1. 寫一篇《紅燒肉》的作文，想想開頭怎麼寫，不要是那種學紅燒肉的開頭，謝謝復制的別來！
去年寒假，爸爸媽媽買了許多好吃的和補品，帶我
奶家吃飯。中午，奶奶少了好多拿手好菜，其中有我最愛吃的
。
那紅紅的，
的，油亮亮的
一端上桌，我變凱開始對
進行瘋狂的掃射，俘辱了多塊紅
士兵。吃得我滿嘴流油，像抹上了
一樣，油亮油亮的。
坐在一旁的爸爸，見我那副饞蟲樣，故意逗我說：「韓韓，你不知道吧，紅
吃多了是會變成豬的。」一聽到這話，我被嚇出了一身
。腦子里浮現出了這樣的畫面：
我變成了一頭渾身沾滿
的大笨豬。爸爸媽媽不要我了，把我賣給了
。
我嚇得叫出了聲，一溜煙，跑進了衛生間，想把剛才吃的紅
給吐出來。我用盡了各種辦法還是沒把紅燒肉給吐出來。我更加害怕了，兩腿一軟，坐在地上哇哇大哭起來。
媽媽聽見了我的哭聲，走了過來，微笑著撫摸著我的頭說：「好了好了，不要哭了，你爸爸是騙你的。」我半信半疑地走到客廳，問爸爸：「爸，你是不是在騙我？！」等爸爸點頭說是後，我才將跳到嗓子眼兒里的心，吞回了肚子裡面。滿心歡喜地又坐在餐桌前，「埋頭苦幹」起來。一邊吃這東西，嘴裡還說著：「壞爸爸，都是因為你，我才差一點就把這麽好吃的紅燒肉給吐了。」
現在，我已經是要上六年級的學生了，但每當我回想起兒時的趣事，總是會情不自禁的笑出聲來。兒時的我真是傻的可愛呀。
2. 小學三年級作文《學做紅燒肉》
很簡單啊。。。。。。。真的。。。。。。。
3. 關於紅燒肉作文開頭怎麼寫
《看媽媽燒紅燒肉》放學回家，我看見媽媽正彎著腰在廚房裡洗肉。我興奮地問：「媽媽，今天是不是吃紅燒肉啊？」媽媽笑呵呵地回答：「你不是喜歡吃紅燒肉嗎！媽媽今天就少給你這只饞貓吃。」我高興極了，但我更想知道媽媽是怎麼燒出美味可口的紅燒肉的。我心裡自言自語道。於是，我趕緊放下書包，跑到了廚房看媽媽是怎麼樣燒紅燒肉的。只見媽媽動作麻利地一邊將洗干凈的肉放進籃子里淋干水份，一邊點燃煤氣灶上的火給鍋子加熱。當油鍋徐徐冒出煙的時候，媽媽一下子把肉倒進鍋里。「嚓」——肉在熱氣騰騰的油鍋里炸開了。媽媽迅速地翻炒起來。原來粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個時候，媽媽在鍋里放入了料酒和醬油。鍋里的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之後，媽媽再加上了少許的水，蓋上鍋蓋將火由大調到小燉起肉來。我看了，驚得不知道說什麼好了，只是瞪大了眼睛看著。大約過了十分種左右，從鍋里飄來一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問媽媽：「紅燒肉燒好了嗎？」「饞貓，還沒好呢！」媽媽笑著對我說道。正說著的時候，媽媽再次打開鍋蓋，加入了糖和味精，蓋上鍋蓋，又將火由小調到大。大約過了幾分鍾後，鍋里的香味越來越濃了。我實在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺了。媽媽終於掀開了鍋蓋，只見鍋子里的肉已經變成了紅紅的、粘粘的了。彷彿就像我以前吃過的冰糖葫蘆一樣。就在我看得入神的時候，媽媽已經竟紅燒肉盛起端出了廚房。「饞貓，快來嘗嘗吧！」媽媽笑眯眯地對我說道。我一邊吃著美味可口的紅燒肉，一邊想：恩，媽媽少的紅燒肉真是好吃啊！
4. 寫一篇《紅燒肉》的作文，想想開頭怎麼寫，不要是那種學紅燒肉的開頭，謝謝
去年寒假，爸爸媽媽買了許多好吃的和補品，帶我回奶奶家吃飯。中午，奶內奶少了好多拿手好菜，其中有容我最愛吃的紅燒肉。
那紅紅的，香香的，油亮亮的紅燒肉一端上桌，我變凱開始對紅燒肉進行瘋狂的掃射，俘辱了多塊紅燒肉士兵。吃得我滿嘴流油，像抹上了口紅一樣，油亮油亮的。
