Ⅰ 小班臘八節健康領域教案
臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。「臘八」就成了「佛祖成道紀念日」。 「臘八」是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱「臘八粥」。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做「佛粥」。南宋陸游詩雲：「今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。」據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的「棧飯樓」平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為「福壽粥」「福德粥」意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，後來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之『臘八粥』」。至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗，廣東地區已不多見。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為"佛成道節"。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山葯、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。
Ⅱ 科學教案：《乾果水果多又多》詳細
一、教學目標：
1、認識常見的乾果和水果。
2、了解它們的特點，知道有什麼不同。
二、教學活動的重點：
概括出水果和乾果各自的不同。
三、難點：觀察、比較；分類（培養孩子的認知能力）
四、活動准備：
1、留有幼兒能伸進一隻手大小的口的箱子一個
2、常見的水果（橘子、蘋果、香蕉、梨、桃子），乾果（花生、核桃、栗子、開心果、榛子）若干、小猴子的手偶一個。
3、每組一個水果藍和各種水果和乾果（共3個），和兩個寫有乾果、水果大的籃子。
活動形式：幼兒分小組進行。
五、活動過程：
根據中班孩子喜歡競賽、闖關的特點，把一些知識和問題融入到闖關游戲中，讓孩子時刻處於一種積極的思維狀態。運用多種感官進行探索，實際操作，讓孩子切深感受，感受粗糙的與光滑的，總結特徵。以動物角色的口吻提出問題，幼兒感興趣、易接受。
1、組織幼兒，激發興趣。
教師：小朋友們好！我是美猴王孫悟空，今天是我的生日，好多猴子要參加我的生日宴會，還給我帶來了好多好吃的東西，有橘子、蘋果、香蕉、栗子、花生、核桃等。小朋友，你們想不想也去參加我的生日宴會啊？
2、認知果實，比較異同
美猴王：可是我美猴王有一個條件，想參加我的生日宴會必須闖過三關，每一關，我都要提問小朋友幾個問題，只要回答對了，便可以參加我的生日宴會了。好了，下面我就請齊老師幫我提問題吧，我要回去准備我的宴會了，我在家裡等著大家的到來，一會兒見。
老師：小朋友們有沒有信心闖關呀？我們一起努力、加油吧！
第一關的問題是：
①、美猴王把它收到的禮物藏到了這個神秘箱裡面，請小朋友把手伸進去摸，並猜出裡面是什麼？（如是蘋果），觀察它們各是什麼顏色的，什麼形狀的，果皮什麼樣，是光滑的還是粗糙的？（請5—6名幼兒上前觸摸）。
②、老師：每個小朋友都想來過關，這樣我們請馮老師把美猴王的禮物分成三組，讓每個小朋友都來猜猜看。下面，請小朋友搬椅子，選擇誰來和自己闖關（共3組）。一會兒，老師請每組推選一位小朋友來回答它們叫什麼名字，什麼形狀，什麼顏色，摸起來什麼感覺，其他小朋友可以做補充。好，小朋友們要仔細的觀看，觸摸，每個果實都要摸到呀（教師巡迴觀看幼兒情況，隨時都在說著問題。）
老師：小朋友們真棒，通過合作順利的闖過了第一關。
第二關的問題是：
老師：這里有這么多果實，美猴王想請小朋友先來品嘗（橘子和花生）這兩種果實，請馮老師把美猴王的准備的果實發給小朋友，品嘗完後說一說這兩種果實有什麼不一樣。幼兒回答完後，教師總結：
