A. 飲食安全教育的課教案
1、先第一張是這節課程的標題與主講老師
2、第二張把本節課的內容列出來,標明重點
3、每一個內容進行詳細講解說明,尤其是重點內容
4、進行總結回顧
5、標題下節課是什麼內容就可以了
B. 預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的:
1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點:
對食品污染和中毒的預防
授課內容:
教學過程:
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護認識
3、預防發生食物中毒
1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹立「安全第一,預防為主」的思想,因為它關繫到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其後果不堪設想。
C. 幼兒園關於食品安全教育教案如何寫
幼兒園食品安全教育教案:
一、活動目標:了解「三無食品」,知道吃了這些食版品會危害身體健康權等。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
二、活動准備:活動課件、食品若干、牛奶若干。
三、活動過程:
了解三無食品。
學習選購食品的方法及了解過期食品。
嘗試選購安全的食品。
給懶羊羊送禮物,分享禮物。
四、活動總結
對本次活動進行總結,再次強調主題。
D. 安全教育《食品袋》教案
食品袋上的秘密
活動目標:
知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。
樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容。
活動目標:
知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。
樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容。
活動過程:
1 教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論:你發現食品袋上有什麼?包裝上為什麼要註明生產日期和保質期。
教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。
2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。
教師激發幼兒的調查興趣。
教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
教師出示調查表,和幼兒討論如何完成調查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講述;學慣用符號和圖畫來表示發現的內容;要專心完成任務,不能開小差等等。
教師引導幼兒兩兩結伴,一同到附近的超市中完成調查任務,並將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
1、幼兒整理、統計
調查表。
教師請幼兒展示自己的調查表,並介紹自己調查的結果。
教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上?
引導幼兒分頭進行統計,並邀請幾名幼兒記錄。
教師和幼兒一同完成統計表,並張貼在活動室。
E. 幼兒園食品安全教育活動教案飲食要注意什麼
教案的形式抄不拘一樣襲,內容詳略也不一,有經驗的教師可以寫簡案,新教師要寫詳案.一般說來,教案包括以下幾個方面:
(1)教學課題(2)教學目的(3)課時分配(4)授課類型(5)教學重點、難點及教學關鍵(6)教學手段、教具(7)教學主要方法(8)教學過程(9)板書和板畫的設計(10)課後分析及教學參考資料.
F. 安全教育,掉在地上的食物我不吃的教案
安全教育的內容一般在生活中很常見,可以引用生活中的實例或者圖片。
G. 安全教育 不吃奇怪的東西教案
不亂吃東西
活動目標:
1.引導幼兒通過圖片懂得亂吃東西的危害性。
2.引導幼兒樂於探索、交流與分享,激發幼兒的想像力。
3.提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動准備:
圖片:1.老鼠、蒼蠅叮咬過的食物2.過期的食物3.腐爛變質的食物4.假冒、劣質的食物5.沒洗干凈的食物
活動過程:
一、看圖片
1.教師提問
「這些東西你吃過嗎?」
2.引導幼兒討論
「這些東西為什麼不能吃?」
3.教師適當小結
二、講故事
通過真實的案例《卡在喉嚨里的五角星》,我向幼兒進行生動形象的講述,講述後我啟發提問:」醫生從龍龍氣管里取出了什麼?為什麼會這樣?醫生對龍龍說了什麼?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?」,引導幼兒進行思考。
三、游戲判斷對錯
1.教師提問
「上幼兒園時,沒有病的小紅非要媽媽幫她帶葯到幼兒園; 夏天快來了,天氣太熱,我喝了飲料又吃雪糕; 小朋友拿了一個玻璃球放在嘴裡。」
2.教師小結
-不生病亂吃葯,也會對身體造成傷害;冷的東西吃多了對胃寶寶不好;玻璃球放在嘴裡很危險。
四、操作活動
1.請幼兒自由抽取圖片,並說一說這些東西為什麼不能吃?
2.教師巡迴觀察,引導幼兒互相討論。
活動反思:
本次活動我除了用語言、動作、情緒等感染幼兒,還通過各種學習形式將幼兒已有的安全知識經驗擴展豐富,對幼兒進行安全教育,增強了幼兒的自我保護意識,提高了幼兒應對危險能力。通過真實的案例,我向幼兒進行生動形象的講述,幼兒精力集中,記憶深刻,發言積極踴躍。課件、視頻的運用,吸引孩子的注意力,對幼兒進行深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演,選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材,讓幼兒進行熱烈的討論,取得很好的效果。當然,活動中可能會出現孩子不知道如何用語言表達自己的意思的狀況,需要我發揮教學機智,及時引導。總體來說,本次活動符合中班幼兒的特點,較好的貫徹了《新綱要》的要求。