美食作文題目新穎

❶ 推薦一道有特色的美食作文

寧海有條美食街
去一個地方，最愛打聽的恐怕是風景名勝和美味小吃了。在一個地方住久了，休閑的項目恐怕也離不開這兩樣，而且兩者之間好像越來越相輔相成，享受口福的同時不忘滿足眼福，所謂色香味俱全，當然還有來自氣氛的熱鬧與否。日前去寧波的寧海縣，發現原來作菜市場的北大街已經改弦易轍成了美食一條街。每至晚上18點，70來個攤位便開始張燈搭棚擺桌椅起爐灶，紅紅火火的夜宵直至凌晨4點左右。據說將分散於大街小巷的簡易小吃攤點集中經營，最初是出於整潔、美觀的考慮。細細瀏覽後，覺得美食街的地方特色的確鮮明。一方面表現在攤位的招牌上，多數冠以本地鎮鄉的地名，像竹口、大路、佳河、水車、西店、橋頭胡等，有的還特意強調進入美食街之前的老攤點，以吸引老顧客。另一方面表現在菜餚出樣上，突出生猛海鮮，帶殼的螃蟹、江白蝦、蝦蛄、蛤蜊、蟶子、泥蚶、牡蠣……鮮活可人；魚的種類就更多了，黃魚、帶魚、鯧魚、鰻魚、剝皮魚、香魚、鯗魚，以及養在水裡的彈堍和小小的溪坑魚等等，還有好些名稱連攤主也只會用方言。當然，另闢蹊徑的也不少，像「天津涮羊肉」，攤主自我介紹說在天津呆了10多年，言下之意不言而喻，羊肉每盆10元，一人一個小火鍋，熱氣騰騰的；「重慶鴛鴦火鍋」迎合著不怕辣、怕不辣、辣不怕的食客；「全鴨煲」據說蠻補身體的；5元一份的沙鍋最是平易近人，除了粉絲、香腸、蘑菇、青菜、水餃這些大路配料外，自然不忘得天獨厚的蟹、蝦、蛤，不過模樣上都屬迷你型；面點似乎是清一色的蘭州拉麵和刀削麵，據說位於門首的1號攤位當初競拍時競爭最激烈，19200元的成交價也是最高的，而1號攤位恰恰經營的是拉麵和刀削麵。東西誘人只是一方面，至關重要的還有手藝。每到晚上十點多，前來消夜的顧客就會熙熙攘攘的多了起來，多是三五成群，好些都是熟門熟路的直奔某個攤位，想來攤主的手藝和人緣都不賴。一番招呼一番商量，叮叮當當煎炒烹炸便開始了。攤主介紹，每天22點到凌晨2點左右是生意最熱火的時段，常常是兩三個灶頭左右開弓一齊上，一條美食街一晚上少說也有幾千人的流量，要是在周末、雙休日，多到萬人以上一點不希奇。隨之前來湊熱鬧的還有擦皮鞋的、唱歌的、賣花的……和一走南闖北的食客聊天，他說並不是每個地方都有人總是有時間陪著打發工作之餘的時光，難免孤獨、無聊。覺得去品嘗當地的消夜，不僅能果腹，還能消磨時間，更能讓人很好地去了解那個地方，聽當地的方言，和當地人吃一樣的家常小吃，從中熟悉風土人情，漸漸的甚至會把自己也想像成當地人似的。看他點的菜，紅燒溪坑魚上加了一點紅辣椒，六七個鹽水蝦蛄，一盤炒麵，還燙了一壺蛋酒，的確挺地道。他還覺得，美食街還可以加強點品牌意識、廣告意識，比如可以開列出菜單，對有些不常見的海鮮進行簡要的特性、烹飪方式、口味說明等，這樣，不僅可以方便外地人點菜，還方便記憶，向其他朋友介紹時也可以頭頭是道了。和他邊吃邊說著，竟有些口渴了，忽然對一邊的水果攤可惜起來，如果攤主們能將水果洗凈、削好、切片，串起來或是放在快餐用的碗盒中挨攤去賣，生意想必不會差。事實上，更多的人還是喜歡美食街的熱鬧，吃的其實就是家常菜，但平易近人、親切歡愉的氣氛總能令人心情輕松，人們在大排擋上的談笑也像一改白天的生硬、嚴謹、世俗，顯得更隨和更真摯，很多工作、生活上的煩惱也會在邊吃邊聊間煙消雲散。
選抄吧~~~~

