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小小廚師教案

發布時間:2020-12-18 10:20:05

㈠ 誰有小學信息技術綜合實踐活動教案誰有給我一份寫寫

一、活動目標:

1. 知道冰箱有製冷的作用。

2. 享受角色扮演的樂趣。

二版、活動竹備權;

1. 收集箱子或盒子。

2. 事先自製一台冰箱

三、活動過程。

(一) 謝謝冰箱。

1. 出示自製「冰箱」。冰箱有什麼用處呢?

2. 冷藏水果、牛奶、棒冰等,都是冰箱的功勞,我們一起來謝謝冰箱。

(二) 人造冰箱。

1. 請幼兒以小組為單位,一起用紙箱製作冰箱,探索分隔的方法。

2. 幼兒可以按照自己的意願為冰箱取名字,引導幼兒展示冰箱們和放置食物的地方。

3. 教師以廚師的口吻說:冰箱造好了,大廚師先來試一試。觀察幼兒的准備情況,肯定各組有特色的地方。

(三) 我是小小廚師。

1. 娃娃家要請客,我們一起來燒菜。

2. 以小廚師冷藏菜餚的情節,分組游戲。教師觀察幼兒的表現並及時進行有效的指導。

㈡ 小班教學反思《小廚師忙呀忙》

反思類型可有縱向反思、橫向反思、個體反思和集體反思等,反思方法可有行動研究法、比較法、總結法、對話法、錄相法、檔案袋法等等。
縱向反思和行動研究法
即把自己的教學實踐作為一個認識對象放在歷史過程中進行思考和梳理。同時不斷地獲取學生的反饋意見,並把它作為另一個認識對象進行分析,最後把兩個具體的認識對象揉在一塊兒整合思考。小學教學方思貫穿於你的教學生涯,而不是某一階段的特殊任務。我思故我在,我思故我新。
橫向反思和比較法
教學反思需要跳出自我,反思自我。所謂跳出自我就是經常地開展聽課交流,研究別人的教學長處,他山之石,可以攻玉,通過學習比較,找出理念上的差距,解析手段、方法上的差異,從而提升自己。當然,無論是運用行動研究法還是比較法,我們都需要學習先進的教育教學理論,提高自己的理論水平,達到「會當凌絕頂,一覽眾山小」的境界。
個體反思和總結法
「課後思」:一場課下來就總結思考,寫好課後一得或教學日記,這對新教師非常重要;「周後思」或「單元思」:也就是說,一周課下來或一個單元講完後反思,摸著石頭過河,發現問題及時糾正;「月後思」:對於自己一個月的教學活動進行梳理;「期中思」:即通行的期中質量分析,這是比較完整的階段性分析。通過期中考試,召開學生座談會,聽取意見,從而進行完整的整合思考;也可以以一個學期、一個學年或一屆教學的宏觀反思。

㈢ 綜合實踐活動教案:用冰箱製冷飲

一、活動目標:

1. 知道冰箱有製冷的作用。

2. 享受角內色扮演的樂趣。

二、活動竹備容;

1. 收集箱子或盒子。

2. 事先自製一台冰箱

三、活動過程。

(一) 謝謝冰箱。

1. 出示自製「冰箱」。冰箱有什麼用處呢?