橘子：水分多，保存時間較短，吃的大部分是果肉，我們把這類果實叫水果。
花生：水分少，保存時間長，吃的大部分是它的種子，我們把這類果實叫乾果。
水果和乾果都能吃，他們都是植物的果實。（重點強調幾遍）
教師：小朋友非常棒，你們已經順利通過第二關了，小朋友可要加油啊！
第三關：給果實分類、鞏固認識
①老師：美猴王說他收了那麼多果實，有水果和乾果，請每個小朋友來幫幫忙，把你的盤子里的水果和乾果分開，分別放到這張紙上。（教師巡視看每名幼兒是否都分得正確）
〔並且，引導幼兒把分好的果實，分別放到兩個寫有（水果和乾果的筐里）讓這些果實回到自己的家。〕
②老師：美猴王說中一班的小朋友真是太聰明了，他想看看每個小朋友是否都能做到，所以收集了很多乾果和水果的圖片，請小朋友來完成紙張作業。（教師巡視，觀看幼兒情況，能你較弱的給與指導。）
老師：小朋友們真棒都做對了，請馮老師把紙張作業收起來放到小朋友的櫃子里作為今天的小禮物送給大家好不好？老師把果實的分類放在了科學區，在區域選擇時，小朋友可以繼續操作。
3、總結講評幼兒的表現
教師：小朋友們表現非常棒，不但答對了美猴王的許多問題，還幫了它許多的忙，幫助美猴王把水果和乾果分開了，它非常高興，並祝賀你們勝利闖過三關，可以參加它的生日宴會，品嘗它的果實大餐。讓我們用歌聲一起為美猴王歡呼慶祝吧！《小花貓戲鼠》
六、活動結束
Ⅲ 蒙氏啟蒙 擲核桃教案
活動目標：
1.練習在指定范圍內拖物跑，鍛煉手指小肌肉和下肢大肌肉動作。
2.初步學習共享空間，避免與同伴發生碰撞。
3.體驗游戲的樂趣，產生熱愛小動物的情感。
活動准備：
「乖乖狗」拖拉瓶人手一個 背景音樂 場景圖四塊 大灰狼頭飾一個
Ⅳ 蔬菜 水果 乾果請你分類教案
蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種。
(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。
①肉質根類菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。
②塊根類菜：豆薯和葛等。
〔2)莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態。
①地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。
②地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。
(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態葉為產品器官。
①普通葉菜類：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。
②結球葉萊類：結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。
3辛番葉菜類：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。
④鱗莖菜類：洋蔥、大蒜和百合等。
(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、
朝鮮薊和芥藍等。
(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。
①茄果類：茄子、番茄和辣椒等。
②莢果類：豆類菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
3瓠果類：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。
按照農業生態學的分類
這種分類法把蔬菜植物的生物學特性與栽培技術特點結合起來，雖然分的類很多，但較實用。
(1)白菜類。這類蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、結球甘藍(團白菜)、
球莖甘藍、花椰菜甘藍和菜整等。多為二年生植物，第一年形成產品器官，第二年開花結籽。
(2)直根類。這類蔬菜以肥大的肉質宜報為食用產品，包括蘿卜、蕪菁、根用芥菜、胡蘿卜和根用甜
菜等。多為二年生植物，同白菜類。
(3)茄果類。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。
(4)瓜類。主要是黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟
種子可以炒食或製作點心食用。
(5)豆類。豆科植物的蔬菜，以搬英或子粒為食用產品。主要是菜豆、雙豆、豌豆、蠶豆、毛豆、扁
豆和刀豆等。菜豆與證豆有用支架栽培的，也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蠶豆芽均可食用。
[6)蔥蒜類。這類蔬菜都是百合科的植物，主要是大蔥、洋蔥、蒜和韭菜等二年生植物，用種子耀殖
，或用無性繁殖。
(7)綠葉菜類。這類蔬菜以幼增葉片、葉柄和嫩莖為產品，如芹菜、茼蒿、萵苣、莧菜、落葵和冬寒
菜等。
(8)薯芋類。這是一類宮含澱粉的塊莖和塊根蔬菜，如馬鈴碧、芋頭、山葯和姜等。
(9)水生蔬菜。這類蔬菜在池塘或沼澤地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸薺、菱角和芡實等。
(10)多年生蔬菜。這類蔬菜的產品器官可以連續收獲多年，如金針菜、石刁柏、竹筍、百合和香椿等
。
(11)食用菌類。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、銀耳(白木耳)和竹蓀等。
(12)芽菜類。這是一類新開發的蔬菜，用蔬菜種子或糧食作物種子發芽作蔬菜產品，如豌豆芽、蕎麥
芽、苜蓿芽和蘿卜芽等。綠豆芽和黃豆芽等是早就普遍應用的芽菜，也有把香椿和枸杞嫩梢列為芽菜。
(13)野生蔬菜。野生蔬菜種類很多，現在較大量採集的有蔬菜、發菜、木耳、蘑菇、薺菜和菌陳等，
有些野生蔬菜已漸漸栽培化，如莧菜和地膚(掃帚菜)等。
水果分類
在生產和商業上，常按落葉果樹和常綠果樹再結合果實的構造以及果樹的生物學特性分類，即果樹栽培學分類，又稱農業生物學分類。
(1)落葉果樹
①仁果類果樹：按植物學概念，這類果樹的果實是假果，食用部分是肉質的花托發育而成的，果心中有多粒種子，如蘋果、梨、木瓜和山楂等。 ．
②核果類果樹：按植物學概念，這類果樹的果實是其果，由於房發育而成，有明顯的外、中、內三層果皮；外果皮薄，中果皮肉質，是食用部分，內果皮木質化，成為堅硬的核，如桃、杏、李、櫻桃和榔等。
3堅果類果樹：這類果樹的果實或種子外部具有堅硬的外殼，可食部分為種子的子葉或胚乳，如核桃、栗、銀杏、阿月渾子和榛子等。
④漿果類果樹：這類果樹的果實多粒小而多漿，如葡萄、草萄、醋栗、獼猴桃和樹莓等。
⑤柿棗類果樹：這類果樹包括柿、君遷子(黑棗)、棗和酸棗等。
(2)常綠果樹
①柑果類果樹：這類果樹的果實為柑果，如橘、柑、柚子、橙、檸檬、枳、黃皮和葡萄柚等。
②漿果類果樹：果實多汁液，如楊桃、蒲桃、連霧、人心果、番石橘、番木瓜和費約果等。
3荔枝類果樹：包括荔枝、龍眼和韶子等。
4核果類果樹：包括橄欖、油橄欖、芒果、楊梅和余甘子等。
⑤堅果類果樹：包括腰果、椰子、香榧、巴西堅果、山竹子(莽吉柿)和榴連等。
⑥莢果類果樹：包括酸豆、角豆樹、四棱豆和蘋婆等。
⑦聚復果類果樹：多果聚合或心皮合成的復果，如樹菠麵包果、番荔枝和刺番荔枝等。
8草本類果樹：香蕉和菠蘿等。
⑨藤本(蔓生)類果樹；西番蓮和南胡頹子等。
望採納
Ⅳ 一顆核桃故事教案
幼兒園大班社會教案：剝核桃
活動目標
1、引導幼兒學慣用恰當的語言與同伴交流、描述探究的過程。
2、鼓勵幼兒勇於嘗試使用工具砸開核桃，發現工具的不同使用方法。
活動准備
1、各種小工具
2、核桃仁，完整核桃。
教學過程
一、情境激發興趣
1、集體品嘗，使幼兒對核桃產生興趣。
教師游戲口吻：走過路過不要錯過，誰想吃呀，好吃的核桃仁嘢。
教師邊走邊適時往幼兒口中放一粒核桃仁。
2、出現疑問
哎，核桃仁沒有了，只有（完整的）核桃了，怎麼辦呢？