坐在一旁的爸爸，見我那副饞蟲樣，故意逗我說：「巍巍，你不知道吧，紅燒肉吃多了是會變成豬的。」一聽到這話，我被嚇出了一身冷汗。腦子里浮現出了這樣的畫面：
我變成了一頭渾身沾滿泥巴的大笨豬。爸爸媽媽不要我了，把我賣給了養豬場。
我嚇得叫出了聲，一溜煙，跑進了衛生間，想把剛才吃的紅燒肉給吐出來。我用盡了各種辦法還是沒把紅燒肉給吐出來。我更加害怕了，兩腿一軟，坐在地上哇哇大哭起來。
媽媽聽見了我的哭聲，走了過來，微笑著撫摸著我的頭說：「好了好了，不要哭了，你爸爸是騙你的。」我半信半疑地走到客廳，問爸爸：「爸，你是不是在騙我？！」等爸爸點頭說是後，我才將跳到嗓子眼兒里的心，吞回了肚子裡面。滿心歡喜地又坐在餐桌前，「埋頭苦幹」起來。一邊吃這東西，嘴裡還說著：「壞爸爸，都是因為你，我才差一點就把這麽好吃的紅燒肉給吐了。」
5. 關於紅燒肉的作文開頭
紅燒肉
今天晚上，爸爸用他的拿手絕活給我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚，有紅燒肉，有炒茼蒿，還有翡翠白玉湯（青菜豆腐湯）。清蒸鯽魚是媽媽的最喜歡吃的，我也喜歡吃魚眼睛和魚籽，媽媽說，這些裡面都含有豐富的蛋白質，對身體可好了。不過，我最喜歡吃的還是紅燒肉。以前我只顧著吃瘦肉，對肥肉是不理不睬，而今天我卻對肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它們有的黑乎乎的，彷彿穿著一身黑色的晚禮服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴裡，嫩嫩的，滑滑的，油而不膩，咸中帶甜，酸中有咸，一會兒功夫我就吃了六、七塊，漸漸地碗里，就只剩下瘦肉，而一塊肥肉的影子都看不見了。
今天的紅燒肉真好吃呀！怪不得爸爸說：「這是用我們家的祖傳秘方烹制而成的。」看來，還真是名不虛傳呀！
作文二：一盤紅燒肉
最近,因為豬肉價格的上漲，我家的餐桌上，已經有半個多月沒有見到豬肉的影子了。我可是出了名的「肉祖宗」，以前一頓不吃肉都會計較個老半天。不過現在也知道奶奶的難處，所以就硬把饞蟲給壓了下去。
一天，奶奶神神秘秘地對我說：「今天有好吃的哦！」我一下字來了興趣，問道：「吃什麼？吃什麼？」「你等下就知道啦！」
我坐在房間里，盼星星，盼月亮，就連同學發給我的簡訊也沒回。一個同學連發了5條簡訊，問我在干嗎呢？為什麼不回？我煩了，直接電話打過去說：「我在等吃晚飯！」立刻掛了電話。
我一直看著面前的鬧鍾，「滴答滴答……」唉，怎麼過得這么慢呢！「滴滴答答」簡訊的提示鈴音又響了。我打開一看，他過來一個：「你是豬啊！先在才3點，你就在等吃晚飯？」我瞥瞥嘴，不理，我關機！
等啊等，盼啊盼，終於我聞到了一股熟悉的香味兒——紅燒肉的香味兒！哈哈，我終於又開葷啦。【紅燒肉作文5篇】紅燒肉作文5篇。我飛也似的從房間咯跑到廚房，奶奶還在裝盤。
哦，不行了！我的饞蟲已經在我的肚子里「大鬧天宮」了！我忍不住，用手抓了一塊肉吃。哇！實在是太好吃了！
我還想再拿一塊，奶奶瞪了我一眼，我吐吐舌頭，把手縮了回來。我吧唧吧唧嘴，討好地問：「可以吃了沒啊？」
「現在吃還早著呢！才3點多啊，等等吧！」奶奶說到，隨手放到了餐桌上。我一副受傷的樣子，說：「奶奶，再讓我嘗一塊嘛，就一塊！」「不行！」奶奶斬釘截鐵地說。我徹底絕望了！我戀戀不舍地看著放在桌上的紅燒肉，走回房間。
哎呀，整間房子都是紅燒肉的香味兒，就算想忘了，也忘不了。我乾脆爬在床上，睡覺算了，不去想，不去想……