2. 冷藏水果、牛奶、棒冰等,都是冰箱的功勞,我們一起來謝謝冰箱。

(二) 人造冰箱。

1. 請幼兒以小組為單位,一起用紙箱製作冰箱,探索分隔的方法。

2. 幼兒可以按照自己的意願為冰箱取名字,引導幼兒展示冰箱們和放置食物的地方。

3. 教師以廚師的口吻說:冰箱造好了,大廚師先來試一試。觀察幼兒的准備情況,肯定各組有特色的地方。

(三) 我是小小廚師。

1. 娃娃家要請客,我們一起來燒菜。

2. 以小廚師冷藏菜餚的情節,分組游戲。教師觀察幼兒的表現並及時進行有效的指導。

㈣ 幼兒園大班科學教案米面從哪兒來

活動目標: 1、讓幼兒了解大米的產生過程,知道它的來之不易。 2、通過了解農民伯伯的辛勤勞動,教育幼兒要珍惜糧食,珍惜別人的勞動成果,培養幼兒勤儉節約的良好品德。 活動准備: 1、PPT(內容為秋天來臨後大自然的變化,主要突出收獲季節的成熟果實)、大米成熟的全過程課件。 2、水稻播種至收割的全部過程...的圖片。 3、記錄表。 活動過程: 一、帶領幼兒觀看PPT,知道秋天是收獲的季節,之後幼兒結合已有經驗討論:秋天都有哪些東西豐收了?引出課題。 二、看看、說說米及米製品: 1、師:小朋友們說的可真好!之後出示米飯,提問:這是什麼?它是用什麼做的?米從哪裡來? 2、組織幼兒看課件《大米的產生》。 師提問:米除了做米飯,還可以做些什麼? 3、與同伴交流、分享認知。 師小結:米除了煮飯,還可以煮粥、包粽子、做爆米花、釀甜酒。當然,大米還有很多的用處。除了直接做這些食品外,還可以磨成米粉,做好吃的食品。(米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、逐一出示) 三、再次播放《大米的產生》的課件,讓幼兒知道大米是如何磨成粉並製成這些食物的。 師幼討論並由教師做小結,總結出大米的多種用途。 四、操作活動:小小廚師。 鼓勵幼兒親自動手,做些好吃又好看的食品。 1、師:今天我們也來做個小廚師,好嗎? 2、教師示範做做米粉製品,並帶幼兒品嘗,體驗成功的樂趣。(觀察老師用水和米粉,變米團) 3、鼓勵幼兒造型好吃的米團,讓幼兒當小廚師親自動手製作。 師:你們想把米團變成什麼? 五、談話:我們每天都要吃飯,你知道我們吃的飯是哪裡來的嗎?(農民伯伯種出來的) 師:你看過農民伯伯種地嗎?今天,老師帶你們到農村的田地里去看一看農民伯伯種地的情景。展示圖片: 2、教師講解:從春種到秋收,農民伯伯進行了許多的工作,他們頂著火辣辣的太陽給禾苗施肥、澆水、滅蟲、拔草,每天辛勤的勞動。那麼這樣辛苦的勞動最後換來的是什麼呢?就是:種下一粒種子會收獲很多糧食,農民伯伯把全國的土地和水田都種上種子、插上秧苗,沒有一處地閑著,收獲了很多很多的糧食。 3、復習詩歌:《憫農》,體會農民伯伯勞動的辛苦,組織幼兒談話:我們應該怎麼愛惜糧食? 幼兒一:吃飯時不挑食; 幼兒二:不掉飯不剩飯; 提問幼兒:你能做到嗎? 4、嘗試理解《憫農》這首詩的含義,主要是要孩子同情勞動人民,知道農民的辛苦,珍惜糧食。適時結束課時。 5、配插圖(略)。

