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四步花樣教學視頻

發布時間:2020-12-16 04:10:50

❶ 交誼舞中四步花樣名稱是什麼

國際交誼舞中的「布魯斯」俗稱為「慢四步」舞

❷ 花樣旱冰

這個叫平花
一般有專業的平花鞋的
下面是訓練教程
我從網上找了好久
我也是菜鳥
一起努力吧
呵呵
哦,對了,記得多看視頻
幫助很大
第一階段
作為最基本的動作,當然不能馬虎,動作通過的標準是勻速輕松過20個樁不倒,並根據實際情況練習反腳版本
1.cross/正剪/正切
雙腳交叉過樁,注意壓外刃交叉,角度可以大點但是幅度盡量保持剛過樁的大小,身體要有起伏感 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
2.snake/正蛇
雙腳一前一後,S形繞樁,注意重心放在前腳,後腳緊跟,剛開始可用腳的變刃來獲得速度,熟練後用腰部帶動 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
3.back cross/倒剪/倒切
和cross方向相反,腳的前後順序不變,注意做的時候兩腳用力相同,若以左腳在前右腳在後的姿勢,則身體向右側身,雙手一前一後,目光由肩膀上向後看樁而不是低頭看腳下的樁 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
4.back snake/倒蛇
沒什麼好說的了,注意速度的控制,一個字扭~ 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
5.one foot snake/正單腳/前單腳
除了重心的控制以外,對鞋子的掌握程度和腳力都很影響這個動作,練的時候可以嘗試壓外刃和壓平刃兩種方式,如果練的不錯可以專門練這個,平花中稱為速樁 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
6.nelson/正尼爾森/正尼步
這個動作由蟹剪和正剪組成,前進的腳S形繞樁,重心在其上,注意繞樁幅度要小,另一隻腳配合著切樁,注意落腳要輕,身體起伏要小 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
7.back one foot snake/倒單腳/後單腳
注意姿勢和back snake相同,保持重心 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
8.back nelson/倒尼爾森/倒尼步
和正尼相反,蟹剪+倒剪的組合,注意抬腳不要過高,這會使你失去重心,這個動作能連上大部分的動作,所以一定要認真練好這個,如果難以控制,請回去練好倒單腳 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版 成卓版(新)
9.eagle snake/蟹步
猶如扎馬步般的動作,區別是雙腳是近180度的,可從小點的角度慢慢練,注意雙腳不要分太開那會很難看,如果練習困難可以放棄- - 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
10.sun/sun
相對比較復雜的動作了,蟹剪然後轉身加到剪,具體看視頻 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
第二階段
此階段要開始練一些橫向動作,能不倒樁過20個就行,其中crazy是最重要的動作,猶如平花大廈的地基,練1個月絕對不算多
1.crazy/crazy
傳說,crazy要練好兩部分,壓刃和正倒剪,具體的方法不外乎經常得壓刃、對著單樁做慢動作的正剪和倒剪,注意如果你正剪上去下不來或者下來後接不上,請回去繼續壓刃... 關於壓刃希望能把其當成每次66前的熱身動作 crazy具體的要點是非常多的,出入樁的角度,身體的起伏,正倒剪交替和正倒剪單獨做的區別等等,自己領悟吧 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
2.mabrouk/盤藤
正剪+轉身+倒剪+轉身,轉身的部分比較難,注意身體先轉然後才是腳,仔細觀察視頻後多加練習吧 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
3.volt/volt
以crazy的方式入樁,然後做個點規,再翻刃繼續,這個動作可以把人練暈的 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
4.double crazy/漫步系列
一個字--慢慢來,仔細看視頻模仿其動作,這個動作要有輕飄飄的感覺,全身放鬆,落腳要輕 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
5.back double crazy/漫步系列
正反兩個動作理論上應該是差不多的,但往往其中一個會好練點,正如其他倒向的動作,練的時候通通側身 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
6.crazy sun/crazy sun
有crazy有sun但是和這兩個動作都關系不大,其實是正反double crazy的結合,請仔細看視頻中身體和腳的動作 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
第三階段
復習第一二階段的動作並練習相應的變種動作,這需要很好的腳力,要求不倒樁,身體輕盈,盡可能提高速度
1.heel snake/雙腳跟前蛇
沒什麼說的,腳力到一定程度就可做出,基本同雙腳版的相應動作,下同 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
2.toe snake/雙腳尖前蛇
視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
3.heel toe snake/馬力步
重心在後,變刃獲得動力 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
4.back toe snake/雙腳尖倒蛇
視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
5.back heel toe snake/倒馬力
視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
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補充:以上都是snake類型的動作,要點同snake,只是需要更多的腳力,如果扔有精力,可練習相應的cross動作
第四階段
這是新手的最後一個階段,我們練習一些有一定難度的動作,同時,你可以把前三個階段學會的動作自行組合來作為復習
1.x/x步
x,其實在第二階段就可以練了,x的動作變形有很多,這階段學幾個簡單的 x就是外八內八交替,注意壓著外刃做,要有搓腳的感覺,121212...要是吃力,可適當練習壓刃 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
2.chap chap/chap chap
跟x差不多,不過x是剪樁,這是繞樁,兩者都有發展出對應變形動作 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
3.crab/crab
chap chap的跳躍版,這個動作看似難實則不難,無需多說,請仔細看成卓的視頻,然後照做,自己體會 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
4.crab cross/crab cross
crab的剪樁版,也是x的非同步版,類似 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
5.mexican/墨西哥
蟹剪+倒剪轉身的一個動作,注意控制好重心,別轉暈了 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
6.italian/義大利
正對著樁,然後左腳翻起再然後轉身倒剪,這是我所能理解的了,具體看視頻吧 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
7.stroll/漫步系列
和double crazy差不多,不過幅度更小,要求更高,其實練熟了兩個樁之間做多少次都可以,還有下面提到的單樁系列 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
8.back stroll/漫步系列
上面那個動作的back版 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
9.one cone crazy/單樁crazy
其實這個動作有時是用來練crazy的,就當復習吧 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
10.one cone/單樁double crazy
單樁版的,注意腳滑過樁後像兩側拉 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版
11.one cone back/...
上面那個動作的back版 視頻教學: 韓國Munobal版 法國版 蠍子版 MIC版 成卓版

