1. 日本有哪些知名的廚藝學校
烹飪學校 一般是專門學校
你要達到日語2級以上才行，一般都是先去語言學校後
再去專門學校或者大學的
2. 日本人的烹飪方法
日本人的調味品主要是味噌，海帶，紫菜這些常吃，然後就是魚類，不喜歡吃陸地上的動物
3. 日本怎樣烹飪
日本刀魚很好吃的，還有豆腐，日本人的主吃清淡無鹽的食物，還有煮著吃。日本人的飲食習慣是什麼？
日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料，並有冷、熱、生、熟各種食用方法。
日本人講究食品營養學，講究菜點的色澤和形狀，口味多為咸鮮，清淡少油，稍帶甜酸和辣味。
日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、豬內臟及肥豬肉。
日本人很講茶道，餐前餐後都喜歡喝茶，特別喜歡喝清茶。
根據國際肥胖問題小組最新的統計數字，在發達國家中，法國婦女的肥胖率是11%，美國是34%，日本只有3%，是最低的。此外，日本婦女的平均壽命是85歲，也是最高的。
義大利和法國是84歲，瑞典、瑞士和澳大利亞是83歲……
考慮到日本人對食物的迷戀程度，其肥胖率之低是很奇怪的。森山直美說，大部分原因在於日本傳統飲食的營養價值。
秘密一：傳統飲食熱量小（食物新鮮至上）
森山直美說，當她在美國上大學時，足足胖了12公斤，但是，畢業回到日本後，她很快就恢復到以前的樣子。她把這歸功於母親烹飪的可口食物。
森山直美介紹說，傳統的日本飲食包括魚、蔬菜、水果、大米和大豆。森山直美認為一個很重要的原因在於東西方購物習慣的不同。她說：日本傳統文化推崇「新鮮至上」，因此日本婦女通常喜歡多買一些魚、蔬菜和水果等，紅肉、糖果、餅干以及加工好的食品則買的比較少。日本人的廚房都不大，沒有太多地方儲存食物，因此我們去超市買新鮮菜的次數比較多。相反，在美國，人們喜歡一次買幾個星期的食物放在冰箱里。
附：健康菜單
主食 魚、蔬菜、水果、大米、大豆
配菜 沙拉，開胃菜
忌口 紅肉、糖果、餅干
秘密二：吃飯要吃八成飽（菜式份量少）
談到吃東西，森山直美提到一句俗語：「吃飯最宜八分飽」，簡單說，就是不要吃得太飽。此外，東西方食品分量的不同也是重要原因之一。森山直美說：「在美國，食物的分量在過去幾十年裡越來越多，這間接導致了肥胖人數的增多。日本人在這方面做得比較好。日本人平均每天吸收2700卡路里，而美國人每天平均吸收3700卡路里，兩者差了1000卡路里
森山直美建議對食物採取中國禪宗式的態度：選取最新鮮的材料，精心烹飪。吃飯時不要狼吞虎咽，在品嘗美味佳餚的同時，還要學會欣賞美麗的菜式。美麗的外觀是日本烹飪的生命之源。
秘密三：散步、騎車很重要
在寫作過程中，森山直美和丈夫采訪了30位研究壽命、健康和營養學的專家。她說：「他們把日本人長壽歸功於幾個主要因素：飲食和生活方式、緊密的社會和精神紐帶、發達的保健體系，此外，可能還有一點遺傳以及鍛煉原因。和西方人相比，日本人更喜歡散步或騎自行車。
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4. 黃研廚師在日本哪裡學廚藝
可以考慮學廚師撒，現在人們越來越追求吃的質量，以後社會對廚師的需求越來越大，肯定廚師可以吃香，特別是川菜廚師。
5. 哪裡廚師學校教學日本料理
學廚師的不同專業，學習的不同程度，學習時間的長短都是不一樣的。有學習三年、兩年、一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的。具體還有根據你自己的需求，例如一般有點基礎，想自己開店的，可以考慮短期三個月到半年的…如果年齡小想以後就業的，可以學一兩年的，技能加學歷
6. 日本有什麼好的學廚藝的學校嗎具體怎麼申請
國外的沒有聽說，國內的新東方。
7. 日本學校真的有烹飪課嗎
那是家政課。現在也是這樣的，一直開的。主要是日本的社會形式教育的女子就是婦道的，家庭吃飯，都是先給男，從長輩到孫子，之後女的奶奶才能開始吃的。日本很多節目都是鼓勵女生做飯，認為女的胸大，善於做家務，在就是做一手好飯的人，最容易嫁出去。日本人學做飯，除了學校還有很多外面專門教做飯的地方，外面教學的一般都是世界各種菜的，學校學的基本都是日本常吃的。
8. 日本最大的烹飪學校
我來告訴你吧. 最大的烹飪學校是《J8流水你來吃》學校 男女瘋狂乾逼
9. 去日本學廚師
當然有前途了，建議你學習日本料理，這是非常受歡迎的廚藝！條條大路通羅馬，你要是對廚師感興趣就一定可以成功！
個人感覺其實不論是學日本料理還是學西餐，只要你能成為名廚，薪水肯定沒話說。