㈤ 幼兒教案 有關《豐富多彩的水果》

最近班上幼兒的家長普遍反映:孩子解大便困難,在家水果蔬菜也不吃。怎樣激發幼兒對蔬菜水果產生興趣,了解到吃蔬菜水果的益處,讓家長們不再苦惱,讓孩子們吃蔬菜水果不再"困難"於是我決定結幼兒的直接經驗,"以蔬菜水果"為框架,以"生活即教育"為基點,圍繞"蔬菜水果",開展一系列"綠色果蔬平里店"的活動。 活動一:多彩的蔬菜秀場活動目標: 1、認識四種常見的蔬菜外形特徵,按食用部分進行歸類。 2、知道蔬菜營養豐富,教育幼兒要多吃蔬菜 3、學習幾種簡單的節奏類型。 活動准備: 幻燈、蔬菜實物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤。 活動流程: 利用故事教育幼兒多吃蔬菜--通過謎語引出四種蔬菜--讓幼兒了解蔬菜食用的部分--游戲"果蔬寶寶找朋友"--游戲"我是小小廚師"--學習節奏--延伸活動"學做拼盤"。 活動過程: 1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營養豐富,教育幼兒要多吃蔬菜,放幻燈講故事《愛吃青菜跑的快》提問: (1)賽跑時誰跑的快?為什麼?(白兔多吃蔬菜、營養多) (2)小朋友應向誰學習?(為什麼?)2、通過謎語引出四種常見的蔬菜(白菜、蘿卜、西紅柿、土豆)結合食物讓幼兒認識他們的外形特徵。 3、請幼兒說出蔬菜的食用部分,利用蔬菜圖片按食用部分進行歸類。 葉:白菜、菠菜、香菜、油菜------果實:黃瓜、茄子、西紅柿、豆角-------根;蘿卜、胡蘿卜---------塊莖:土豆、芋頭、大姜、藕4、游戲"果蔬寶寶找朋友"幼兒頭戴各種蔬菜頭飾,拉手成圓圈,朗誦詩歌。"我是快樂的小廚師,樣樣炊具歸我使,流水洗菜嘩啦啦,菜刀切菜嘭嘭嘭,炒勺炒菜上下掂,小鏟鏟菜一二三,菜好了!香噴噴!什麼菜?芸豆燉土豆------戴芸豆土豆頭飾的幼兒到圈內擁抱一下,"耶!"游戲重新開始。 5、游戲"我是小廚師"學習節奏老師:森林裡要召開一次盛大的宴會,可廚師太少,要到我們班上挑選"小廚師",你們願意嗎? 咱們先學切菜,師示範用菜刀菜板切菜,告訴幼兒:切菜是有節奏的,請小朋友用手當菜刀,來模仿老師切菜節奏。 (1)X X X X X X (2)X X X X X X (3)X X XX X (4)XX O XX O (5)XX XX X X XX XX X X (6)X . X X X X . X X X6、延伸活動:學做拼盤活動二:串串水果店活動目標: 1、樂意製作水果串,體驗製作的樂趣。 2、學習按標記串水果,並用語言講述操作結果。 活動准備: 1、將各種水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、蘋果)。 2、布置串串水果店場景。 3、每人一隻盆,裡面有各種標記圖(顏色標記、形狀標記)。 4、小猴頭飾一個。 活動流程:產生興趣--認識標記圖--按標記圖串水果--水果店游戲活動過程: 一、產生興趣師:(出示小猴頭飾)小猴新開了一家"串串水果店"生意可好了,他來不及作水果,想請小朋友幫 幫它,你們願意嗎? 二、認識標記圖 1、師:(出示顏色標記圖)這是什麼標記?表示什麼意思?(表示紅色的水果和綠色、橘黃色的水果串在一起) 2、師:(出示形狀標記圖)這是什麼標記?表示什麼意思?(表示把圓形、方形、長方形的串在一起) 三、按標記圖串水果1、師:現在請你們按標記圖串好水果串,放在自己的盤子里,然後再給水果串起個好的名字。 2、幼兒操作,教師指導。提醒幼兒注意衛生與安全。 3、個別幼兒講述操作結果。教師引導幼兒說出"我串的水果串XXX和XXX(顏色或形狀)我的水果叫XXX串。 4、選水果串師:現在請你們把水果串送到小猴的店裡來,按紅標記、綠標記、黃標記、串水果的就把水果串送到這里。按圓標記、方標記、長方形、串水果的就吧水果串送到那裡。 四、水果店游戲教師:請兩個幼兒戴頭飾扮演營業員賣水果,其他幼兒 以顧客身份去購買。 活動三:水果品嘗會活動目標: 1、引導幼兒學會與同伴分享,體驗共同勞動和共同分享的快樂。 2、發展幼兒的 觀察力,動手嘗試能力,培養幼兒健康的衛生習慣。 活動准備: 布置"品嘗會"場景各種水果、盤子、刀子、牙簽。 活動流程:產生興趣--認識水果--了解水果的好處--加工水果拼盤--送拼盤。 活動過程: 一、產生興趣師:小朋友快來,告訴你們一個好消息,今天咱們平里店鎮召開水果品嘗會,歡迎咱們去品嘗,老師帶你們去好嗎?開起我們的水果小汽車聽音樂出發了。 二、認識水果師:水果品嘗現場到了,快去看看有什麼水果? 師:喜歡吃水果嗎?選一種自己喜歡的水果放在盤子。 1、觀察外皮:請小朋友觀察自己的水果外面是是什麼? (1)說一說各自的水果皮特點 (2)摸一摸各自水果皮的感覺2、觀察果肉,皮里邊是什麼?怎樣吃到果肉? 剝不開的怎麼辦?小朋友用刀割時要注意安全。

㈥ 中班小小廚師碾米教學反思教育

本次活動,讓我做了一個改變,變成更適合小班學習的律動活動版。在活動之權前我先和家長做了溝通,讓家長帶領孩子在家中,體驗了各種不同的烹飪方式,讓孩子留意家長在家做飯的樣子,在活動中我先扮演廚師的樣子,來吸引孩子們的注意力,激發孩子對這方面的興趣。在這次活動中我也准備了一些小的廚房用具,讓孩子們在活動中把做菜和音樂結合起來學習,不是讓孩子真的去學做菜,是想讓孩子體驗做菜時的心情,勞動帶來的快樂。

這個活動,不僅僅是讓孩子們創編簡單的律動動作,更是為了讓孩子們體會現在的這種心情,使孩子們更加喜歡律動活動,這個活動中我也經常賞識的鼓勵每一位孩子。

這節《小小廚師》的教學時間較短,有的孩子都沒有體會到,這節課就這樣的結束了,讓有的孩子們感到失望。如果這樣是兩課時來完成的話,我們可以給孩子更多的機會,也可以通過下節課來檢查孩子們這節課的學習效果,或者進行新內容之前來復習,這樣可以給孩子們更多的機會。