3、幼兒討論怎樣吃到核桃仁？
引導幼兒充分討論，想出各種各樣的辦法
二、嘗試不同的方法
1、嘗試
（1）用手砸
（2）用腳踹
（3）兩給核桃相碰
2、藉助工具
（1）塑料製品
（2）木棒
（3）錘子
3、幼兒得出結論，了解砸開核桃最有效的工具。
三、實踐操作，感知經驗。
1、請幼兒自由使用各種工具實驗，並提醒幼兒注意安全。
2、今天老師為你們准備了工具，一會兒你們就可以動手驗證一下，
但是在使用工具時一定要注意安全，另外為了保護地板，請小朋友在小木板上來砸。」
3、幼兒交流實驗結果，引導幼兒注意到同一工具有不同的使用結果。
四、探索與發現
1.交流工具的恰當使用方法
2.交流砸核桃的適合部位
3.交流使用工具的力量
五、核桃有什麼用
1、核桃肉可以吃。
2、用核桃殼可以做一些漂亮的小藝術品。
Ⅵ 幼兒園一顆核桃故事教案
大班 科學 設計思路： 在我班開展「種子」這一主題時，有幼兒認為核桃是種子就帶來了。開「種子展覽會」時，幼兒提出了「核桃、土豆是不是種子」的問題。在翻閱、收集大量資料後，幼兒肯定了核桃不是種子。與此同時，我們在區域活動中投放了各種各樣的種子，及一些工具如：放大鏡等，讓幼兒觀察發現種子的秘密。而核桃則被我隨手放在自然角，沒多久我就發現許多小朋友很喜歡擺弄核桃，經常這里摸摸，那裡敲敲，有的小朋友說「我吃過核桃肉，很好吃的。」而有的小朋友說「我們能不能想辦法打開它？」有的小朋友就直接向我提出了這樣的要求。因此我在區域活動中投放了一些核桃和工具，想讓幼兒探索如何運用這些工具打開核桃。應該說對大班幼兒而言，使用這些工具打開核桃是很有挑戰性的，可是我在區域活動中發現幼兒對這些工具產生了濃厚的興趣。因此我在思考：怎樣使區域活動中個別幼兒的經驗得到提升？怎樣讓他們獲得的經驗在同伴間進行分享交流？同時我認為對大班幼兒來「怎樣使用工具」用語言進行表述是很有必要的，所以我制訂了此次目標。 活動目標： 1、通過活動使幼兒能大膽講述自己的探索發現，並能與同伴交流分享。 2、激發幼兒嘗試運用多種工具打開核桃。 活動准備： 1、各種工具的圖片及實物，二張大的記錄紙。 2、每位幼兒一個塑料底盤，一張記錄紙、筆。 3每組一個小盤子。 活動流程：說說議議――幼兒操作――交流分享 重要提問： 1、你用過哪些工具？哪些工具成功了？哪些工具沒成功？ 2、從這張表中你發現什麼問題？ 3、為什麼同樣的工具，有的成功了？有的沒成功呢？ 4、你用的什麼工具，怎麼打開核桃的？（強調動詞及表達語言的完整） 討論：說說在這些工具中哪些工具容易打開核桃的，哪些工具不容易打開核桃的？（有不同意見，引導幼兒討論）
Ⅶ 安全小班《小心誤吞食物》教案
《小心誤吞食物》的 教案如下：
教學目標：了解並認識細菌對人體的危害，從而養成良好的飲食、衛生習慣。
活動准備：課件
一、活動導入
上課伊始，教師出示多媒體課件——一群可惡的細菌出現在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現象、古怪的聲音一定會引起學生的反感
——細菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動過程
1、多媒體展示——細菌的旅行
細菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時，細菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細菌就在小軍的肚子里「大鬧天宮」了，小軍疼得
扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細菌驕傲地大笑：「我們真了不起！」
細菌繼續旅行。它們來到城市裡，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆幹上。
「叮鈴——」放學了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐乾就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉。可難受了！爸爸媽媽急忙把他送進了醫院，在大夫的幫助下，細菌終於被消滅了。
