① 用烤箱做的簡單甜點
與其說烤箱是用來做各種甜點的，倒不如說它們離不開烤箱。其實自己也吃得不多，大多數都給同事吃了，沒辦法，既然我瘦不下來，那隻有增肥身邊的人了……
▌泡芙
泡芙是屬於你沒有任何模具、工具都可以做的甜點。朋友來家裡，下午茶拿出自製的泡芙，立馬高大上起來。但是我以前做泡芙照著網上的方子，有成功也有失敗，後來我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。
原料：40克麵粉（低筋粉或中筋粉無所謂）、30克黃油（或25克植物油，不能用花生油等有味道的植物油，當然黃油更香）、75克水、少許鹽、糖。
網上常規的方子都是油和水煮沸後倒入麵粉，但我以前做這一步時，即使過了兩遍篩的麵粉有時還是混合得不夠均勻，所以這一步驟我改為將水和麵粉先混合攪伴至沒有顆粒，再開始煮。
後面的步驟就和網上一樣了，待涼後分次加入蛋液，至麵糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態，裝入裱花袋，擠在烤盤上。
入預熱到210度的烤箱，15分鍾後轉190度再烤20分鍾，同時開啟熱風，讓其上色均勻。
可以看到小泡芙一點點在變大……
這是烤了七八分鍾的樣子
二十分鍾後……
上色後在烤箱里多放置一會兒，讓其更堅挺。
出爐後夾奶油、卡士達醬、冰淇淋都OK！
▌麵包
我個人非常喜歡做麵包。不僅因為它非常實用能充當家人早餐，而且花式和口味非常多變。
當然我為了做好麵包，也扔過不少無法入口的失敗品。所以現在還做不好麵包的你們，不要害怕，不久的將來你們會做得比我更好。
喜歡做麵包的人應該都知道愛和自由大師，以及她最經典的老式麵包，柔軟、香甜、拉絲，人人都應該試一試。
酵頭：金像麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖24克、即發乾酵母6克、水240克
主面團：金像麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖96克、鹽1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黃油72克
表面裝飾：融化的黃油
我這個麵包用了上面這個方子一半的量。
1、將酵頭中的原料混勻，放溫暖處發至膨脹後回落，內部呈蜂窩狀。發酵時將面盆放在發酵箱里，這個過程約2小時。各家條件不同，時間僅供參考，還是要看程度。
2、將1與主面團中除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展，表面光滑。
3、加入黃油揉至擴展階段，放溫暖處發至約2倍大。
4、將面團取出，平均分割成4份，立即將面團搓成條狀，然後搓到約1米長
5、將面團兩頭相接，左手固定住對折的地方，右手向內搓約2圈。
6、將相接的部分塞進圓圈裡，表面是5個辮，排到塗過油的烤盤上，放溫暖濕潤處進行最後發酵。
7、最後發酵結束，送入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鍾左右。
8、出爐後立即刷融化的黃油。
當原味麵包都吃膩了以後，除了在面團里加乾果葡萄乾，也可以嘗試著做成鹹味麵包，加煎過的培根和過水後瀝乾的玉米。
我還喜歡吃椰蓉麵包。
黃油室溫放至半軟化狀態，加細砂糖用打蛋器打至顏色變淺（這里一定要用綿白糖或糖粉），分次加入雞蛋液，每加一次都要攪拌，防止水油分離。最後加入椰蓉備用。
可以做成這樣的
也可以做成這樣的
就連麵包機也可以做
▌蛋糕
a、檸檬戚風
我喜歡在普通的戚風配方里將15ML的水換成檸檬汁，蛋糕會變得更加清新，即使只有雞蛋、麵粉、水、油、糖，還是有些些輕乳酪的口感哦！
關於戚風的方子很多，各家並沒有什麼對錯，成品也不會差太多，我這里只寫一個我用習慣的配方。
六寸模配方（八寸模請翻倍）：
蛋黃糊：兩個大個雞蛋黃或三個小個雞蛋黃、水25ML、檸檬榨汁15ML、色拉油30ML、低粉50克
蛋白糊：兩個大個雞蛋清或三個小個雞蛋清、檸檬汁或白醋幾滴、細砂糖30-40克（視個人口味）
水、檸檬汁、色拉油混合，用手動打蛋器將其打兩三分鍾，使其水油溶合，看不見大油花，加入蛋黃攪勻，篩入低粉，混合均勻。防止過度攪伴起筋。
