A. 大班健康活動《營養的早餐》
大班活動設計－－－豆寶寶的旅行
山東省東營市利津縣第二實驗幼兒園
活動領域：社會
活動目標：
1、在觀看課件的基礎上了解小豆子的成長過程，知道小豆子的成長離不開陽光、土壤、水等朋友的幫助。
2、在與同伴教師討論交流的過程中，用語言表達對幫助過自己的朋友的感激。
3、能用繪畫的形式創編故事，表現同伴之間互相幫助的快樂。
活動准備：
多媒體課件、水彩筆、紙
活動過程：
一、教師請幼兒觀看課件，並引導幼兒講述畫面內容。
1、教師演示課件，引導幼兒猜測故事內容。
師：小朋友們看，誰來了？
師：這里有一個關於小豆子旅行的故事，這些小豆子究竟要到哪裡去旅行呢？他們會遇到好朋友嗎？我們一塊兒來看一下吧！
2、教師演示課件，引導幼兒逐一幅講述畫面內容。
師：小豆子到哪裡去旅行呢？他遇到了誰？
師：他看到太陽公公會唱歌嗎？用好玩的聲音唱歌，你們會嗎？（呼拉——啪啪啪）
師：小豆子又遇到了誰？他又會唱出什麼好玩的聲音？（咕嘟咕嘟）
二、教師引導幼兒討論，知道小豆子的成長離不開大家幫助的道理。
1、引導幼兒觀察最後一畫面，回憶小豆子的成長過程。
師：小豆子變成什麼啦？
師：它是怎麼變成豆芽的？
師：它得到過哪些朋友的幫助？那這些朋友又是怎樣幫助它變成豆芽的呢？
2、教師小結：豆子在成長的過程中，遇到了太陽公公、小河姐姐、白雲阿姨，還有大地媽媽，在大家的幫助下，小豆子就慢慢地長高了，長大了，最後就發芽了。
三、情感教育
師：如果你是小豆子，你想對幫助過你的朋友們說些什麼呢？
師：你感受到朋友之間互相幫助的快樂了嗎？
師：如果你發現別人遇到困難時，你會怎樣做？
（演示課件）師：讓我們來看看我們周圍那些美好的事情吧？
四、教師引導幼兒運用繪畫的方法進一步感受朋友之間互相幫助的樂趣。
引導幼兒畫出小豆子新的旅行故事。
師：小豆子還會遇到別的朋友嗎？
師：朋友們會幫助小豆子嗎？
師：小豆子看到新朋友們會唱好玩的歌嗎？
師：快拿起你的彩筆，帶小豆子去旅行吧！
B. 《早餐中餐晚餐》健康，小班教案
教學目標： 1、使學生了解不同的營養結構對身體健康的不同影響，了解營養與健康的密切關系,培養學生對飲食的科學態度。 2、培養學生養成不挑食、不偏食，注重營養搭配的良好飲食習慣。 教學重點：營養和健康的關系極為密切，只有合理營養才能促進健康。 教學難點：合理營養 教學過程 ： 一、激趣導入： 同學們，老師今天給你們帶來了好多的美味佳餚，快來看看這些豐富食物哪些是你們最喜歡吃的？哪些是你們不喜歡吃呢？為什麼不喜歡？你平時在家有些什麼食物你們不喜歡或不吃的？ 小結：這么多不喜歡的食物，可它們是你們身體里不可缺少營養，任何一種營養的缺乏都會影響身體健康，今天我們一起來學習《食物的營養成分》這一課（板書課題） 二、講授新課： （一）認識明理 1、提問：營養的缺乏會影響你的健康，你們知道我們身體需要那些營養素嗎？ 人體需要七大營養素（出示課件）：蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質、纖維素、水。 小結：生命過程的每時每刻都離不開營養物質。營養就是指食物中所含的具有維持人體生長發育作用的營養素。是人類賴以生存的物質基礎。 2、我們來了解一下這些食物為我們的身體提供哪些營養？（看教材表） 3、營養素在我們身體里起了那些作用？（出示課件） （二）深化理解（小組討論） 1、看圖（出示胖子和瘦子課件）這倆個同學長得怎麼樣？他們健康嗎？越胖越好嗎？他為什麼這么瘦？開健康處方：怎樣才能使他們健健康康的呢？ 