㈠ 求高清茶藝教學視頻
視頻教學不多,建議你先找點茶藝的資料和功夫茶的手法技巧。先了解一下。然內後再去網上看視頻,搜索功容夫茶的視頻。你會看到很多不同的茶藝表現,當然在你看過資料以後再去看視頻,效果很好哦!
另外,網路文庫里我共享的有 功夫茶的行茶法,你可以去下載,了解了解!
㈡ 茶藝教學中泡茶過程到底是先賞茶還是先溫杯,有嚴格的要求嗎
一般是先溫杯再賞茶,這樣熱氣會將茶香催發出來,能更好的聞到茶的香味
㈢ 請問在你那學習茶藝全套要多久,費用大概多少呢
培訓目標為培養具有專業化、系統化茶學知識與技能的優秀茶藝師或茶葉經營者,培訓周期是10天,費用是全國統一價:6980元/期/人。
學習內容大概如下:
三、教學特色:不按書上培訓。
1、參觀知名品牌的旗艦店,了解葉店裝修、櫥窗擺設、貨架整理、工作流程、沖泡技巧、喝茶心態等;
2、上茶山、上安溪縣茶葉大觀園參觀各品種茶樹,了解各類茶樹的特徵;
3、參與安溪鐵觀音茶葉加工,親臨體驗鐵觀音茶葉的加工流程與工藝原理;
4、上鐵觀音茶史博物館和三和茶博館參觀安溪鐵觀音茶葉的發展經歷和現代風格的茶歷藝術展示;
5、參觀安溪最大的紫砂壺展廳,全面了解紫砂壺的鑒別、定價、養護等;
6、帶領學員來到安溪最大的茶具配套中心,看茶具、茶桌、茶書、茶盤、茶寵等,為創業提供信息保障。
四、全面系統:零起點、全系統。
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既許多人眼裡的茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、台灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加了當前較為流行的——干泡法,也稱為行茶法。
㈣ 如何沏茶 沏茶問題教學設計
方法——1
1選擇你喜歡的茶。你可選擇的茶並無限制。從上百種不同的綠茶、紅茶、白茶及花草茶做出選擇,每一種均有其不同的味道。你可以購買散裝茶葉,或是預包裝的茶包。選擇你可找到的最新鮮的茶,以泡出最佳味道,並獲得最好的健康益處。
根據你想要的屬性選擇茶。注意,綠茶以其長期健康益處聞名,[1]紅茶含有一些咖啡因,而花草茶則可能用於治療從睡眠到消化不良等各種問題。
2決定過濾茶的方法。如果你使用預先准備好的茶包,那麼就無需過濾。然而如果你用散茶,則需要在泡茶後,利用一個方法濾出水裡的茶葉。
你可以購買空茶包,每次使用時把茶葉裝入新的茶包里。
茶球也是另一受歡迎的選擇。比起其它容易在沖泡過程中膨脹的茶,茶球較適合用於紅茶。想要泡出好茶,就必須讓水自由流過茶葉。
籃式過濾器是適合用於各類茶的好選擇。
你可以直接將水倒在散茶上,泡好後用細篩網過濾器濾出茶葉。
3准備茶具。你擁有怎麼樣的茶具?你可用茶壺沖泡一整壺茶,或是用茶杯和過濾器、茶球或茶包一次沖泡一杯茶。使用最方便的方法滿足你的需求。一杯好茶最重要的兩個成分是茶和水,其次才是茶具。
即便如此,好的茶壺和漂亮的茶杯能增添飲茶及享受茶時的鎮靜作用。在許多文化中,數千年來喝茶都是重要的儀式。無論是用喜愛的馬克杯一次泡一杯茶,或是使用漂亮的陶瓷茶壺、杯子及碟子,你都可創造自己的喝茶儀式,以保留傳統。
