Ⅰ 小班食品安全教案
１、園內安全教育。幼兒園是幼兒學習、活動的主要場所。
（１）、禁止幼兒擅自離開活動室和幼兒園。
（２）、加強常規教育，嚴禁在樓道內擁擠、起鬨，避免沖撞，謹防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。
（３）、加強戶外體育安全教育，教會幼兒如何正確的使用中、大型體育器械，提醒幼兒不玩危險游戲，杜絕因玩具造成的傷害。
（４）、要加強外出活動安全教育，讓幼兒知道外出活動應注意的安全事項，做到有秩序的集合、出行，確保活動過程不發生任何意外傷害事故。
（５）、要注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導工作，防止和減少幼兒因心理疾病而發生的他傷、自傷、自殘事故。２、交通安全教育。要結合幼兒年齡特點和本園實際，加強幼兒行路常識、乘機動車常識、道路交通標志常識等教育，避免交通事故發生。
３、消防安全教育。教育幼兒不玩火和危險品，讓幼兒知道簡單的滅火常識，知道火警電話和報警的方法，加強自救與逃生、消防標識識別等教育，使廣大師生做到人人懂消防知識、人人有消防意識，保證幼兒園和師生不受火災傷害。
４、衛生防病和飲食安全教育。知道不吃不幹凈的食物，不喝生水等衛生常識，養成飯前洗手、飯後漱口等良好的衛生習慣。
５、自然災害防範教育。要加強對幼兒風暴、洪水、泥石流、雷電、溺水以及自救等方面的教育，確保把自然災害損失降到最低限度。
（二）、安全知識宣傳教育活動內容：
１、防火、用電、煤氣安全知識的宣傳和教育。
（１）、幼兒禁止攜帶煙花、爆竹、火柴、打火機等易燃易爆品進園。教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來園，更不應把它放在口、鼻、耳中，以防傷害。
（２）、教育幼兒在家不自己動手反鎖門，不玩煤氣、爐火、火機、開水壺、飲水機、葯品等危險物品。
（３）、教育孩子養成到公共場所注意觀察消防標志和疏散方向的習慣；知道各種報警電話，懂得如何報警。包括１１０、１１９、１２０電話的撥打方法和報警方法，向大人求助的方法。
（４）、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途，知道幼兒園的安全通道出口；
（５）、防止觸電事故。對幼兒進行安全用電教育，不要用濕手、濕布觸摸電器外殼；幼兒不準在配電房，變電器周圍玩耍；
２、飲食衛生、食物中毒等安全知識的宣傳和教育。
（１）、要教育孩子不亂吃零食，專杯專用；
（２）、不吃陌生人和來歷不明的食品。
（３）、注意個人衛生，飯前洗手飯後漱口。３、交通規則宣傳和教育。
（１）、幼兒遵守教育規劃。
（２）、教育幼兒沒成人帶領下不能自己過馬路，過馬路時，應遵守交通規則，走人行道，不在馬路上停留和玩耍，上街走路靠右邊走。
４、學習游戲活動安全知識的宣傳和教育。
（１）、教育幼兒在運動或游戲時應聽老師的安排，遵守紀律，有序活動，避免互相追打、亂跑碰撞。做到有秩序地上下樓梯，防止擁擠，禁止踩踏事故。
（２）、到公共場所參加游覽，外出散步或戶外活動時，聽老師（或者大人）的話，不得隨便離開集體，有事應告訴老師。
（３）、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧，更不能抓、咬、打同伴。
（４）、教育幼兒上下樓梯靠右邊走，不從樓梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門、從高處往下跳等危險的動作。
５、防偷盜、防綁架、防拐賣、防走失等自衛、呼救知識的宣傳和教育。
（１）、教育孩子單獨在家時，不隨意開門，聽到敲門聲不要開門，可說：「我父母不在家，請你以後再來」。
（２）、教育幼兒離園後，要拉著大人走，不能自己到處跑，不能停留在幼兒園玩耍，以防意外。
（３）、教育幼兒不隨意輕信生人的話，未經允許不跟陌生人走，更不要讓陌生人碰自己的身體，告訴孩子，只有家長、醫生、護士才能觸摸他（她）的身體，如果陌生人要這么做，一定要盡快逃開。
（４）、教育幼兒知道自己的姓名、園名、帶班老師姓名、家長姓名、單位、家庭住址、電話，會表達清楚，緊急情況知道如何保護自己。
６、防自然災害知識的宣傳和教育。
（１）、加強對自然災害的認識，知道風暴、洪水、泥石流、雷電的危險性。知道在雨天中不躲在樹下等危險的地帶。
（２）、知道遠離水庫、小溪等危險地帶，防止幼兒溺水。
（２）、到野外旅行或散步時不得隨便採摘花果、抓捕昆蟲，更不應該放入口內，以防意外。
五、活動形式：
１、幼兒園開辟安全宣傳欄，發放致家長一封信，懸掛橫幅等形式，向幼兒和家長普及安全知識，營造事事講安全的氛圍。
２、開展安全教育周活動。各班組織安全主題教育活動，通過早談、集中教育、游戲、親子活動等，進一步提高預防各種侵害和自我保護的能力。
３、以班級為單位開展安全教育專題講座，向家長和幼兒宣傳安全知識。
４、組織全園師生進行消防逃生自救演練、應急疏散演練、模擬地震演練。
六、活動要求：
１、提高認識，加強領導。成立安全工作領導小組，把創安工作納入全年計劃，制定具體的安全教育方案，落實具體負責人，嚴密組織。
