1. 原味華夫餅乾的做法
主料
低筋麵粉
100g
牛奶
120ml
雞蛋
2個
無鹽黃油
50g
輔料
白砂糖
30g
泡打粉
1g
香草精油
1/2小勺
步驟
1.准備所需要內的容材料。
2.白砂糖倒入黃油中。
3.隔溫水攪拌至黃油融化。
4.放入雞蛋攪打均勻。
5.放入牛奶和香草精攪打均勻。
6.放入泡打粉。
7.篩入低粉。
8.切拌成光滑無顆粒的糊狀。
9.蓋上保鮮膜靜置半小時。
10.華夫餅模具刷上適量的黃油，預熱。
11.倒入適量的麵糊。
12.合上模具後反正兩面各烤1-2分鍾。
13.烤好的華夫餅，用水果裝飾即可。
小貼士
華夫餅模具使用前要保養一下，這樣可以延長華夫餅模具使用壽命。
2. 華夫餅蛋液可以隔天使用嗎
華夫餅蛋液可以隔天使用