2、各類食物的營養價值，再來看看營養學家的建議： 糧谷類食物――不可缺少 豆類和豆製品――健康的保證 肉、魚、蛋類――蛋白質及鐵等元素的主要來源 奶類和奶製品――天天吃終身受益 蔬菜、水果――餐桌上不可缺少 硬果類――健腦益智食品 看了平衡膳食金字塔，你知道了什麼？ 小結：看來，我們要合理用餐，注意營養搭配才行呀！ （三）實踐導行 在家裡，爸爸媽媽都挑你喜歡吃的買給你吃。通過這課的學習，同學們懂得了很多關於營養方面的知識。那麼，你建議爸爸媽媽怎麼安排你的早餐、中餐、晚餐呢？ 請同學們寫上早餐、午餐、晚餐喜歡吃的食品。大家試試看吧！ 小結：大家的菜單開得真好，回家時別忘了一定要帶給爸爸媽媽。 （四）總結： 通過這節課的學習，老師相信，同學們以後一定會合理用餐注意營養搭配讓身體棒棒的！ 三、鞏固練習： 完成第4頁 我來答 我能行 板書設計： 1、 食物的營養成分 糧谷類食物――不可缺少 2、豆類和豆製品――健康的保證 肉、魚、蛋類――蛋白質及鐵等元素的主要來源 4、奶類和奶製品――天天吃終身受益 蔬菜、水果――餐桌上不可缺少 6、硬果類――健腦益智食品 第二課 預防營養不良 教學目標：通過學習了解什麼是營養不良，它產生的原因及危害及如何判定和預防，讓學生學會判斷，掌握簡單的營食規律。 教學重點：怎樣預防營養不良。 教學難點：預防營養不良的方法。 教學過程 ： 一、復習導入： 同學們，我們已經學習了什麼是營養素？知道了哪七大營養素？誰能回憶一下告訴我們？那為什麼我們吃得這么好，還會出現營養不良的情況呢？ 今天我們就來學習《預防營養不良》的知識。 板書課題 二、講授新課： 1、 什麼是營養不良： 營養不良是一種慢性營養缺乏病。它是指由於食物攝取不足或食物不能充分吸收利用，不能維持正常的生理代謝，致使消耗自身的身體成分，而出現體重低下，生長發育遲緩，消瘦甚至水腫，嚴重的會影響全身各組織器官的功能，使免疫力下降，易感染，甚至影響智力。 營養不良有多種，各種營養素的缺乏都會導致營養不良，蛋白質能量缺乏型營養不良，是常見的營養不良之一。主要表現為低體重。我國學生中出現的營養不良以輕型為主。1995年北京市第二次的大規模營養不良調查表明，中小學生營養不良患病率男生為18．78％，女生為 17.82％。 2、營養不良原因： 造成學生營養不良的原因很多。但令人驚奇的是，現在營養不良主要原因並不取決於家庭中能得到的食物質量，而是由於學生及學生家庭對膳食結構不合理，偏食、挑食及吃零食過多，另外部分女生的心理障礙，過度節食現象也是一個不可忽視的原因。 3、營養不良對身體健康的危害： 營養不良對學生造成的危害很大，它悄悄的耗去他們的精力，漸漸的限制他們的生長，逐步地降低他們的抵抗力，從而導致發育受阻，學習效率明顯下降。慢性營養不良可降低兒童少年染病的抵抗力，造成特異性免疫功能障礙。學生時期正是生長發育的高峰期，若出現營養不良則嚴重阻礙學生正常生長發育，甚至影響人一生的身體健康。 臨床表現：體重不增是最先出現的症狀，繼之體重下降，病久者身高也低於正常。皮下脂肪逐漸減少或消失，首先為腹部，其次為軀干、臀部、四肢、最後為面頰部。腹部脂肪層厚度測量是判斷營養不良的指標之一。隨病情發展營養不良程度由輕變重：開始，體重比正常小兒減輕15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度為0.8-0.4cm，身高不受影響，皮膚乾燥，精神狀態正常；繼之，體重比正常小兒減輕25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度 0.4cm，身高較正常減低，皮膚乾燥、蒼白，煩躁不安，肌張力明顯減低，肌肉鬆弛；體重比正常小兒減輕40%以上時，皮下脂肪消失，額部出現皺紋，呈老人樣，身高明顯低於正常，皮膚蒼白、乾燥，無彈性，肌肉萎縮，肌張力低下，運動機能發育遲緩，精神萎靡，煩躁與抑制交替，對外界反應差，智力發育呆滯。