1. 科學小實驗:製作冰凍花是個有趣的實驗,說說操作體會是什麼
步驟：找一隻玻璃杯，把杯子外壁擦乾。放入大半杯冰塊，再加入一些食鹽，攪拌。幾回分鍾後，你就可以答看見杯子的外壁上結出露珠和白色的霜。
原理：把冰塊和食鹽混在一起，這樣，冰塊本身總會化一點點。熔化需要周圍的熱量，所以周圍冷下來了。熔化了的冰塊變成水，食鹽又溶化在這些水中。食鹽溶化還需要吸收周圍的熱量。如此重復冰塊熔化和食鹽溶解過程，每次變化，周圍都失掉熱量。
體會：操作要認真，食鹽和冰塊都要適量，否則實驗現象不明顯。可適當攪拌冰水食鹽混合物加速溶解，節約時間。可以試著解釋冬天窗戶內出現冰花的原因。
2. 小管如何冰凍比較新鮮
冰凍的話，當然是比較新鮮了，但是你最好是不要長，長期冰凍
3. 幼兒園大班安全教案 不在冰上走
一、活動目標 1、知道冰上的危險，有危險的意識。 2、知道自救方法。 二、活動准備 情景圖片 三、活動過程 1、遇到險情不慌張： 一天，明明和濤濤在結了冰的河面上玩耍，突然冰裂了，明明掉進了冰窟窿里。這可怎麼辦呢？ 2、自救辦法記心上： 如果不小心掉進了冰窟窿里，小朋友要記住： （1）...應大聲呼救並往岸上爬。 （2）盡力把頭探出水面，雙手攀住大塊的厚冰，努力不讓自己沉下去。 (3) 不要站在冰面上，應迅速爬到岸邊，以防冰面再碎裂。 3、安全預防很重要 冬天溫度低，水面經常結冰。但有些時候冰凍得並不結實，人走在上面很容易掉進冰窟窿里。看一看，下面的小朋友做得對嗎？ （1）在冰上有裂縫的河面上玩耍。 （2）在剛結冰不久的河面上滑冰。 4、大家快樂又健康 知識小問答 當你一個人的時候不小心掉進了冰窟窿里，你知道應當怎樣自救嗎？請幼兒來說一說， （1）在水中掙扎。 （2）向岸上大聲呼救。 （3）用力向岸上爬。 @如果你選擇了後兩個答案，說明你是個會自救的好寶寶。 四、活動結束 1、評價 2、總結
4. 關於冰對身體的傷害的教案
活動設計背景
「冬爺爺來了，冬爺爺來了」小朋友們拍著手、唱著歌，跳著優美的舞蹈，迎接著冬爺爺的到來。有漫天飛舞的雪花，有千里冰封的奇特景觀、美麗、神奇。盡管北風呼呼地吹著，天是那樣的寒冷，小朋友的小手、小臉、小耳朵都被凍得紅撲撲的，但依然沒有冰凍孩子們的熱情與好奇心，他們正在用那明亮而閃爍的大眼睛，靈活而又堅強的小手探索著屬於冬爺爺的奧秘。
《綱要》中指出「幼兒園應為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環境，滿足他們多方面的發展需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益於身心發展的經驗」而科學活動最能有效地讓孩子們實現探索、發現的願望，於是我設計了此節科學探索活動——好玩的冰，讓孩子們充分挖掘和感受「冰」中的所隱藏著的奇特奧秘。
活動目標
1、知道冰的變化，會用不同的方法感知冰的特徵。
2、有積極探索冰的興趣。
3教育幼兒從小熱愛祖國的大好河山
教學重點、難點
重點：知道冰的變化，會用不同的方法感知冰的特徵。
難點：激發幼兒參與科學活動的興趣。
活動准備
1 冰娃娃圖片。2幼兒玩冰的課件。3激發幼兒參與科學活動的興趣。
活動過程：
1、幼兒感知了解水會結冰，激發幼兒探索的興趣。
師：今天我帶來了新朋友和你們一起玩！
師：你聽到水寶寶說什麼了？
師：水寶寶在什麼時候變成冰娃娃？
2、用不同的方法探索冰的主要特徵。
（1）提問：你們想用什麼方法來玩冰娃娃？
（2）初次探索：幼兒用自己的方式玩冰，並用筆畫著記錄下來。
（3）提問：你么用了哪些方法玩冰？
（4）再次探索：教師引導幼兒運用多種感官（看、摸、捏、砸、嘗等）感知冰的物理特性。注意觀察並表揚那些探索方法特別的孩子，促進幼兒間相互學習。
3、討論、了解冰的物理特性。
（1）提問：你覺得冰娃娃是什麼樣子的？為什麼？
（2）小結冰的特性。
師：原來冰娃娃有這么多的秘密！無色、無味、透明、光滑、硬、易碎。
4、做實驗，引導幼兒觀察冰塊變化。
師：你們的冰娃娃和剛拿到時後有什麼不一樣？
師：你真棒說出了一個新詞——融化。冰娃娃是可以融化成水寶寶的。
小結：原來冰娃娃在手裡會融化掉!變成水寶寶！
5、幼兒製作彩冰燈。
師：讓我們動起靈巧的小手，一起來製作漂亮的冰燈吧！送給我們可愛的冬爺爺做新年禮物吧！
課後延伸：組織幼兒玩冰燈。
教學反思
冬天是一個雪白的世界，冬天也是一個奇特的世界。晶瑩剔透的冰，深受孩子們的喜歡。他們對冰有著濃厚的興趣，可對冰的認識僅僅只是一些感性的經驗，對於冰的特性並不是很了解。在開展「冬爺爺的禮物」主題活動中，我從孩子們的生活中選材設計教學方案，讓孩子自己動手實踐，喚起他們的已有經驗，激發他們的學習興趣。