❷ 關於美食的作文

麥熟將至，外出路過南方一個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的慾望不禁又重現於心頭。
那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能倖免於難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。盡管如此，仍難解飢餓之急。
母親不忍心我們挨餓，早早地許下願：給我們做碾碾轉兒。我們無不從心底里高興。等啊盼啊！終於有一天，母親說地里的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地里拔麥子。地里的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。由母親指點，專門挑選那些能用的麥子。做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格，嫩了不行，因為麥子的漿水還沒凝固；老了也不行，因為麥粒熟透了就太幹了。必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了一定硬度的麥子。母親捨不得多拔，因為那將是我們一家的口糧。等我們帶著兩捆麥子回家後，已累得直不起腰來了。其實活是輕微的，只是人已餓得沒了力氣。為了能吃到這美食，我們不得不堅持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個個掐下，然後放入鍋里悶熟，再把悶後的麥穗撮成粒。不等所有的工序結束，我就耐不住飢餓，將一把麥粒放入口中了，經母親再三勸說，才沒再多吃。等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當時農村差不多家家有石磨）。將石磨的上扇掀起，把一玫銅錢墊在磨臍上，再將石磨放好。將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上，在磨眼上插一根秫桔桿兒，我們幾個和母親一道推的推，拉的拉，圍著磨道轉了起來。因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著，磨扇間有著一定的空隙，所以推起來比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費盡了全身之力。磨盤上的麥粒不斷下落，磨盤周圍不斷地落下了一個個的小面卷兒，不是太長，如同一根根斷了的火柴棒。
我們個個臉上淌著汗，心情卻是很好的，因為馬上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。我們的汗珠不斷增多，磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來，等磨盤上的麥粒全不見了，我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細細地將兩扇磨盤打掃干凈，我們這才隨母親來到上房。等急了的我，也顧不得看清母親准備了什麼輔料兒（可能有些大蒜汁什麼的吧，那年頭兒沒有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來，那種感覺真的勝過吃法國大餐！
時間過得好快，這難忘的童年轉眼已成往事。隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。人們可以在工作之餘，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對我而言，最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉兒，這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。
願所有的人們永遠不再有我的那種感覺，願所有的人都能以恬靜的心態去品嘗這人間的美食——碾碾轉兒!

❸ 美食 作文題目

美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。 一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 「小胖墩」塞進嘴裡，它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裡，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比 媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸鹹的，讓你吃了還想吃。於是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢？吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：「美！真是美味之極。」一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。 怎麼樣，心動了？西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧！

油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裡有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，裡面插著幾雙筷子。後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麼兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自製的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成「辣妹子」了，辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麼，我就剋制住自己不往那裡跑，怕自己的眼睛裡會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋裡沒有半分錢，就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢里，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。

肉骨頭粥
我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個星期日的早晨，一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身後，生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路，穿過熙熙攘攘的菜市，拐進一條小巷。遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。舅母領著我走進這間鋪子，鋪子里已經座無虛席。大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。
老闆娘把我們領進里間的灶旁，滿臉歉意地說：「就在這里吃吧。」老闆娘是一個40來歲的女人，頭發齊耳，一絲不苟地用黑色的發卡別在耳後。我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說：「可以可以。」結果招來舅母兩個白眼。「好吧，來一碗肉骨頭粥。」老闆娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時一股熱浪席捲著肉粥的香味撲鼻而來。她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。這碗粥是灰白色的，米已經煮得不見原形，粥面上還點綴著幾小塊肉骨頭。我小心翼翼地嘗了嘗，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要「吃」，只要喝就行了。我就這樣站在大灶旁，端著大碗，呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。最後還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得乾乾凈凈。那碗粥花了舅母5分錢。
後來，舅母告訴我，煮肉骨頭很麻煩。先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時，然後再把新米淘好放進去，再煮。不能煮焦，關鍵是要掌握火候，細火慢熬才行。最後放上鹽和味精。所以，一般家庭是不做肉骨頭粥的，費時費力還不經喝。她還警告我，街上的肉骨頭粥不能多吃，因為有的老闆為省錢把客人吃過的骨頭，又重新放進鍋里煮。也不知她說的是真是假。反正從那以後，我再也沒有吃過肉骨頭粥，不是因為害怕不衛生，而是口袋裡的錢還不夠分配的呢。
不過，我還是經常到那家肉骨頭粥鋪去，主要是想看看她們怎麼處理吃完的骨頭的。可老闆娘好象明白我的意圖，總是笑眯眯的招呼我：「小姑娘，來吃一碗啊。」然後，我撒腿就逃。

