煲仔飯教學

A. 我想學做煲仔飯

提供復一個家常的做法，可以制練習試試。

注意事項：

1、大米必須最少提前浸泡30分鍾。

2、米水比例：1：1.5。

3、醬汁比例：生抽：老抽：糖：水：麻油

2 ： 1 ： 1 ：3 ： 0.5

3、主材：大米、水、油、臘腸、蘿卜干、青菜。

4、醬汁：生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、麻油1小勺、鹽少許、涼開水3勺、蔥花、雞蛋1個。

具體步驟：

1. 大米需要提前浸泡最少30分鍾。

B. 想學做煲仔飯哪裡教的好

學習煲仔飯最好是選擇一個正規的小吃學校去培訓下，選擇小吃學校的時候最好自己親專身實地考察屬一下，看看學校環境，設施百設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設度施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教問學模式，實踐課程答多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天內只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了

C. 煲仔飯的做法 電飯鍋教學

其實煲仔飯的做法，首先你要把你泡20分鍾，用熱水來泡泡出，在鍋裡面先放點油再放米，再放點配料，這樣做出的煲仔飯很好吃的。

D. 廣西南寧哪裡有教學煲仔飯的做法

煲仔飯的做法：
1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。 米和水的比內例：1：1.5 (這個比例很重要，關系容到飯的生熟程度!太爛不好

吃，夾生則根本沒法吃!) 將米和水放入沙煲，用大火燒開。
2、大概十分鍾不到，飯開始收水。 可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉，姜絲放進去! 要快!
3、肉放好後，放姜絲，再打個蛋。蓋上蓋，換最小火，再煮三四分鍾。關鍵時刻來了! 關掉火，讓煲仔飯焗十五分鍾。不要再打開蓋來看哦~ 這是煲仔飯最關鍵的時候，焗的時間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。
4、耐心地等待十五分鍾後，香噴噴的煲仔飯就做好了!

E. 煲仔飯的做法 砂鍋教學

1、大米淘洗干凈，放入砂鍋，加入適量清水（比煮內飯的量稍微容多加一點）