㈦ 幼兒園電冰箱本領大安全教案

一、活動目標: 1. 知道冰箱有製冷的作用。 2. 享受角色扮演的樂趣。 二、活動竹備; 1. 收集箱子或盒子。 2. 事先自製一台冰箱 三、活動過程。 (一) 謝謝冰箱。 1. 出示自製「冰箱」。冰箱有什麼用處呢? 2. 冷藏水果、牛奶、棒冰等,都是冰箱的功勞,我們一起來謝謝冰箱。 (二) 人造冰箱。 1. 請幼兒以小組為單位,一起用紙箱製作冰箱,探索分隔的方法。 2. 幼兒可以按照自己的意願為冰箱取名字,引導幼兒展示冰箱們和放置食物的地方。 3. 教師以廚師的口吻說:冰箱造好了,大廚師先來試一試。觀察幼兒的准備情況,肯定各組有特色的地方。 (三) 我是小小廚師。 1. 娃娃家要請客,我們一起來燒菜。 2. 以小廚師冷藏菜餚的情節,分組游戲。教師觀察幼兒的表現並及時進行有效的指導。

㈧ 幼兒園大米是怎樣來的 教案

幼兒園大班科學教案《大米從哪裡來》
活動目標:

1、讓幼兒了解大米的產生過程,知道它的來之不易。

2、通過了解農民伯伯的辛勤勞動,教育幼兒要珍惜糧食,珍惜別人的勞動成果,培養幼兒勤儉節約的良好品德。

3、在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。

4、通過實際操作,培養幼兒的動手操作能力。

活動准備:

1、PPT(內容為秋天來臨後大自然的變化,主要突出收獲季節的成熟果實)、大米成熟的全過程課件。

2、水稻播種至收割的全部過程的圖片。

3、記錄表。

活動過程:

一、帶領幼兒觀看PPT,知道秋天是收獲的季節,之後幼兒結合已有經驗討論:秋天都有哪些東西豐收了?引出課題。

二、看看、說說米及米製品:

1、師:小朋友們說的可真好!之後出示米飯,提問:這是什麼?它是用什麼做的?米從哪裡來?

2、組織幼兒看課件《大米的產生》。

師提問:米除了做米飯,還可以做些什麼?

3、與同伴交流、分享認知。

師小結:米除了煮飯,還可以煮粥、包粽子、做爆米花、釀甜酒。當然,大米還有很多的用處。除了直接做這些食品外,還可以磨成米粉,做好吃的食品。(米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、逐一出示)

三、再次播放《大米的產生》的課件,讓幼兒知道大米是如何磨成粉並製成這些食物的。

師幼討論並由教師做小結,總結出大米的多種用途。

四、操作活動:小小廚師。

鼓勵幼兒親自動手,做些好吃又好看的食品。

1、師:今天我們也來做個小廚師,好嗎?

2、教師示範做做米粉製品,並帶幼兒品嘗,體驗成功的樂趣。(觀察老師用水和米粉,變米團)

3、鼓勵幼兒造型好吃的米團,讓幼兒當小廚師親自動手製作。

師:你們想把米團變成什麼?

五、談話:我們每天都要吃飯,你知道我們吃的飯是哪裡來的嗎?(農民伯伯種出來的)

師:你看過農民伯伯種地嗎?今天,老師帶你們到農村的田地里去看一看農民伯伯種地的情景。展示圖片:

2、教師講解:從春種到秋收,農民伯伯進行了許多的工作,他們頂著火辣辣的太陽給禾苗施肥、澆水、滅蟲、拔草,每天辛勤的勞動。那麼這樣辛苦的勞動最後換來的是什麼呢?就是:種下一粒種子會收獲很多糧食,農民伯伯把全國的土地和水田都種上種子、插上秧苗,沒有一處地閑著,收獲了很多很多的糧食。

3、復習詩歌:《憫農》,體會農民伯伯勞動的辛苦,組織幼兒談話:我們應該怎麼愛惜糧食?

幼兒一:吃飯時不挑食;

幼兒二:不掉飯不剩飯;

提問幼兒:你能做到嗎?

4、嘗試理解《憫農》這首詩的含義,主要是要孩子同情勞動人民,知道農民的辛苦,珍惜糧食。適時結束課時。

5、配插圖(略)。

活動反思:

為了讓幼兒對米有更直接的經驗最好的辦法是讓他們直接參與,於是我們請幼兒品嘗了米製品,在品嘗得過程中了解米的作用,以及勞動的艱辛。

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