『壹』 臨夏的美食的作文
在鄭州，在一條條道路和立交橋的環抱中，有一個引人注目的小吃，暢銷海內外，鄭州愛吃面的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴面。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天，我又大跨步地走向燴面館。到了面館，進去後，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來。這里人山人海，很難找到一個位置，還好，我剛進來就有人出去了，便坐了下來。媽媽去點菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那麼津津有味，我真有點迫不及待。
終於媽媽回來了，盤子上放著兩碗香噴噴的燴面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴面端了下來。哇，我真沒有想到，這燴面看著是那麼的舒服，燈光照著這一碗面，面發起了光，多麼有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了，我拿起手中的筷子，伸進面里，一撈，那些面條立刻被挑了起來，面上發著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進了嘴裡，舌尖剛觸到面條，一股暖意從舌頭一直暖到心裡，湯汁慢慢地在嘴裡流淌，裡面含著豐富的面味，更多的是肉味，一嚼，面條軟軟的，裡面能感覺到肉湯的味道，青菜裡面的肉汁更為豐富，一點一點地咽進食管。不管那麼多了，我先吃了，我端著碗，扒著面條，幾口就吃完了，太香了。
我們家鄉有很多小吃，但我最喜歡的便是燴面了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。
第2篇：家鄉的特色小吃
家鄉的特色小吃 俗話說：「民以食為天。」每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚…數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。 醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裡，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裡飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。 醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
第3篇：家鄉的特色小吃——板栗
家鄉的特色小吃—板栗我的家鄉是上虞南邊的一個小鎮——下管。這里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉的板栗，更是小鎮上的一道亮麗的風景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個下管就沸騰了。街道上人來人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來往，好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人，正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產品—板栗。不一會兒，幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運往四面八方。嗨，是不是也想嘗嘗呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫，在高壓鍋中放入適量的水和糖，然後放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來分鍾，香氣撲鼻而來，即可食用了。一顆顆又大又飽滿，金黃金黃的肉露出來了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，「咯吱咯吱」地響，誰聽了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復雜。鍋里加油，等油熱後，再把小塊小塊的肉放進去燉，等肉色有點變後，再把剝了殼的板栗放入，然後燉呀燉呀，等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞？鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢！啊，家鄉的板栗，因為有你，讓我們的生活更加豐富多彩，因為有你傳統的文化源遠流長……浙江省上虞市下管鎮小六一班 陳 穎指導老師王華娟 人教版六年級下冊 第二單元習作
