生間，想把剛才吃的紅燒肉給吐出來。我用盡了各種辦法還是沒把紅燒肉給吐出來。我更加害怕了，兩腿一軟，坐在地上哇哇大哭起來。
媽媽聽見了我的哭聲，走了過來，微笑著撫摸著我的頭說：「好了好了，不要哭了，你爸爸是騙你的。」我半信半疑地走到客廳，問爸爸：「爸，你是不是在騙我？！」等爸爸點頭說是後，我才將跳到嗓子眼兒里的心，吞回了肚子裡面。滿心歡喜地又坐在餐桌前，「埋頭苦幹」起來。一邊吃這東西，嘴裡還說著：「壞爸爸，都是因為你，我才差一點就把這麽好吃的紅燒肉給吐了。」
現在，我已經是要上六年級的學生了，但每當我回想起兒時的趣事，總是會情不自禁的笑出聲來。兒時的我真是傻的可愛呀。
Ⅲ 關於紅燒肉的作文開頭
紅燒肉
今天晚上，爸爸用他的拿手絕活給我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚，有紅燒肉，有炒茼蒿，還有翡翠白玉湯（青菜豆腐湯）。清蒸鯽魚是媽媽的最喜歡吃的，我也喜歡吃魚眼睛和魚籽，媽媽說，這些裡面都含有豐富的蛋白質，對身體可好了。不過，我最喜歡吃的還是紅燒肉。以前我只顧著吃瘦肉，對肥肉是不理不睬，而今天我卻對肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它們有的黑乎乎的，彷彿穿著一身黑色的晚禮服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴裡，嫩嫩的，滑滑的，油而不膩，咸中帶甜，酸中有咸，一會兒功夫我就吃了六、七塊，漸漸地碗里，就只剩下瘦肉，而一塊肥肉的影子都看不見了。
今天的紅燒肉真好吃呀！怪不得爸爸說：「這是用我們家的祖傳秘方烹制而成的。」看來，還真是名不虛傳呀！
作文二：一盤紅燒肉
最近,因為豬肉價格的上漲，我家的餐桌上，已經有半個多月沒有見到豬肉的影子了。我可是出了名的「肉祖宗」，以前一頓不吃肉都會計較個老半天。不過現在也知道奶奶的難處，所以就硬把饞蟲給壓了下去。
一天，奶奶神神秘秘地對我說：「今天有好吃的哦！」我一下字來了興趣，問道：「吃什麼？吃什麼？」「你等下就知道啦！」
我坐在房間里，盼星星，盼月亮，就連同學發給我的簡訊也沒回。一個同學連發了5條簡訊，問我在干嗎呢？為什麼不回？我煩了，直接電話打過去說：「我在等吃晚飯！」立刻掛了電話。
我一直看著面前的鬧鍾，「滴答滴答……」唉，怎麼過得這么慢呢！「滴滴答答」簡訊的提示鈴音又響了。我打開一看，他過來一個：「你是豬啊！先在才3點，你就在等吃晚飯？」我瞥瞥嘴，不理，我關機！
等啊等，盼啊盼，終於我聞到了一股熟悉的香味兒——紅燒肉的香味兒！哈哈，我終於又開葷啦。【紅燒肉作文5篇】紅燒肉作文5篇。我飛也似的從房間咯跑到廚房，奶奶還在裝盤。
哦，不行了！我的饞蟲已經在我的肚子里「大鬧天宮」了！我忍不住，用手抓了一塊肉吃。哇！實在是太好吃了！
我還想再拿一塊，奶奶瞪了我一眼，我吐吐舌頭，把手縮了回來。我吧唧吧唧嘴，討好地問：「可以吃了沒啊？」
「現在吃還早著呢！才3點多啊，等等吧！」奶奶說到，隨手放到了餐桌上。我一副受傷的樣子，說：「奶奶，再讓我嘗一塊嘛，就一塊！」「不行！」奶奶斬釘截鐵地說。我徹底絕望了！我戀戀不舍地看著放在桌上的紅燒肉，走回房間。
哎呀，整間房子都是紅燒肉的香味兒，就算想忘了，也忘不了。我乾脆爬在床上，睡覺算了，不去想，不去想……
「冰清，吃飯啦！」聽到這話，我一個翻身，爬起來，看見奶奶端著飯和紅燒肉進來了。我好奇地問：「就我一個人吃嗎？」「不是，今天爸爸媽媽不回來了，所以給你吃啊，別人捨不得給啊。現在豬肉貴著呢！」奶奶說道。