打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋，分三次加白砂糖，打至硬性。
將三分一蛋白糊倒入蛋黃糊，上下翻拌攪勻，再全部倒入蛋白糊，一邊上下翻拌，一邊轉盆。
將蛋糕糊放入預熱180度的烤箱，關門轉至140度，40分鍾。
嚴格意義上不算很成功的戚風，不過表面開裂除了溫度的影響，事實上雞蛋的蛋白比例過大更會造成開裂，大個頭的雞蛋容易出現這個問題。不過自己吃的話，開不開裂毫無關系，美好的味道和松軟的組織才是硬道理。
b、自製奶油乳酪
奶油乳酪多是一升裝，做一個蛋糕只用四分之一，開封後又不易保存，後來學到可以這樣做奶油乳酪，要多少量完全可以自己掌握，關鍵是味道也不差。
全脂牛奶1000克（也可以用牛奶500克+淡奶油500克，成品更香、量更多），倒入小鍋，小火煮至微沸，倒入鮮榨檸檬汁50克（約兩個檸檬榨的汁），關火稍許攪拌，靜止放涼。
加少許鹽攪拌，倒入紗布包過濾，擠出汁水，或者放入豆腐盒用重物壓也可以，固體就是奶油乳酪了，汁水是乳清，也很有營養的。
奶油乳酪可以做很多美味，比如芝士蛋糕。
比如大理石布朗尼。
② 絲絲縷縷,餘音裊繞處,點點心花曼舞霓裳。是什麼意思
走不出愛人逝去的痛苦，時常會回憶起與愛人甜蜜裊繞的聲音，卻再也聽不到了，表達出了陰陽兩相隔的無窮思念。
③ 適合班級集體跳的舞蹈歌曲
我覺得你可以跳抖音上面流行的。
比如，
1、ra嘟啦舞
繼《Despacito》火遍全球後又有一首西班牙神曲《Dura》橫空出世~輕快洗腦的音樂，讓人不由自主地跟著「嘟啦嘟啦」的歌詞舞力全開，躍動全身每個細胞~
2、海草舞
抖音最火洗腦神曲，「像一顆海草海草，隨風飄搖」魔性的旋律，輕松歡快的歌詞，再配上簡單易學的舞步，一經上線便風靡網路。各種大人小孩版、明星網紅版、甚至還有各種動物版，看得人眼花繚亂。
3、98K
當你聽到Panama的時候我們會自然想到C哩C哩舞，當你聽到《Hand clap》就會自然聯想到98K!
4、卡路里
這是女團火箭少女101的新曲《卡路里》，電影《西虹市首富》的宣傳曲，隨著電影上映後，這首歌憑借洗腦的旋律和魔性的歌詞成為了2018新神曲，並引起了各界熱議，颳起了人們「減脂舞」的熱潮。
5、散步舞
散步舞，就是隨著音樂就好像在散步一般悠閑地跳舞。這個舞的bgm是美國有名的說唱歌手——Drake(人稱公鴨)的新歌《In my feelings》,這首歌一發布，就有外國網友發起了挑戰，誕生了「Shiggy舞」，就是一連串的抖腿、比心，想像自已在開車還要邊搖手指邊全身波浪抖。
6、Swish Swishi甩手舞
《Swish Swish》是美國流行女歌手凱蒂·佩里聯合說唱女歌手尼琪·米納演唱的歌曲， 它於2017年5月19日通過國會唱片發行，是凱蒂·佩里第四張專輯《Witness》的第二首單曲。
7、Toca Toca勞尬勞尬舞
《Toca Toca》是羅馬尼亞舞曲組合Fly Project演唱的一首歌曲，由Tudor Ionescu、Dan Denes、Tudor Parghel、Tudor Silviu和Adrian Viorel Filipidescu譜寫，於2013年9月18日發行。
8、隔壁泰山
《隔壁泰山》是2018年7月2日推出同名專輯裡面的歌曲，這首歌曲一上線，在抖音上掀起了一陣「泰山抖」的熱潮，很多人都在用《隔壁泰山》這首歌作為跳舞的音樂。
9、甜點舞《dessert》
《DESSERT》全網超紅洗腦甜點舞來襲，節奏感爆棚，舞蹈動作帥氣利落質感滿分，一聽到就想一起動起來～
10、Bikini Body
"That that that bikini body, show it off girls show it off"。洗澡的時候聽到這首歌已經忘記自己在洗澡了，小型個人蹦迪現場哈哈。最新一期土創里的徐夢潔這一段很炸眼了!pick pick!律動感超強～ 喜歡的小姐姐們快去抖音學～
11、錘子舞
錘子舞真的超級火，不誇張的說，現在韓國全民都在跳錘子舞，比起其他魔性舞蹈，錘子舞動作簡單易學，而且很有帶動性，目測也是相當運動減肥了。
12、Swag抖腿舞
從小就聽媽媽說：抖腿不好，壞毛病!看完這支舞我想說：抖腿明明也挺好!!