第4篇：家鄉的特色小吃
我的家鄉是美麗的海邊城市------廈門，這里的小吃有很多，有春卷、土筍凍、沙茶麵等，都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍，它的樣子像果凍，裡面的沙蟲味道也十分鮮美，聽媽媽說有美容的功效呢。春卷菜顏色鮮，味道美，黃的像金子，綠的像草地，紅的像太陽。你一定很想知道到底是什麼做成的吧？春卷其實是用高麗菜、胡蘿卜、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說喜歡吃的菜都可以抱進春卷里。最後說說沙茶麵吧。我們學校邊上就有一家非常有名氣的沙茶麵店，叫「四里沙茶麵」。它的面QQ得，湯也非常香，可以加魷魚，豆乾，米血，內臟等配料。我經常加魷魚，豆乾和米血，這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多，有空就多來嘗嘗吧！ 指導老師 蔡彩燕
第5篇：特色小吃——麻辣燙
談起麻辣燙，我可以說上個三天三夜不休息，為什麼呢？因為它呀，實再是太好吃了。老早以前就有同學向我推薦這所謂的人間美食，可惜呀可惜，這一直是「久聞其名，不知其味」，直到有一天，「美食天使」終於帶給我了好運，讓我親口嘗了嘗現做現賣的人間美食——麻辣燙，讓我至今也回味無窮。
前幾天，我的表現讓老爸老媽十分滿意，同意我的一個請求，那個請求可以隨便提，於是我當然選擇了麻辣燙嘍。我叫爸爸給我十元錢，帶著妹妹去「老程麻辣燙」吃麻辣燙，在去吃麻辣燙的路上，我老遠就感到有一股濃濃的香氣撲鼻而來。這更加促使我加快腳步來到了麻辣燙店，我選好菜後，無意中看見師傅正在做著麻辣燙。
只見那師傅面前擺著一口裝有排骨湯的大鍋，裡面用大夾子夾著四五個漏勺，每個勺里都裝著一碗麻辣燙，大鍋邊上，還有許多的瓶瓶罐罐，裡面有蒜泥、醋、味精、香菜還有香香脆脆的花生仁等作料。師傅先將客人選好的菜放進漏勺里，拿一雙筷子撥拉撥拉，再煮上個兩三分鍾，蓋上蓋子。漸漸地，鍋里「咕嘟咕嘟」地奏起了歡快的樂曲，一陣緊接著一陣的熱氣從鍋蓋縫里拚命往外鑽，整個大街上都彌漫著一股香味，而且這香味越來越濃，似乎非把我肚子里的「饞蟲」勾出來不可。
正看得入迷，兩大碗麻辣燙已經端上來了。我一看，金燦燦的花生仁、綠油油的香菜葉、銀閃閃的大蒜泥，再澆上黑黝黝的香醋和挑上點紅艷艷的辣椒醬，讓我「口水流下三千尺」啦，這真是一碗美味佳餚哇！於是我迫不及待地用筷子夾了一片鮮嫩欲滴的白菜葉放在嘴裡細細品味，嘿，真是滿口生津啊！一片菜葉下喉去，我又看見了晶瑩透亮的粉條，忍不住用筷子去夾粉條，可是那粉條似一條滑滑的小泥鰍，總是在我的筷子之間來回穿梭，似乎在向我示威：「你就是吃不到我！」它越是不讓我吃到，我就越想吃到，可是夾來夾去，總是夾不到，於是，我改變策略——用手抓（雖然我媽讓我做淑女），經過一場激烈的戰斗，我終於勝利了，不禁脫口而出：「哈哈！我終於把你這小機靈鬼抓住了」，我「吸溜」一聲把它吞下了肚，呀，這個味道可真是那個鮮！
我把精力轉移到了金針菇上，看著這可愛的、乳白色的小精靈，我忍不住將它一掃而光，啊！真是聞著香，吃著美呀！
不過十分鍾，那碗麻辣燙便被吃了個底朝天，連湯也喝得一滴不剩，不過，那麻辣燙鮮美的味道依然印在我的腦海里，揮之不去，成為一個美好的回憶。
第6篇：石獅特色小吃之海蠣煎
你如果走遍石獅的大街小巷，都會發現路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好的就要數海蠣煎。 海蠣煎是由半斤海蠣、澱粉水、香蔥和雞蛋做成的，做海蠣煎開始，先往鍋倒花生油，再放入半斤海蠣，這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的時候，放入澱粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鍾後，就可以將已經調了味道的蛋液倒入鍋里了，等蛋液凝固後，即後翻個面繼續煎香，煎得兩面金黃的時候，就可以放入盤內開始食用。 煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：煎好的海蠣成了一個圓，外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產生食慾。 