陽春面
陽春面名字挺好聽，很高貴的樣子，其實是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾麵食。《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮，叫小伙計送的午飯就是這個陽春面，可見，陽春面是屬於勞苦大眾的專利。至於為什麼取這樣一個陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面，每到星期天，舅舅就必定帶領全家到鎮上的面館去吃陽春面。兩個表弟興高采烈，但我卻很不喜歡。陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了，光溜溜的，一點味道都沒有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都沒有方法把一碗陽春面吃完，我總是旁敲側擊地提醒舅舅還是吃餛飩好，至少還有點肉味。但舅舅堅決不肯，說餛飩太貴，又不經吃，同樣一角錢，陽春面吃得飽飽的，而餛飩卻只能塞牙縫。舅舅的牙縫好大。不喜歡吃，但每個星期天都得陪舅舅全家去吃，因為這是他們的節日，整整六天他們都在等著這一天。鎮上那家面館都認識舅舅，每次一來不用吩咐，就很快端上陽春面來，然後，舅舅一家就開始埋頭苦幹，並製造出幸福的聲響來。每當此時，我就望著面前的陽春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面，說第一鍋的陽春面最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯。我想，舅舅們吃得絕對不是這種陽春面。但不管怎麼說，我對陽春面是沒有興趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。

光餅
光餅是福州的小吃。據說是記念戚繼光而來的，總之和這位民族英雄有一定的關系。
小的時候總喜歡站在高高的桶爐前面，看師傅做光餅。做光餅的師傅到處都有，一個案板，一個爐子就是全部的道具。光餅師傅把袖子卷得高高的，把放了鹼水和鹽水的面團摔得啪啪作響，然後分成一個一個劑子，用手左右一拍，一個小圓餅就出來了，再用一根竹簽往中間戳一個小洞，就勢往桶爐內壁一貼，等著吧，不一會，爐內就飄出香味來。估計差不多了，光餅師傅就用小鐵鏟利索地一鏟，焦黃的光餅就跳出來了。
這光餅硬梆梆、黃通通的，咬得很費勁，沒有一口好牙和頑強的拼搏精神是對付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最後總是吃了一塊還想帶走第二塊。光餅耐嚼還耐儲藏，放它十天半月沒有問題，堅韌不拔，很有民族氣概，可能這就是它和戚繼光的關系吧。光餅很便宜，一分錢一塊，那時經常光顧光餅爐，買上一兩塊，一路嚼著上學校。
冬天光餅師傅比較幸福，守著爐子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上陣還是大汗淋漓，汗水滴在爐子上嗤嗤作響。我就不敢買了，因為那光餅里必定也有光餅師傅勤勞的汗水。
前段時間，在福建「老鄉」處提到光餅，他們都說那玩意好吃而且對牙齒有利，經常嚼嚼絕對比「白箭」「綠箭」效果好。但不知現在還有沒有了，都好多年沒有吃過了。但願，這光餅爐子還能在福州的某個街角看到。

芋頭果
芋頭果是福州的早點之一，也稱三角糕。據說是把檳榔芋煮熟後剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然後，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時候，用一張紙包著芋頭果的下端(因為很油)，以一個角為突破口，咬一口，外焦內嫩(內色灰白)，還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。
炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃，等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的，擱一兩個時辰也不要緊，吃起來還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣芋頭果的攤主都很自得，有時候上午九十點鍾了，還不見他們收攤子，慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。
福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一隻芋頭果就解決了早飯問題，既好吃也實在，吃完後，打一個飽咯去上班，這革命干勁足得沒法說。

