⑴ 陝西臊子面初二作文八百字
了。我的家鄉——陝西，每逢有客人來到或是佳節，婦女們都會端上一碗色香味俱全的面——岐山臊子面，以表示歡迎和慶祝之情。
雖然我沒有出生在陝西，更沒有生長在陝西，但就幾次回老家，無論是奶奶做的臊子面，還是去親戚家吃的臊子面，都讓我回味無窮。一碗上面飄著翠綠的蔥花、紅紅的胡蘿卜丁、黃色的小黃花菜以及小小粒的肉丁，和著幾根細細的面條的臊子面，冒著熱氣，香味撲鼻而來。
臊子面為什麼那麼好吃？我細想一下，點睛之筆就是臊子肉了。臊子肉在我們那裡都是自家做的。從外觀上看來，十分普通，跟普通的炒豬肉丁沒什麼區別，但細微之處則是它的味道。細細品嘗它，撲面而來的是一股濃濃的炒肉香味，接著有一絲酸甜的味道順著你的喉嚨流下去，久久回味著。那肉是更是津道，越咀嚼越香，越咀嚼越有勁。奶奶知道我愛吃肉，還每次做臊子時給我放幾個骨頭一起熬，啃著那骨頭別提有多香了。
那面里的湯更是有營養。它雖然熬得不是很久，但那些蔬菜的精華卻溶在了湯里。湯的色有點像橙汁，上面還裝點著各色的菜，一瞬間，彷彿自己來到了一個五彩的世界。聞一聞，肉香和湯味立刻撲鼻而來。慢慢咀嚼面條，能感覺品嘗秋天那稻子的金色香味。酸酸的，辣辣的，香香的，這就是一直讓我回味無窮的岐山臊子面。
這種面啊，還充滿了思念的味道，那是在外面的面館所吃不到的。只有每逢回家時才能吃到，吃一次，讓我們回想一年。那是老人們思念在外面工作的兒孫們的味道。我想每人都嘗過這種味道——吃完後，不僅嘴裡是酸酸的，心裡同樣也是酸酸的。
不同的人做臊氣子面味道不同，不同的人品嘗臊子面所體會的味道也不同，這就是我們老家的特色美食，希望大家可以品嘗它。
⑵ 岐山縣臊子面二百字作文
陝西人最愛吃什麼？那肯定是岐山臊子面了。我的家鄉——陝西，每逢有客人來到或是佳節，婦女們都會端上一碗色香味俱全的面——岐山臊子面，以表示歡迎和慶祝之情。
雖然我沒有出生在陝西，更沒有生長在陝西，但就幾次回老家，無論是奶奶做的臊子面，還是去親戚家吃的臊子面，都讓我回味無窮。一碗上面飄著翠綠的蔥花、紅紅的胡蘿卜丁、黃色的小黃花菜以及小小粒的肉丁，和著幾根細細的面條的臊子面，冒著熱氣，香味撲鼻而來。
臊子面為什麼那麼好吃？我細想一下，點睛之筆就是臊子肉了。臊子肉在我們那裡都是自家做的。從外觀上看來，十分普通，跟普通的炒豬肉丁沒什麼區別，但細微之處則是它的味道。細細品嘗它，撲面而來的是一股濃濃的炒肉香味，接著有一絲酸甜的味道順著你的喉嚨流下去，久久回味著。那肉是更是津道，越咀嚼越香，越咀嚼越有勁。奶奶知道我愛吃肉，還每次做臊子時給我放幾個骨頭一起熬，啃著那骨頭別提有多香了。
那面里的湯更是有營養。它雖然熬得不是很久，但那些蔬菜的精華卻溶在了湯里。湯的色有點像橙汁，上面還裝點著各色的菜，一瞬間，彷彿自己來到了一個五彩的世界。聞一聞，肉香和湯味立刻撲鼻而來。慢慢咀嚼面條，能感覺品嘗秋天那稻子的金色香味。酸酸的，辣辣的，香香的，這就是一直讓我回味無窮的岐山臊子面。
這種面啊，還充滿了思念的味道，那是在外面的面館所吃不到的。只有每逢回家時才能吃到，吃一次，讓我們回想一年。那是老人們思念在外面工作的兒孫們的味道。我想每人都嘗過這種味道——吃完後，不僅嘴裡是酸酸的，心裡同樣也是酸酸的。
不同的人做臊氣子面味道不同，不同的人品嘗臊子面所體會的味道也不同，這就是我們老家的特色美食，希望大家可以品嘗它。
⑶ 作文 關於親情的一碗臊子面
建議通過附件花費他也對你法規法規和關於更換月經不調規劃法規更換衛生巾紅紅的小
⑷ 西安臊子面的作文