教學就是要通過情景在學生的頭腦中引起認知的興奮，產生認知的沖突，形成思維的爆炸，進而引發學生的認知活動，建構新的認知結構。」因此我在設計此節科學課時，首先創設情境，激發孩子們的探究慾望。我在教學中，通過引導孩子們感知了解水會結冰來激發他們的求知慾望。其次，從幼兒實際出發，提供自我探究的空間，用不同的方法探索冰的主要特徵。在教學中，利用孩子們的求知慾，引導他們進行實驗前的猜想，並將猜想記錄在記錄單上。接著通過每人各自進行的小探索，讓孩子發現「冰的物理特性」。調動其自主、探究學習的積極性，提高觀察、分析能力。通過經驗分享環節，幫助孩子們匯總探索結果，總結探索結論，又進一步激發了學習活動的熱情。最後孩子們在教室中根據自己的喜好製作冰燈，他們每個人都想製作出最美、最漂亮的冰燈，作為禮物送給冬爺爺，這是孩子們一份童真、一份愛心、一份真情。
本節的延伸活動，是讓孩子們到戶外玩冰燈，激發他們繼續探究冰的奧秘。
5. 中班安全教案《不過量吃冰凍食物》
設計意圖：
因為在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了，由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
活動目標：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動准備：
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：「以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。」
講述完後提問：
1、這個故事的名稱叫什麼？
2、龍龍的身體好受嗎？
3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什麼？
4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣？
5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？
6、醫生對龍龍說了什麼？
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？
小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。
1、圖片《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、圖片《肚子為什麼疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：「冬冬，等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡，不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。
6. 簡單好做的冰凍小食品的做法
●香蕉雪糕
材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克.
製作 1,先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;
2,白糖加水煮沸,過濾;
3,把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成.
●蘋果雪糕
材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶.
製作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成.
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與"蘋果雪糕"相似.
●咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量).
製作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鍾,然後過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調制器.
蘋果冰淇淋
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
2）香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，檸檬1隻（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
3）西瓜冰淇淋
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2隻，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗。