《釀》
教學目標：
1、認識9個生字，能正確書寫20個生字。能正確讀寫「耷拉、朗誦、照例、善於、繪聲繪色、練習、煥發、怡然自得、醞釀、肅穆、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀」等詞語。
2、有感情地朗讀課文。
3、通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的主要內容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
教學重點：
概括課文的主要內容。
教學難點：
通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的主要內容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
第一課時
教學目標：
1、認識9個生字，能正確書寫20個生字。能正確讀寫「耷拉、朗誦、照例、善於、繪聲繪色、練習、煥發、怡然自得、醞釀、肅穆、皺眉、搗亂、缺乏、沒精打采、平心靜氣、柔和悅耳、不可名狀」等詞語。
2、能概括文章主要內容。
3、能正確流利地朗讀課文。
教學重點：
1．正確書寫生字新詞。
2．正確流利地朗讀課文。
教學難點：
1、能概括文章主要內容。
2、聯繫上下文理解詞義。
教學過程：
一、審題質疑導入
1、「釀」這個字該怎樣讀？
2．你能用「釀」字組個詞嗎？
3．看到這個題目，你還想了解什麼？
二、初讀課文，整體感知
1、自由讀，把字音讀准，句子讀通順。
2、同學互讀，讀得正確流利。
三、理清文章結構（分段）
1、默讀全文，思考全文圍繞著「釀」字發生的事，可分為幾部分？
2、學生默讀，小組內討論分段。
3、全班交流：
課文記敘了圍繞「釀」字發生的一件事。可分為兩部分來理解。
第一部分（從開頭到「他感到很苦惱，晚飯吃得也不香。」）講在上語文課時，東東發現老師把「釀」字讀錯了，立即向老師提出來。班裡同學們七嘴八舌的議論，使他擔心老師會記他的仇。回到家裡奶奶也勸他向老師認錯。他感到很苦惱。
第二部分（從「第二天上語文課」到結尾）寫老師坦誠地向同學承認自己把「釀」字念錯了，要感謝劉東東同學，並歡迎大家幫助自己改正錯誤。
四、熟讀課文，想想文章圍繞「釀」寫了一件什麼事？
五、默讀課文說說，東東感到苦惱的原因。
1、學生讀第一自然段，用筆畫出原因。
2、想像著東東的心情讀讀。
六、作業：
1、寫生字
2、熟讀課文
第二課時
教學目標：
1、有感情地朗讀課文。
2、把握課文的主要內容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理，並受到感
染。
教學重點：
能有感情地朗讀課文。
教學難點：
通過抓住人物的言行，推想人物的心理，把握課文的主要內容，體會做人要坦誠，對人要真誠的道理。
教學過程：
一、回顧全文。
昨天我們初讀了課文，誰來說說全文寫了一件什麼事？
二、默讀課文，用筆畫出「東東」心理變化的句子。
三、引導質疑
1、指名讀，東東心理變化的句子。
2、出示：
(1)東東不聲不響地走進屋裡，放下書包，坐在椅子上，耷拉著腦袋，沒精打采。
（2）第二天上語文課，看見老師一進教室，東東就有些緊張，難為情地低下了頭，生怕老師看他。老師站在講台上，坦然地環視一下大家，清澈的目光停留在他身上。他嚇得心突突亂跳，一動不敢動，擔心老師挑他的毛病……
（3）他高興地坐下來了，心裡流淌著一股熱流。他想，要是這時能飛回家去，那該有多好啊！這樣，他就可以立刻告訴奶奶：我們的老師，是一位多麼好的老師啊！
(1)讀讀句子，你讀懂了什麼？
（東東的心理有擔心、緊張、高興）
(2)讀出這種變化。
（有感情地朗讀）
（3）再讀東東的心理描寫，你會產生哪些疑問？
（為什麼東東會有這樣的變化？）
四、深入學習課文
（一）為什麼會有這樣的變化？帶著問題自由讀課文，聯繫上下文的內容理解。
（二）隨機點撥，指導朗讀。
1、東東為什麼會感到委屈？
出示：
下課時把教案放在窗檯上，不是跟男生擲飛碟，就是同女生跳橡皮筋。
（1）從這句話中，我們看出這是怎樣的一位女教師？
（2）下課時，她還可能和同學在一起玩什麼？你能用「不是……就是……」說說嗎？
（3）這樣的教師你喜歡嗎？
（4）帶著喜愛之情，再讀讀這句話。
2、出示：
東東平心靜氣地傾聽著，她被深深地打動了，陶醉在不可名狀的對春天的嚮往中。