「那你呢？」我問奶奶。「我啊，等你爸爸媽媽回來再吃。你快點吃啊，吃完拿出來，別讓別人看到，知道沒？」我點點頭，「哦」了一聲。
我看著碗里的紅燒肉，不知怎麼的，竟沒有一絲的興奮，吃上去也沒有第一塊那麼好吃了，唉，奶奶啊，你為什麼不和我一起吃呢？
作文二：紅燒肉，我的最愛
說到我的最愛，那可就多了。可是在吃的方面我只有一個最愛，那就是紅燒肉，我特別愛吃我媽燒的紅燒肉。
我吃紅燒肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。。肉的顏色很淺，也不吃肥的太多，吃起來對胃的消化不好，肉的顏色太淺就證明材料放少了，吃起來沒味道。我最喜歡吃的是帶骨頭的紅燒肉，因為帶骨頭的紅燒肉吃起來特別的香，而且它的營養價值要高出很多，特別是鐵。
我媽媽燒的紅燒肉，有著一種獨特，讓人無法抗拒的香味，我每次聞到紅燒肉那種獨特的香味，我就會忍不住跑過去吃幾口紅燒肉。
紅燒肉，我的最愛。
作文三：一盤紅燒肉
「開飯啦「隨著老爸清脆的叫聲，我奔向了廚房。哇噻！今天的午餐有紅燒肉，yes！那可是我的最愛！
我拿起了筷子，迫不及待地夾起了一塊紅燒肉，剛想放進嘴裡，卻被老爸叫住了：「慢著，你如果要吃美味的紅燒肉的話，就必須付出代價，幫我干一件好事。行嗎？「爸爸說了笑了笑。「沒問題！包在我身上好了。」我已經等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夾起了一塊紅燒肉，放進了嘴裡。啊？！怎麼有點怪怪的感覺？我又嚼了嚼，啊~~~我的媽呀！好咸啊！這是老爸做的，我平時吃的都是老媽做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假裝很好吃的樣子，勉勉強強地咽下了紅燒肉。
午飯過後，爸爸笑著對我說：「雲雲呀！味道不錯把！「「是。。。是啊！但你怎麼不吃呢？「我說。「好的應該讓給你，再說了，我也不喜歡吃。呃，對了我剛才不是叫你干好事是嗎？現在可以執行了，洗碗去吧！「啊！！！洗碗，上午老姐和老媽剛剛去廣州，沒辦法，還是乖乖洗碗吧！
小小一盤紅燒肉可把給我害苦了！
作文四：燒紅燒肉
我最喜歡的菜是紅燒肉。我的媽媽是燒紅燒肉的高手，俗話說，強將手下無弱兵，當然，我也是燒紅燒肉的「高材生」了。
媽媽買來一斤五花肉，我把它洗凈，切成塊，然後，我把鍋洗凈，我把肉放進鍋中。用大火燒十五分鍾，放上鹽、糖、醬油、味精、醋…·在炒幾下，用小火燒十分鍾，這樣一碗香噴噴的紅燒肉就出鍋了。真是『色、香、味』具全。
媽媽說，長江後浪推前浪，我的後面有繼了。
作文五：回味無窮的紅燒肉
今天爸爸要燒了紅燒肉，要知道，我是特別喜歡吃肉的，除了鹹肉，醬油肉……
開始，誰知爸爸耍無賴，罷工了，只有我自己燒了。
開始行動了，我先把肉洗干凈，再把肉切成塊，菜切成小段。一切准備就緒，接下來就是加工了。我先炒青菜，在鍋了倒入些油，加熱後再小心翼翼地把肉倒進鍋里翻炒，最後加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋，（其實，我真得不會燒，平時只吃過爸爸燒的紅燒肉，看了的做法，請別見笑。）這樣這盤「紅燒肉」也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉，就迫不及待地塞進嘴裡嚼起來，真的太香了！