1、《Move Something (Explicit) 》。
這個舞蹈的起源是因為目前非常火的一個綜藝節目《熱血街舞團》中，鹿晗跳的舞蹈。所以後來就傳到了抖音上面來。這個舞蹈也是被傳跳度非常的高，而且還是一個很帥氣的舞蹈。至於這個舞蹈的背景音樂。名字叫《Move Something (Explicit) 》。
2、搗蒜舞
大家對這個舞蹈是不是非常熟悉呢?沒錯，這個舞蹈是根據當時《偶像練習生》蔡徐坤他們小組對局的時候，蔡徐坤所改編的神曲《PPAP》。不過這首歌真的是非常有魔力啊，而且他帶來的這個舞蹈也是非常魔性。在抖音上一下子就火了。當然了這個《搗蒜舞》的背景音樂也就是蔡徐坤改編的《PPAP》了。
3、拍灰舞
抖音上的拍灰舞，動作非常的簡單，就那麼幾下，但是就是那樣的幾下，很多人模仿，而且非常多。就是因為簡單，而且魔性。
4、東西初戀舞
被譽為初戀舞的歌曲《東西》，最近真的是火爆抖音!整首歌都充斥著「甜蜜」的味道。甜過初戀，心生歡喜，俏皮可愛的動作，溫暖治癒的曲風，無論男女都難擋住的一記溫柔殺。
5、只對你有感覺情侶舞
飛：微笑再美再甜不是你的都不特別
H：眼淚再苦再咸有你安慰又是晴天
飛：靠的再近再貼少了擁抱就算太遠
合：全世界只對你有感覺
看了這支舞，
有種想戀愛的感覺~
6、離人愁
中國舞版《離人愁》，一柄劍，天地豪情，一壺酒，醉滿愁腸，人可以醉，此愁卻難消，帶你喝酒聽故事走江湖!
7、大笑江湖
小沈陽的歌就是這么有喜感：我手拿流星彎月刀，喊著響亮的口號，前方何人報上名，有能耐你別跑。
8、遺失的心跳
《遺失的心跳》入門班舞蹈，舞蹈很有爆發力也很好看，後面還有分解教學，動作都非常的簡單，喜歡這支舞蹈的你千萬不要錯過!
9、快樂崇拜
想當年潘瑋柏、張韶涵深情合唱，充滿整個少年時代的甜甜的味道，再聽到這首歌，真的是美滋滋了。
10、38度6、
擁抱這片綠洲 那熱烈的溫柔
我放棄整個森林留下眷戀和哀愁
像初見你眼眸 時間停止倒流
我燃燒了宇宙 溫度像充滿了電流 在38度6
11、Pick Me
《Pick Me》是韓國M-net電視台於2016年1月播出的選秀節目《PRODUCE 101》的主題曲,由製作人Midas-T譜曲並作詞。
④ 花樣姐姐20150510期舞會最後端上甜點的鋼琴曲是什麼超愛，求大家幫忙找答案
我也想知道是什麼，好喜歡
⑤ 西式甜點主要學什麼
西式的甜品花團錦簇，尤以意、法為盛。提拉米蘇（Tiramisu）和薩芭雍（Sabayon）這種華麗的甜點一出場，餐桌就變成了春裝發布會的天橋。作為義大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。它以Espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、 香草粉 白色細粒結晶之粉末香料，含有香草之氣味。 【主要成份】 ETHYL VANILLA VANILLA VANLLA BEAN EXTRACT DEXTROSE 【使用范圍】 應用於食品一的飲料及烘焙食品更多>>、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。
分類與簡單做法
抹茶紅豆
薄薄的一塊蛋糕，分成四層，最上面那層是我很喜歡的抹茶味，就是在奶油里加上抹茶粉，吃起來清新淡雅。接著是蛋糕，蛋糕下面是一層紅豆沙，顏色比我們通常看到的要淡許多，一問才知道紅豆是去皮的，難怪口感特別細膩。紅綠兩種味道的結合恰到好處，清淡中帶點濃厚，而且不是很甜。
拿破崙
先說最上面那層黑白相間的巧克力，代替普通拿破崙上面糖粉的作用，好看又好吃。主料P UFF，是一種用一層黃油夾一層麵粉，層層疊疊烤出來的東西，蓬鬆酥脆，吃上去有點像羊角麵包，但更加緊實。
裡面夾的不是普通奶油，而是香草吉士，所謂吉士類似雞蛋牛奶凍，沒有奶油那麼甜，凝結度更高些，很嫩很滑。
香蕉布丁蛋糕
特別的地方是用布丁取代最上面的那層奶油，而且亮黃色的布丁配以綠色的獼猴桃和紫紅色的提子顯得很鮮艷。
大家還記不記得以前有種叫香蕉先生的冷飲，味道跟這差不多，但是布丁的口感稍微硬了些，不夠滑嫩和有彈性。
倫巴
這個名字起得很有創意，據說是因為吃起來有種「蛋糕在嘴裡跳舞」的感覺，如倫巴舞般圓滑流暢。