鍋邊糊
一次在辦公室里和同事們侃吃，我說要論吃，還是福州的鍋邊糊好吃。他們齊聲問：什麼叫鍋邊糊？這幫平日里吃遍天下無敵手的傢伙竟然也有不知道的東西。我得意洋洋地開始向他們介紹福州小吃——鍋邊糊。
鍋邊糊在福州乃至福建許多地方都有，但在外地我卻從來沒有看到過，不出產的原因可能是外地沒有一種叫「蝦油」的調味品，而鍋邊糊沒有加蝦油就不成為鍋邊糊了。
鍋邊糊的製做很復雜，要先把大米淘凈浸泡幾小時，然後磨成糊狀待用。支一口大鍋，煮上一鍋湯，湯里放上蝦米、蟶干、香菇、蔥、蒜、芹菜，最後放進必不可少的蝦油若干勺，這濃湯就做成了。這還沒有完，萬里長征第一步。將湯倒出另裝，下清水若干燒到七成熱時，鍋邊抹勻花生油，然後舀一碗米糊繞鍋澆一圈，蓋上鍋蓋。三分鍾後見鍋邊米漿起卷時，用鍋鏟鏟入清水中，再加入清水，重復上述行為。當最後也就是第四次澆完時，放入一份濃湯料，並視情再加入蝦油等輔助調料。煮熟後盛放在另一口鍋中，用微火保持溫度，待售。
總之這是一個循環反復的過程，沒有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做鍋邊糊的，要吃就到街上去買。福州的大街小巷飯店小攤都有買，而且很便宜。鍋邊糊味道特別，海鮮味濃，每片米糊都打著卷，白白的，象一管管青蔥，非常爽口，再配上黃黃的蝦米、蟶干，黑黑的香菇，綠綠的蔥蒜，色澤鮮明，令人食慾大開。
聽到這里，同事們的喉嚨都動了一下。然後商量，什麼時候能去福建出差，一定要去嘗嘗這鍋邊糊。我補充說，在福建，鍋邊糊都是作為早點和茶餘飯後的點心的，並不把它當正餐，大概它是管吃不管飽的緣故吧。想想本地品種單一而又甜得發膩的小吃，大家都說：福建人民真是幸福。
是啊，福建人民真幸福。

餛飩
我想，大概沒有什麼小吃有餛飩那麼普及和名稱多樣了。餛飩在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在雲南廣西一帶叫雲吞；只有在江南才叫餛飩。
內容差不多，形式卻有些差別。福建的餛飩注重鮮，加蝦油是它的一大特色。小時候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩，買來買去，也就買出經驗來了。知道街頭的那家餛飩味太濃，吃完後就要趕緊灌開水；而街尾的那家餛飩味道尚好，就是只見皮不見肉；最好的是穿過幾條街的那家「野」店，說它野，是因為時開時不開的，好像全憑主人興趣。這家的餛飩量足味最地道，每隻餛飩雪白剔透，中間一點紅紅的肉餡若隱若現，再配上幾粒蔥花，就好象一池秋水中的白蓮。福建的餛飩一般都很節儉，一根小木棍往肉泥上一點再往餛飩皮上一翻，一隻餛飩就完成了，往往一盤肉泥可以對付一天所要出售的餛飩。吃餛飩的一般都是女孩子，她們可以不計較得失，慢悠悠地翹起蘭花指，用小調羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口裡送。所以，較之其他小吃，福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個性鮮明，陽剛味十足。首先一大特色是沒有湯，第二大特色是辣得過口不忘。那一年去成都調研，特地拜訪「抄手」，誰知端上來的是幾只乾巴巴的結結實實的餃子狀餛飩，上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。仗著本人吃辣還有一些功底，掙扎著把這碗「抄手」給吞了。結果，除了辣，我已經不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶，餛飩是最常見的小吃，這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。大餛飩里餡比較多，有鮮肉的也有青菜的，但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足，江南人總是不肯象北方人那樣乾脆利落地做出餃子風格，他們總要保持餛飩的傳統，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不變。江南大餛飩是放大了的小餛飩，樣子象修女的帽子，湯多量也足，一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的，皮擀得講究，貼著碗能看到碗里的花紋，真正是薄如蟬翳。肉要精瘦的，處理得細膩無渣，燒好後的餛飩，皮子晶瑩舒展，「白里透紅，與眾不同」，象一隻只美麗的白蝴蝶 。這時候的注意力就不會在吃上了。不過，這樣的小餛飩現在已經不多了，做的人和吃的人好象都已經缺少了這份精緻的心情。取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩，簡單一裹，完事，連皮也不擀了，買現成的。
在北方讀書的時候，思念餛飩(福建的江南的)，思念得咬牙切齒。北方同學很不以為然，說，那有什麼好吃的？清湯寡水的，不如咱北方餃子實在。
是的，要想實在，吃北方餃子；要想苗條，吃江南餛飩。