海蠣的香味十分獨特。它即有鬱金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：「暖風熏得遊人醉，直把杭州汴州！」而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作「滿漢全席」上最好吃的菜了！ 海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴裡還意猶未盡、回味無窮。 這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。
第7篇：家鄉特色小吃——酸辣粉
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，「好香啊！」聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉於其間，猶如一隻大手勾著我的心，占據著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，彷彿有一種強烈的佔有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼於口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。
這就是萬盛的酸辣粉，這就是蘊涵家鄉風情和文化底蘊的酸辣粉。
第8篇：徐州特色小吃：烙饃卷饊子
「圓圓小餅徑尺長，根根饊條黃脆香。外軟里酥餅卷饊，送與抗金英雄嘗。」猜出來是什麼了嗎？對，就是我們徐州特有的面點—烙饃卷饊子。
我很喜歡吃烙饃卷饊子，烙饃的做法看似簡單，實則難！把一個很小的面團放在面案上，用一支兩頭尖細，中間稍粗的擀麵杖先從圈擀起，稍大後就上下翻飛，跳躍。眨眼的功夫，就成了一張薄如蟬翼，大如銀盤的圓面片。接下來，把擀好的面餅用竹劈挑在中間凸起的鐵鏊子上面兩面烙熟，要做到烙饃不焦不破，那是一定要眼疾手快，不停地翻面，左疊右折，功夫了得啊！不一會兒，香味撲鼻的烙饃就做好了。
散發著面香的烙饃卷上金燦燦的饊子，真是香脆可口，絲毫不亞於那些大魚大肉美味啊！徐州的烙饃還有其它的吃法，烙饃不僅可以卷饊子，還能卷葷裹素，也可用蔬菜和其它餡料做成菜合。若用兩張烙饃，中間放上蔥花油鹽，雞蛋做成油饃更是美味可口。如果在活面時加進芝麻，放入糖或鹽烙成半熟的饃，放入油鍋中炸至金黃，吃起來更加香脆美味。
唇齒留香的烙饃卷饊子，吃一次就讓你回味無窮。如果聽了我的介紹你垂涎三尺，就來吃一次正宗的「徐州烙饃卷饊子」吧！
『貳』 關於沙茶麵的英語作文
做賊瞞不得鄉里，偷食瞞不得舌齒。
『叄』 家鄉一景沙茶麵作文100字
在我的家鄉廈門，有一道誘人的風味小吃――沙茶麵．這道小吃香氣撲鼻，讓人嘴有餘香．
沙茶麵香味獨特，微辣的口味中透著一股濃香．吃一口面條，再喝上一口濃湯，你的味蕾會立刻沉浸在湯與面條的香味中．讓人不由自主地舉起筷子對整碗沙茶麵＂大開殺戒＂，大快朵頤地享受．沙茶的香味融入面條中，使滑爽的面條更加美味．沙茶麵的湯色是褐色的，既有點像拌有細沙的水，也像一碗濃茶，加上湯有著一種類似沙粒的口感，所以才得名沙茶麵的吧．
沙茶麵的做法很簡單，先用清水和面條煮清湯面，再倒入沙茶粉煮開即可了．它的香味主要在沙茶粉中，我吃時總是不明白，沙茶麵簡單的做法怎麼能做得那麼美味呢？這其中大概就是來自多種食材配出來的沙茶粉的秘方吧．
廈門的沙茶麵店很多，但是要數最有名的是烏糖沙茶麵店和四里沙茶麵店．就說我家附近的四里沙茶麵店，雖說店面不大，並且處於老市區繁華而嘈雜的四里菜市場內，但是每天不管是清晨還是中午，或是晚上直至深夜都是人滿為患，可謂是遠近聞名．店裡的沙茶麵據說湯色味都是最正宗的，吃過的人都想再來一次，並且下次一定是帶著家人或朋友來吃，我們全家都是這里的常客．店裡的阿姨和姐姐可厲害了，只見她們把面餅倒進正煮著熱的湯的鍋里，接著把煮好的面撈起來往碗里一攤，再往碗里配上客人點的海鮮等料後，立即舀起一大勺滾燙濃香的沙茶湯澆上，熱騰騰的一碗沙茶麵即可上桌，此時客人早已在那裡垂涎三尺了．
這就是中華名小吃――廈門沙茶麵，你也來一碗吧！
『肆』 廈門美食：沙茶麵，土筍凍，魚丸，肉粽的英文介紹
noodle with satay sause（沙茶麵），Xiamen style jelly seaworm（土筍凍內），fish ball（魚丸），zongzi或容traditional chinese rice-pudding with meat（肉粽）
『伍』 關於美食的作文
令人難忘的美食
美食無處不在，不管是在家裡、餐廳里、食堂里，還是街頭的小吃店、燒烤攤，都會有香味傳出，一道道精緻的菜餚，令人垂涎欲滴，久久難以忘懷。 廈門，有著許許多多的本土風味小吃，比如：土筍凍、燒肉粽子、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、鹵豆千、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥香餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蚝仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蚝仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒麵線、豆包仔餜等等，數不勝數，實在太多了。 在這許許多多美食當中，我最喜歡的還是蚝仔煎，這道菜十分普遍，到處都能吃到。 不說了。瞧，裝有蚝仔煎的盤子被端了上來，一股香氣撲鼻而來，只見銀色的盤子里盛著又黑又綠的蚝仔煎，煎蛋均勻的分布在周圍，金黃金黃的，看了讓人感到垂涎欲滴。 我拿起筷子，將它拿到碗里，用力撕開成數塊，頓時，鮮美的內料成像在我眼前，有牡蠣、大蒜、還有部分雞蛋等等。它們冒著熱氣誘惑我吃下去。 我夾起一小塊，沾了一點點辣椒醬，立刻放到嘴巴里，大牙就要了下去。可能蚝仔煎看我太「魯莽」，故意想讓我吃吃苦頭，只見我大牙一咬下去，立刻碰到一個硬硬的東西，我趕緊松開大牙，將「不明物體」吐出來。我定睛一看，原來只是一片牡蠣殼，我吁了一下，把剩下的部分蚝仔煎吞下去。果然美味，我心想，這道蚝仔煎真是好吃，我還想吃，於是我又吃了好幾塊。 蚝仔煎是我最喜歡的食物，同學們，你們一定要來吃哦。
『陸』 董議成沙茶麵作文100字
你若問我最喜歡吃什麼美食，我就會毫不猶豫地答道：「沙茶麵！」
我是一個名副其實的「小吃專家」，五花八門的食物都逃不過我的嘴巴。在我遊山玩水的過程中，「吃」這個字，是揮之不去的；在我的日常生活中，「食物」這個詞，是少不得的。風風雨雨的十年來，在大大小小、各種各樣的美食中，我終於品嘗到了一個百吃不厭的「寶貝」——沙茶麵。
沙茶麵是我們廈門的名小吃。我們學校附近有一家「四里沙茶麵」。不管是放學還是周末，那家店裡都擠滿了顧客。我第一次來試吃的時候，也是來湊樂鬧的，沒想到就那麼一吃，我就對沙茶麵情有獨鍾！以後，我幾乎是每周都去吃一次，有時候還天天去吃！
每當我一想起那碗香噴噴的沙茶麵的時候，我的口水就會立刻滴到嘴邊。一天，我又以老顧客的身份來到了這生意興旺的店面。「阿姨，給我一碗沙茶麵，我要鴨血......」點完面後，我又在擁擠的人群中找到了一個靠近做面的地方坐下。我一邊等待，一邊細細觀察店員做面的一舉一動，只見她手中的筷子和漏勺飛快地左右移動著，眼花繚亂的我還沒反應過來，一碗熱氣騰騰、香噴噴的面就擺放在我面前，我不得不佩服她們的嫻熟技能。我再湊近前一瞧，面中的東西還真不少，有特製的豆乾、鴨血……如果要加別的就得另外點。別看這碗沙茶麵樣子很一般，但它們吃起來的味道可是數一數二的，再加上那特製調味的沙茶醬，味道更是別具一格！我忍受不住沙茶麵香味的誘惑，便趕緊拿起筷子品嘗起來。啊，真好吃！它的湯頭鮮美，味道濃郁：有「彈彈」的魚丸、「脆脆」的魷魚、「潤滑」的鴨血、「嫩嫩」的煎豆腐、「滑滑」的面。我能感受到面中那濃濃的醇香味，甚至讓陶醉其中的我只需吃面和料頭，不喝湯，就可以心滿意足了。別看這湯上面全是紅色的一層，上面甚至還悠哉悠哉地飄著一層薄薄的油漬，讓人看了就沒有食慾。但是，它的味道卻出人意料，這湯啊，美味可口，濃郁的湯中隱隱約約帶有花生味和沙茶味，再加上香濃的沙茶醬，簡直就是一道別出心裁的美味佳餚，輕輕地舀一勺放入嘴中，那濃厚的味道就遍布全身，沁人心脾的香味讓我好像進入了食物的天堂，我半睜半閉著眼，享受著這濃厚的味道給我帶來的無限歡樂。吃完那碗美味的沙茶麵後，我情不自禁地打了一個飽嗝還回味在那濃濃的味道之中！這樣美味的湯、這樣爽口的面、這樣別具一格的湯料、這樣獨具匠心的製作過程，理所當然可以做出那百吃不厭的沙茶麵，而那多如潮水的顧客也就不足為奇了。
我喜歡風景如畫的家鄉，更喜歡家鄉那美味的沙茶麵！
『柒』 臨夏的小吃600字作文
家鄉的特色小吃
張啟文