4盡量使用濾過的水。由於自來水含有氯和其它化學物質,用它泡茶會對味道帶來負面影響。盡管必要時使用自來水也沒關系,但若你想要得到最好的味道及健康益處,盡量使用泉水或其它濾過的純水。
方法——2
1稱好茶葉的分量。如果你使用茶包,此步驟已完成。至於散裝茶,每177毫升的水將需要約1茶匙茶葉。使用茶匙量出正確的分量,然後把茶葉放入茶包、茶球或籃式過濾器。把它放入你所使用的杯子、馬克杯或茶壺。
注意,177毫升是標準的茶杯容量。如果你要用馬克杯泡一大杯茶,可能需要使用多些茶葉。
如果你製作的是本身味道較濃郁的茶(一如許多紅茶種類),每杯分量可放入比一茶匙少一些的茶葉。至於味道較淡、較厚的茶葉(比如綠茶和花草茶),可使用稍微比一茶匙多一些的茶葉。沏出幾杯茶後,你將能開始按自己的口味稱出所需分量。
2把水加熱至沸騰。取決於你想要製作多少杯茶,稱出正確分量後把水加熱。無論你泡什麼茶,首要步驟是把水徹底煮滾。你可用茶壺快速把水煮沸,或是在小平底鍋里裝滿水,然後放在電爐上大火加熱。你也可把水裝入可安全用於微波爐的碗里,然後使用微波爐加熱。
3把水倒在茶葉上。如果你製作紅茶,可直接將水倒在茶葉上,開始浸泡過程。至於綠茶、白茶或花草茶,則需熄火,讓水冷卻30秒,停止沸騰後方可倒在茶葉上。此舉避免細嫩的茶葉烹煮過度,形成一股苦味。如果你想要更精確,可用溫度計測量水溫,以控制茶的味道。[2]
浸泡紅茶的最佳水溫為95攝氏度的水溫(203華氏度)。
浸泡綠茶的水最好達到74到85攝氏度(160華氏度),才倒在綠茶上。
浸泡白茶的最佳水溫為85攝氏度(185華氏度)。
浸泡烏龍茶的最佳水溫為95攝氏度(203華氏度)。
浸泡花草茶的最佳水溫為95攝氏度(203華氏度)。
4沏茶。浸泡茶葉所需時間取決於茶的種類和個人口味。不斷試驗,找出最符合你口味的沏茶所需時間。[3]
紅茶應沏3到5分鍾。
綠茶應沏2到3分鍾。
白茶應沏2到3分鍾。
烏龍茶應沏2到3分鍾。
花草茶應沏4到6分鍾。
5濾去茶葉,享受你的茶。浸泡時間結束後,將茶葉濾去。茶的溫度應涼得可以喝。你可享用原味茶,或加入蜂蜜、牛奶或糖。
㈤ 如何正確的使用蓋碗來泡茶,全程圖文教學
㈥ 茶藝培訓視頻教學視頻有嗎
當前來說,如果想要在網上看茶藝表演的視頻的話是有的。像對天晟茶藝培訓學校來說,從辦學以來總共錄制的2896個茶藝表演視頻,不管是對茶一片陌生的零基礎學員,還是經營茶葉店經營茶藝館多年的學員,10天以內,不僅要學茶行業最專業最系統最實用的茶藝培訓課程,是按天晟茶藝培訓學校的茶藝師培訓教材進行。
天晟10天短期茶藝培訓班好不好?再十天的培訓內容和她們在那麼短的時間內,還要學四套茶藝表演,從心裡講,非常不容易,而且還錄制視頻,茶藝表演視頻盡在其中。
㈦ 尋找大班科學關於茶具的教案
活動目標:
1、在參加活動中通過觀察和討論,了解在家庭環境中活動時內的安全注意事項容。。
2、根據已有經驗,在木偶表演中,發現他人活動的危險,並積極為他們提出安全建議。
活動准備:
1、事先與住在幼兒園附近的幼兒家長聯系
2、小男孩和小女孩的木偶。
3、教學掛圖和幼兒用書。
㈧ 泡茶的步驟教學 新手如何快速學會泡茶
多加練習就可以快速學會泡茶,泡茶的步驟如下:
1、燙壺:在泡茶之前要用開水燙壺。回
㈨ 茶藝表演的基本步驟
茶藝表演復的基本步驟如下制:
一、洗杯
1.將燒沸騰的泉水注入空碗