2、學生討論交流：小軍和小文為什麼病倒了
教師鼓勵學生各抒己見，讓學生討論後明白：爐膛上的食品不衛生，我們的小手上沾有細菌，
生吃的瓜果上有細菌——從而牢牢記住：小心誤吞食物。
三、活動總結
學生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛生的好孩子？
Ⅷ 幼兒園《硬硬的堅果》的教案怎麼寫
活動目標1、認識幾種植物的果實或者果仁，知道果仁對大腦的發育特別有益。 2、學習吃硬殼食物的方法，能夠注意環境衛生。 3、積極參見用果殼製作工藝品的活動。 重難點積極參見用果殼製作工藝品的活動。 活動准備1、准備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。 2、提供一些食物的輪廓圖片（詳見幼兒用書）3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》 活動過程1、教師和幼兒玩"猜謎"游戲，了解硬殼類食物的名稱。 ●教師和幼兒玩"猜謎"的游戲，激發幼兒參與活動的興趣。 謎面：麻屋子，紅帳子，裡面睡個白胖子。謎底：花生。 謎面：有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒准掉舌頭。謎底：西瓜子。 謎面：殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔牆睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。謎底：核桃。 ●教師啟發幼兒猜出謎語的謎底，並出示相應的實物。 2、幼兒學習吃硬殼類食物，教師提醒幼兒注意環境衛生。 ●教師和幼兒共同品嘗食物。 ●教師啟發幼兒說說這食物的吃法，如用手剝開、用牙磕開等辦法，並請進食方法正確的幼兒給大家示範，同時在環境整潔方面提出要求。 ●教師引導幼兒說出這些食物的共同特點，知道他們都是植物的果實、都有硬硬的殼、香香的肉。請幼兒說說還有哪些食物也有硬硬的殼，香香的肉。 ●教師和幼兒討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？為什麼？ 3、教師引導幼兒用硬果類食物的果殼製作實物藝術品。 ●教師與幼兒共同收集果殼，學習利用果殼製作小小的工藝品。 ●教師參照幼兒用書，為幼兒提供物體的輪廓圖，如花瓶、花籃等，引動幼兒用瓜子殼、花生殼、松子殼等再上面進行裝飾。 ●教師何有一起欣賞製作完成的工藝品，鼓勵幼兒相互交流的看法。
Ⅸ 幼兒園中班教案借錘子
活動目的： 1、讓幼兒通過探索了解生活中錘子的用處。 2、了解錘子的結構及錘子的廣泛用處。 3、讓幼兒通過自己動手敲學習錘子的正確使用方法。 活動准備： 剪刀，小刀，小棍子等一些生活常用工具，核桃及其他乾果若干，人手一把錘子和一個裡面墊有手紙的小罐子，課堂活動所需音樂，相關課件。 活動過程： 一、出示核桃並提問： 1、我們平時吃核桃的那個部分？ 2、用什麼辦法能打開核桃殼呢？{幼兒自由回答}。 出示已備好的常用工具讓個別孩子嘗試打開核桃殼。{老師要提醒孩子注意安全}。 經過嘗試後總結出錘子是最適合用來敲核桃殼的。 二、幼兒操作，讓幼兒學慣用錘子敲開核桃殼，並讓孩子品嘗核桃仁，老師巡迴作指導。 三、了解錘子的結構： 提問： 1、你吃的核桃是什麼味道的？ 2、你是用什麼辦法吃到核桃仁的？ 3、你是用錘子的那個地方敲開核桃殼的？ 引導幼兒認識錘子是由錘頭和錘柄組成的，在使用錘子時要手握錘柄，用錘頭敲打。 四、了解鐵錘： 讓幼兒來摸摸鐵錘的錘頭和錘柄，並提問：鐵錘可以干什麼？ 老師給已准備好的木塊用鐵錘釘上釘子。強調安全：{鐵錘不可以當玩具，用時一定要讓大人來幫忙}。 五、了解錘子的廣泛用處： 1、讓幼兒看動畫課件，老師講故事《小鐵錘找朋友》，以此讓幼兒了解錘子的廣泛用處：消防錘，叩診錘，法錘，逃生錘等。 2、通過提問讓幼兒加深印象。 六、出示各種乾果，讓幼兒再次用小錘敲開外殼並品嘗，老師強調安全。 七、讓幼兒和老師一起整理教室衛生，結束活動。