在鄭州，在一條條道路和立交橋的環抱中，有一個引人注目的小吃，暢銷海內外，鄭州愛吃面的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴面。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天，我又大跨步地走向燴面館。到了面館，進去後，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來。這里人山人海，很難找到一個位置，還好，我剛進來就有人出去了，便坐了下來。媽媽去點菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那麼津津有味，我真有點迫不及待。
終於媽媽回來了，盤子上放著兩碗香噴噴的燴面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴面端了下來。哇，我真沒有想到，這燴面看著是那麼的舒服，燈光照著這一碗面，面發起了光，多麼有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了，我拿起手中的筷子，伸進面里，一撈，那些面條立刻被挑了起來，面上發著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進了嘴裡，舌尖剛觸到面條，一股暖意從舌頭一直暖到心裡，湯汁慢慢地在嘴裡流淌，裡面含著豐富的面味，更多的是肉味，一嚼，面條軟軟的，裡面能感覺到肉湯的味道，青菜裡面的肉汁更為豐富，一點一點地咽進食管。不管那麼多了，我先吃了，我端著碗，扒著面條，幾口就吃完了，太香了。
我們家鄉有很多小吃，但我最喜歡的便是燴面了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。
第2篇：家鄉的特色小吃
家鄉的特色小吃 俗話說：「民以食為天。」每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚…數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。 醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裡，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裡飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。 醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
第3篇：家鄉的特色小吃——板栗
家鄉的特色小吃—板栗我的家鄉是上虞南邊的一個小鎮——下管。這里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉的板栗，更是小鎮上的一道亮麗的風景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個下管就沸騰了。街道上人來人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來往，好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人，正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產品—板栗。不一會兒，幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運往四面八方。嗨，是不是也想嘗嘗呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫，在高壓鍋中放入適量的水和糖，然後放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來分鍾，香氣撲鼻而來，即可食用了。一顆顆又大又飽滿，金黃金黃的肉露出來了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，「咯吱咯吱」地響，誰聽了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復雜。鍋里加油，等油熱後，再把小塊小塊的肉放進去燉，等肉色有點變後，再把剝了殼的板栗放入，然後燉呀燉呀，等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞？鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢！啊，家鄉的板栗，因為有你，讓我們的生活更加豐富多彩，因為有你傳統的文化源遠流長……浙江省上虞市下管鎮小六一班 陳 穎指導老師王華娟 人教版六年級下冊 第二單元習作