❸ 縫紉機 一步鎖眼跟四步鎖眼 哪個更實用 更多花樣

個人覺得四步鎖眼更實用

❹ 花樣早餐都有哪些呢

第一道:火腿西多士

煎到金黃的吐司片,夾著咸香的火腿與半融化的芝士,口感超贊。做著也不難,10分鍾搞定,非常美味又實用。

第六步:把蔓越莓干放入盆中攪拌均勻,然後靜置10分鍾。

第七步:取一個圓形的模具,在模具里放一圈烘焙紙,如圖,然後放到平鍋底中,小火開始加熱。

第八步:待鍋燒熱後,往模具里舀一勺松餅糊,如圖。

第九步:往鍋里倒入50毫升左右的清水,如圖。

第十步:蓋好鍋蓋,小火加熱6-8分鍾。直至鍋里的水分完全耗干。

第十一步:揭蓋,把模具取出,再把松餅周圍的烘焙紙撕掉,然後把松餅翻面,小火煎2分鍾即可。

第十二步:上桌開動吧。

❺ 野豬肉也怎麼做

豬肉家家都燒

但是並不是每個人都燒得好

豬肉經常吃

但是常常吃不出新花樣

豬肉怎樣做好吃?

有多少種簡單實用的做法?

杜掌門今天就給大家羅列一下!



酸湯肘子

1.用火將肘子的虎皮色燒出來。

2.將燒好的肘子放進涼水裡浸泡,再放入熱水鍋中煮。

3.將切好的蔥,姜煸炒,放入帶菜根的香菜,再倒入料酒、醬油,加入花菇、大棗、山楂和黃豆一起燉煮。

4.加入秘制辣椒油。(具體請見愛吃辣的一定要看!這樣做辣椒油,比什麼菜都下飯!)

5.小火慢燉2小時30分鍾,放入適量的鹽就可以起鍋啦!

酸酸辣辣的酸湯肘子這樣就做好啦,好吃不膩,給您的夏天提提味!



稻香紅燒肉

1.在鐵板上煎炙五花肉,成焦殼狀態後,再切成3厘米的小方肉塊。

2.用稻草扎緊小方肉塊。

3.放入等比例的冰糖和水,熬至亮紅色時,將五花肉下鍋,快速翻炒(炒糖色具體方法請見:只要這兩步,就能學會紅亮誘人的炒糖色絕招!)。

4.加入桂皮、八角、白蔻、香菜、香蔥、辣椒和啤酒煸炒,隨後再加入料酒、醬油、山楂,並借用荷葉當鍋蓋,小火慢燉90分鍾。

時間到了我們的紅燒肉就可以擺盤啦,看這整齊的紅棕方塊,是不是很像行軍包呢?



掌上明珠

1.將生豬蹄下油鍋爆炸,待豬蹄表面生出虎皮色。

2.油鍋里放入八角、桂皮、香葉、花椒、蔥、姜、蒜翻炒,加入醬油、料酒。

3.將豬蹄放入鍋中,加入烏梅。

4.在鍋里加開水,依次加入香菜、尖椒和糖。

5.將鴿子蛋扎幾個孔後,放入油鍋油炸。

6.等待50分鍾後就可以起鍋啦。

這樣香糯軟爛的豬蹄就做好了,筷子一戳,皮酥肉爛,切好之後就可以享用啦!

彩珠過橋龍排

1.將五花肉排淋上草菇老抽,用手抹勻。

2.當油溫達到8~9成熱時,淋炸五花肉。

3.依次在鍋內放入八角、白蔻、桂皮、蔥、姜、蒜,待煸炒至微微泛黃,加入黃醬和清水,慢火煸香。

4.當有醬香味溢出後,再加入郫縣豆瓣醬、干辣椒、生抽、醋和肉,接著加入清水、冰糖,小土豆,蓋上鍋蓋等待50分鍾。

簡單四步就能做出香噴噴的五花肉排,您心動了嗎?

家常菜也有小技巧,普通的豬肉同樣可以做得別致又好吃!這幾道豬肉做的菜,讓您在家裡也能品嘗到私房菜館的獨特風味,您都學會了嗎?

❻ 三階魔方同時還原前兩層的公式(字母表示就好)

還原思路
(1)先做好一面,調整,形成倒T形
(2)拼第二層
(3)頂層畫「十字」
(4)拼好第三層頂層的面,先不管第三層的側面
(5)調整第三層的四個角塊
(6)調整第三層邊塊位置,使第三層完全歸位。相關符號
+:順轉90°;-or `:逆轉90°;2:轉動180°;括弧後的2:重復轉一遍括弧中的內容。
L=左面;R=右面;B=後面;F=前面;U=上面;D=底面具體步驟:
第一步: 取一個面畫十字,並保證十字所對應的四個側面中心色塊與十字一致;
對好四個角,倒立使之呈倒T字型;第二步:拼第二層,用到兩個公式:
T1 用來將前側面正上的邊塊移到前側面的正右, T2用來將右側邊正上的邊塊移到右側面的正左

