1. 學前兒童飲食與營養教育教案有哪些
學前兒童飲食與營養教育活動教案
活動目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；
2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
活動准備：
各種食物的貼紙和快餐盤，以及若乾笑臉貼紙活動過程：
①老師出示圖A.
三隻小熊圖片教師操作圖片講述故事——森林裡有三隻小熊教師提問：
這三隻小熊一樣嗎？什麼地方不一樣？
（顏色、胖瘦不一樣。）教師提問：
為什麼一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？
（啟發幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）教師操作圖片講述故事——是不是這樣呢？我們請三隻小熊來告訴大家「我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這么胖。」
「我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食。」
「我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛。」
教師提問：
小白熊為什麼會那麼胖？
（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）教師提問：
小黃熊為什麼會那麼瘦？
（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）教師提問：
你覺得那隻小熊更漂亮？你願意做哪只小熊呢？為什麼？
（小棕熊更漂亮，因為它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。
）②老師出示圖B.
小白熊和小黃熊的計劃③教師操作圖片講述故事——不健康，他們都在想：「怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？」於是他們決定去請教小棕熊④老師出示圖C：
小棕熊的營養寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。
教師提問：
我們每天吃的最多的是什麼？（谷類食物）這些食物包括什麼？（米飯、饅頭、麵包等）教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。
教師提問：
排在第二的是什麼？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。
教師提問：
接下來又是什麼？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結實。
教師提問：
吃的最少的是什麼？（油炸食品、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃教師小結：
糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
④游戲：制定健康的食譜看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配，那現在小朋友們來為他們制定一份健康的食譜，好嗎？
盒子里有許多食物貼紙，你想讓兩只小熊吃什麼，就在食譜上貼什麼。
老師提出具體的要求：
（1）每人選擇5種食物。
（2）要求按照營養寶塔合理搭配。
2. 求中班健康活動：快樂的自助餐的（飲食營養）的教案和說課稿
讓自己高興
設計意圖：
喜、怒、哀、樂之情人皆有之，但快樂作為一種積極情緒卻是心理健康的重要標志之一。 對於幼兒的成長尤為重要。愉快的情緒既來自於成人的關懷呵護，更取決於幼兒自身的主觀體驗。在教育中，我們要讓幼兒學會如何保持愉快的心情，並採取多種方排解已經出現的消極情緒，為快樂的人生奠定基礎。
活動目標：
1、懂得情緒愉快有利與身體健康。初步學習正確的方式排解不開心的情緒。
2、引導幼兒逐漸養成積極樂觀的生活態度。
活動准備：4個木偶、一個開心枕
重、難點分析：
學習正確的方式排解不開心的情緒。
活動過程：
一：感受快樂
拍手入場，進行開心碰碰碰的游戲。
二、開心與煩惱
1、 剛才玩的真開心，你們想想平時你還遇到過什麼開心的事？
2、 開心的時候你會怎樣？（用動作表現）
3、 除了開心的事，我們還會遇到一些不開心的事，誰來說一說你都遇到一些什麼不開心的事？
4、 不開心的時候你會怎樣？（用動作表現）
5、 你喜歡開心的自己還是不開心的自己？
小結：不開心就是生氣，生氣不僅不讓人喜歡，還會對我們身體產生壞的影響。生氣的時候，人吃不下飯，睡不好覺，身體越來越差，所以我們要盡量不讓自己生氣，把生氣這個壞習慣消滅掉。
三、化解不開心
3. 圍繞「飲食與營養」這一主題，設計一個幼兒園大班活動方案
咨詢是要收費的呀，你可真想省事！
4. 中班健康教案：蔬菜營養知多少
教案和教學設計都是事先設想的教學思路，是對准備實施的教學措施的簡要說明；教學專案屬例則是對已經發生的教學過程的反映。一個寫在教之前，一個寫在教之後；一個是預期，一個是結果。
案例與教學實錄的體例比較接近，它們都是對教學情景的描述，但教學實錄是有聞必錄，而案例則是有所選擇的。