『壹』 幼兒園中班《吃飯的學問》教案
寫好教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。教學過程是由教師的教回和學生的學答所組成的雙邊活動過程。教學取得成功，提高教學質量包括兩個方面：一是指教學大綱規定的、學生必須掌握的基礎知識和技能、技巧，要深刻透徹地理解，並能牢固地記憶和熟練地掌握；另一方面要求學生在掌握規定的基礎知識、技能、技巧的基礎上，發揮學習的積極性和創造性，把所掌握的基礎知識類推到有關問題中，去理解、分析、解決新的問題。要實現這樣的目的，就要在授課前充分了解學生的認識規律和身心發展的規律，根據物理教學過程的具體特點，設計出合乎客觀規律性的教學方案，遵循教學規律有的放矢地進行教學。如果不認真書寫教案，教學過程中必然目標模糊、心中無數、要求不當、隨心所欲而不可能取得好的教學效果。
『貳』 幼兒園教案《吃火鍋要注意些什麼
針對幼兒園的幼兒講吃火鍋要注意什麼？要根據幼兒的年齡特點。應該講的比較簡單，比如說要注意防止燙傷，比如說要注意餐桌上的禮節。
『叄』 幼兒園中班《油鍋起火》教案
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【安全教育】油鍋起火怎麼滅火安全有效
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【安全教育】油鍋起火怎麼滅火安全有效
[ 43 ] [發布時間：2015年05月05日]
油鍋起火怎樣滅火安全有效
油鍋起火因超過自燃點
油鍋為什麼會著火？油鍋受熱起火是一種很正常的現象，因為食用油都是有一定的自燃點的。不同的植物油，自燃點也各不相同。一般情況下，花生油是445℃，芝麻油是410℃，豆油是460℃，菜籽油是446℃。滅油鍋火盡量別超20秒
油在鍋里，開始的狀態，油分子是安靜的，隨著溫度的升高，油分子不安靜了，油分子往上走，逃離鍋底，和氧分子一旦結合，火就起來了。油如果起火，會在20秒內發展到猛烈燃燒的階段，這時如果用了不當的滅火手段，火很有可能會變得更大。所以，油鍋起火20秒內是最佳的滅火時間。滅火方法多原理僅4種
窒息法：阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。
隔離法：將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，使燃燒因缺少可燃物而停止。
冷卻法：是將滅火物品直接置於燃燒物體上，以降低溫度，使燃燒停止。或者將滅火物品噴灑在火源附近的物質上，使其不因火焰熱輻射作用而形成新的火點。
化學抑製法：也稱化學中斷法，就是使滅火劑參與到燃燒反應過程中，使燃燒過程中產生的游離基消失，而形成穩定分子或低活性游離基，使燃燒反應停止。
現場實驗
用水滅火火勢反而更大
實驗1 倒進水騰起大火球
消防官兵關掉天然氣後，將300毫升的自來水倒入燃燒的油鍋內。水剛一落鍋，油鍋就「哧」一聲響起來，油鍋里的火突然變成大火球，反撲在上空，站在3米外，都感覺有熱浪撲面。繼續往油鍋里加水，加到大約5升時，火才被撲滅。
實驗結果：極其危險。