「冰清，吃飯啦！」聽到這話，我一個翻身，爬起來，看見奶奶端著飯和紅燒肉進來了。我好奇地問：「就我一個人吃嗎？」「不是，今天爸爸媽媽不回來了，所以給你吃啊，別人捨不得給啊。現在豬肉貴著呢！」奶奶說道。
「那你呢？」我問奶奶。「我啊，等你爸爸媽媽回來再吃。你快點吃啊，吃完拿出來，別讓別人看到，知道沒？」我點點頭，「哦」了一聲。
我看著碗里的紅燒肉，不知怎麼的，竟沒有一絲的興奮，吃上去也沒有第一塊那麼好吃了，唉，奶奶啊，你為什麼不和我一起吃呢？
作文二：紅燒肉，我的最愛
說到我的最愛，那可就多了。可是在吃的方面我只有一個最愛，那就是紅燒肉，我特別愛吃我媽燒的紅燒肉。
我吃紅燒肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。。肉的顏色很淺，也不吃肥的太多，吃起來對胃的消化不好，肉的顏色太淺就證明材料放少了，吃起來沒味道。我最喜歡吃的是帶骨頭的紅燒肉，因為帶骨頭的紅燒肉吃起來特別的香，而且它的營養價值要高出很多，特別是鐵。
我媽媽燒的紅燒肉，有著一種獨特，讓人無法抗拒的香味，我每次聞到紅燒肉那種獨特的香味，我就會忍不住跑過去吃幾口紅燒肉。
紅燒肉，我的最愛。
作文三：一盤紅燒肉
「開飯啦「隨著老爸清脆的叫聲，我奔向了廚房。哇噻！今天的午餐有紅燒肉，yes！那可是我的最愛！
我拿起了筷子，迫不及待地夾起了一塊紅燒肉，剛想放進嘴裡，卻被老爸叫住了：「慢著，你如果要吃美味的紅燒肉的話，就必須付出代價，幫我干一件好事。行嗎？「爸爸說了笑了笑。「沒問題！包在我身上好了。」我已經等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夾起了一塊紅燒肉，放進了嘴裡。啊？！怎麼有點怪怪的感覺？我又嚼了嚼，啊~~~我的媽呀！好咸啊！這是老爸做的，我平時吃的都是老媽做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假裝很好吃的樣子，勉勉強強地咽下了紅燒肉。
午飯過後，爸爸笑著對我說：「雲雲呀！味道不錯把！「「是。。。是啊！但你怎麼不吃呢？「我說。「好的應該讓給你，再說了，我也不喜歡吃。呃，對了我剛才不是叫你干好事是嗎？現在可以執行了，洗碗去吧！「啊！！！洗碗，上午老姐和老媽剛剛去廣州，沒辦法，還是乖乖洗碗吧！
小小一盤紅燒肉可把給我害苦了！
作文四：燒紅燒肉
我最喜歡的菜是紅燒肉。我的媽媽是燒紅燒肉的高手，俗話說，強將手下無弱兵，當然，我也是燒紅燒肉的「高材生」了。
媽媽買來一斤五花肉，我把它洗凈，切成塊，然後，我把鍋洗凈，我把肉放進鍋中。用大火燒十五分鍾，放上鹽、糖、醬油、味精、醋…·在炒幾下，用小火燒十分鍾，這樣一碗香噴噴的紅燒肉就出鍋了。真是『色、香、味』具全。
媽媽說，長江後浪推前浪，我的後面有繼了。
作文五：回味無窮的紅燒肉
今天爸爸要燒了紅燒肉，要知道，我是特別喜歡吃肉的，除了鹹肉，醬油肉……
開始，誰知爸爸耍無賴，罷工了，只有我自己燒了。
開始行動了，我先把肉洗干凈，再把肉切成塊，菜切成小段。一切准備就緒，接下來就是加工了。我先炒青菜，在鍋了倒入些油，加熱後再小心翼翼地把肉倒進鍋里翻炒，最後加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋，（其實，我真得不會燒，平時只吃過爸爸燒的紅燒肉，看了的做法，請別見笑。）這樣這盤「紅燒肉」也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉，就迫不及待地塞進嘴裡嚼起來，真的太香了！