常有低體溫、脈搏緩慢、基礎代謝率降低。食慾低下，常有便秘，並可有飢餓型腹瀉，呈頻繁、少量多次的大便並帶有粘液。嚴重者可因血清蛋白降低而出現水腫。 營養不良的判定： 2000年全國學生體質調查資料顯示，中小學生中營養不良與肥胖並存。目前全國學生營養不良檢出率為19.45%，上海為23.21 %。 目前我國是採用世界衛生組織推薦的「身高標准體重法」 評價兒童營養狀況。評價標準是根據大數量人群資料統計確定的。各身高的標准體重為100%，標准體重正常范圍為90~110%，標准體重的80~90%低體重，低於80%為營養不良。 5、營養不良的預防： 對於營養不良而言，最有效的預防措施，就是合理營養，平衡膳食，從營養學上來講，各種食物素都不相同，因此膳食應多樣化，食物的品種越多，提供的營養素就越多，如谷類主食的不同品種和粗細的互相搭配，可提供更多的必須氨基酸與維生素，多樣化的蔬菜可從補充無機鹽、維生素與纖維素與各種營養素；適當的魚、肉、禽蛋可以補充人體所需蛋白南、脂肪。磷脂，食物的多樣化不僅在各種營養素方面起互補作用，還可促進食慾，增進機體對各種營養素的吸收、利用。也就是在生活中，家長要注意孩子在飲食上，粗細糧搭配；葷素搭配、動物性食物、植物性食物搭配，提高飯菜的色香味。同時，良好的飲食習慣如；進食定時定量，不挑食、不偏食、不過量吃糖，吃飯細嚼慢咽等等，也有助於達到平衡膳食，才能充分滿足生長發育的需要c所以家長的引導和培養，使孩子養成好的飲食習慣，預防營養不良和各種營養性疾病是致關重要的。 根據學生中營養不良產生原因，預防要從以下方面著手： （1）學校與家長對學生要進行合理膳食營養指導，提倡中小學生每天喝一瓶牛奶，吃一個雞蛋，每餐葷素搭配，樣樣都吃。同時要吃一定量的糧食類食物，有的為了增加營養光吃菜不吃飯，這是一個誤區，要糾正。 （2）要培養學生良好的衛生習慣，不挑食、不偏食；女生不要盲目減肥，要樹立正確審美觀。 （3）學校和家長要改善食物加工、烹調方法，增加花色品種，保證色、香、味俱佳，促進學生食慾。 （4）要及時治療與營養不良相關的疾病，如消化道疾病、腸道寄生蟲病、肝炎、結核病及其它一些急慢性傳染病。做到標本兼治，收效會更好。 6、營養不良要治療： 應採用綜合措施，包括及時處理各種緊急情況，調整飲食和補充營養物質，去除病因及促進消化功能改善等。 三、鞏固練習： 完成第7頁 我來答 我能行 板書設計： 2、預防營養不良 1、平衡膳食，合理營養。 2、防治疾病 3、合理安排學習生活 第三課 預防缺鐵性貧血 教學目標：使學生知道貧血的症狀、發生原因和預防方法；教育學生養成良好的飲食習慣和個人衛生習慣。 教學重點：貧血的原因。 教學難點：貧血的治療和預防方法 教學用具：調查表 教學過程： 一、導入新課： 同學們，你們有時起床或蹲久再起來會出現頭暈、眼花的情況嗎？能具體的說說嗎？哪你們知道是什麼原因呢？ 板書課題：《預防缺鐵性貧血》 （請同學們讀課題） 二、講授新課： 1、介紹什麼是貧血： 師：同學們知道什麼是貧血嗎？ （學生的回答可能是五花八門的，且不一定正確，教師不必急於糾正） 師：同學們的回答到底對不對，讓我們一起看課文就知道了。大家小聲自讀課文。 當人體每1升血液中的血紅蛋白含量底於120克時就稱為貧血。