（1）讀到這句話，你有什麼感受？
（2）想像一下東東聽了老師的朗讀，他聯想到什麼？
課件：（填空練習）
聽著老師的朗讀，東東彷彿看到了，看到了，聽到，聽到了，他真想。
（3）這又是怎樣的一位老師？（教學水平高）
（4）懷著敬佩的心情再來讀讀這句話。
3、出示
他高興地坐下來了，心裡流淌著一股熱流。他想，要是這時能飛回家去，那該有多好啊！這樣，他就可以立刻告訴奶奶：我們的老師，是一位多麼好的老師啊！
（1）為什麼東東的心中流淌著暖流呢？
（2）聽了劉老師的話，你對她有什麼新的認識？（劉老師知錯就改）
（3）有感情地讀讀這句話。
4、你喜歡劉老師嗎？為什麼？
五、讀了這篇文章你有什麼感受
六、作業
請你和家人說說學完這篇課文的感受。
Ⅱ 怎麼製作課件哇
如何高效的製作PPT課件
多媒體教學因其色彩豐富、外觀美觀、信息量大、交互性強等優勢已被廣泛應用於教學工作中，成為一種必備的教學手段，並呈蓬勃發展和廣泛應用之勢。許多院校教師樂於使用與教材配套的課件，課件製作精美，同時也節約了時間。但教師的教學設計、教學思路會不同，並且不同教學層次，教學目標存在較大差異，因此使用時會出現許多不盡人意的地方。要取得好的教學效果，教學過程中能得心應手，必須自己動手設計、製作、優化課件，這樣才更具針對性。
當然，有很多教師都會說PPT課件製作費時費力，製作一份課件所花費的精力遠遠超過普通課的備課時間，因而很多教師除開賽教、公開課等重要場合外都不願使用PPT課件上課，教室的投影機成了擺設，課堂容量、教學效果大打折扣。其實，只要教師掌握好一些好的方法，完全可以降低勞動強度，高效地製作出PPT課件。
上好課的前提是備好課，很多教師一想到要用課件上課，就把主要精力花在了課件的製作上，往往忽略了備課的環節，轉而以課件製作代替了備課，結果整個教學過程被課件所誤導，只能按課件的程序進行，不知靈活變動，失去了應有了效果。備課是教師根據學科課程標準的要求和本門課程的特點，結合學生的具體情況，選擇最合適的表達方法和順序，以保證學生有效地學習。
本質上，我們應該明白，課件只是教學內容的一種載體，目的是使教學內容更清晰的呈現在學生面前，便於學生的理解和接受，在整個教學系統中，它只是起到一個很好的補充作用，並不能改變教學本身的含義。備課不但要備教材，備學生，還要備課件，要把做一個好的PPT課件，作為備課的內容之一，把對課件的思考慣穿到備課的整個環節中去。
首先，要考慮課件製作的必要性，備課時要思考這一節課需不需要製作課件；其次，要以教學目標為導向來備課件，要考慮在本次教學過程要實現什麼樣的目的，哪種課件對目的更有利，即選好課件的類型。要確定哪些內容是要做到課件中去的，用何種方式表達，課件中所體現的內容要與自己的教學思路相吻合。
在製作PPT課件之前，備課的環節必不可少。通過對教材的熟悉，課件的設計也就在同步醞釀，並不會過多耽誤教師的時間。到最後，課件的整體框架已經在教師的腦海里浮現了，此時用草圖把它記載下來，這個草圖可能只是很簡單的幾步提示，如同我們平時寫作時先列出的一個提綱，接下來我們只需用軟體工具把它具體實現出來就可以了。
多媒體課件製作過程中，可以根據課件的要求和使用范圍，採用不同的軟體來製作。如果只是單純的展示性的內容，可以使用教師們比較熟悉的PowerPoint來製作，若要製作視覺上動感強內容豐富且交互性強的課件，則可以通過「速課網」平台來製作。這個平台使用簡單，支持課件的在線語音錄制，實現課件內容、動畫、語音的完美同步結合。而且還可以在課件內插入交互性試題，啟發學生的思考，讓學生邊學邊測驗，非常有趣。
Ⅲ 如何釀造白酒 PPT課件
自家釀的白酒，掛杯子，糧食味重，喝以後不上頭，，
Ⅳ 江南大學的啤酒釀造工藝教程 有免費課件嗎
據我所知上這個課的老師是從不對學生拷貝課件的，包括研究生
因此答案是沒有，不是錢的問題
Ⅳ 誰有釀造相關的課件，(ppt,word,pdf都可以，還有習題最好有答案）
這個就比較復雜了 你的pdf上的課件
都是什麼的 圖像的裡面有文字和圖片嗎？
如果你要想編輯的話的 在word裡面
我建議你去試試使用下賽酷OCR
他可以把pdf轉成word的
Ⅵ 初中語文課件,<春酒>一課的課件,請幫忙,謝謝
19．春 酒
琦 君
教學目的
1．學習文章富有情趣的細節描寫，體會其作用。
2．理解文章表現的思鄉這一主旨。
教學重點、難點
1．品味文章的關鍵詞語和句子。