T1: 前+上+ 前+上+ 前+ 上-前- 上-前-
T1: F+U+
F+U+
F+
U-F-
U-F-

T2: 右-上- 右-上- 右- 上+右+ 上+右+
T2: R-U-
R-U-
R-
U+R+
U+R+

第三步:在項層畫十字,用到一個公式:
T3: 右- 上- 前- 上+ 前+右+
T3: R-U-F-
U+F+R+
(其中要找三種標識: 中心點, L型, 一字型)
如果只有一個中心點, 按T3做一邊可以得到一個由三塊組成的L型,把它轉到左上角成為"反L型",再做一遍T3, 可以得到一字型,把一字擺豎,再做一遍T3就可以得到一個頂層十字。第四步:拼第三層的頂面,用到兩個公式:
T4:R-U-
R+U-
R-(U-)2
R+
T5: F+U+
F-U+
F+(U+)2
F-
當頂層有三個雜色角塊時使用T4或T5。當第三層側邊角塊(與頂層同色的)逆時針排列時用T4,順時針排列時用T5,使用前保證頂層左上角角塊為正確色塊。
第五步:拼第三層的四個角塊,使之與四個側面一致,用到一個公式:T6: L+F-
L+B2
L -F+
L+B2
L2
用這個公式的時後要保證後面即B面的兩個角塊顏色要一致,如沒找不到,沒關系,隨便做一遍T6就可以找到那樣的面了。note: 做這一步前,保證「後面」的兩個角的顏色是一樣的,L+ 就是 「魔方的左邊」 面向你轉一下, F-,就是「魔方的前面「,即靠近你的那一面,向你的左邊轉一下。你可以看到一個明顯的提示色:
下面我們把這個過程完整做一遍:
L+,頂面的左邊的」一「字下來(到了面向你的面);
F-, 」一字拐彎"(即面向你的那個面的左邊的豎一字,變橫,到下邊了);
L+, 現在看項面,又出現一個「一」字,在左邊;
B2,頂面出現倒「L」型;
現在看面向你的那個面,當做了L-後,面向你的面下邊出現一下「一字」
F+, 「一字」拐彎,從下邊拐到左邊;
L+, 「倒L字」還原,即頂面的「倒L字」又回到頂面。
B2,頂面的倒」 L「消失,頂面左邊出現「豎一字」。
L2,"魔方的左邊「轉180'c,頂面還原。
這時再把頂面調整一下,便頂面的四角與第二層保持一致,okay, 差不多到了魔方大廈完工的最後一步....
(有朋友看的不是很明白,所以在此磨嘰了這么多。文字描述太亂,難為大家看的雲里霧里了)

第六步:最後一步,調整頂層邊塊的位置,使之歸位,我們用三循環法,即左面、前面、右面,三個面的頂層邊塊順時針或逆時針移動,而後面(B面)不動。公式:
T7:(逆時針轉)
R+U-
R+U+
R+U+
R+U-
R -U-
R2
T8:(順時針轉)
R2
U+R+
U+R-
U -R-
U -R-
U+R-
沒圖,所以不是很形象,建議去魔方小站上去看看,那兒有詳細的視頻,以及花樣玩法。

❼ CPA的會計和審計的學習方法

問:審計學和會計學的區別是什麼

會計學是就當會計的和干財務管理的。審計就是對被審計單位的財務資料進行審計,以對其經營業績做出評價的過程。

會計學專業培養目標:培養具備經濟、法律、管理等知識,具有會計、財務、審計專業理論與技能,能在企事業單位、政府部門及審計機構從事會計、審計、財務工作的工商管理學科高級專門人才。

主要課程:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、財務管理、市場營銷、經濟法、初級財務會計學、中級財務會計學、高級財務會計學、成本管理會計、審計學、會計信息系統、會計電算化模擬實習等。

審計學專業培養目標:培養具備經濟、法律、管理等知識,具有審計、會計專業理論與技能,能在企事業單位、政府部門及審計機構從事審計、會計、財務工作的工商管理學科高級專門人才。

主要課程:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、財務管理、市場營銷、經濟法、初級財務會計學、中級財務會計學、高級財務會計學、成本管理會計、審計學基礎、注冊會計師審計、計算機審計、內部審計、政府審計、獨立審計准則、會計信息系統等。

