美食製作教學

⑴ 快手美食教程怎麼製作

給樓主推薦一復款食材簡單又美味制的快手菜~

食材：臘肉2條、鹽適量、糖少量

1、洗凈大蒜，把臘腸和大蒜斜刀切好

樓主大大喜歡的話記得去管飯app上可以查看其它詳情菜譜歐~

⑵ 美食教學 怎樣製作一個華夫餅披薩

用料
雞蛋
3枚
牛奶
100ml
糖
50g
黃油
50g
底筋麵粉
160g
玉米澱粉
40g
泡打粉
4~5g
杏仁粉
10~20g
香脆華夫餅的專做法
把材料稱重好，將屬低筋麵粉、泡打粉、玉米澱粉混合。
雞蛋、糖、牛奶混合，攪拌均勻
加入杏仁粉
篩入低筋粉、泡打粉、玉米澱粉
將黃油隔水融化放涼後加入麵糊中
將麵糊攪拌均勻，黃油和麵糊充分融合（放置2小時以上，可以放入冰箱冷藏）
將模具預熱，取一小塊黃油塗抹模具
將麵糊倒入模具中，覆蓋即可，切勿加多。中火煎一分多後反面繼續加熱一分鍾左右。麵糊成型且不沾粘模具即可取出。（圖片顏色是因為我家廚房有些暗）
配上自己喜歡的蘸料裝盤即可。我放的是草莓醬和酸奶

⑶ 誰告訴我幾個教授地方美食製作的視頻教學網站

在一些大的視頻網站就可以，如：土豆網、優酷網等，視頻都十分全面

⑷ 美食大神直播教學，如何製作手擀麵，好吃又細膩

材料
麵粉400克，鹽3克，水200－220克
做法
1、鹽放到水裡，攪勻後，把水倒入麵粉，揉成表版面光滑的面團權（水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面團的情況決定是否繼續加水），面團要和得稍硬些比較好。
2、面團放到容器中，蓋上蓋子，餳一個小時。可放入冰箱冷藏室，面會更加筋道
3、取出面團，在案板上反復揉，盡量多揉一會。付出的勞動和得到的回報一定是成正比的。
4、在面上撒些薄面，將揉好的面團擀成圓餅狀，再擀成橢圓形的面片，將面片卷在擀麵杖上來回滾動，使面越來越薄。中間最好換幾次角度重復此操作。
5、達到自己需要的厚度後，展開面片，在上面撒些薄面
6、將面片折疊，切成細條，寬度隨意
7、切好後將面條抖開攤開，再撒些薄面以防粘連，晾一個小時後煮
8、開水下鍋，手擀麵比較好熟，煮一開即可，再加上喜歡的鹵，美味啊

⑸ 想製作一套美食節目的視頻課程，如何做可以讓教學效果好

可以去快手或者B站看看那些美食節目的剪輯方式，比較有參考性。

⑹ 紅燒肉怎麼做美食製作 教學視頻

步驟

1、准備材料，五花肉洗凈，切成麻將塊大小；

2、鍋燒熱放火麻油，爆內香薑片大蒜花椒八角；容

3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；

4、轉入砂鍋加適量開水，慢火燜一個小時，要注意經常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。

5、盛出，擺好，胃口會更好。