缺鐵性貧血是由於機體鐵的儲存量不足，膳食中鐵的攝入量不足，或食物中鐵的消化吸收率低，或機體長期對鐵的消化吸收利用能力有限等原因所造成的。 2、缺鐵性貧血的原因：（講小玲的故事，同學們分析。） 師：小玲的身體有哪些不舒服？ 生：臉色蒼白、注意力渙散、頭昏眼花。 師：醫生根據什麼診斷出小玲患了貧血，並有腸道寄生蟲？ 生：醫生問了病情及飲食情況，看了指甲，翻看了眼皮（泛白色），查了血和大便。 師：指甲和眼瞼內泛白也是貧血的症狀，貧血是怎麼回事？ 生：血液中血紅蛋白濃度或紅細胞數量顯著減少就是貧血。貧血的症狀輕時表現為臉色蒼白、注意力渙散、頭昏眼花、指甲和眼瞼內泛白，加重後則會出現耳鳴、心慌、氣急、容易疲勞、反應遲、記憶力下降等症狀。 師：為什麼會患貧血呢？ 生：兒童貧血主要是因為挑食、偏食而引起營養不平衡導致的。還有感染了腸道寄生蟲也會貧血。 師：兒童貧血大多數是缺鐵性貧血，發生的原因大多數是因為挑食、偏食，食物中缺少鐵、維生素和蛋白質等製造血的原料，所以我們要注意飲食多樣化。 3、缺鐵性貧血的預防： 缺鐵性貧血的原因上面已提到三方面，不僅僅是由於吃的食物中含鐵少，更重要的還與人體對於鐵的吸收利用率低有關。一般存在於動物食品中的鐵人體吸收利用率可達25％，而植物食品（糧食蔬菜）含的鐵不易被人體吸收利用，吸收率只有3%。而我國人民的膳食大部分來自植物性食物，雖然每天吃的食物含鐵量計算不少，但實際吸收的鐵很少。因此為預防缺鐵性貧血必須要加強鐵的營養補充。一方面要經常吃富含鐵比較豐富而且吸收比較好的食物如動物肝臟、動物血、瘦肉、木耳、海帶、芝麻、大豆製品，另一方面要想辦法提高鐵的吸收率，如注意葷素搭配，提高植物鐵的吸收率多吃發酵饅頭、發糕、麵包等。與此同時要多吃含維生素C高的食物以促進鐵的吸收，還要多食一些含蛋白質高的食品，這樣葷素搭配又有新鮮蔬菜和水果，人就不易患缺鐵性貧血了。 4、結束語： 師：小玲按照醫生的話去做，身體恢復了健康。我們學了這一課，能吸取什麼教訓呢？據我課前調查的情況，同學們挑食、偏食的現象是存在的（下面可把調查統計的材料報告一下，如有多少人不吃芹菜，多少人不吃菠菜，等等）。如果長時間這樣下去，你也會因營養失衡而導致貧血。希望大家注意養成良好的飲食習慣和個人衛生習慣，有一個健康的身體參加學習和各項活動，成為全面發展的好學生。 三、鞏固練習： 完成第9頁 我來答 我能行 板書課題： 3、預防缺鐵性貧血 1、介紹什麼是貧血 2、缺鐵性貧血的原因 3、缺鐵性貧血的預防 第四課 預防過度疲勞 教學目標：讓學生了解學習和休息是交替進行的，交替得好既有益於健康，又能提高學習效果。讓學生知道學習和休息時間調劑的一般標准、方法及其科學道理，懂得如何合理地安排學習和休息。 教學重點：預防過度疲勞。 教學難點：學習和休息兼顧的科學道理以及積極的休息方法。 教學用具：掛圖、課件 教師准備：調查本班在學習和休息的關繫上處理較好和較差的學生的典型事例。 學生准備：列出自己星期六或星期日的作息時間表。 一、導入新課： 師：課前我請同學們都准備了一張星期六或星期日的作息時間表，首先請兩位同學到講台前來，分別給大家介紹一下。（學生介紹自己的作息時間表） 師：同座的同學交換自己的作息時間表看一看。再請同學們看一看課程表，選其中一天，說一說從早讀開始一直到下午放學結束後，分別有哪些課程？除了上課以外還做了一些什麼？ 師：你們在家也好，在學校也好，總離不開學習和休息。那麼，怎樣處理好學習和休息的關系呢？預防過度疲勞呢？這節課我們一起來研究這個問題。 