急速通關計劃 ACCA全球私播課 大學生僱主直通車計劃 周末面授班 寒暑假沖刺班 其他課程

❽ 狐步舞究竟是稱為三步還是四步為什麼有些教學光碟有稱三步的也有些光碟稱為四步的花樣也不盡相同,有

狐步舞蹈每一音樂節拍為 4拍,第1拍為重拍,第3拍為次重拍,節奏為慢等於2拍,快專等於1拍。屬 交誼舞蹈, 是一門深受到大家喜愛的舞蹈。交誼舞蹈集舞蹈和健身於一體, 動作簡單易學,音樂悅耳,交誼舞蹈又由平四,快三, 倫巴,吉他巴,慢三,探戈,慢四,中三等多門舞蹈組合而成。 在現代交誼舞蹈中,除了探戈舞蹈之外,所有交誼舞蹈的握持都是一樣的, 具體如下:舞蹈者的雙腳平行並攏, 不可以「八」字形張開;右腳尖對准舞伴的兩腳之間;舞蹈者的重心應集中在前腳掌。領舞者的右手掌心向里, 扶在跟隨者左側邊腰部的上方, 胳膊肘應該保持與指尖形成一條直線, 手掌五指並攏, 通過手掌心向跟隨者傳遞指令, 大臂基本與肩膀並呈橢圓形展開。左手隨意輕放在領舞者的右臂的三角肌處, 四指並攏, 用虎口定位, 整個手臂輕放在領舞者的手臂上, 不可脫離接觸。領舞者和跟隨者的右手相握。 頭和視點,在保持雙方肩膀橫線平行的前提下, 各自的頭部向左側45度的方向側面轉動, 雙眼平視前方

❾ 花樣蒸餃的10做法大全

每年冬至,餃子都是煮的,今年不妨換換花樣,改成蒸餃。蒸不同於煮,可以很好的保持餃子的外形,自然花樣也就多一些。蒸好的餃子,表皮筋道,內餡入味,湯汁豐富,吃起來非常美味。蒸餃寓意也好,象徵著來年蒸蒸日上。以下,整理了3種蒸餃的做法,喜歡的親們不妨在冬至試試看~

第一道:四喜蒸餃

這道四喜蒸餃,在傳統蒸餃的基礎上,將邊緣部分多捏幾下,再搭配上一些新鮮蔬菜,就是一道清新美觀又有好寓意的主食。節日家宴,親們不妨試試看,相信一定會讓家人眼前一亮~

具體製作方法

第一步:准備食材。麵粉300克、豬肉餡300克、木耳幾朵、雞蛋2個、芹菜適量、胡蘿卜1根、大蔥半根、姜適量。

第二步:往麵粉中緩緩的倒入適量的開水,攪拌成絮狀,如圖。

第三步:稍晾涼後,和成表面光滑的面團。然後將盆蓋上,醒30分鍾。

第四步:將木耳提前泡發備用。

第五步:往肉餡中放入薑末、蔥末、1勺鹽、半勺雞精、半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少許香油、1勺澱粉,然後朝一個方向攪拌勻均,肉餡就做好~

第六步:將雞蛋打散,然後倒入油鍋中加熱至凝固,再將其炒碎,如圖。

第七步:將木耳、芹菜、胡蘿卜分別切末備用。(如果感覺雞蛋塊比較大,也可以用刀再補切幾下~)

第八步:面團醒好後,取出揉勻。

第九步:把面團分成大小均勻的小劑子。(比一般餃子面團要稍大一點。)

第十步:取一個小劑子擀開,如圖。

第十一步:放一勺肉餡到餃子皮中間,如圖。

第十二步:先對折,將皮中間捏住,如圖。

第十三步:再將另外兩個邊對折捏好,如圖。

第十四步:把四個邊兩兩捏好,再將邊緣地方整理一下,如圖。

第十五步:把四種蔬菜末分別填進去,如圖。

第十六步:開水上鍋,中火蒸10分即可。

第二道:西葫蘆燙面蒸餃

這道西葫蘆餡燙面蒸餃,相信很多人都喜歡。其表皮筋道、軟糯,內餡鮮嫩,味道清香適口,再蘸上香醋或者辣椒油,美味到家!