厚厚的奶油有兩種味道，牛奶巧克力和黑巧克力，吃起來香濃潤滑。原以為這款西點就是純奶油，後來才發現最底下有一層薄得幾乎看不見的蛋糕，使它的口味更加豐富。
肉鬆蛋糕
新僑的點心師功夫確實厲害，連肉鬆都能用在西點上。肉鬆的質量相當不錯，入口即化，那樣才能跟奶油的口感協調起來。不過總覺得鹹的肉鬆和甜的奶油一起吃，味道有點怪怪的。
水果撻
之前我對「撻」的了解還基本停留在蛋撻上，現在才知道還有咖啡撻、椰子撻、水果撻等許多品種。這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
櫻桃忌士
士蛋糕本身沒什麼特別，很多地方都有賣。關鍵是上面三顆紅艷誘人的櫻桃，讓人一看就不由覺得這塊蛋糕一定很好吃。所以買下來後，迫不及待地先放了顆櫻桃進嘴裡，吃起來軟軟糯糯的，有點酸，這種酸味很能吊人胃口。蛋糕卻有點硬，可能不是當天做的關系。
提拉米蘇
一直聽到提拉米蘇這個名字，卻一直沒弄清楚它到底是什麼味道，這次終於吃到了。簡單點說它是雙層咖啡蛋糕，表面撒著咖啡粉，也可以說是海綿般柔軟的蛋糕在咖啡糖漿中浸制而成。
兩層軟綿綿的東西其實是芝士，這種芝士來自義大利，跟奶油一樣軟滑，而且比奶油更厚，最重要的是它沒有普通芝士那種怪味道。
西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
一、小點心類 是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料(如果料、香料、可可等)而製成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點。如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥、擠花等等。
二、蛋糕類 是西點中塊形較大的一類產品。它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點。在其配料中雞蛋、黃油含量高，因而營養豐富。
蛋糕類分軟蛋糕、硬蛋糕兩種。
軟蛋糕的特點是蛋糕配料中無油，如青蛋糕、花蛋糕。
硬蛋糕的特點是蛋糕配料中有油和一些其它輔料，如水果蛋糕、太陽糕。三、起酥類 產品的主要原料是面和油。產品式樣美觀大方。種類很多，如冰花酥、奶卷如意酥、小包襖、糖粉花酥等。
四、混酥類 是糖油麵、雞蛋混合製成的多形樣品，綿軟酥脆、口味香甜。產品表面可以加上其它輔料以增添各種風味，適合口胃。
五、氣古類 產品很多，形狀小，有綿軟和艮酥兩種。
⑥ 夢色糕點師講的什麼
夢色糕點師是松本夏實從2006年9月起在集英社的漫畫雜志上連載的作品、就是講的女主角天野莓在於專職蛋糕店的金發男人------安利老師的推薦下去了聖瑪麗學院、開始了自己追逐夢想的旅途、 本人比較喜歡這部動漫、因為我覺得幾個男主角很帥+很好~最愛樫野了、、雖然被小莓稱作「大S"但是我認為他很細心而且很照顧小莓、申明一下哈、本人支持真莓~ 接下來就介紹一哈裡面的動漫人物哈： 草莓組合 天野莓（A組） 又名：天野草莓 （あまの いちご）（Amano ichigo） (CV:悠木碧) 生日：1月5日（魔羯座） 身高：152cm 血型：O型血 小莓 雖然容易出差錯而且冒失，卻十分努力。她有點遲鈍，在製作蛋糕技藝上還不成熟，可以說是糕點小白，但每天都做著修行，日益進步。 有著很優秀的對味覺的感受力。動畫30話，被堅野、花房和安堂說職業技師中也很少有的，能一下子就辨別出乳酪的不同，非常厲害的舌頭。受到安利老師的幫助鼓舞而確定了自己成為糕點師的夢想，並進入了聖瑪麗學院為了想要作出小時候在自己哭時一直能讓自己轉變為笑臉的婆婆做的草莓蛋撻。小莓正朝著糕點師的目標而努力奮斗著。不知道 樫野和花房喜歡她。（不是完全！安堂有點喜歡上了！） 性格和外貌有強大的天然呆。 糕點精靈：香草 樫野真（A組） （かしの まこと）（Kashino makoto） （CV：岡本信彥） 生日：4月18日（白羊座） 樫野真 身高160cm 血型：B型血 容貌和成績都很優秀， 常常引起女生的注意，從小時候開始就人氣很高（連在綿羊中都很受歡迎）。 小時候在叔叔的巧克力店裡喜歡上了巧克力！ 被周圍的同學稱作為「甜點王子」的男孩。性格十分不坦率而且態度冷漠容易生氣,還有「害怕女人症」，但對小莓不會。