第4篇：家鄉的特色小吃
我的家鄉是美麗的海邊城市------廈門，這里的小吃有很多，有春卷、土筍凍、沙茶麵等，都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍，它的樣子像果凍，裡面的沙蟲味道也十分鮮美，聽媽媽說有美容的功效呢。春卷菜顏色鮮，味道美，黃的像金子，綠的像草地，紅的像太陽。你一定很想知道到底是什麼做成的吧？春卷其實是用高麗菜、胡蘿卜、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說喜歡吃的菜都可以抱進春卷里。最後說說沙茶麵吧。我們學校邊上就有一家非常有名氣的沙茶麵店，叫「四里沙茶麵」。它的面QQ得，湯也非常香，可以加魷魚，豆乾，米血，內臟等配料。我經常加魷魚，豆乾和米血，這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多，有空就多來嘗嘗吧！ 指導老師 蔡彩燕
第5篇：特色小吃——麻辣燙
談起麻辣燙，我可以說上個三天三夜不休息，為什麼呢？因為它呀，實再是太好吃了。老早以前就有同學向我推薦這所謂的人間美食，可惜呀可惜，這一直是「久聞其名，不知其味」，直到有一天，「美食天使」終於帶給我了好運，讓我親口嘗了嘗現做現賣的人間美食——麻辣燙，讓我至今也回味無窮。
前幾天，我的表現讓老爸老媽十分滿意，同意我的一個請求，那個請求可以隨便提，於是我當然選擇了麻辣燙嘍。我叫爸爸給我十元錢，帶著妹妹去「老程麻辣燙」吃麻辣燙，在去吃麻辣燙的路上，我老遠就感到有一股濃濃的香氣撲鼻而來。這更加促使我加快腳步來到了麻辣燙店，我選好菜後，無意中看見師傅正在做著麻辣燙。
只見那師傅面前擺著一口裝有排骨湯的大鍋，裡面用大夾子夾著四五個漏勺，每個勺里都裝著一碗麻辣燙，大鍋邊上，還有許多的瓶瓶罐罐，裡面有蒜泥、醋、味精、香菜還有香香脆脆的花生仁等作料。師傅先將客人選好的菜放進漏勺里，拿一雙筷子撥拉撥拉，再煮上個兩三分鍾，蓋上蓋子。漸漸地，鍋里「咕嘟咕嘟」地奏起了歡快的樂曲，一陣緊接著一陣的熱氣從鍋蓋縫里拚命往外鑽，整個大街上都彌漫著一股香味，而且這香味越來越濃，似乎非把我肚子里的「饞蟲」勾出來不可。
正看得入迷，兩大碗麻辣燙已經端上來了。我一看，金燦燦的花生仁、綠油油的香菜葉、銀閃閃的大蒜泥，再澆上黑黝黝的香醋和挑上點紅艷艷的辣椒醬，讓我「口水流下三千尺」啦，這真是一碗美味佳餚哇！於是我迫不及待地用筷子夾了一片鮮嫩欲滴的白菜葉放在嘴裡細細品味，嘿，真是滿口生津啊！一片菜葉下喉去，我又看見了晶瑩透亮的粉條，忍不住用筷子去夾粉條，可是那粉條似一條滑滑的小泥鰍，總是在我的筷子之間來回穿梭，似乎在向我示威：「你就是吃不到我！」它越是不讓我吃到，我就越想吃到，可是夾來夾去，總是夾不到，於是，我改變策略——用手抓（雖然我媽讓我做淑女），經過一場激烈的戰斗，我終於勝利了，不禁脫口而出：「哈哈！我終於把你這小機靈鬼抓住了」，我「吸溜」一聲把它吞下了肚，呀，這個味道可真是那個鮮！
我把精力轉移到了金針菇上，看著這可愛的、乳白色的小精靈，我忍不住將它一掃而光，啊！真是聞著香，吃著美呀！
不過十分鍾，那碗麻辣燙便被吃了個底朝天，連湯也喝得一滴不剩，不過，那麻辣燙鮮美的味道依然印在我的腦海里，揮之不去，成為一個美好的回憶。
第6篇：石獅特色小吃之海蠣煎
你如果走遍石獅的大街小巷，都會發現路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好的就要數海蠣煎。 海蠣煎是由半斤海蠣、澱粉水、香蔥和雞蛋做成的，做海蠣煎開始，先往鍋倒花生油，再放入半斤海蠣，這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的時候，放入澱粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鍾後，就可以將已經調了味道的蛋液倒入鍋里了，等蛋液凝固後，即後翻個面繼續煎香，煎得兩面金黃的時候，就可以放入盤內開始食用。 煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：煎好的海蠣成了一個圓，外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產生食慾。 海蠣的香味十分獨特。它即有鬱金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：「暖風熏得遊人醉，直把杭州汴州！」而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作「滿漢全席」上最好吃的菜了！ 海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴裡還意猶未盡、回味無窮。 這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。