羊肉串
很奇怪，我向來不吃羊肉，但對羊肉串卻來者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。那一天，從北京圖書館查資料出來，拐到白石橋附近，那裡有一片飯店餐館和小吃攤點。先買了仿膳食品窩窩頭，吃得直冒酸水，發了一通諸如慈禧太後的胃口怎麼這么好對付之類的牢騷後，就站到了烤羊肉串的攤子前。並沒有想要吃，的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過來的。
同學也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢乾的精神令我佩服。他先買了三串，然後視死如歸地說：「我先吃吃看。」他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接著就加快了頻率。我盯著他上下翻飛的大嘴，直問：「哎，別顧吃啊，到底好吃不好吃？」他「嗯嗯」地一氣吃完了三串，才摸摸肚子很滿意地說：「不吃真傻。」趕緊掏錢，一手抓一把，這串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不膩，焦香十足，還有一種特有的，說不出來的怪怪的味道(後來才聽新疆的同學說，那是孜然的味道)。我們就這樣邊走邊吃，吃完了，就地再買，反正羊肉串攤子到處都有。直吃得飽咯里都帶羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我們非得變成草原牧民了。
本來以為羊肉串就是這樣好吃了，誰知新疆的同學說：那算什麼羊肉串？真正好吃的是咱們新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那麼羨慕新疆人，真正覺得新疆是個好地方。
咱也沒有機會去新疆啊，就把北京的羊肉串當新疆的吧。
回到南方後，也見過羊肉串，但不僅外貌小里小氣，味道也完全變了樣，如果說北京的羊肉串是仿名牌，那麼南方的羊肉串就是假冒偽劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口發現了久違的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一樣。我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來。以後只要去南京，都要想方設法地溜到新街口去過過癮。
但總是心有不甘，有事沒事總鼓動頭兒：「咱們也到烏魯木齊去開個讀者作者聯誼會？」

羊肉泡饃
有了羊肉串墊底，去西安吃羊肉泡饃的時候就好象有了膽量。
看過雄赳赳氣昂昂的兵馬俑，摸過楊貴妃的洗澡池，躲過小商小販的圍追堵截，吃過田裡剛採下來的草莓，當然也爬過大雁塔和古鍾樓，接下來就是品嘗西安小吃的時間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。不過，肉夾饃我連看都不看，一塊大肥肉塞在一塊大餅里，肥油直冒，盡管肉饃的主人說怎麼怎麼好吃，我就是吃不下去。不是怕胖，而是從小就不吃肥肉。肉夾饃是放棄了，但羊肉泡饃是一定要吃的。
於是就去找。在古樓附近轉來轉去，轉累了就在一個小攤子上坐下來。坐定後才發現對面一個老頭在專心致致幹活：把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。他神態專注地不緊不慢地掰呀掰，掉下來的粉末都用小指捺到嘴裡。他在幹嘛？是不是牙口不好？正想著，又見老頭把掰好的產品倒進一個盛滿濃湯的大海碗里，那碗濃湯頓時就變成了一碗漿糊。老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊，站起身子，抹了抹沾在鬍子上的殘留物，打了個響亮的飽咯，滿臉都是幸福感。突然好象明白了什麼，趕緊找來伙計問：「那是什麼？」「羊肉泡饃啊。」老天，這糊里糊塗的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃？小的時候就最恨把饅頭放進湯里 ，軟不啦及的，要口感沒口感要味道沒味道，再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以，很遺憾，在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品，而在吃上，卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陝西小吃，其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩，但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。這在我看關於吃的書籍的歷史中是少見的。

朝鮮涼面
初到東北，第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的，後來看多了，就見怪不怪了。然後就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化，比如，他們的飲食文化，更具體地說，如何吃遍學校周圍的朝鮮小吃店。
於是，先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番，和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎，問：「道拉及是什麼意思？」朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥，她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問題，還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。嘗了桔梗後，對朝鮮小吃就有了信心。
那一天，零下18°，屋外早已是灰白兩色世界。從澡堂出來，頭發一會兒就凍成柴火棒。並不覺得冷，只是渴得慌。就到處找有水源的地方，後來發現一面「朝鮮涼面」的幌子正迎風招展，涼面？正好解渴。一頭扎進去，裡面已是高朋滿座，人人都端著一個大海碗往肚子里灌涼面，很舒服的樣子。於是也要了一碗。等端上來後，才覺得好象有點不對勁。鮮紅的面湯上波瀾不興，面條當然是潛伏在湯底的，只是這湯，怎麼看都好象是剛從自來水龍頭里出來，冷不說，還有股漂白粉的味道。懷疑歸懷疑，我真的太渴了，不管三七二十一，喝了再說。結果，渴是解了，但我體內的那點余溫可全給帶走了。一路跑著回到宿舍，又是捂熱水袋又是灌開水，折騰了半天，才把胃裡的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個致命的錯誤。東北人和南方人本來就不一樣，他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒，那是因為他們有從小就鍛煉出來的堅強的胃。所以他們可以裹著大棉襖吃涼面，而我，只能在穿短袖的時候。
但，我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。甚至一想到這四個字，我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面，只能怪我自己。