2．體會琦君散文結構嚴謹，寫人傳神，文筆流暢的特色。
教學時數：一課時。
教學過程
一、預習
1．給下列加點字注音。
枸杞(gou3 qi3) 門檻(kan3) 過癮(yin3)湊(cou4)齊
酬(chou2)謝 煨燉(wei1 n4)兩頰(jja2) 家醅(pei1)
2．解釋下列詞語。
家醅：自家釀的酒。醅，這里泛指酒。
一馬當先：作戰時策馬沖鋒在前。形容領先；帶頭。
顧名思義：看到名稱，就聯想到它的意義。
如法炮製：依照成法炮製葯劑，泛指照現成的方法辦事。
興高采烈：興致高，情緒熱烈。
落幕：閉幕。
過癮：滿足某種特別深的癖好，泛指滿足愛好。
挑剔：過分嚴格地在細節上指責。
二、導人
甜甜的一杯春酒，是節日的珍品，是母親的驕傲。更是作者最美好的回憶。讓我們與作者一起，在這杯甘醇的「春酒」中盡情地陶醉吧!
作者簡介：
琦君。1918年出生，現當代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。14歲就讀於教會中學。畢業於杭州三江大學中文系，師從詞學家夏承燾。1949年赴台灣，在司法部門工作了26年，並任台灣中國文化學院、中央大學中文系教授，後定居美國。琦君以撰寫散文開始她的創作生涯，而她現在已成散文大家。她的名字總是與台灣散文連在一起。
琦君出版有散文集、小說集及兒童文學作品30餘種，包括<煙愁>、<細紗燈>(獲中山文藝創作獎)、<三更有夢書當枕>、<桂花雨>、<細雨燈花落>、<讀書與生活>、<千里懷人月在峰>、<與我同車>、<留子他年說夢痕)、<琦君寄小讀者>、<琴心>、<菁姐>、(七月的哀傷>以及<琦君自選集)等。她是著名電視連續劇<橘子紅了>的作者。
三、有感情地朗讀課文
想一想，作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎?
教師引導學生體會作者的思鄉之情。
四、學習課文
學生自主閱讀體會文中細節描寫的作用。 t
學生討論交流。
明確：
課文中有許多細節寫得很有情趣，表現出作者對童年、對母親、對
家鄉濃濃的感情。
例如：
①尤其我是女孩子，蒸糕時，腳都不許擱在灶孔邊，吃東西不許隨便抓，因為許多都是要先供佛與祖先的。
②我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手裡還捧一大包回家。
③其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。
④抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢?
⑤我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。
⑥母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。
五、拓展訓練
(一)積累有關「思鄉」的古詩名句。
歷經坎坷的詩人，憂國憂民的詩人，多愁善感的詩人，將他們漂泊異地的惆悵和思念家鄉、親人的愁苦寄寓於月。於是，他們的詩篇和月光一起光耀千古，撥動著後人的心弦。
「床前明月光，疑是地上霜。」(李白<靜夜思>)
「野曠天低樹，江清月近人。」(王建<宿建德江>)
這兩句寫的是羈旅之思。
「但願人長久，千里共嬋娟。」(蘇軾<水調歌頭>)，更是道出了蘇軾對相隔一方弟弟的思念，也給了天下人最誠摯的祝福。
「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。」(王維<九月九日憶山東兄弟>)
「月是故鄉明，露從今夜白。」(杜甫<月夜憶舍弟>)
(二)推薦閱讀表現海外遊子思鄉的文學作品。
琦君<故鄉的桂花雨)
瓊瑤<剪不斷的鄉愁>
蕭乾<棗核>
(三)學生漫談自己過年的故事、體會。
六、小結
本文體現了琦君散文的主要特點。琦君的散文，多寫童年記憶，母女之情，友伴之誼。童年、故鄉、親人、師友占據了她創作題材的絕大部分，她以中國傳統溫柔敦厚的情懷，以細膩溫婉的筆致，將這些營造成了一個藝術世界。
思鄉，是本文一大主旨。故鄉的一切都是那麼美好。「我」的天真可愛，母親的善良能幹，鄉人的淳樸厚道，都令人神思飄飛。琦君的散文結構嚴謹，寫人傳神，文筆如行雲流水。
七、布置作業
1．研討與練習三。
2．選用課時作業優化設計。
湊合用吧，看看行不？