包子的視頻教學視頻

⑴ 怎麼包包子視頻

http://my.tv.sohu.com/us/209699475/66084030.shtml

⑵ 帶視頻的包包子方法

搜索（穀神蒸包）網站有視頻，不過經營思路很重要

⑶ 怎麼包包子視頻

食材抄
擀麵仗，蒸籠

方法/步驟
首先，選擇肉餡或素餡。

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然後，發面:在普通的的麵粉中放入適量的發酵粉來發面，用水和勻，揉至不沾手為至，將面團放在盆中蓋好，使其發酵。

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接著，施鹼揉面。然後，把施好的面，按蒸屜的大小揉成圓條，然後用刀切成塊兒。

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最後，用擀麵仗擀成圓片，把餡放在上面，捏住邊一點一點往回轉，放到蒸籠上蒸15到20分鍾。

⑷ 包子褶皺的捏法教學視頻

包子面盡量軟一點，這個對於包出細膩的褶子及包子最後收口是有幫助的。

1、 用擀麵杖擀皮兒，中間厚四周薄，但是薄厚各自要均勻，盡量圓一點，大小隨便你，這主要就是你希望包子大小的問題。四周盡量薄一點這個關繫到後面收口的問題。

我一般都不會擀的特別大，面軟，完全可以靠拉扯邊邊來完成~~

因為面比較軟，擀好的皮兒，注意保證皮兒有一面均勻的有薄薄的一層粉（不可多），這個主要是為了待會兒捏褶子的時候不會變形粘在一起。

如果你還不怎麼會用擀麵杖，就用手捏，其實也不錯，但是要捏勻了。

2、將皮兒放到手掌內，有粉的一面向著掌心，放餡兒，新手餡兒可以放少一點。

3、用右手先折起一個褶子，再折第二個褶子。

4、將兩個褶子在頂部粘合在一起，頂部盡量逆時針方向傾斜（為了看的清楚，
接著折第三個，因為皮兒比較軟，只要接下來的每個褶子頂部挨個輕輕粘捏。
這么一層層的，所以一定要保證皮兒四周要盡量薄一點，面兒要軟一點，不然這個塊狀也會變的很厚。

注意，不是這樣直直的折！這樣不光不能呈現碗口狀，頂部會變很大一塊兒面團的！

5、折到2/3處，我習慣左手換一個姿勢，用握的方式，右手再折完接下來的褶子。
整個包子的褶子呈逆時針略微傾斜狀，要盡量做到均勻細膩，褶子個數看個人習慣來，我一般是捏14、15個褶子。
褶子一般最好集中在包子中上偏上的部分，不用折到靠底部去了哈~~

6、最後一個褶子折好，與起頭處粘在一起，呈現碗口狀，中間用大拇指往下稍稍按一下，輕輕給包子整整形即可。
這包子就包好了哈！！~~

經驗之談，希望你能滿意

⑸ 有沒有做包子的視頻

很多啊，網路

⑹ 包子捏法視頻

白菜豬肉包的用料：肉餡、白菜、薑末、油、鹽、白糖或味精、生抽版、老抽、黃醬、權澱粉、麵粉400克、水200克、油20克、白糖20克、鹽2克、酵母（燕子牌）4克。

白菜豬肉包的做法：

步驟1、白菜切好加油攪拌均勻，再把其他材料放進去攪拌均勻備用。

⑺ 怎樣做包子視頻教程

很多軟體裡面都有視頻錄制功能，如果要是沒有的話，可以用手機自帶錄像功能錄制的啊