原理分析：冷卻法。但少量的水入鍋後會沉底，起不到滅火作用。水的沸點是100℃，起火的油鍋最低有二三網路。水倒入熱油鍋後會迅速汽化，體積迅速膨脹，這樣汽化的水蒸氣在騰起的同時，會把油鍋里的油帶到空氣中，形成霧狀的油滴，遇到火焰會迅速燃燒，造成火勢蔓延。
實驗2 倒常溫油用時較長
順著油鍋邊緣緩慢倒入，可滅火，但用時較長。
快速倒入或潑入，瞬間爆燃。
300毫升食用菜籽油燃燒起來後，消防官兵先關掉天然氣，然後迅速將常溫菜籽油倒入鍋內。倒了100毫升時，鍋內的火焰並無明顯變化，只好繼續倒。200毫升倒進去後，火焰開始變小。400毫升倒進去後，火熄滅了，但油煙味充滿了整個廚房。
滅火時間：21秒
實驗結果：有效，但所用時間較長。
原理分析：冷卻法。加入常溫食用油後，油鍋內油溫降低，因無法達到燃點而熄滅。
實驗3 倒洗潔精很費
關掉天然氣後，消防官兵向油鍋內傾倒洗潔精。2升裝的洗潔精倒完後，火被撲滅。
滅火時間：24秒
實驗結果：有效
原理分析：冷卻法。很費洗潔精。
實驗4 倒進蔬菜火就熄滅
緩慢的將叫乾燥的切碎的蔬菜倒進或不是很大的鍋里，能滅；
但快速將汗水較多的蔬菜倒入鍋里，瞬間爆燃。
迅速關掉氣源，然後將洗凈的蔬菜倒進油鍋，火苗被蔬菜覆蓋住後就熄滅了。
滅火時間：12秒
實驗結果：有效
原理分析：窒息法。炒菜時，菜就在手邊，所以用來滅火也很方便。只不過過熱的油炒出來的菜，可能對健康不利。
實驗5 撒鹽或倒米也可行
油鍋著火後，迅速向油鍋內撒鹽，倒到第四袋（每袋400克）後，鍋內的火才熄滅。油煙很小。用同樣的方法，換用大米滅火，一斤米落鍋後，火熄滅了。滅火時間：撒鹽滅火用時21秒，倒米滅火用時20秒。
實驗結果：有效
原理分析：隔離法。將燃燒所需的氧氣和油鍋分離。
實驗6 蓋鍋蓋最有效
消防官兵從側面將鍋蓋蓋在鍋上，熱氣迅速消失。隨即將鍋蓋揭開，鍋內再次燃燒起來。重新將鍋蓋蓋上11秒後，火勢才被完全撲滅。
滅火時間：11秒
實驗結果：有效
原理分析：窒息法。發生「復燃」，是因為鍋內油溫仍高於燃點，剛蓋上就打開，熱油分子再次和氧氣結合燃燒。所以用鍋蓋滅火時一定要等溫度降下來後再打開。
實驗7 用濕抹布撲較可取
將濕抹布展開，直接撲在火焰上。很短時間，火熄滅了。
滅火時間：10秒
實驗結果：有效
原理分析：窒息法。阻止燃燒所用的氧氣和油鍋接觸。
實驗8 用濕報紙蓋也有效
報紙提前用水浸濕，蓋在油鍋上面，火被撲滅。
滅火時間：13秒
實驗結果：有效
原理分析：窒息法。阻止燃燒所用的氧氣和油鍋接觸。
實驗9 用滅火器用時最短
油鍋起火後，消防官兵拿起牆角的乾粉滅火器就往火焰上噴，大量泡沫產生，火熄滅了。
滅火時間：9秒
實驗結果：有效
原理分析：化學抑製法。滅火劑參與燃燒，通過化學反應，使燃燒停止。
實驗10 大瓶的碳酸飲料（含二氧化碳）
油火瞬間爆燃，因為飲料的主要成分是水，這與直接潑水一樣，些許的二氧化碳只能促進爆燃
用碎冰塊能滅火嗎？
不能，這與直接用水滅火一樣。
實驗結論
用鍋蓋蓋、濕抹布撲效果好
但是火大了就要用滅火器
實驗證明，少量的水不僅不能滅油鍋火，反而會使火勢變大，油漬四溢，非常危險。
用米、鹽、油、濕報紙滅火，雖然在原理上是可行的，但一般的廚房裡，米、鹽、油有限，且易造成浪費；而濕報紙又不可能隨時准備著。