第7篇：家鄉特色小吃——酸辣粉
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，「好香啊！」聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉於其間，猶如一隻大手勾著我的心，占據著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，彷彿有一種強烈的佔有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼於口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。
這就是萬盛的酸辣粉，這就是蘊涵家鄉風情和文化底蘊的酸辣粉。
第8篇：徐州特色小吃：烙饃卷饊子
「圓圓小餅徑尺長，根根饊條黃脆香。外軟里酥餅卷饊，送與抗金英雄嘗。」猜出來是什麼了嗎？對，就是我們徐州特有的面點—烙饃卷饊子。
我很喜歡吃烙饃卷饊子，烙饃的做法看似簡單，實則難！把一個很小的面團放在面案上，用一支兩頭尖細，中間稍粗的擀麵杖先從圈擀起，稍大後就上下翻飛，跳躍。眨眼的功夫，就成了一張薄如蟬翼，大如銀盤的圓面片。接下來，把擀好的面餅用竹劈挑在中間凸起的鐵鏊子上面兩面烙熟，要做到烙饃不焦不破，那是一定要眼疾手快，不停地翻面，左疊右折，功夫了得啊！不一會兒，香味撲鼻的烙饃就做好了。
散發著面香的烙饃卷上金燦燦的饊子，真是香脆可口，絲毫不亞於那些大魚大肉美味啊！徐州的烙饃還有其它的吃法，烙饃不僅可以卷饊子，還能卷葷裹素，也可用蔬菜和其它餡料做成菜合。若用兩張烙饃，中間放上蔥花油鹽，雞蛋做成油饃更是美味可口。如果在活面時加進芝麻，放入糖或鹽烙成半熟的饃，放入油鍋中炸至金黃，吃起來更加香脆美味。
唇齒留香的烙饃卷饊子，吃一次就讓你回味無窮。如果聽了我的介紹你垂涎三尺，就來吃一次正宗的「徐州烙饃卷饊子」吧！
徐州市星光雙語實驗小學六年級（10）班:申彤六年級:申彤
『捌』 廈門的沙茶麵【同步作文(六下)】
安全，一種人人必須重視的東西。安全，失去了它，我們的生命就會受到威脅。安全，許多人正因為不重視它，而去閻王那而報到。
馬來西亞柔佛有一條交通安全標語，引人注目、別出心裁。牌子上面寫道：「閣下駕駛汽車時速不超過30英里，你可以飽覽本地的美麗景色；超過60英里，請到法庭做客;超過80英里，歡迎光顧本地設備最齊全的急救醫院；上了100英里，你可以去天堂或地府遊玩！」
這一條安全標語不僅幽默，並給了駕駛員一個明確的警告。我們可以從這些警告中看出安全是多麼的重要。下面，我再給你們講個故事吧：
事情發生在2000年，一位4、5歲的小男孩，眉清目秀的，一雙大眼睛惹人喜愛，下巴上面長著一張小小的嘴巴，可愛到了極點。但是，這位少年正是因為不重視安全，而被無情地奪去了生命。這位祖國的花朵，因為父母外出有事，而被爺爺奶奶帶著，這位祖國花朵的消失，和爺爺奶奶的安全教育重視不重視有著密切的關系。有一天，這位調皮的小男孩正在玩皮球，他把皮球往籃中一投，球飛進筐去，使得他高興得不到了。玩了一會兒，他玩厭了籃球，便把它放在地上，用力一腳，籃球變足球。但正因為如此，足球飛快向門口奔去。它奔過大門，奔過下坡，沖向馬路。突然，足球停下了，小男孩見此，立馬加快了速度，到了馬路中間。正在這時，一輛氣車飛過一個轉彎，向小男孩飛奔過去。正當小男孩反應過來的時候，已經太晚了，車子以從小男孩的身上壓了過去。一旁的行人看了立馬將小男孩送往醫院，但為時已晚，小男孩被送到醫院時他已去了天堂。
是什麼讓他離開了家？是什麼讓他離開了人世？是什麼讓他失去了生命？是安全，是因為他的爺爺奶奶沒有給他灌入安全的知識，才導致祖國花朵的毀滅。
在我國，經常會發生因為司機酒後駕車或疲勞駕車而引起的車禍。記得不久前發生在北京的一起車禍造成了兩個家庭的破碎。至今那起車禍也還在處理當中。那...而司機也身受重傷……就這樣兩個男孩就在這么不經意喪失了生命。而司機酒後駕車或疲勞駕車而引起的車禍有約是平均每分鍾發生1起。那一小時是60起，那一年呢？
安全重於泰山，安全請銘記於心，請讓安全伴隨著大家成長，請讓危害遠離人們。