（似乎很喜歡小莓呢，遇見小莓後，似乎越來越愛吃醋了。） 很在意自己長得矮的事。很怕癢。有一次為了保護天野莓和她一起掉入了河裡。 被小莓稱為惡魔、大S。 擅長於巧克力系甜點，夢想是成為一流的糕點師，有一家一流的店。 容易生氣，帶有專業人士氣質。 因為和家人的約定，要以頂尖的成績從聖瑪麗學院畢業。否則就要繼承家業當一名醫生。 小時候很愛哭。 喜歡的人：草莓 cp:真莓 糕點精靈：巧克力 喜歡小莓體現在： (動畫05話)：小莓深夜特訓堅野為她指導，還為她製作熱可可。 (動畫06話)：小莓做的蛋糕很好吃，堅野很害羞地回答著。 (動畫07話)：小莓為蘋果醬做的生日蛋糕，蘋果醬對小莓很好吃時，小莓十分感動（哭了），堅野認為怎麼了，十分的擔心。 (動畫09話)：小莓的手上有許多的傷，堅野看樣子很擔心。 (動畫16話)：為了救小莓，和她一起跳進水裡；被安堂說：「天野同學掉下去的時候擔心死了吧!"然後馬上臉紅了。 (動畫16話)：花房親了小莓，堅野有點吃醋，把手中的糕點弄掉了，還以「組內不能戀愛！」為借口。 (動畫17話）：小莓只不過看了堅野一小下，堅野就緊張的不行。小莓央求堅野的事，堅野就答應了，要是換做別人的話，他死也不會答應的。 (動畫18話)：小莓從樓梯上摔下來，抱著（公主抱）小莓慌慌張張的向醫生跑去。 (動畫19話)：小莓做的情人節巧克力，在跳舞的時候堅野說還想吃。快Kiss到了。（是堅野主動的哦） (動畫24話)：花房將代表愛的玫瑰送給小莓時，堅野罵了一句笨蛋。 (動畫29話)：在精靈們讓A組四人回憶起自己曾經的失敗作時，堅野看到小莓第一次做的失敗的千層餅笑了。 (動畫32話)：因為擔心，就一直找小莓，弄的自己沒機會看甜點了。 (動畫33話)：堅野的衣服蓋在了小莓身上，而且就睡在小莓身邊（臉靠得很近，快kiss到了）。 (動畫33話)：在得知草莓組合勝利時，小莓抱住了堅野，堅野也沒有復發女性恐懼症。 (動畫34話)：日記本里有小莓的畫像。（雖然不是全部，但是可以看到小莓的頭發） （動畫34話）：當巧克力說知道堅野的秘密的時候，堅野十分緊張（可能害怕巧克力知道自己喜歡小莓，畫本上有小莓的畫像，知道也不奇怪） (動畫35話)：小莓老是說安利老師 而發脾氣；還有，香草說小莓喜歡安利老師，堅野聽到了把巧克力都弄翻了（堅野很震驚），後來巧克力一直在說小莓的壞話，結果堅野失手打了巧克力。小莓幫安利老師做蛋糕，但做得不好吃，為了不讓小莓丟臉（應該說不想給安利吃小莓的蛋糕，小小的妒忌）故意吃掉最後一個蛋糕。 (動畫40話)：查理德抱小莓，堅野比其他糕點王子更生氣。 (動畫41話)：查理隊里的庫拉拉打擊小莓時，堅野看著小莓身上插著好多「刀」眼睛瞪得~~小莓被擊倒地~~堅野看到小莓的可愛相笑了。 (動畫41話)：烤箱爆炸，堅野再次英雄救美，把小莓從烤箱邊拉開，小莓想站起來，卻又被堅野拉回懷里(保護小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬頭，堅野低頭，兩人對視了好久。當理得的手放在草莓的肩上時，十分生氣的拍掉理得的手！之後查理德粘著小莓，當他說出要小莓當他女朋友時，鏡頭只停留在堅野臉上（十分生氣） (動畫43話)：在小莓看著糕點正高興的時候，店長突然跑出來，小莓嚇了一跳，立刻躲到堅野身旁（貌似還是貼著堅野的），把手搭在堅野的肩上，堅野沒有推開。此話中，堅野臉紅6次。聽到小莓說「不如一起睡吧」的時候臉紅了。晚上兩人睡在一張床上，只不過中間夾了個木板。在睡覺的時候，小莓叫了一聲堅野的名字（說夢話）堅野臉紅了。另外，堅野叫了一聲「小莓」，沒有叫姓。堅野聞碗里殘留的味道的時候小莓靠了過來堅野臉紅了。小莓在倉庫理好東西之後，做放鬆遠動，堅野對他笑了，之後小莓聞到了橘子的香味，堅野以為被發現了，臉紅了（超可愛）。還有在最後的時候，小莓拿著店長給的橘子，想為店長做蛋糕，問堅野難道沒有這么想過，臉紅了。 （動畫44話）貌似在最後一個鏡頭時很不爽的看安利小莓跳舞,給小莓遞舞鞋，拉著小莓的手， 護送小莓。然後說出了一句醋味超重的話！臉色也不好！ （動畫45話）在四個人一起討論比賽作品時，真因為小莓的誇獎數次臉紅。（傲嬌了~） 安堂千乃介（A組） （あんどう せんのすけ） （Andou senn no suke） （CV：浜添伸也) 身高：175cm 生日：2月25日（雙魚座） 血型：A型血 點心店「夢月」店主的養子，五兄弟中的長男。 