我吃到現在從來沒吃過燒的比爸爸燒的更好吃的紅燒肉，也不曾見過比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉。或許這是一種情結吧！情是真情，愛是真愛，只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。
6. 作文 紅燒肉的製作 300左右
紅燒肉
主料
肥肉500克
配料
色拉油100克，紅糖50克，大蔥50克，生薑片30克，八角5粒
做法
流程一：將肉切成麻將大小的方塊，放到鍋里煮15分鍾後將肉取出，用涼水沖凈盛盤待用。
流程二：將鍋洗凈置小火上，鍋里放少許底油，隨後在油里加20克紅糖，並用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡，再放50克水，攪勻後把汁盛入碗中待用。
流程三：鍋里放油100克，待油燒至8成熱，倒入肉塊。同時放大蔥50克，生薑片30克，與肉塊攪拌翻炒。一分鍾後，將汁分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃，再加水沒過肉塊。隨後加適量精鹽與紅糖，紅糖不宜過多，有點甜味即可。最後再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。當肉塊變軟，一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成了。
提示
可放入白菜、豆腐、土豆、胡蘿卜等蔬菜一起煮燉，能變化出多種好吃的燉肉菜。
燉肉時最好用冰糖，比白糖做出來的顏色要亮，好看，而且口感也更好。
特色
色澤金黃，肥而不膩，入口酥軟即化。
復雜工序: 15』30』60』30』
雖說這紅燒肉的用料相當簡單，整個製作工序卻有些復雜，而且比較浪費時間。但正所謂「慢工出細活」，「心急吃不了熱豆腐」，若沒有這么多時間耗下去，這蘇式紅燒肉的味道可不正宗。小標題上的這些數字，也正代表了各個烹制過程所花的時間，加在一起竟有兩個多小時呢。
料酒浸——15分鍾
將五花肉洗凈後，切成兩塊麻將牌大小的正方形，注意肉不要切得太小，太小了易縮易碎，但也不能太大，太大了不易煮酥，吃起來也不方便。切完後，放置於砂鍋內，加入半杯料酒，並用冷水浸沒，這樣可以浸去毛細血管中的血水，料酒則易於肉纖維吸收，去除腥味，一般浸十五分鍾左右即可。
大火煮——30分鍾
將浸完的五花肉略微沖洗一下後，便要用大火煮。這時非常講究水的放入量，要一次放好，不要燒幹了，再加水，就算萬一真的要加水，記得要加開水。一般而言，以水浸沒肉，並高起兩寸以上為宜。
鍋中加了水，就點火，火要開到最大，同時放入山楂干，可以起到讓肉質膨鬆的作用，更容易燒酥。若沒有山楂干，放半勺醋也可。大約五六分鍾後，水就開了，繼續煮上五六分鍾，隨著肉塊的翻滾，水面上會浮起一層黑紅色的雜質，這層雜質是燒熟的血水，要用湯勺小心地去掉，砂鍋邊上粘著的雜質，也要去除干凈。
小火燉——60分鍾
用大火滾煮約半小時之後，可以改用小火燉，火的大小以水面不沸為准，燉的時間較長，至少要一個小時，目的是為了讓肉質酥嫩。紅燒肉之所以好吃，要的也就是這個慢功夫。
鐵鍋收汁——30分鍾
當肉燒得用筷子輕戳可陷入時，換到鐵炒鍋里燒，注意這時肉質已非常酥嫩，要輕拿輕放，然後要放入醬油。這放醬油也頗有學問，一般醬油分為老抽和生抽，老抽其實是放了焦糖的，色深容易上色，適合用來燒紅燒肉，而生抽則是色淡味咸，不能用。
上色時的火要比剛才燉的時候大一點，但也不能開得太大，因為這時肉已經很酥爛了，火一大肉容易煮碎。這樣開著鍋蓋煮上半個小時之後，放入冰糖，湯水就會慢慢地厚起來，這一過程叫做「收汁」。「收汁」的時候可以輕輕地翻動肉塊，這樣著色較均勻。等到湯水變得更加稠厚，有油亮泛起來時，這道經典的紅燒肉也就燒好了。