２、形式多樣，講究實效。
３、作好總結
４、長效管理，常抓不懈。幼兒園要把安全教育滲透到幼兒生活的各個環節，增強孩子的安全意識。
Ⅱ 安全小班《小心誤吞食物》教案
《小心誤吞食物》的 教案如下：
教學目標：了解並認識細菌對人體的危害，從而養成良好的飲食、衛生習慣。
活動准備：課件
一、活動導入
上課伊始，教師出示多媒體課件——一群可惡的細菌出現在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現象、古怪的聲音一定會引起學生的反感
——細菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動過程
1、多媒體展示——細菌的旅行
細菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時，細菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細菌就在小軍的肚子里「大鬧天宮」了，小軍疼得
扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細菌驕傲地大笑：「我們真了不起！」
細菌繼續旅行。它們來到城市裡，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆幹上。
「叮鈴——」放學了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐乾就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉。可難受了！爸爸媽媽急忙把他送進了醫院，在大夫的幫助下，細菌終於被消滅了。
2、學生討論交流：小軍和小文為什麼病倒了
教師鼓勵學生各抒己見，讓學生討論後明白：爐膛上的食品不衛生，我們的小手上沾有細菌，
生吃的瓜果上有細菌——從而牢牢記住：小心誤吞食物。
三、活動總結
學生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛生的好孩子？
Ⅲ 小班安全《吃生冷食物》
生冷食物一般指的是未經過加熱處理，比較涼性的食物，這些食物沒有經高溫加內熱，里容面藏有很多細菌，建議不要吃，影響人體身體健康。中醫所說的寒性食物也包括在生冷食物，寒性食物一般有清熱解毒，滋陰降火的功效。常見的生冷食物有西瓜、蘋果、香蕉、黃瓜、螃蟹、鴨肉等，我們在食用的時候要根據自己的體質特點進補。
Ⅳ 幼兒園托班食品安全《不吃腐爛食物》教案
小結：不洗手那東西吃，吃了沒有洗干凈的水果，吃了過多的冷飲，吃食物過量，吃了腐爛變質的實物，允手指，吃了腐爛的實物，肚子里有蛔蟲等。 小朋友怎麼做就不肚子疼了呢？引導幼兒想想、說說 小結：小朋友飯前、便後要洗手，不喝生水，不能吃腐爛變質的實物，不能吃過多的冷飲就不會肚子疼了。 出示教具：一杯清水、一杯臟水 引導幼兒觀察兩杯水有什麼不一樣？（知道不洗手就吃食物，細菌就會到肚子里，會引起肚子疼。。。）觀察蛔蟲標本。 出示圖片：教師講解肚子疼給我們帶來的危害？知道要做一個講衛生的好孩子。 教育幼兒不管是在幼兒園還是在家都應該要做一個講衛生的好孩子，做到玩完玩具要洗手，飯前便後要洗手，不喝生水，不吃腐爛變質的食物，肚子里就不會有蛔蟲，就能預防和減少疾病，身體才會健康。
Ⅳ 小班教案 安全護照 吃食物 講衛生
一、活動目標：
、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品游戲賽。
二、活動准備：
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
三、活動過程：
1、幼兒進行談話活動：
1）教師：你喜歡吃什麼食品？為什麼？
2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
1） 看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？為什麼？
2） 觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們為什麼會生病？
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什麼會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）3、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的食品要少吃，為什麼？
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品；2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
……6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。