二、講授新課： 1、出現過度疲勞的原因： 師：我們一般把上課、復習功課、完成作業的時間稱作學習時間，把下課和課外活動的時間稱作休息時間。那麼，請同學們想一想：對你們來說，學習和休息是什麼樣的關系？ 師：不論在學校或在家裡，學習和休息都是交替進行的。請同學們討論一下：有的同學在復習功課和寫作業時，一坐下來就是幾個小時；有的同學在節假日喜歡看電視，一看就是一整天或一個晚上。這樣的安排好不好？為什麼？（學生討論後匯報） 師：那麼學習和休息的時間應該怎樣調劑呢？ 生：學習一段時間後，休息一段時間，然後再學習。 師：每天對時間的分配一般標準是什麼呢？當然，由於年齡及身體狀況不同，各人對時間的分配也略有不同。但是都要以既有益於身心健康，又能提高學習效果為原則。那麼，學習和休息時間為什麼要這樣分配呢？有什麼科學道理？請同學們回憶一下上學期在自然課上學過的知識――「人的神經系統」。構成人的神經系統的腦、脊、髓、神經中，誰是人體的「司令部」？ 師：腦是人體的司令部。 師：對。腦是人體的司令部。如果人腦這個司令部長時間進行一種緊張的工作，如長時間讀書、寫字、思考問題，會出現什麼現象呢？生：會感到頭昏昏沉沉。 師：為什麼會感到頭暈、頭疼，頭腦不那麼靈活了呢？（學生回答） 師：因為腦包括大腦、小腦等，大腦分為不同區域，各個區域分管不同的工作。聽、看、讀、寫、運動、皮膚感覺等分別由各個不同的區域來管。如果其中一個區域長時間進行工作，如長時間讀書，分管讀書的區域會怎麼樣呢？生：會感到很累。 師：大腦長時間工作就會疲勞。如果大腦處於疲勞狀態，就會感到頭昏腦漲。因此，為了保護大腦，使大腦的各部分輪流得到休息，學校每天安排的課程中的各門功課是交替 ；上課40分鍾就要下課休息10～15分鍾，動、靜是交替的。根據這個道理，請同學們想一想：如果一天中全部安排上語文課、數學課或外語課等，好不好？下課時間不休息好不好？為什麼？ 生：不好。大腦長時間做同一種工作，分管這部分工作的區域就會疲勞。這樣不僅學習效率不高，而且影響身體健康。 師：功課的交替，動、靜的交替，可以使分管大腦的各個部分輪流得到休息，起到保護大腦的作用。另一方面，由上課學習到下課休息，從室內到室外，由靜到動，換了一種活動，姿勢改變了，原來處於緊張狀態的肌肉得到松馳，原來靜止的肌肉得到活動，因此對健康有益。現在請你們想一想：為什麼不要長時間做作業或復習功課？為什麼不要長時間看電視節目？ 2、預防過度疲勞： 師：同學們回答得很好。總之，學習和休息必須兼顧，疲勞了就得休息。休息的方法很多，比如坐下來歇一會兒，躺下來睡一覺。還有一種積極的休息方法，就是用另一種活動來代替原來的活動。經如，星期六或星期日，你們在家學習時間久了，可以到室外散一散步，或做一做健美操，打一會兒球等，然後再繼續學習。這種學習和休息交替進行的方法，有利於達到既有益於健康又能提高學習效果的目的。為了合理地安排學習和休息，你們認為應該注意些什麼問題呢？（學生回答） 師：你們講得很有道理，課文中提出了幾條很好的建議。 1）學會休息 2）科學安排學習時間 3、消除學習疲勞的方法： 1）單側體操法 2）疲勞防治操 3）身心放鬆術 4）音樂療法 通過本課的學習，你對學習和休息的問題有哪些認識？你過去在學習和休息的安排上，有沒有不夠合理的現象？今後你准備怎樣改進？請同學們以前後桌子四人為一個小組，議論一下。（學生交流議論情況） 師：希望同學們按照今天學習的方法去做。祝大家身體好！學習好！ 三、鞏固練習： 完成第13頁 我來答 我能行 板書設計： 4、預防過度疲勞 過度疲勞：是長期過重的學習負擔所引起的慢性疲勞。 