我的家鄉寶雞位於陝西關中平原，這里盛產小麥，最出名的自然是麵食：擀麵皮、皮帶面、大鍋盔、肉加饃、羊肉泡……我最喜歡的是臊子面。
傳說臊子面有三千多年歷史呢，它是文王時期的「國宴」，在今天更是馳名中外，它的特點可濃縮為九個字：「薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。」
「薄、筋、光」指面條，薄——指面條用手擀的很薄； 筋——面條薄而不爛； 光——面條光如游魚；「煎、稀、汪」指配湯，煎——湯料溫度很高；稀——每碗面湯多面少，面條只夠吃一口，一般人要吃十多碗，小伙可以吃到三、四十碗； 汪——湯料的油很多，封住了湯的熱氣，即使數九寒天也不容易放涼。同時底菜和漂菜也很講究，在菜色上分紅(紅蘿卜)、黃(黃花)、白(豆腐)、金(雞蛋片)、黑(木耳)、青(韭菜)；「酸、辣、香」指調味之美。酸——用老陳醋使湯料突出酸；辣-用煎油潑辣子面，使其湯料辣里透鮮； 香——臊子有一種獨特的香味。
做臊子面烹調臊子最為考究。關於臊子還有個傳說故事，在西周時期，有一條惡龍興風作孽，傷害百姓。一天，周武王正帶兵巡查，碰巧遇見了這條惡龍大肆傷害百姓，武王命令士兵列隊，舉箭齊發，擊斃惡龍。為了慶賀勝利，令軍中伙夫抬來一口大鍋，將切成小塊的龍肉炒做，由於肉少兵多，只能給每人在碗里放少許臊子，結果使面條倍增美味。
下面我們來做臊子。豬肉切丁，鍋中倒少許菜籽油，薑末熗鍋，有香味了，開始炒肉，一定要用中小火炒到鍋中的油變清時，加入五香粉、干辣椒段、鹽。再炒一會，肉吸收了五香粉後，加入岐山香醋，醋要多！經過均勻的翻炒後，肉熟了，這時加入干辣椒面（要多），臊子就做好了。再做好熱湯，下好面，熱湯澆面，再舀兩勺美味的臊子，就做成了！
先別說了，趕快嘗一口吧！輕輕挑起一筷子面，對著輕吹口氣，大口吞食，呼呼有聲。從嘴到肚子都像著起了熊熊烈火，又辣又酸又香。吃完了，再喝上一大口酸辣的熱湯，抹抹額頭的細汗，真是享受啊。
哦！愛家鄉的臊子面！
來自知道
⑸ 《甘肅的臊子面 》作文的首尾(過年)
上二年級時，我用「那麼……那麼……」造了一個句子：陝西的臊子面，是那麼的香，那麼的好吃。這個造句，讓爸爸喜上眉梢；讓新疆的爺爺笑開了懷；讓陝西的舅爺更自豪！
的確，家鄉的臊子面真是一種美味小吃。那一年，我回陝西，剛好迎上我太老爺九十歲大壽，搞的全村人都來吃臊子面。等開吃時，我發現已准備了一大缸細面條了，我當時心想：這能吃完嗎？
一會兒，一碗面端了上來。我一看，哇，雪白的面條沉在碗底，上面有一層紅艷艷的辣子油，油下還有滿滿一層臊子菜和臊子肉！再加上碗里點綴的那少許綠色的蒜苗花，簡直是一幅美麗的風景畫呀！用筷子撈起一大口吃下去，哇，好美味呀，油多而不膩，香而不辣，加上蒜苗香味直入鼻孔，那面正好一口吃完，再喝上一大口湯，哇，它能讓你渾身充滿力量，清爽無比！我連吃了十多碗，直看到那一缸面全部吃光！
回到河北後，從此愛上岐山臊子面。漸漸地，我知道這臊子面的湯、面都是很有講究的。對湯的要求有六字：「煎(即湯要滾)、寬（湯要多）、旺（湯中的油要足）酸、辣、香」，而對「面」也有要求：「柔（柔到）、精（細膩）、光（面揉到光潔）」真想不到，這不大的一碗面，還有這么多理論在其中！
如今，我常能吃到媽媽做的臊子面了。每一次，我都能多吃兩碗，每到這時，爸爸都贊許地說：「你已是一個陝西娃了！」
⑹ 我愛家鄉的臊子面三年級作文三百字
要是您到過陝西，一定聽說有這樣的一個說法，沒有看過兵馬俑，您是沒內有真正去過容陝西；沒有吃過臊子面，您沒有真正了解陝西。在陝西農家招待客人，最盛情的表達方式就是做一頓臊子面。
臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麵食，有其悠久的歷史，尤以岐山臊子面最為著名。
岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是：面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。
首先把肥肉切成小方丁放在油鍋里炒。等肥肉炒出油來，再把切好得瘦肉丁放進油鍋炒。接著放醬油燒。必須是不兌水得純醬油。
接著放醋。醋得數量佔主要味。一般1斤肉放半斤—1斤醋。再放鹽、五香花椒粉。一般咸一點好，可以放時間長。當然還要適當放些蔥姜之類得達到去膩得效果。
肉燒到八成熟再放辣子面。辣味要突出才算。再稍微燒一會讓味充分發揮。
做歧山臊子不能放糖和酒，不然會減味的。
做好的歧山臊子酸辣可口，夾饃、澆面都可以。冬天可以放時間長一點也不會壞的。
如果不嫌麻煩可以攤些雞蛋餅切成方片，或者切些白菜丁、蔥花、豆腐丁、紅、白蘿卜丁、芹菜丁做陪菜。有漿水芹菜更好。給歧山面錦上添花啊！
⑺ 四川臊子面作文
天地間,最引人的春色乃桃李.
日月下,極耀眼的地方數學校.
xxx中學,當你聽到這個名字的時候.你有何感想.?
是洋溢歡聲笑語的.是充滿朝氣蓬勃的.或是少年兒童在裡面長知識.學做人的？我說這些都是.
我們在花開的日子走進了這個校園.藍天和白雲的心一樣，希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣，希望我們健康成長。花開的日子我們走進中學校園這個快樂的地方，在平安校園愉快歌唱;花開的日子我們遨遊在中學校園這個知識的海洋，和老師一起編織夢想；花開的日子我們願意用心情的音符，去譜寫和諧校園的歡快樂章。
剛進入學校的時候是夏末,偶爾會下雨,這是我就站在欄桿邊上看著雨中的校園,品味雨中的校園，將會別有一番情趣，我愛夏雨，更愛雨中的校園，雨水，會讓人感到清新，寧靜。夏日，校園處處蒼翠，綠蔭點點，柳樹繁茂的枝葉猶如一柄綠傘，遮住了耀眼的陽光。坐在操場後面的幾棵柳樹的樹蔭之下，頓時感到絲絲清爽，陽光透過樹葉的縫隙，投射到地面上來，點點陽光，微風拂過，光點也跟著搖曳，如同個個精靈，煞是美麗。夏天的天氣多變，一會兒下雨，一會兒又是晴空萬里。每當下雨的時候，我總會來到操場，漫步樹木花草之間，張開雙臂，迎接來自上天的精靈——雨珠，遠望過去，教學大樓籠罩在煙雨之中，還有花朵的斑斑點點，也都依稀可見，嗅著彌漫在空氣中的淡淡的泥土的清香和花朵的芬芳，令我神清氣爽，飄然欲飛。我愛我的校園，詩情畫意一般的校園。我將陶醉在這如詩的意境之中，學習知識。美麗的校園，只會讓我留下美好的回憶，忘記憂愁，煩惱。我愛你，可愛的校園。
用我們的智慧和勇氣揚起理想的風帆，用我們的青春和生命奏響時代的強音。當我們拋棄了迷茫，把握了航向。當我們共同努力，不懈地搖槳，和諧校園的樂章終將奏響。花開的日子，讓我們在和諧的教育氛圍中愉快地學習；花開的日子，讓我們在和諧的興趣樂園中陶冶情操;花開的日子，讓我們在和諧的校園環境中健康地成長。
⑻ 家鄉臊子面作文200
上二年級時，我用「那麼……那麼……」造了一個句子：陝西的臊子面是那回么的香，那麼的好答吃。這個造句讓爸爸喜上眉梢，讓陝西的舅爺分外自豪。
那—年，我回陝西為太老爺祝賀九十大壽。祝壽的方式很特別——全村的人一起吃臊子面。我看著准備好的一大缸細面條，心想：這能吃完嗎?
