❶ 關於餃子作文
前天,我們去黎老師家包餃子。
一進門,「歡迎,歡迎!」黎老師熱情地把我們讓進了里內屋。一起容去的還有羅璞,浩民,陳冠然和我們的爸爸,媽媽等人。
黎老師教我們怎麼包餃子。先把麵粉揉成球狀,然後再把它弄成片形,裡面放點餡,上邊夾起,往兩邊捏。然後把它放在拇指和食指上面,使勁一按,就成了餃子。黎老師做得很漂亮,羅璞做得太扁了,陳冠然做的形狀有點怪,我做的肚子太大了,浩民做得也不太好看。真沒想到包餃子也有那麼多的學問。所以說啊,許多事情看似容易,做起來難。
開始吃飯了,桌面上的菜非常豐盛,有小雞燉蘑菇,鱈魚煮豆腐,酸菜燉白肉等等。最經典的菜要數拔絲地瓜了,我記得在網上看過有人寫《拔絲地瓜》這篇文章,當時就想拔絲地瓜應該很好吃,沒想到今天可以親口嘗到,真是太幸運了!
我吃得最多的菜要數那道「酸菜燉白肉」,我一聲不吭地吃呀吃,大人們還說我今天怎麼不說話?以為我變斯文了,其實我是光知道吃,顧不上說話了。
❷ 快快!!急~誰能幫忙寫幾個新穎的過年吃餃子的作文題目~~謝謝好心人!急啊
永久不變的年味
❸ 包餃子作文用什麼題目
今天我們一家人圍在一起包餃子。
我拿了一張麵皮,放在手上內,然後用勺子舀了一大容勺胡蘿卜餡,放在麵皮上,把兩端對齊,小心翼翼地用手粘住邊,一個餃子包好了,我非常滿意,媽媽看了看說; 「你放了太多胡蘿卜餡,你看,底下都被餡撐破了。」我看了看餃子,果然裂開了,胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴裡說著話,手一點也不停歇。 她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著胡蘿卜餡,專管包餃子,不但餃子包得快,而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我想:媽媽包的餃子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一張麵皮,照媽媽那樣做,包好了,放在盤子里的餃子都分不清是誰做的,我還比媽媽做得好呢!
餃子蒸好了,吃起自己包的餃子來又甜又香,一邊吃,一邊想:「包餃子真有意思,希望媽媽多讓我包餃子。』』
❹ 寫包餃子的作文三個標題
《餃子樂》
《歡樂裹在餃子里》
《大家一起包餃子》
《嘿!吃餃子嗎?》
❺ 寫包餃子的作文應該取什麼題目
今天我們一家人圍在一起包餃子。
我拿了一張麵皮,放在手上,然後用回勺子舀了一大勺胡蘿卜餡,放在麵皮上,把兩端對齊,小心翼翼地用手粘住邊,一個餃子包好了,我非常滿意,媽媽看了看說; 「你放了太多胡蘿卜餡,你看,底下都被餡撐破了。」我看了看餃子,果然裂開了,胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴裡說著話,手一點也不停歇。 她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著胡蘿卜餡,專管包餃子,不但餃子包得快,而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我答想:媽媽包的餃子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一張麵皮,照媽媽那樣做,包好了,放在盤子里的餃子都分不清是誰做的,我還比媽媽做得好呢!
餃子蒸好了,吃起自己包的餃子來又甜又香,一邊吃,一邊想:「包餃子真有意思,希望媽媽多讓我包餃子。』』
❻ 作文 以餃子為題目 說明文600字左右
水餃作為北方人的主食,已經被灌輸了一種文化的精魂。
而作為北方人的我,如果不會包水餃,說出來也怕別人笑話的。當然,很多北方的男孩子都會擀餃皮,包餃子。而且,水平決不會亞於女孩子。
首先,說說餃皮吧!
北方人,還是不習慣吃機器作出來的餃皮,因為沒有韌性沒有舒適感,口感也不好。而,人工擀出來的餃皮呢?