我吃到現在從來沒吃過燒的比爸爸燒的更好吃的紅燒肉，也不曾見過比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉。或許這是一種情結吧！情是真情，愛是真愛，只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。
Ⅳ 作文嘗紅燒肉後的感受50字
紅燒肉
我最喜歡吃的就是紅燒肉了，因為媽媽是做這道菜的高手。當然嘍，「強將手下無弱兵」，我自然也成了做紅燒肉的「高才生」了。
這不，今天就該輪到我掌勺了。吃完早飯，我就來到了菜市場。來到賣肉的攤點，我左瞧瞧，右看看，賣肉的師傅也情不自禁地問了起來：「小朋友，買肉嗎？」我回答：「嗯，五花肉，十二元一斤，賣不賣？」經過我的一番口舌，師傅終於答應了。我擰著一塊上等的五花肉回到了家裡。
我先把肉用清水洗干凈，切成塊，放入菊花鍋中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶兩只八角、三四片生薑、五六根蔥，蓋好鍋蓋。「啪！」隨著一聲響，打開煤氣灶，用猛火煮，約十分鍾，等鍋與蓋之間的縫兒冒氣時，用勺將鍋中的沫子撇出來，在用小火燒十分鍾。等聞到肉的香味，再倒入三兩冰糖，兩勺老抽醬油，半勺食鹽，蓋好鍋蓋，繼續用小火燜燒。不一小會，空氣中散發著濃郁的肉香。再過十分鍾，等湯黏稠了，關掉煤氣灶，把紅燒肉放進盤里，只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發光。使人一見之下就產生想吃的慾望。
我立馬搬去給媽媽品嘗，媽媽吃了一塊，點點頭，豎起大拇指誇道：「長江後浪推前浪，我後繼有人啦！」我也迫不及待地嘗了一塊，嗯，真好吃，更何況這是我用我自己的汗水換來的。
Ⅳ 紅燒肉作文二十個字
紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，吃要趁熱，第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒棱。
Ⅵ 美味的紅燒肉作文
【篇一：美味紅燒肉】
最近一段時間放學後都是媽媽陪我打乒乓球，昨天爸爸回來了，媽媽說她要在家給我做一盤美味的紅燒肉，這一段時間練球太辛苦了，要好好犒勞犒勞我呢，媽媽做的紅燒肉比飯店裡做的還好吃呢！哎！想到這里我的口水都要流出來了。
當我打球回到家，就迫不及待的趕緊換衣服，洗手。還沒來到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味，映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來十分誘人的紅燒肉，我迫不及待的下手捏了一大塊，哎呀！肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。嘖嘖！味道美極了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下飯。嗬！我食慾大開，今天吃的特別多；我問媽媽怎樣做出這么好吃的美味。嘿嘿！你們要好好看哦，這可是我媽的拿手好菜呀。
媽媽告訴我：第一，要買帶皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和涼水一起放在鍋里焯水，等水開了，在把肉撈出瀝干水分待用。
第三，鍋里少放點油，再把肉放到鍋里炒，把肉片發黃，把多餘的油分榨出來，然後再把肉倒出來。
第四，在鍋里放少些油炒糖色，油倒入直接放入兩勺糖（糖的量根據喜好而定），等鍋里的糖被炒的冒出泡泡來就好了，再把炒好的肉放進去，讓肉上色，然後放點料酒、老抽、鹽，加滿熱水（最好用砂鍋燉）。
第五，把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味，放入鍋中一起燉。等大火燒開後再用小火慢慢燉一個小時；如果時間緊張可以放在高壓鍋里壓30分鍾就可以了；等肉快要熟的時候放入切好的土豆塊或者其他的（根據自己的喜歡，也可以放些香菇、蘆筍等），等土豆熟了再開大火，收一下鍋里多餘的湯汁，一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。
哇塞！做一道菜這么麻煩呀！看來想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢，媽媽真能幹，媽媽平時就是這么辛苦的給我燒飯吃呢，媽媽會燒好多美味佳餚，哎，什麼時候我也為媽媽做一盤好吃的菜呢？等著吧，等我長大了，我也會讓你們刮目相看的。
【篇二：一盤紅燒肉】
「開飯啦「隨著老爸清脆的叫聲，我奔向了廚房。哇噻！今天的午餐有紅燒肉，yes！那可是我的最愛！
我拿起了筷子，迫不及待地夾起了一塊紅燒肉，剛想放進嘴裡，卻被老爸叫住了：「慢著，你如果要吃美味的紅燒肉的話，就必須付出代價，幫我干一件好事。行嗎？「爸爸說了笑了笑。「沒問題！包在我身上好了。」我已經等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夾起了一塊紅燒肉，放進了嘴裡。啊？！怎麼有點怪怪的感覺？我又嚼了嚼，啊……我的媽呀！好咸啊！這是老爸做的，我平時吃的都是老媽做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假裝很好吃的樣子，勉勉強強地咽下了紅燒肉。
午飯過後，爸爸笑著對我說：「雲雲呀！味道不錯把！「「是……是啊！但你怎麼不吃呢？「我說。「好的應該讓給你，再說了，我也不喜歡吃。呃，對了我剛才不是叫你干好事是嗎？現在可以執行了，洗碗去吧！「啊！洗碗，上午老姐和老媽剛剛去廣州，沒辦法，還是乖乖洗碗吧！
小小一盤紅燒肉可把給我害苦了！
Ⅶ 家鄉的紅燒肉作文600
我最喜歡的菜餚，恐怕非紅燒肉莫屬了，不管去哪家飯店，只要有紅燒肉，我就會讓爸爸媽媽點一份。當然，最好吃的還是「老媽紅燒肉」。
紅燒肉是媽媽的看家絕活，在我的要求之下，媽媽一大早就大顯身手。先從冰箱里拿出五花肉，把肉利索地切成一塊塊的，再把肉放在滾燙的熱水裡，燙去血水，撈起瀝干，媽媽熟練地擺弄著……。就在我忙著記過程的時候，媽媽已經在炒鍋里倒入了葵花籽油，當鍋內發出「噼里啪啦」的聲音時，只見媽媽迅速把肉倒入鍋內，上下翻炒，炒至肉色變得酥黃，再逐一倒入黃酒、醬油、糖、鹽、香料。媽媽還特意撒了一把桂花呢！這是因為我想讓傳統紅燒肉帶有桂花的甜香味兒。
然後，媽媽馬上把開關升至大火，蓋上鍋蓋，鏟一鏟，再用小火燜一會兒。肉香已經迫不及待地從鍋子里鑽出來了！香氣四溢，美味的紅燒肉「新鮮出爐」了！媽媽一開鍋蓋，哇，一股甜甜的肉香味撲鼻而來！肉塊亮晶晶的，透著誘人的光澤。我迫不及待地夾起一塊先嘗了一口，味道真好，滋味獨具一格，酥而不爛。「太好吃了！媽媽，你做的比大飯店的還好吃！」我邊吃邊誇媽媽。只見媽媽得意地笑了。
午餐時，我三口兩口就把一碗紅燒肉消滅了。我在廚房裡還發現了一本《學做紅燒肉》的書，原來，媽媽為了滿足我這個「食肉獸」的口味，還特意買書學習。嗨，難怪媽媽做的紅燒肉這么好吃
Ⅷ 關於紅燒肉作文開頭怎麼寫