具體製作方法

第一步:准備食材。普通麵粉400克、開水180毫升左右、西葫蘆1個、雞蛋3個。

第二步:將開水緩緩的倒入麵粉中,用筷子攪拌勻均。

第三步:和成軟硬適中的面團,然後用保鮮膜蓋好,醒20分鍾。

第四步:西葫蘆清洗干凈,然後擦成絲,如圖。(如果擦成的絲較長,可以再剁幾刀)

第五步:往西葫蘆絲中放入1小勺鹽,然後拌勻,腌制10分鍾。

第六步:如圖,腌好的西葫蘆絲中會出很多湯汁。

第七步:用手將西葫蘆絲中的水份用力攥出來。如圖

第八步:往擠干水份的西葫蘆絲倒入一點食用油,然後拌勻。(這一步可以防止西葫蘆再出水份)

第九步:將雞蛋打散,然後往蛋液中放入半小勺鹽拌勻。

第十步:鍋中倒入適量的油,油熱後將蛋液倒入鍋中,待雞蛋快成熟的時候,用筷子將雞蛋打成小塊,然後盛出,晾涼。

第十一步:將晾涼的雞蛋放入西葫蘆中,再依次放入少許蔥末、蔥末、半小勺雞精、半小勺鹽、半小勺白鬍椒粉、幾滴香油拌勻,餡就做好了。

第十二步:將醒好的面團取出,揉至光滑。

第十三步:將面團搓成長條,然後切成小劑子,如圖。

第十四步:取一個小劑子擀成皮,如圖。

第十五步:往皮中放入適量的餡。(餡不要放太多,燙麵皮韌性比普通麵皮要差,如果餡放太多,在包的時候容易破掉)

第十六步:把皮捏成餃子的形狀,如圖。

第十七步:鍋中倒入適量的水,水開後將餃子放入鍋中,大火蒸12分鍾即可。吃的時候,蘸一些醋和辣椒油,非常美味哦~

第三道:水晶蝦餃

水晶蝦餃是一道非常有名粵式茶樓點心之一。做好的蝦餃晶瑩剔透,內餡隱約可見,吃起來Q彈滑嫩,讓人垂涎不已,是難得的有顏又有料的美味。蝦餃在家做也很方便,以下就是具體做法,喜歡吃這個的朋友一定要試試~

具體製作方法

第一步:准備食材。澄面150克、玉米澱粉50克、開水適量、鮮蝦400克、豬肉100克、姜適量、胡蘿卜1根。(澄面也叫小麥澱粉,在超市可以買得到。豬肉也可以選擇比較肥的五花肉或者純肥肉膘,這個隨自己的口味。)

第二步:把蝦的頭、腳、殼、尾、蝦線去掉,剩下的蝦仁留用,如圖。

第三步:把一半的蝦仁切成大塊;另一半蝦仁剁成餡兒;豬肉剁餡;姜切末,如圖。

第四步:往餡料中放入2勺食用油、1勺料酒、半勺鹽、1勺生抽、半勺白糖、少許白鬍椒粉,然後朝一個方向用手開始攪拌,攪拌至肉餡起勁,然後再多摔打幾次,如圖,餡就做好了。

第五步:開始和面。把澄面和玉米澱粉混合,然後倒入開水,邊倒邊攪拌,攪拌至沒有乾粉為止。(一定是開水哦!)

第六步:把面團取出放到面板上揉勻,如圖。然後蓋上保鮮膜,靜置5分鍾。(揉好的面團,一定要放到保鮮膜中,不然很容易風干。接下來的幾步,也一定要注意把暫時不用的面團放到保鮮膜中蓋好哦。)

第七步:將面團搓成長條,然後切成均勻大小的小劑子,如圖。

第八步:取一個小劑子揉圓,壓扁,放到保鮮膜中,如圖。(一定要先在面板上鋪一層保鮮膜,然後再蓋一層,這樣才可以防粘。)

第九步:用一個小板將小劑子壓成圓形。(可以用菜刀、木板什麼的來壓,效果一樣的。)

第十步:如圖,壓好後的蝦餃皮。(蝦餃皮要現包現壓哦,千萬不要一次做太多,否則容易乾裂。)

第十一步:往蝦餃皮中放入適量的餡料,如圖。(餡料中最好要有一到兩塊蝦仁哦。)

第十二步:由一邊開始捏起,將蝦餃捏嚴實,如圖。(在包的時候,手要輕一點,否則容易將皮捏破。)

第十三步:蝦餃全部捏好後逐個放到胡蘿卜片上,如圖。(這樣可以很好的防粘。)開水上鍋,大火燒7-8分鍾即可關火。然後趁熱開動吧,味道非常好哦。

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