安堂&牛奶糖 [1] 甜點王子之一。 和樫野一同長大，經常叫他「阿真」。 對人很和藹親切。 擅長在西式點心中加入日式點心的成分。喜歡做抹茶系列的糕點。 夢想是能在家附近開一家日西合璧的點心店。 糕點精靈：小焦糖（動畫為牛奶糖） 喜歡的人：草莓 cp:千莓 安堂喜歡小莓體現在： (動畫16話)；花房親了小莓臉，安堂紅了臉把茶都倒羅~ (動畫35話)；安堂在小莓去找安利老師的時候說了一句：「我不想讓她的笑臉蒙上烏雲。」 (動畫41話)：三騎士都為了查理德粘住小莓而生氣！！！ 花房五月（A組） （はなぶさ さつき）（hanabusa satuki） （CV：代永翼） 身高：167cm 生日：10月2日（天秤座） 血型：AB 擅長於作含糖分技巧的華麗的蛋糕，因為父親說喜歡玫瑰和甜點，所以喜歡做糖藝玫瑰和玫瑰味糕點。 甜點王子之一。 特別地喜歡美麗的東西，包括自己。擁有自我陶醉的一面【簡稱自戀】。 花房和咖啡 對女性親切【詳情看15集】。左眼下角有一顆淚痣。 將來的夢想是能和花道家的母親一起過吃穿住都不愁的將花道和點心協調在一起的協調者生活。 父親是修剪玫瑰的園藝家但在回國的路上，出車禍已經逝世了。只給五月留有一瓶大馬士革玫瑰香水。 喜歡的人：草莓 cp:月莓 糕點精靈：咖啡 五月喜歡小莓體現在： (動畫16話)：kiss了小莓（注意：只是臉） (動畫24話)：想抱小莓卻被小莓躲開了，他有點失望 (動畫24話)：在介紹本集「完美糕點」的主題「愛（即LOVE)」之後把一朵象徵愛的玫瑰送給了小莓。 (動畫24話)：當小莓積極的說堅野的好處時，五月說了一句話：「真不甘心呀！」說明他確實喜歡小莓。 (動畫35話)：傍晚時，三人想都留下小莓特訓，五月提出要手把手的教小莓怎麼做糖塑，順便想搭小莓的肩膀的時候又囧了一下。 (動畫40話):看見查理德和小莓在一起醋意橫生。剛剛見到查理德就拍開查理德的手，把小莓拉了回來。 （動畫41話）：聽見查理德要跟小莓約會，口氣有點沖的找理由拒絕了他，當他說出要小莓當他女朋友時..表情很驚訝（怎麼給我一種受了驚嚇還沒回過神來的感覺呢） （動畫44話）：當看見小莓在舞會上跟安利老師跳舞時，五月形容安利老師說：「居然拐走我們的灰姑娘，很厲害的王子呢！」 天王寺組合 天王寺麻里 (てんおうじ まり)（tenouji mali） CV：喜多村英梨 天王寺麻里 6月20日 雙子座 安利老師的愛徒、學生會會長的天王寺麻里 一個各個方面的天才少女。初登場在第04話 金色的頭發。據說彈鋼琴很厲害,喜歡安利·留卡斯 （應該是尊敬）背景應該相當不錯，無論在日本還是巴黎，感覺都像個公主。糕點精靈：蜂蜜大人（甜心大人） 海棠留衣 在完美糕點比賽中為天王寺的隊友，學生會副會長，取得了天王寺會長的絕對信任，擅長做巧克力，看不起堅野，認為他是個自大的小鬼，喜歡天王寺麻里（個人認為）。動畫37集時看天王寺的眼神有異常。和另外兩個隊員可以說是高等部的「糕點王子」 潼川零次 在完美糕點比賽中為天王寺的隊友，擅長糖塑製作。 佐伯良 在完美糕點比賽中為天王寺的隊友，擅長和風小甜品。在這一屆「完美糕點」比賽中模仿世界糕點師大賽優勝者的小蛋糕而被安利老師品嘗出來，得到低分 小城組合 小城美夜 (こしろ みや)(koshiro miya)（大小姐） 小城美夜 CV：矢作紗友里 初等部三年級生，「砂糖聖華」的社長女兒，超級喜歡堅野……因為堅野剛上聖瑪麗學園的時候吃了小城美夜的布丁（超難吃）而批評她，聽慣了奉承的小城第一次聽到真心話（可以說十分感動），喜歡上了堅野。 曾經和糕點王子們組隊參加「完美糕點」，但是因為太花痴而分心，頻頻出錯，更令堅野剛完成的蛋糕被毀，讓堅野產生害怕女孩的「毛病」…… 喜歡堅野·真，已經到了死了都要愛的程度。笑完以後老是「嗷」的一聲 。 糕點精靈：栗子【西洋栗】（34集成為小城美夜的精靈） 在「完美糕點」輸給了天王寺組合，但憑身份和權力進入了本校的比賽。 鮚川洋子 小城組合一員，24集把小莓想出來的方法盜給小城美夜，25集成為小城組合的一員。一個深綠色短發的女孩。 