《看媽媽燒紅燒肉》放學回家，我看見媽媽正彎著腰在廚房裡洗肉。我興奮地問：「媽媽，今天是不是吃紅燒肉啊？」媽媽笑呵呵地回答：「你不是喜歡吃紅燒肉嗎！媽媽今天就少給你這只饞貓吃。」我高興極了，但我更想知道媽媽是怎麼燒出美味可口的紅燒肉的。我心裡自言自語道。於是，我趕緊放下書包，跑到了廚房看媽媽是怎麼樣燒紅燒肉的。只見媽媽動作麻利地一邊將洗干凈的肉放進籃子里淋干水份，一邊點燃煤氣灶上的火給鍋子加熱。當油鍋徐徐冒出煙的時候，媽媽一下子把肉倒進鍋里。「嚓」——肉在熱氣騰騰的油鍋里炸開了。媽媽迅速地翻炒起來。原來粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個時候，媽媽在鍋里放入了料酒和醬油。鍋里的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之後，媽媽再加上了少許的水，蓋上鍋蓋將火由大調到小燉起肉來。我看了，驚得不知道說什麼好了，只是瞪大了眼睛看著。大約過了十分種左右，從鍋里飄來一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問媽媽：「紅燒肉燒好了嗎？」「饞貓，還沒好呢！」媽媽笑著對我說道。正說著的時候，媽媽再次打開鍋蓋，加入了糖和味精，蓋上鍋蓋，又將火由小調到大。大約過了幾分鍾後，鍋里的香味越來越濃了。我實在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺了。媽媽終於掀開了鍋蓋，只見鍋子里的肉已經變成了紅紅的、粘粘的了。彷彿就像我以前吃過的冰糖葫蘆一樣。就在我看得入神的時候，媽媽已經竟紅燒肉盛起端出了廚房。「饞貓，快來嘗嘗吧！」媽媽笑眯眯地對我說道。我一邊吃著美味可口的紅燒肉，一邊想：恩，媽媽少的紅燒肉真是好吃啊！
Ⅸ 紅燒肉我的最愛作文500字
今天，我學來了一道菜，這道菜是自「紅燒肉」。
這道菜再選肉上就非常講究，肉必須選擇五花三層肉，說起來五花三層肉也挺有意思的，它是由一層白一層紅，一層白一層紅又一層白一層紅共由三層白三層紅組成的，豬身上就肋骨附近有一點不是很多，有時在超市裡買不到的，今天很幸運買到了，回到家媽媽開始給我做「紅燒肉」，我站在旁邊，邊看邊學。
首先，把買回來的五花肉洗凈，然後切成小四方塊，准備好蔥，姜，大料，糖，料酒，醬油，往鍋里少放一點油，本身五花肉就肥，所以少放油，油開後放糖熬糖色，然後把蔥姜大料放入鍋中，炒出香味，再放點料酒和醬油，在倒入一點水慢慢燉，很快就聞到了紅燒肉的香氣。
紅燒肉吃到嘴裡嫩嫩的，滑滑的，油而不膩，咸中帶甜，一會兒功夫我就吃了六，七塊。
今天的紅燒肉真好吃呀！怪不得媽媽說：「這是我們家的祖傳秘方烹制而成的。」看來，還真是名不虛傳啊！
Ⅹ 我喜歡吃紅燒肉作文怎麼寫300字
今天，爸爸答應親手給我做我最愛吃的紅燒肉。
可能有人會說：吃紅燒肉是一道再版普通不權過的事情。我可不這么想：爸爸前段時間一直很忙，沒有太多時間陪我，更不要說給我做菜。最近爸爸終於不那麼忙，他可以多陪陪我了。
紅燒肉是爸爸的拿手好菜，好長時間不做了，不知道現在做得怎麼樣了？我坐在廚房外，一邊翻看著書，一邊靜靜地等，還不時地想像著：爸爸一定會做得比以前更好吃。
「來啦——」爸爸把紅燒肉端上了桌。立刻，香味撲鼻而來。「讓我嘗嘗！」我迫不及待地上了桌，夾了一塊紅燒肉，來不及端詳就放進了嘴裡---嫩！香！真是太好吃了！我禁不住嘗了一塊又一塊。
爸爸見我這么興奮，面帶微笑地對我說：「以後，爸爸會經常陪你，經常給你做紅燒肉」。
「好!」我開心極了，比吃了紅燒肉還開心！