實際上，滅油鍋火最簡單有效的方法，就是用鍋蓋蓋、濕抹布撲或者直接倒進蔬菜。但劉振提醒，操作時一定要注意從側面去蓋，以免發生燙傷。此外油鍋起火不應強行去端鍋，這樣容易把鍋弄翻，產生適得其反的後果。
另外在滅火時，要盡快把氣源關掉。如果火勢非常大，已經溢出鍋灶，最安全的辦法還是使用滅火器，「現在小區的每個樓層一般都有滅火器，迅速拿到滅火器滅火，也是很有效的。」
生活提醒
常見廚房起火原因
1.油炸食物時往鍋里加油過多，使油麵偏高，油液受熱後溢出，遇明火燃燒。
2.油炸食物時加溫時間過長，使油溫過高引起自燃。
3.點火鍋時，火鍋位置放置不當，將可燃物引燃。
4.在火爐上燒、煨、燉食物時無人看管，浮在湯上的油溢出鍋外，遇明火燃燒。
5.操作方式、方法不對，使油炸物或油噴濺，遇明火燃燒。
6.油鍋起火後處置方法不當，弄翻了鍋，弄灑了油。
7.廚房電線短路打火。
8.抽油煙罩積油太多，翻炒菜品時，火苗上飄，吸入煙道引起火災。
避免廚房火災記住這7條
1.廚房用火時人員要堅守崗位，要做到人離火熄、電斷、氣關。
2.使用合格的電線電器及廚具，不得超負荷使用電器，經常檢查線路是否完好無損。
3.正確使用液化氣，切忌漏氣時操作，切忌加熱罐體、倒卧罐體操作。
4.如發現燃氣燃油管道或煤氣罐輸氣管道泄漏，首先及時用濕的布料蓋住閥門進行關閉，並且迅速打開門窗通風，千萬不要使用明火和啟動電源開關，防止爆炸。
5.油炸食品時，要注意防止水滴和雜物掉入油鍋，防止食用油溢出著火。油鍋加熱時應採用文火，嚴防火勢過猛、油溫過高。
6.商用廚房內應配備一定數量的ABC乾粉滅火器和石棉毯，用來撲滅廚房火災。居民的廚房如有條件的也可以配備滅火器。
7.定期對廚房內的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門進行檢查，防止泄漏，定期清潔油煙管道。
『肆』 中班第一學期吃飯前的常規教案
活動目標：1、培養幼兒自己獨立就餐的好習慣。2、讓幼兒知道愉快就餐有益於身體健康。活動准備：餐具若干。活動過程：一、看幼兒讀物，引導幼兒注意觀察，並回答老師提出的問題。
1、教師：小朋友，請你們仔細的看看，這些小朋友都在做什麼呢?(吃飯)請你們看看這些小朋友進餐的時候有沒有不對的地方呢?
2、教師：貝貝是怎麼樣吃飯的呢?這樣好不好呢?(教師引導幼兒根據畫面說一說。)
小結：貝貝沒有自己養成自己吃飯的習慣，還需要媽媽來喂，這樣是不對的哦，小朋友應該要養成自己獨立進餐的好習慣。
3、教師：亮亮吃飯的時候是怎麼樣的呢?這樣做對嗎?
小結：亮亮吃飯的時候拿小勺和小碗的姿勢不對，所以桌上總會灑出飯菜來。
4、教師：小朋友，你們看看紅紅是怎樣吃飯的呢?她吃飯的時候對不對呢?
小結：紅紅坐得很端正，會拿勺子和小碗。做得很好。
5、教師：小朋友，你們看看這三位小朋友地，誰吃飯的習慣最好呢?誰做得最好，你們喜歡哪個小朋友呢?為什麼?(教師引導幼兒說出好的進餐習慣，並教育幼兒應該向紅紅學習，自己吃飯，並且能夠坐得端正、吃得干凈。)
二、教幼兒學習正確的進餐方法，會使用勺子和小碗。
1、教師：小朋友，你們在吃飯的時候是會和誰一樣呢?你們自己有沒有一個好的進餐習慣呢?