1、出現過度疲勞的原因 2、預防過度疲勞 3、消除學習疲勞的方法 第五課 預防燙燒傷 教學目標：讓學生認識到和開水，火打交道，不小心就有可能被燙傷或燒傷。讓學生了解導致燒傷或燙傷的幾個主要原因。常見的燒傷類型及急救措施，學會預防。 教學重點：讓學生了解導致燒傷或燙傷的幾個主要原因。 教學難點：常見的燒傷類型及急救措施，學會預防。 教學用具：放大的課文插圖，有關燒傷和燙傷的資料 教學過程： 一、導入新課： 師：我們在自然課里學過，開水的溫度是多少？生：100℃。 師：那麼誰知道用來燒水的火的溫度是多少？（學生回答） 師：火的溫度要比開水溫度高好幾倍，和它們接觸肯定有危險。那我們能不能不和它們打交道呢？如果非打交道不可的話，又該注意些什麼呢？ 今天，我們就來學習預防燙燒傷方面的知識，板書課題。 二、講授新課： 1、聽故事認識燙燒傷： 師：我們來聽一段故事。（介紹有關被燒傷或燙傷的事例）聽了這個故事，你們有什麼想法？ 師：我們雖然沒有像故事中介紹的那樣被嚴重地燒傷或燙傷，但如果不注意，也有可能發生類似的事情。請大家談談，你有沒有被燒傷或燙傷的經歷？發生這種事情後，給你帶來了什麼樣的痛苦和不便呢？（學生回答） 師：高熱刺激皮膚，超過了皮膚自身的限度時，就會對皮膚造成損傷，這種損傷就叫燙燒傷。 2、燙燒傷的分級： 一度燙燒傷：只燙壞表皮，發紅，不起泡，但痛，要灼熱感。 二度燙燒傷：燙燒壞了真皮層，疼痛和起水泡。 三度燙燒傷：燙燒壞全層皮膚包括下面的脂肪、骨肉都受到燙燒傷，皮膚變灰白或燒成焦黑，不疼痛，神經受到損害。 3、常見的燒傷類型及急救措施： 口腔咽喉燙燒傷 觸電和電灼傷 日曬傷 化學物入眼或燙燒傷 燙傷（濕性燒傷） 衣服著火 4、注意事項： 師：燒傷也好，燙傷也好，不論傷情嚴重還是不
C. 求六年級綜合實踐與創新的教學設計
早餐要吃好
一、活動目標
1.了解早餐的分類的有關知識，知道科學營養早餐有利於健康，養成良好的飲食規律。
2.培養學生調查、收集、整理資料的能力，會進行簡單的數據處理，並對結果做出一定的解釋。
3.學會配置一些科學、合理、有營養的早餐食譜，做一名「小小營養師」。
二、活動准備
1. 調查一下自己家或學校附近哪裡有賣早餐的
2. 跟家長買一次早餐
3. 教師收集一些早餐材料。
三、活動設計
（一）制定活動方案
1、提問引入研究課題《早餐要吃好》。
問題設計：
（1）同學們，你們早晨到第三課時，肚子有什麼感覺？
（2）引起這些現象的原因是什麼？
（3）這些情況會有什麼害處？
對於吃早餐的學生教師可這樣提問：
（1）你早餐每天吃的是什麼？
（2）對於每天一樣的早餐，你有沒有感到厭倦，沒胃口？
（3）你吃的早餐是否符合科學營養價值？
通過提問，使學生的注意力引導到早餐問題上來，以引起學生的思考，產生學習興趣，從而為活動的內容開展創造條件。
2、分組討論各小組研究課題，制定調查方案。
各小組制定各自的研究課題及方案，例如：1.調查早餐價格定位問題。2.調查早餐營養問題。3.調查早餐用餐時間問題。4.調查附近「早餐」的銷售情況。5.上網收集早餐資料。
（二）調查整理
1、各小組根據各自的研究課題，在一星期內在社區、家庭、學校進行調查訪問。
2、分組整理調查結果。
學生根據自己一星期對早餐用餐情況的調查，進行整理、統計，製成統計表或統計圖。
例如：
1.調查早餐價格定位問題。
《早餐價格統計表》
班級 第 小組編制 統計時間：2010年 月 日
調查人數合計
1.00元以下
1.00—2.00元
2.00—3.00元
3.00元以上
百分比
%
%
%
%
2.調查早餐營養問題。
《早餐營養統計表》
