❶ 學台灣飯團技術多少錢靠譜
學費主要跟3方面抄有關
一、根據地區不同，消費水平不同而不同，一般2000---5000.
二、還有也會根據學校的教學模式模式而定，如果一個學校是實操教學的話，就會消耗大量食材，費用也相對會高
三、根據學制的長短而定，像咱學校，有兩年學制的專業，有一年學制的專業，當然還有一些幾個月的，周末等等。
❷ 正宗台灣飯團有哪些配料
台灣爆漿炸蛋飯團
雖然叫「炸蛋」，這只飯團卻沒有油炸的元素。
它的特色，在於一口咬下，那顆被包裹的鹵蛋就立馬在你嘴裡炸開爆漿，綻放起漫天小煙花！
隨著軟嫩溏心一起的，還有脆油條、鹹肉鬆、鮮菜脯、香糯米，咀嚼間，一次次帶領味蕾走向高潮~
難怪這款飯團，能成為去寶島必排隊打卡的古早味早餐。
但我看中它的，可不只是早餐天王的名號。
除了顏值高、能吃飽、口味男女老少皆宜外，更重要的是成本少，利潤高！
一口滿足的炸蛋飯團，在海峽對岸要50台幣，我用5元就能喂飽全家！
想做出爆炸的口感，重點就在於溏心蛋。
雞蛋的新做法，不是我們最喜聞樂見的嘗試嘛！
我今天的溏心蛋，從雞蛋的選擇，到處理小技巧，以及泡鹵法的入味秘方，全方位手把手教學，教你輕松煮出Q彈入味的鹵溏心蛋！
腌漬了一天一夜的鹵溏心蛋，外表還瞧不出端倪。
等小心切開，看到靠近蛋黃的白柔嫩如布丁，如絲綢般的溏心緩緩流出，絕對能引來大批回頭客！
搞定鹵蛋，剩下的一切都很簡單。
做飯團的米飯，我也有個小小秘方：用糯米混合大米一起蒸制。
這樣既軟糯，吃起來又不會膩不脹氣，大家買來早餐吃也很好消化~
考慮到有些小仙女想吃得更低脂，那就把大米換成黑米，再推出一款上海粢飯團！
想在上海灘拔得頭籌，粢飯團也要來點創新：
用手抓餅來代替油條，再填入荷包蛋和雞扒，營養加倍，好吃不怕胖成鬼！
兩款飯團，做起來簡單，風味卻真的不一般，准備好你們的錢包，菜菜早餐推車來啦~
[ 食材 ]
滅菌雞蛋5個 醬油120ml 味淋60ml 清水500ml 八角1個 香葉1個 小茴香1小勺 蒜頭3瓣 薑片2片 小蔥1根
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.雪平鍋中倒入500ml清水、香料包（香葉、八角、小茴香）、薑片、蒜片、蔥段，中火煮5分鍾，再加入120ml日式醬油，60ml味淋煮1分鍾，關火後晾涼待用
沒有味淋可用15g米酒+20g糖代替
2.將洗干凈的無菌雞蛋底部戳一個小孔，放入沸水煮6-7分鍾，撈起來立刻過冷水剝殼
做溏心蛋不能用普通雞
無菌蛋底部戳孔，可以讓煮出來的雞蛋更加飽滿，也更易剝殼
3.碗里放入剝殼的溏心蛋，將鹵汁過濾後倒入，冷藏浸泡至少24小時後食用
溏心蛋鹵汁可重復使用2-3次，建議鹵好的溏心蛋一周內食用完畢
[ 食材 ]
圓糯米200g 大米100g 油條2根 肉鬆50g 菜脯30g 食用油10g 海苔芝麻粉10g 溏心蛋3個 黑芝麻
此配方是3人份，可製作3個爆漿炸蛋飯團
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.圓糯米隔夜/提前2小時浸泡，電飯鍋倒入泡好的糯米、提前淘洗好的大米，加入比日常煮飯多一點水煮熟，煮熟後翻鬆晾涼至溫熱待用
煮糯米的水位，大約沒過手掌厚度
2.菜脯洗凈切丁，起鍋加少許食用油，中小火炒香
3.起鍋倒入食用油，燒至180度，放入油條復炸30-60秒，起鍋晾涼片刻後切碎
復炸過油條的油可以過濾炒菜使用
4.壽司簾上鋪上一層保鮮膜，撒點黑芝麻裝飾，依次鋪上蒸好的糯米、海苔芝麻粉、肉鬆碎、菜脯碎、油條碎，最後放上溏心蛋，捲起對半切開食用
溏心蛋越鹵越入味，浸泡2天的鹵溏心蛋，咸鮮的滋味還可以直接配米飯佐粥，或者卧在面條上，是絕佳的小菜。
飯團旁邊放一鍋鹵溏心蛋，搭著賣賣還能多賺點外快~
包好的飯團大口咬下，香脆甜軟鮮，一切美好都在舌尖相遇，比外面的飯團要好吃一百倍！
❸ 尋求當年真三蛛絲馬跡和飯團的那場對戰游戲錄像!
這個.... 不解釋不是除了視頻嗎 神雲ZSMJ 那個wsr3.uuu9.com有錄像專區 你去看看 應該有的
❹ 如何學習韓國料理
來吉林延邊吧，這里朝鮮族人民就和韓國人差不多，延吉有很多韓國廚師來教學，延吉開發區有個叫什麼火爐旺的。
❺ 廣州哪裡有飯團教學，正宗飯團技術培訓
飯團做法
原料：
米飯、海苔片（米飯最好軟硬適中，太軟不易成形，回太硬不沾）
配料答：
乳酪1片、火腿、黃瓜（也可以選用榨菜、蟹柳等）沒有乳酪也可以
工具：保鮮膜
做法：
火腿、黃瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
把切好的火腿、黃瓜和乳酪片一起與米飯攪拌均勻。
取一張保鮮膜，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。
把保鮮膜打開，用小刀將飯團切成小塊，海苔片剪成小片放在盤子上，
將切好的飯團擺在海苔片上，海苔片和飯團一起吃。
❻ 想學小吃攤的美食去哪學好
烤冷麵、炸雞柳、台灣飯團、壽司、生煎、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、鹵肉卷餅……
❼ 求Justin bieber as long as you love me 還有其他舞蹈的教學啊！拜託了！！
好像沒有哦親 ALAYLM音悅台有哦 如果看現場版的好學一點 推薦音悅台 賈斯汀比伯飯團