道口燒雞
說來慚愧，自己在外求學幾年，大部分的注意力花在吃上。究其原因，一是學校食堂乏味的飯菜，使自己時常處於飢餓狀態；二是天性所致，「民以食為天」嘛，自己當然也不例外。
於是，剛到長春不久，就打聽到「道口燒雞」挺有特色，忙親臨考察。果真，擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰，撒發著迷人的香氣，又看到買燒雞的人排成了長隊，更證實了此燒雞的名不虛傳。此後三年間，只要錢包里有點余錢，便忙不迭地往燒雞店送，買不起整隻就買半隻；買不起半隻就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構成，便宜而味極佳，是窮學生最親睞之物)。那種拎著一小袋燒雞走路的愉快，無法言喻，只覺得生活在那一刻是多麼美好。此時若去攻讀書關，再厚的「磚頭」也能毫不費勁地「啃」下來，這就是「道口燒雞」的威力。有時，人的胃口會比腦袋重要得多，換句話說，就是物質有時也能毫不客氣地戰勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過生日，無例外地都要買只「道口燒雞」以饗大家。雞上檯面後，往往還沒等打開塑料袋，大家就已經操起傢伙躍躍欲試了。那香噴噴、熱騰騰的燒雞，嫩而無渣，連骨頭都是酥的，一塊雞肉在舌頭上還來不及停留就溜進肚子里去了。而此時往往有師兄師弟尋著香味不請自到，說句「生日快樂」就一屁股坐下來大嚼起來。那時候，要求師兄師弟辦事或反過來他們求我們辦事，都言不二價：一隻道口燒雞。
在長春的三年，可以說是伴著「道口燒雞」的香味渡過的。(雖不能常吃，但離學校不遠的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來的香味，使我們的讀書生活變得有滋有味起來。)
臨畢業的時候，有人告訴我，有一家大餅店專營夾肉大餅，味道好得沒法提。可惜沒有機會了。要不然，現在又會有一樣好吃的供我回味了。

❹ 關於美食作文的好開頭

1、麥熟將至，外出路過南方一個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾兒。吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的慾望不禁又重現於心頭。

那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能倖免於難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。

2、今天是星期五，又有班隊課啦。這次的班隊課，很特別，因為賈老師讓我們每個人准備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個人都准備了自己精心烹飪的美食，由於是在家准備的，所以擔心美食會涼了，影響美味。沒想到賈老師早有準備，把最後一節班隊課改成早讀課，這樣我們的美食就不會受影響了。

3、步入初一，初次聽聞美食節，這是什麼？我的心中裝滿疑惑與好奇。於是，我懷揣著激動，於10月26日中午12：30去校園來品嘗此頓饕餮盛宴。我步入學校，發覺自已早已姍姍來遲，這次美食節早已開始。

(4)美食作文題目新穎擴展閱讀

開頭技巧直入主題法

「直入主題」，就是開門見山，開篇直入本題，揭示題旨，引出主要人物或展開故事情節的一種開頭技巧。這種方法被廣泛地應用於各類文章的寫作之中。其表達方式多種多樣，或「落筆入題」，交代寫作緣由；或「開宗明義」，揭示全文主旨；或「言歸正傳」，迅速展開故事；或「單刀直入」，挑明對方謬誤。