入席不一會兒，面就端了上來。我一看，哇，雪白的面條上有一層紅艷艷的辣子油，油和面之間是滿滿一層臊子菜和臊子肉！再加上那綠色蒜苗花的點綴，簡直是一幅美麗的畫！我用筷子撈起一大夾面條塞進嘴裡，哇，真美味！油多而不膩，臊子香而不辣，蒜苗的香味直入鼻孔，嚼完後再喝上一大口湯，那渾身的爽勁讓你覺得自己充滿力量，好像能飛起來J我一連吃了好多碗，結果那一大缸面全被大家吃光了！
我從此愛上了岐山臊子面。後來我才知道，這臊子面的湯和面都是很有講究的。對湯的要求有六字——「煎(湯要滾)、寬(湯要多)、旺(油要足)、酸、辣、香」。對面的要求是「柔」「精」「光」。這不大的一碗面竟然有這么多學問，難怪它這么好吃!
現在，媽媽已經學會了岐山臊子面的做法，每次她做臊子面我都能多吃兩碗。每到這時，爸爸總會贊許地說：「你呀，已經是一個陝西娃了!」
⑼ 作文家鄉的臊子面怎麼寫
我的家鄉寶雞位於陝西關中平原，這里盛產小麥，最出名的自然是麵食：擀麵皮、皮帶面、大鍋盔、肉加饃、羊肉泡……我最喜歡的是臊子面。
傳說臊子面有三千多年歷史呢，它是文王時期的「國宴」，在今天更是馳名中外，它的特點可濃縮為九個字：「薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。」
「薄、筋、光」指面條，薄——指面條用手擀的很薄； 筋——面條薄而不爛； 光——面條光如游魚；「煎、稀、汪」指配湯，煎——湯料溫度很高；稀——每碗面湯多面少，面條只夠吃一口，一般人要吃十多碗，小伙可以吃到三、四十碗； 汪——湯料的油很多，封住了湯的熱氣，即使數九寒天也不容易放涼。同時底菜和漂菜也很講究，在菜色上分紅(紅蘿卜)、黃(黃花)、白(豆腐)、金(雞蛋片)、黑(木耳)、青(韭菜)；「酸、辣、香」指調味之美。酸——用老陳醋使湯料突出酸；辣-用煎油潑辣子面，使其湯料辣里透鮮； 香——臊子有一種獨特的香味。
做臊子面烹調臊子最為考究。關於臊子還有個傳說故事，在西周時期，有一條惡龍興風作孽，傷害百姓。一天，周武王正帶兵巡查，碰巧遇見了這條惡龍大肆傷害百姓，武王命令士兵列隊，舉箭齊發，擊斃惡龍。為了慶賀勝利，令軍中伙夫抬來一口大鍋，將切成小塊的龍肉炒做，由於肉少兵多，只能給每人在碗里放少許臊子，結果使面條倍增美味。
下面我們來做臊子。豬肉切丁，鍋中倒少許菜籽油，薑末熗鍋，有香味了，開始炒肉，一定要用中小火炒到鍋中的油變清時，加入五香粉、干辣椒段、鹽。再炒一會，肉吸收了五香粉後，加入岐山香醋，醋要多！經過均勻的翻炒後，肉熟了，這時加入干辣椒面（要多），臊子就做好了。再做好熱湯，下好面，熱湯澆面，再舀兩勺美味的臊子，就做成了！