加藤留美 鹽谷 大小姐的貼身護衛之一 佐藤 大小姐的貼身護衛之一 留美組合 加藤留美(C組) （かとう ルミ）（katou rumi ） 加藤留美 CV：（見玉明日美） 聖瑪麗學園的學生，大阪人，和小莓是同一間宿舍的舍友，經常幫助小莓,和小莓是好朋友，喜歡拓也（加藤「遠在他方」的男朋友） 安利·留卡斯 安利·留卡斯 （アンリ?リュカス） （CV：岸尾大輔） 專門製作蛋糕的學校「聖瑪麗學園」的老師。法國著名的蛋糕店「マリーレーヌ」的創建者 安利老師 瑪麗·留卡斯的曾孫。 發現了小莓優秀的對味覺的感受力，挖掘她到學園讀書。 製作點心的才能比其他老師都要高出很多。 在小莓即將要編入聖瑪麗學園之前在法國的本校出差。 很照顧天野莓。 （35集時回來了） 有1隻糕點精靈（35集的時候，有隻藍色的在他旁邊飛，不曉得身份） 44集和小莓跳舞 天野家 天野棗 （あまの なつめ）（Amano natume) （CV：水野マリコ ） 棗 小莓的妹妹，小學六年級 過去曾在繪畫比賽中獲得金獎、在鋼琴比賽中獲得第二名、在書法大賽上獲得特別獎等等.但是卻提不起對鋼琴的興趣，在小莓和糕點王子的幫助下，重拾小時候剛開始學鋼琴時的心情，真正的喜歡上了鋼琴，對鋼琴有了興趣。十分喜歡糕點王子，認為他們超級帥（好像有點花痴）。 天野 茂 （あまの しげる） （Amano sigeru）（CV：大原崇） 小莓的爸爸。 十分疼愛兩個女兒。反對小莓到聖瑪麗學園讀書、去巴黎參加比賽，在小莓及小莓媽媽的勸說下同意。喜歡打高爾夫球，是一個畫家。 天野杏子 （あまの きょうこ） （Amano kyouko）（CV： 世戸さおり） 小莓的爸爸和媽媽 小莓的媽媽。 對自己疼愛妹妹小棗而忽視小莓很內疚，而同意小莓到聖瑪麗學園讀書，是一名音樂家 天野 美智子 （あまの みちこ） （Amano michiko）（CV：久保田民絵） 小莓的奶奶。年輕時曾到巴黎的聖瑪麗學園留學，是個非常優秀的糕點師，曾經做了草莓蛋撻，鼓勵天野莓。讓小莓有了當糕點師的夢想。 在兩年前去世。 在鄉村的小城市中開了一家手工蛋糕屋，在去世後由叔叔繼承下來。 糕點精靈：未知(疑似小莓在糕點王國迷路時遇到的巫婆……) 天野 光 小莓的叔叔，是一個光頭，發明了自己獨創的草莓蛋撻，繼承了小莓的奶奶開的一家手工蛋糕屋。並把小莓奶奶留下的筆記本送給了小莓，告訴小莓要繼續努力。 堅野家 堅野雅 堅野的姐姐，看起來很兇很冷酷卻很溫柔，知道堅野很怕癢，一直想保護堅野。喜歡村岡（堅野家中的保鏢） 堅野麗（名字從吊牌中得知） 堅野的媽媽，以為堅野是家中的唯一長子，希望堅野能繼承家業。但也因此讓堅野與家中鬧翻。 理查德組合 （本校代表） 理查德·本尼： 來自義大利，在法國留學。有著淡藍色的頭發，舉止優雅，並且估計和五月同學都擁有自戀的毛病，（甚至咖啡還說他可能在五月之上。其中五月的代表玫瑰花，而且查理德的代表是金色五星。）是本校代表組的隊長。在40話中與迷路的小莓相遇，說實話場景根本不浪漫，但是和小莓一起吃了奶油煎餅。（話說，後來糕點王子都吃醋了。}在臨走時還親了小莓一口。雖然在臉上，但是作風和五月十分相似。喜歡日本，知道很多關於日本的事。被糕點王子們稱為花花公子。 (動畫41話)：對草莓說，希望草莓做他的女朋友。 糕點精靈是羅勒。 艾麗： 是一個黑頭發，褐色眼眸的女生。是從希臘來的，家裡辦了一家香水公司，而且有個很厲害的鼻子，像是氣味調味師。（查理德小組的一員） 糕點精靈是勞力爾。 庫拉拉： 粉紅色頭發的女生，綠色的眼眸。來自德國，本校成績最好，而且擅長統計、查資料。（查理德小組的一員） 糕點精靈是埃斯特拉貢。 檸檬： 檸檬小組的組長，在法國本部學習，上初一，是安利老師的學生，技術很好但很驕傲。聽安利老師說小莓很認真，到日本分校來驗證，和其他3人一起參加了"最棒蛋糕」比賽，輸給了小莓小組。但受到了小莓鼓勵，重新回到了巴黎學習。小莓小組到巴黎後，再一次和檸檬所在的小組對決…… 是以前在日本時《完美糕點》里的初一組的那個留學生（現在是本校生了）。但是，似乎因為失敗後聽了小莓的話，打算重新開始，所以也擁有了這次代表本校成員的機會，可以感覺到她很感激小莓。41話的預告中似乎與小莓的關系也變得異常和諧。但在42集中再次輸給草莓組合 糕點精靈：薄荷 香草 （バニラ） （banira或vanila） （CV：竹達彩奈） 粉絲愛稱：香草草 小莓的搭檔，擅長製作香草甜點的糕點精靈。 香草 甜點精靈們為了在甜點王國當上宮廷糕點師而來人界修行。 