這種開頭方法的特點是入題簡捷，不枝不蔓，利於讀者把握文章中心、基調及思路，臨場運用概率較高，創作中常被選用。如《背影》、《白楊禮贊》、《散步》《我的老師》等。

❺ 以的美食為主題的作文

有一次在看電視，不經意間見到一道名叫紅嬌桂魚的家常葯膳，它的營養不怎麼樣，但不知為什麼讓我那麼著迷（以前我一直認為一樣食品只要營養好就行了，不必那麼費事地烹調）。雖然我不那麼在意菜的味道，也從來不那麼在意菜的種類，但我卻很喜歡看他人做菜，因為我覺得這也是一種生活的享受，也許這也是我個人的一種嗜好吧！
只見那位廚師平穩地端過那個盛著桂魚的盆子，然後把魚放入鍋中，緊接著他熟練地把各種葯材灑進鍋中，手法看似隨意但實際上卻恰到好處。不一會兒魚就出鍋了，雖然我不在現場，但也可以感覺到這道僅是半成品的菜會是多麼地誘人。
魚出鍋後，就要開始專門炒辣椒了，案板上鮮艷的紅椒在閃著亮光的刀下馬上就被剁碎了，那刀一起一落沒有一點拖泥帶水，可見廚師的刀法甚是熟練。紅椒被剁好後馬上就送入鍋中與蒜、蔥等調味配料一起爆炒，那把鏟子像是有規律地不停翻炒著，鍋中的紅椒像是耐不住高溫而上下跳個不停。
不一會兒，紅椒也炒好了，顏色還是那樣紅艷，那麼誘人，沒有因為高溫而失去原來的色澤，接著那位廚師把紅椒鋪在桂魚上，最後再做一些裝飾，這樣，這道菜就完成了，魚肉鮮嫩，紅椒甜辣，二者相互襯托之下使此菜色香味俱全。
「民以食為天」，飲食是我們生活的基本要求，但也可以是一種藝術，所以在某方面，廚師也是藝術家，怎樣把大自然給予我們的，變成一種美食、一種藝術，這才是廚藝的真諦吧！
希望對你有幫助

❻ 寫美食家作文取什麼標題好

美食家
有一種東西.它承載著人們的希望。這種東西有虛有實。它看不見。摸不著。卻能在心中產生巨大的力量。它叫做夢想。上帝沒有賜予我們翅膀，他賜予了我們會飛的心和夢想的大腦，使我們擁有一雙「隱形的翅膀」。完成夢想必須付出努力，朝正確的方向前進，實現自己的夢想，讓夢想成為現實，插上翅膀，在世界各地飛翔！
很多人的夢想都很偉大，而我的夢想就是當一個美食家。從小我就很喜歡吃，只要是吃的我都愛吃，可是爸爸每一次爸爸做好把美食擺在我眼前芬芳撲鼻我吃完，爸爸問我好吃嘛？每次我都說好吃，爸爸的臉上露出和藹的笑容。但是爸爸知道我什麼都愛吃，都覺得我不是真正的覺得好吃。
誰叫我這么愛吃，所以我從小就有一個夢想就是當一個人人愛慕的美食家。我曾經做了一個夢，我環遊了世界各地嘗遍了天下美食第二天醒來害我口水直流。從我立下這個夢起，我就立下誓言一定要當上美食家坐在大方桌前，和廚師們一起商量著綠色的美味食品，讓貧苦的人也能嘗到美味食品，綠色佳餚，讓生病的人不再吃葯、打針，讓家人過上好日子，讓他們感到幸福，讓他們以我為光榮。
這個夢說大不大，說小也不小，只要我努力，花更多的時間，揮灑更多的汗水，就一定能夠成功。小時候，遇到困難，爸爸媽媽總是對我說：「你要相信自己，相信自己才會有動力，不要放棄，如果放棄，就連失敗的機會都沒有了，世界上沒有天才，成功的人擁有偉大的理想，他們是用辛勤來換取成功，記著，世界上沒有過不去的坎！要用努力換來你想看到的成就！」
盛開的花朵中承載著我們最初的夢想，燦爛的陽光射過，折射出色彩斑斕的顏色，那是我們夢想盛開的花朵，散發著淡淡的香味，這是色彩的香氣，人生因夢想而五彩斑斕。我相信，只要有夢想，內心的花朵就會綻放出無顏六色的花朵。要盡自己最大的努力才可能做到最好，才能去完成這個遙不可及的夢想，只要有付出，一定就會有回報！

