① 怎麼學蛋包飯
1、把蝦清理干來凈後切成小丁,加少許源料酒,鹽,胡椒粉腌制一會。
2、雞蛋打散加一點點鹽,加少許水澱粉。
3、准備好所有材料:將胡蘿卜切小丁,與豌豆,玉米一起入開水中綽燙,火腿,洋蔥切小丁,米飯盛一小碗。
4、鍋中熱油,先將蝦仁炒熟盛出。
5、再將洋蔥放入煸香。
6、下火腿翻炒。
7、接著放入胡蘿卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。
8、炒勻後將米飯倒入。
9、米飯炒散後加入番茄醬,少許鹽調味,炒勻後盛出。
10、鍋洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,轉鍋子攤成均勻厚度的蛋皮,在蛋液即將凝固時在蛋皮一側放上炒好的米飯。
11、再將蛋皮對折,封口處按壓粘牢。(相同方法做好另外一個)
12、出鍋後淋上少許番茄醬即可。
小貼士
1、按個人喜好,可另外再綽燙蔬菜搭配食用。
2、往蛋皮中加炒飯時不宜加的過多,以免封口困難。
3、炒飯時可以按口味,將番茄醬按成咖喱味道也不錯。
② 跪求屋塔房王世子第二集蛋包飯的做法
#屋塔抄房王世子#蛋包飯來也~~襲~!!大家還記得朴荷經常幫王世子做的蛋包飯么?找到教學視頻了,大家一起學學吧~~~~【視頻:日式蛋包飯的做法】
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③ 做蛋包飯的方法,圖
撒旦的撒旦