而香草選了小莓作搭檔。 與可愛外表不同的是，也會有暴走的一面。愛和巧克力吵架。 超可愛的小精靈，愛搞怪。 被巧克力稱吊車尾組合（與小莓） 恐龍精靈 {初登場於第2集，與小莓搭檔} 巧克力 （ショコラ） （shokola） （CV：山岡ゆり） 粉絲愛稱：巧可可 是堅野的搭檔，擅長製作巧克力的糕點精靈。 性格比較喜歡耍小姐脾氣，但不至於「裝腔作勢、冷漠」，非常傲嬌，是外冷內熱 巧克力 的一個糕點精靈.表面上對誰都不在乎,讓人覺得她很淡漠,可是在心裡卻很在乎.(比如,牛奶糖迷路的那次。不愧是堅野的搭檔，都是一個性格） 而且十分地不服輸，與香草在甜點王國時就關系很不好，經常吵架，很合不來。 有著恐懼和愛偷竊的弱點。 十分盡職盡責，一直在默默的幫助堅野 被香草稱蘿莉組合（與堅野） 稱牛奶糖為：膽小鬼 有語癖，喜歡在話結尾加上「的啊」 【與搭檔認識11集】 {初登場於第5集} 小焦糖（PS：動畫譯為牛奶糖） （キャラメル） （kyarameru） （CV：飯野茉優） 粉絲愛稱：妞妞糖 牛奶糖、小焦糖 [2] 是擅長製作牛奶、奶油一類的甜點精靈，選安堂作搭檔。 擅長於製作牛奶糖系列甜點，是個比不上並且輸給小莓的天然呆。十分可愛， 完全是個愛哭鬼但卻十分招人疼愛。 看到旋轉的東西（如攪拌機攪拌）會頭暈。 特徵是說話時拉長的語調，經常在話尾處加「的說」。 是一個方向白痴，還迷過路。 一開始很害怕牛之類的動物，給一頭牧場的小牛取名為「哞哞」 【與搭檔認識在動畫第11集講述】 {初登場於第6集} 咖啡 （カフェ） （cafe） （CV：三澤紗千香） 咖啡 粉絲愛稱：小卡卡 擅長於製作咖啡甜點的甜點精靈， 夢色糕點師花房的搭檔。 禮儀很好而且頭腦也很好，性格極其冷靜。 有些自戀 （34集 ）十分紳士（這個性格特點與它的主人一模一樣，自從他來到人間，與花房成了搭檔後，變得更叫自戀了） 和花房的關系很合得來。 【與搭檔認識11集】 {初登場於第6集} 甜心（蜂蜜） （honey） 天王寺麻里的精靈 最右邊為甜心大人(蜂蜜) 被香草一群精靈稱作「甜心（蜂蜜）大人」看起來頭銜不小。似乎對糕點王國有很大的貢獻。 {第9集出現，13集中與草莓在甜點王國見面} 邪惡黨（又稱：吊車尾組合） （成員：大王-果子 粘粘-安迪 薔薇男爵-自戀）（是「糕點王子」的Q版） 因為果子比賽時偷窺了宮廷糕點的方案，事情暴露後，惹怒了女王，被剝奪了勺子，只能用木勺子【沒有魔法】 最後雖然擾亂了宮廷宴會，但用曲奇裝飾的戰車碎片被女王品嘗，獲得了原諒，拿回了勺子，小莓去甜點王國時遇見過。後來,女王嘗了他們所做的曲奇而原諒了他們。雖然很讓人討厭,可是卻很善良。 {動畫初登場於第13集} （在34集要求栗子帶他們去人間界，差點回不到糕點王國。最後被甜心（蜂蜜）大人發現才回到糕點王國。 栗子（西洋栗） （marron） （CV：矢作紗友里） 小城美夜的糕點精靈，第13集時出現，34集時因看中大小姐對愛情的執著和熱情成為『大小姐』的糕點精靈。和大小姐一樣喜歡俯視別人，有點自大，但不失可愛。擅長做栗子方面的糕點，十分高貴，首次出現在13集16：30。 桃子 夏希組合成員的精靈之一（綠頭發的那位的精靈）在33集出現。頭發是綠色的，穿著粉色女僕裝。首次出現在13集16：23。 橙子 夏希組合隊長夏希的精靈，一身橙色。在33集出現。首次出現在13集16：23，看上去很乖巧很可愛。 莓子 夏希組合兩個雙胞胎的精靈，與本身一樣，還有個姐妹黑莓。穿著紅色女僕裝。在33集出現。首次出現在13集16：23。 黑莓 同上。與莓子不同的是，穿著深紅色女僕裝。首次出現在13集16：23。 薄荷 檸檬的糕點精靈，在40集中登場。綠色的頭發，綁著兩個小辮子，穿著類似公主裙的裙子，個子矮矮的，非常可愛。稱香草為「香草前輩」。首次出現在21集。非常敬佩香草，似乎是受主人影響。 羅勒 查理德的糕點精靈，在第41集中登場。黃色的頭發，宮廷裝，是個非常優雅的紳士。 埃斯特拉貢 庫拉拉的糕點精靈，在第41集中登場。紅色的短發，戴著小眼鏡，非常男性化。 勞力爾 艾麗的糕點精靈，在第41集中登場。粉紅色的頭發，扎兩個辮子，總是笑眯眯的，非常和善的樣子。 現在更新到45話、每周日上午就回在日本播出、最快下午就有無字幕版、晚上最快也有中文字幕了、希望你能喜歡這部動漫、本人就很喜歡~