7. 作文題目：紅燒肉的故事
紅燒肉的故事
奶奶做的紅燒肉，一直被我視為世界上最難得的美食。那棕紅色的油亮色彩，那香噴噴的味道，即使沒有入口，已著實令人陶醉。肉入口中，肉皮酥香軟嫩，瘦肉勁道松軟，肥肉細嫩爽滑、入口即化，湯汁香而不膩，酸中帶甜——絕對的人間美味！每次我都能一個人解決掉一整盤奶奶做的紅燒肉。
我是如此喜歡吃紅燒肉，這令媽媽產生了學做紅燒肉的念頭。春節，奶奶從北京回來，媽媽虔誠地拿著筆和本向奶奶請教了半天做紅燒肉的秘訣。
沒過幾天，我放學剛一進門，便聽到媽媽喊著：「餓了吧？來，嘗嘗我做的紅燒肉！」
我走進廚房，只見媽媽正滿頭大汗地忙碌著，案板上放著兩盤已經做好了的紅燒肉。
飯桌前，我夾了一塊放到嘴裡，馬上就後悔了。那肥肉，真是名副其實的「肥肉」，太膩了！我咬了一口，那油汁便順著我的牙縫「滋滋」地流了滿口，我忍不住一陣惡心，吐了出來。這頓飯，我只勉強吃了兩口瘦肉，硬吞了半碗米飯，便放下了碗筷。媽媽還在廚房忙碌著，當我朝媽媽說了一聲「我吃好了」時，媽媽匆忙地從廚房出來，看到盤子里剩著的許多紅燒肉，微微地嘆了口氣，露出了一臉的失望。
不久，我的生日到了。桌面上擺滿了各種美食，單從餐桌上食物的擺設來看，就足見媽媽的用心——以蛋糕為花心，擺了一個「花」狀。但是其中的一角，卻少了一個花瓣。我看著這滿桌的好吃的，禁不住口水泛濫。只是我有一點遺憾：要是有盤紅燒肉就好了！這時，媽媽從廚房走出來，手裡竟然端著一盤紅燒肉！
「來，兒子，嘗嘗媽媽這回的手藝！」媽媽說。
哎，真別說，空氣中飄著的香味兒，還真像是奶奶做的！
「這可是你媽媽的傑作，為了討教做紅燒肉的訣竅，你媽媽的電話費足可以買十幾盤紅燒肉了！」爸爸的話中有幾分揶揄。
我夾起一塊，媽媽緊緊盯著我。我的味蕾和紅燒肉緊密接觸——呀，真咸！我剛想吐出那塊肉，忽然看到媽媽那充滿期待的眼神，還有那和前幾天觀看「神九」升空瞬間有幾分相似的表情，我便把到嘴邊的話又咽了回去。
媽媽真的太希望得到我的肯定了！於是，我大口大口地咀嚼著肉塊，「真不錯，媽媽，你做的紅燒肉和奶奶做的一樣好吃！」
那一刻，媽媽緊張的情緒一下子放鬆了，她的臉上綻開了花朵般的笑容，我甚至能嗅到那甜甜的花香。
那一刻，我發現自己長大了……
一盤紅燒肉，烹出一個關於「愛」的故事，更烹出一份歷久彌香的真情，它不僅有母親對兒子的關愛，更有兒子對母親的回報。本文視角獨特，立意深厚，生活氣息濃郁，對生活與成長的感悟真實細膩。開頭一段，對紅燒肉的描繪，令人垂涎；在敘述媽媽精心烹制紅燒肉的同時，作者還細致捕捉了生活中媽媽無微不至地照顧「我」的細節；「那和前幾天觀看『神九』升空瞬間有幾分相似的表情」「她的臉上綻開了花朵般的笑容，我甚至能嗅到那甜甜的花香」等對媽媽的神態刻畫和對「我」的心理描寫，也頗為動人。
8. 紅燒肉 作文
學做紅燒肉
今天，媽媽一回家我就吵著媽媽給我燒紅燒肉!媽媽聽了便版說：「今天你自己權燒吧！」說完就把燒的方法告訴了我！
我記住了媽媽教我的方法開始燒了！我先拿出了一塊肉，用清水洗凈，然後把鍋里裝點水，然後把肉放進去煮一會。這樣做的目的是把肉里的血水煮出來，從而得到去腥的作用。大概過了2分鍾左右，我把在水裡煮的肉撈了起來，再用清水洗了一遍，這樣第一個步驟就完成了。之後我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一塊塊小塊，切好後就要炒了，我把鍋里倒上油，把切好的肉倒進去，就開始炒了，炒了一會就要加調料了，我先倒好了糖，然後再加黃酒，醬油，和鹽，加好後再炒一會，就蓋上鍋蓋把它燉一會。燉了大概10分鍾左右，一碗香噴噴的紅燒肉就出爐了！
晚上，我吃著自己燒的紅燒肉心裡美滋滋的！