班級 第 小組編制 統計時間：2010年 月 日
調查人數合計
A類
B類
C類
D類
百分比
%
%
%
%
註：A類表示穀物；B類表示動物性食品；C類表示奶類；D類表示蔬菜或水果。
3.調查早餐用餐時間問題。
《早餐用餐時間統計表》
班級 第 小組編制 統計時間：2010年 月 日
調查人數合計
起床後立即
起床後半小時
上學路上
校門口
百分比
%
%
%
%
4.調查附近「放心早餐」的銷售情況。
《「早餐」銷售統計表》
班級 第 小組編制 統計時間：2010年 月 日
調查人數合計
麵包
饅頭
糕點
其他
百分比
%
%
%
%
（有可能可製成統計圖）
（三）討論思考
1、分組討論統計結果。
學生對他們各自統計的結果（百分比）進行討論，思考為什麼會有的所佔比例大，有的所佔比例小。是否科學合理？
例如：早餐時間一般起床後半小時吃比較科學，起床後就吃不利於健康，在路上、校門口吃不衛生。
早餐營養方面D類蔬菜或水果吃的人較少，營養搭配上不合理科學，不利於學生的身體發展。
2、分組提出科學合理意見。
各小組根據討論結果，提出科學合理的建議。可參閱有關的資料，寫成一份富有建設意見的報告。
（四）交流報告
1、匯報成果。
每組根據自己的一份富有建設意見的報告，在班上進行匯報。
2、學生答辯。
小組匯報，全班集體交流
（五）做一名「小小營養師」
根據前面的學習活動，使學生對早餐的重要性有一定認識，經常不吃早餐對生長發育、學習工作、營養攝入、身體耐力有一定影響。另外還知道理想早餐的條件依次為營養均衡、口味口感好、衛生和方便。因此，讓學生來做一名「小營養師」，根據自己的家庭情況配置一套科學、合理、有營養的早餐菜譜，在班上進行交流。
例如：
主食：饅頭、油條、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯。
富含蛋白質的食物：咸雞蛋、火腿腸、炒花生米、煮黃豆、豆腐乾。
稀的食物：牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、面條。
小菜：泡菜、拌黃瓜、拌西紅柿、拌海帶絲等。
（六）實踐活動
通過學習使學生知道長期不食早餐對身體的危害較大，應該養成正常的飲食規律。今後不僅要吃早餐，而且還要吃好早餐。「早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅」，說的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，要求學生在家做些實踐活動，為自己或爸媽做一次早餐，把學到的知識運用到生活實踐中去。
走 進 秋 天
——綜合實踐活動成果匯報教學設計
活動目標：
1、培養學生對秋天、對大自然、對生活的熱愛之情，以及能用自己的語言、文字、圖畫等進行表達的能力。
2、增長學生對秋天自然現象、生活常識的了解。指導學生在日常生活實踐中有組織的觀察、比較，在活動中增強實踐能力和應用能力。
3、通過經歷各種研究過程及成果展示會，體驗探索式學習方式。
活動准備：
1、要求帶來秋天最有代表性的東西，為成果展示課做准備。
2、學生帶來的秋天最有代表性的東西，有描寫秋天的詞彙和描寫「秋」的詩文。
3、設計、創作《秋天小報》、秋天的樹葉、秋天的各種水果、上網查找有關秋的各種資料、調查表以及活動照片。
活動方式：交流、匯報、討論、展示。
活動過程：
一、談話導入
師：又是一年秋風起，楓紅橘黃桂花香。在這樣美好的景緻里，我們能夠走進美麗的大自然，聞花香賞美景，這是一件多麼令人心曠神怡的事啊!
師：通過一段時間的研究，同學們肯定收集到了許多有關秋天的資料。
二、活動成果展示
1、小組交流
師：請同學們將自己尋找到的有關秋天的資料在小組內進行交流。並推選出匯報人選。
（教師巡視了解學生交流情況）
2、集體匯報
頌秋——朗讀篇
師：秋天是迷人的，天高雲淡，大雁南飛，楓葉似火，碩果累累。秋天的美獨具一格，秋天的美實實在在。我喜愛秋天！古今中外，很多文人墨客寫了無數贊美秋天的詩、詞、文，請大家踴躍上台朗讀贊美秋天的詩歌、古詩、成語、佳句段落。
（提示：學生朗讀時，還可以再說說詩歌的大意或者自己喜歡的原因）
學生上台朗誦。
過渡：聽了同學們的誦讀，感覺真的看到了那些文人眼中那美麗的秋天。那，同學們眼中的秋天又是怎樣的呢？
賞秋——活動篇
請小組推薦代表上台交流（可以出示秋影照片、圖片、秋葉貼畫等）
小結：表揚學生獨到的發現和仔細觀察、持之以恆的精神。
繪秋——展示篇
師：秋天是美好的，能留給人想像和希望。但過不多久，美妙的秋天便會悄悄離去，留給人的將會是冷清和寂寞，果園里、田地間不再有繁榮的景象，同時也失去了熱鬧的場面。
我們一起來編制一張手抄小報吧！讓這美麗的充滿暇想的時光永留心中，讓我們插上想像的翅膀，用色彩去描繪、去展現出一幅幅絢麗多彩、動人的畫面，並在畫面上記下自己的感受。
要求：小組合作完成，給小報起個題目，並畫一個報頭，可以手抄，可以剪貼（文字、圖片等）
小組討論交流後，分工完成手抄報。
（教師參與小組活動，給予適當指導和幫助，並提醒注意安全和衛生。）
展示交流（各組推薦代表交流小報內容、分工情況）
小結：延伸課外，舉辦一起手抄報展覽。
三、小結
評價
師：通過研究與實踐，同學們對於秋天肯定又有了許多不同的認識。在活動中每一位同學的表現都很不錯。像葛鵬運，他利用ppt將秋天美景展現的淋漓精緻！你們說呢？
（建議學生參與評價）
師：我從同學們的眼中看到了一個五彩繽紛、多姿多彩的秋天。希望同學們能永遠保持這種探索自然的興趣。
設計意圖：
綜合實踐活動是基於學生的直接經驗、密切聯系學生的自身生活和社會生活，體現知識的綜合運用的實踐性課程。它能使孩子們走進生活，走進社會，走進大自然，在廣闊的天地里放飛心靈，去探索，去研究。它有利於加強學生對自然的了解，對社會的了解。
秋天是豐收的季節，秋天是喜悅的季節，秋天是美麗的季節，秋天是讓人遐想的季節。宜人的秋色使人賞心悅目，帶學生去踏秋，感受秋天，為的是培養學生的綜合實踐的能力，通過實踐活動讓學生回歸自然、親近自然，在大自然的懷抱中感受秋天的美好，了解秋天是個豐收的季節，體驗豐收的喜悅之情以及秋天給人們帶來的樂趣。通過一系列走進秋天的綜合實踐活動，多角度地感受秋天。
我的偶像
教學目標
1、 使學生理解偶像的含義，懂得正確地尊崇自己的偶像。
2、 幫助學生在學習和生活中正確尋求理想的偶像。
重點難點
幫助學生在學習和生活中正確尋求理想的偶像。
課前准備
收集名人圖像
教學過程
一、 提問導入：
1、 你的心目中有沒有崇拜的偶像呢？
2、 板書課題：一、我的偶像
二、 新課：
1、 出示名人圖像，指名學生說出他們的名字。
2、 學生分組討論：我心目中崇拜的偶像。
3、 小組匯報討論結果。
4、 教師引導：
（1）將崇拜的淺層發展到深層。
（2）除了崇拜明星外，更要崇拜偉人、英雄以及具有改革、創新的改革家、企業家，學會從他們身上找到理想、人生價值、青春光輝的真實內涵。
三、 小結：
崇拜偶像不要只追名，更要追其行。希望同學們在崇拜中激勵自己，以實際行動向偶像學習，使自己成為實現自我期待和社會期待的動力。
四、 布置作業：看看身邊有哪些值得我們崇拜的人。
五、 板書設計：
1、我的偶像
教學後記