2、教師：我們吃飯的時候應該要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口飯，一口菜，細嚼慢咽，安安靜靜，不把飯菜灑在桌上、地上，吃完自己的一份飯菜。
『伍』 幼兒園中班安全安全吃熱湯食物教案
設計意圖： 因為在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了，由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 活動目標： 1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。 3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動准備： 1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程： 一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：「以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。」 講述完後提問： 1、這個故事的名稱叫什麼？ 2、龍龍的身體好受嗎？ 3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什麼？ 4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣？ 5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？ 6、醫生對龍龍說了什麼？ 7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？ 小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。 1、圖片《進餐時》 內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。 觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？ 小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。 2、圖片《肚子為什麼疼》 內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：「冬冬，等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡，不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。 觀看後討論： 小朋友，冬冬的肚子為什麼會疼？說一說，你是怎樣做的？ 小結：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會肚子疼。 3、情景表演《好吃的魚》 內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：「明明，別著急，把魚刺弄乾凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院後，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。 沒有找到你要的，以上僅供公參考！
『陸』 中班創意美勞彩色小火鍋教案
火鍋店選址技巧:
一、方位的挑選與運營定位悉悉有關。
火鍋分高中低三種花費，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，通常價位在每人30元以上。中檔的如點菜麻辣火鍋等，人均花費價位在20-30元之間。賤價位在20元以下。你斷定了層次及相應的鍋品，就要挑選有花費這層次的方針顧客，通常講以店為中間，三百米半徑內會走路來吃，以遠的只要有車族了。一個店的首要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人群是你開店保本的根本要件。你可先斷定運營啥鍋品，再依據鍋品的特徵及你的思路來挑選方位，也能夠將方位斷定後再來定位鍋品，這兩者不相對立。總歸，不要犯在小區內運營高層次火鍋這種慣例性過錯。
二、方位與規劃的關系。
不管店在啥方位，你開規劃相當大的店都得思考遠客，都得有極好的運營理念，做不出品牌來就很難掙錢。故此按慣例經念店周邊環境應與店規劃成正比。
三、店堂設在小巷子的優勢。
火鍋同小吃、快餐、小炒店是有差異的，它注重回頭客，吃的時長，就餐頂峰在晚餐上，一起還應有停車位，依據這些特徵火鍋店方位的設置並不是設在鬧市的主大街為最佳，設在主大街的小巷口是較抱負的，這些當地的房錢價位也低得多。
四、二樓開店的優劣勢。
二樓開店的優勢首要在於房價低。其劣勢在於不直觀，不便利，表現不出人氣感，當然也得思考當地人們的花費習慣，總的講二樓不如一樓。
五、方位在餐飲一條街。
假如這條街上的生意都紅火，那麼設在這里是沒錯的，不過你也得思考運營啥火鍋，最佳是不同類有自個的特徵，如是同類，那麼你在味道上要高於他人，其次在其它方面也應有所長。不然就沒有競賽力。
六、小區開店。
在大規劃的老練小區開店也是可取的。但要思考規劃的巨細，同類的競賽狀況，鍋品的定位及報價和毛利等要素。通常講小區開店應以實惠和特徵為重。
七、城市邊緣及農家樂開店。
這些當地周邊顧客群少，難以被他人知曉，宣揚力度也大，你首要思考的是怎麼拉遠客，在鍋品的定位上必定要有特徵，要做出名望，其運營難度是比較大的。沒有足夠的資金，長期的耐性和堅持到底的決計是很難在偏遠地開好店的。
八、縣城及城鎮開店。
當前，中國(除千盛)的大多數的火鍋業並不老練，假如開火鍋就有一個引導花費的進程，有冒險性，但更易成功。縣城及城鎮人員少，易宣揚，本地人開店通常以熟人為主，故些對方位的挑選不停對重要，首要在較鬧市及便利人流地即可，應將重點放在運營上。
九、方位選錯了怎麼辦。
通常講只要在開張後才會感到方位選得不抱負，那麼是否是真的方位選錯了這得仔細分析，因影響成功的要素是多方面的，只要找准了緣由你才好採納相應措施。
『柒』 火鍋涮涮樂音樂教案
活動目標:
1、能說出自己喜歡的食物,知道冬天吃火鍋可以暖和身體。
2、體驗大家一起「吃火鍋」的快樂。
活動准備:
1、活動前:牆面和語言角張貼「火鍋」的圖片;幼兒回家品嘗「火鍋」;
2.故事錄音;
3.操作材料(玩具鍋子、爐子、餐具、玩具菜等)
活動過程:
一.語言導入:
1.冬天真冷啊,你們感到身體哪裡冷啊?
2.小動物們也感覺很冷,你們快幫他們想想,有什麼辦法可以讓身體暖和起來?
二.吃火鍋
1.聽故事「吃火鍋」。
2.故事後提問:
(1)現在你知道小動物們是怎麼讓身體暖和起來的?(吃火鍋)
(2)火鍋里都放了些什麼呀?為什麼?(重點:各動物喜歡的食物對應起來)
(3)你們有誰家裡也吃過火鍋?你喜歡吃的是什麼呢?大家一起吃火鍋,感覺怎樣?
小結:冬天吃火鍋,大家圍一桌,又暖和,又開心。
3.操作體驗:
(1)我們也來「吃火鍋」。(重點演示用具、「涮」菜的過程)
(2)請你選一樣自己最喜歡吃的菜,和你的朋友坐到桌子邊一起吃火鍋。
(3)指導:a.幼兒互相講講說說自己喜歡的菜名稱,交換;
b.引導體驗吃火鍋圍坐在一起開心又暖和的感覺。