第一,很容易用水煮熟。
第二,口感很好,軟硬適中,比較適口。
第三,皮和餡兒能夠很好的融合在一起,成為一個有味道的整體。
餃皮的製作——
首先要從和面開始。和出來的面一定要軟硬適中才好。
若是太硬,擀餃皮時就不好擀,擀不開,而且很容易就有裂痕,包起來的水餃看上去也不是很美觀。
若是太軟,擀餃皮時倒是好擀一些,但是包出來的水餃容易破,裡面的餡兒比較容易漏出來。
所以,和面有一個很大的學問在裡面,這個要靠有經驗的人才能夠得心應手的,像我外婆。
當然,我不會和面了,在家裡通常都是母親弄好了,而我充其量是擀個餃皮。
餃皮的擀制——
很多人還是不會擀餃皮的。因為很多人不會用擀麵杖,不會讓餃皮在手和麵杖之間游刃有餘的旋轉。有的人可以同時擀出來三四個餃皮,這種人比較牛。我充其量也就是兩個,當然會粘在一起啦。
即使有人能夠擀出來,但是擀出來的餃皮的形狀則是奇形怪狀的。既不美觀,也不易包。
據最傳統的美的要求則是,餃皮要很圓的,很圓的那種,這種人手會比較巧。中間要有一個凸起,如果沒有這個突起,那麼包起來的水餃很容易就破了。這個突起,表示中間部分要比周圍要厚一點,因為包餃子時,最後幾乎所有的壓力都集中在這個圓心上。當然,在這里我可以非常自豪地說,我擀的餃皮就是很圓的那種,當然不能精確計算啦。圓周率,半徑什麼的,那也就太誇張了一點。是很圓,不是絕對圓的那種啊。
餡兒——
北方的大白菜很多,所以我們都喜歡吃白菜肉餡水餃。當然有別於南方的所謂的白菜肉餡水餃了。
北方的水餃,首先從個頭上來說,就比南方的水餃大。而裡面的餡兒則是更多,讓人吃上一口絕對很爽的感覺。(在這里,我想插一個小曲:就是我初來南京的時候,去飯店吃飯,當服務員將菜放到桌子上的那一刻,我幾乎是目瞪口呆!天哪,這能吃飽么?這么小的盤子,這么少的菜,這么小的一個盛米飯的碗。怪不得,南方人都這么小巧,原來如此啊!不過還好,已經呆了四年了,該習慣的都習慣了。)
而南方,更多的人還是吃芹菜餡兒。因為有的人說,他們不喜歡吃白菜,說白菜包起來的水餃不好吃。我真的是很驚訝,但是又能如何呢?畢竟眾口味不一拉!但是,無論哪一種水餃在製作餡兒的時候,千萬不可以將菜里的水份擠出啊,雖然餡里有水份,不是很好包水餃,但是,如果有這點水份的話,當你吃水餃的時候,你會覺得更加鮮美。而且營養也沒有損失啊!
在我家,我們通常吃這幾樣餡兒:
韭菜+蝦仁+雞蛋
白菜+豬肉+大蔥
茭瓜+豬肉+大蔥
魚肉(一般是鮁魚)+香菜
不知道大家都有沒有吃過?沒有吃過的,我可以請你們吃呵!
下面會有一些圖片,就是我拍的水餃製作的大部分過程了。除了和面和拌餡兒之外。
先將面和好之後,然後用手揉成適中粗細的圓環,從其中任何一個點斷開之後,就可以用刀切成一個個小塊,不要很大,和麻將塊大小差不多(不好意思,這個比喻不太恰當!)
用手將其壓扁,這樣比較適宜擀。
現代都市生活節奏加快了,很多人都已經沒有這個閑情逸致或者沒有時間來自己動手做一些美食了。於是,大家也就只好虧待了自己的口和胃,而選擇了更加便捷的速食品。
但是,還是希望有空的話,大家一起動手做做,這樣不僅可以增加家人之間的感情,更可以吃到味道鮮美的食物啊!
❼ 有關寫餃子的作文的題目,開頭,結尾。
今天我們一家人圍在一起包餃子。
我拿了一張麵皮,放在手版上,然後用勺子舀了一大勺胡蘿卜餡,權放在麵皮上,把兩端對齊,小心翼翼地用手粘住邊,一個餃子包好了,我非常滿意,媽媽看了看說; 「你放了太多胡蘿卜餡,你看,底下都被餡撐破了。」我看了看餃子,果然裂開了,胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴裡說著話,手一點也不停歇。 她一隻手拿著雪白的麵皮,另一隻手拿著胡蘿卜餡,專管包餃子,不但餃子包得快,而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我想:媽媽包的餃子真漂亮,一定很好吃。
我又拿了一張麵皮,照媽媽那樣做,包好了,放在盤子里的餃子都分不清是誰做的,我還比媽媽做得好呢!
餃子蒸好了,吃起自己包的餃子來又甜又香,一邊吃,一邊想:「包餃子真有意思,希望媽媽多讓我包餃子。』』
❽ 以"美味的餃子"為主題寫作文,題目怎麼寫
中國傳統------餃子
先寫『餃子』的由來然後引到中國傳統文化
末尾發出感慨
❾ 《餃子》作文
我學會了包餃子
春節終於到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過,但令我最內難忘的是在春節容那天,我學會了包餃子。
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會兒,我心裡便產生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:「喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!」另一個說:「貝蒂,什麼事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎麼能知道你能不能包好呢?」
於是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示範後,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往裡面放肉餡,然後我把餃子口包好,一個餃子就包好了。可是,我發現我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打採的。可我並沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,往裡面放肉餡,然後我又把餃子口包好。這次,我包的餃子並沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風發。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。