❼ 以美食每課為標題的作文

在我們的生活中，有很多節日：春節、植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每個節日都寄託著人們美好的感情與願望。
而我卻想設計一個美食節，你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下面讓我來告訴你。
我先設計美食節是因為能吃許許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉!
我將美食節定在5月10日。為了這個節日我還編了一個故事呢!
故事是這樣的：
很久很久以前，有一個村莊，這個村莊被兩座大山封在中間，只有繞很遠很遠的路才能出去，幾乎都是與外界隔離了，所以他們吃的東西都只僅限於一點點，什麼紅薯呀、什麼野菜呀 之類的。河裡的魚啊、田裡的米啊，他們別說吃了，見都沒見過……
一天，一個神仙到這里來遊山玩水，為了不被人發現於是就變成了一位商人。但是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發現，他們這里吃的東西非常的少。一問了村莊里的人才知道：這里的兩座大山使他們與外界隔離了，根本就不知道外面的世界與外面世界的食物，神仙一聽就決定要幫幫他們， 他稟明玉帝後，玉帝也很同情他們，就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山終於搬走了，但是這位神仙還是覺得缺了點什麼，他仔細一想，好像想到了什麼，朝著遠方飛去，過了一會他帶著非常多的美食回來了。人們非常感激這位神仙，不僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。於是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做「美食節」，人們親切的稱這位神仙為「美食仙」……很多年以後這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為「美食村」……
怎樣?不錯吧!
在美食節那天，人們可以把自己創作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬於自己的天地了。

❽ 介紹一種美食的段落提綱 作文要好 還要題目

一、思路

1、第一段開門見山寫出介紹的美食。

2、第二段寫做法。

3、第三段寫品嘗的感受。

4、第四段總結。

二、文章

《可樂雞翅》

可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。

讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大蒜把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，把住雞翅大火燒開，小火煮20分鍾，再用大火收汁，即可。此菜放涼後更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。

當你吃第一口時，它帶著甜甜的味道，當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道；當你吃第二口時在嘴裡嚼這，你像似進路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道；當你吃第三口，你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜，雞翅般的美味；第四第五口......你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界裡。

我能吃到可樂雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂雞翅的時候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺真的是回味無窮啊!這就是我為大家介紹的美食，希望大家可以喜歡。

(8)美食作文題目新穎擴展閱讀：

作文格式：

寫作文的格式是先寫題目，然後寫正文，最後結尾。題目要寫在第一行的正中間，正文開頭要頭兩格，正文內容和中心思想要明確，最後加上結尾的標點符號，寫作文要審清題目、確立中心、選擇材料。

寫作文應該安排好材料的組織順序，先寫什麼、後寫什麼，全文一共准備分為幾大段，每段寫什麼。確定好重點寫的內容，要依據表達中心的需要，確定出哪些內容是主要的，哪些內容是次要的。

依據文章選用的材料及要表達的中心思想，確定好開頭、結尾的方法。設計好點題的時機及具體的方式、方法。考慮好層次之間、段落之間該如何銜接過渡，哪些內容需要照應，如何照應。

❾ 一個新穎的美食作文題目

饕餮盛宴，七嘴八舌論美食

❿ 關於美食的作文題目要有創意的，不能太俗···

1、食全食美

2、那些記憶里的小味道

3、花樣美食

4、從菜場到餐桌回的故事

5、色既答是香 ，味就是美

(10)美食作文題目新穎擴展閱讀

關於美食的作文：

「早餐吃雜醬面吧！」「不，今天換個口味。跟我走，帶你去吃好吃的」媽媽賣起了關子。我聽了一下興奮起來，難道還有小吃貨我沒吃過的早餐？搞得那麼神秘。我撓了撓頭跟上媽媽的腳步。

到了一個香酥芝麻餅的鋪子前，媽媽停下了腳步。只見桌面上擺著兩盤餅，每盤十二小塊，上面撒滿了芝麻，色澤焦黃，讓人垂涎欲滴。一個旁邊寫著咸香味，一個旁邊寫著甜味。「老闆：來五塊錢甜味的。」「好咧！」老闆叔叔動作利索地用不銹鋼夾子夾了三塊餅裝好遞給我。

「快吃，趁熱，冷了可就不好吃了。」其實不用她說我也知道，香噴噴的餅在手我怎麼忍得住呢？急不可耐地往嘴裡送，一口咬下去，鮮嫩松軟，外酥里嫩，甜而不膩……好吃極了。我對媽媽的選擇贊不絕口，真是份不錯的早餐，配上牛奶營養又美味。

好東西要分享。我想這么好吃又實惠的餅爸爸肯定也會喜歡吃的，一定要帶給他嘗嘗，便又掉頭買了三塊咸香味的。