① 《有幾瓶牛奶》教學案例及反思
〖教學目標〗
1. 通過對問題情境的探索，使學生自己得出計算9加幾的進位加法的方法，初步感知計算方法的多樣性，並能處理生活中一些簡單問題。
2. 通過實際地動手操作，經歷探索計算方法的過程，理解「湊十」的計算方法。
3.通過合作交流，初步形成合作意識。
〖教材分析〗
「有幾瓶牛奶」(9加幾的進位加法)是20以內進位加法的第一節課，是學生學習進位加法的基礎。教材共分三次活動進行：第一次活動是對生活情境的觀察、思考，提出數學問題，列出加法算式；第二次活動通過擺小棒(或圖形)探索「9+5」進位加法的多種計算方法，特別是「湊十」時，可以拆5湊9，也可以拆9湊5；第三次活動通過「試一試」兩道加法算式，讓學生用自己喜歡的方法進行計算。教材利用學生非常熟悉的情境，引導學生自主探索計算方法，由於學生已有的生活經驗不同就會產生計算方法的多樣性，這樣安排，有利於培養思維的靈活性和獨立性。
〖學校及學生狀況分析〗
在日常生活中，有的學生已經有了一些計算20以內進位加法的經驗，並且，通過前面的學習，學生已經會計算10以內加減法。教師在教學時應創設豐富多彩的活動，讓學生在活動中經過獨立思考，互相交流演算法，體會計算方法的多樣性，從而培養學生的創新意識和思維的多樣性。
〖教學設計〗
(一)創設情境，激發興趣
師：今天是小花(貓)9歲的生日，好朋友們都來給她開慶祝會，他們有送蛋糕的，有送鮮花的。小狗點點提來了牛奶，以示慶賀。數一數，有幾瓶。看著小狗點點的禮物，兩手空空的小兔飛飛覺得很不好意思，她趕緊跑回家，把家裡所有的牛奶都提來了，小朋友，你們數數看，她提了幾瓶牛奶?(電腦演示情境)
生：(齊)1瓶、2瓶、3瓶、4瓶、5瓶。
師：小花看著點點和飛飛提來的禮物，高興地數了起來。(畫面定格)
(評析將學生喜歡的小動物編成童話故事。藉助童話故事，創設問題情境，讓學生感到十分有趣，激發學生的學習願望和參與動機。)
師：小朋友，根據畫面你知道了什麼?你能提出數學問題嗎?
生1：點點提來9瓶，飛飛提來5瓶，他們一共提來幾瓶牛奶?
生2：點點比飛飛多送幾瓶?
生3：飛飛比點點少提幾瓶?
師：今天，老師要和小朋友共同來解決「小花現在有幾瓶牛奶」這個問題，其他的問題我們先存進問題銀行，今後再取出來解決好嗎?
生：(齊)好!
(二)教學互動活動
1. 活動一。
(1)看畫面說圖意，指導學生根據畫面復述圖意。
生1：小狗點點送來9瓶牛奶，小兔飛飛送來5瓶牛奶。一共有幾瓶牛奶?
(2)根據復述的圖意，引導學生列算式。
師：你們剛才說得真好，那麼要求「一共有多少瓶牛奶」如何列式呢?
生1：9+5＝?
生2：5+9＝?
(3)探索演算法。
師：你們有什麼辦法來幫助小花算一算一共有幾瓶牛奶呢?可先自己用學具擺一擺、說一說，或選用自己喜歡的方法來解決，再把你的方法說給同桌聽一聽。
(評析給學生留有充分的時間和空間，教師到學生中間去，聽取學生的不同演算法，引導學生積極參與。)
師：下面我們來聽一聽有哪些方法可以解決9+5＝?在匯報或聽取同學們匯報時，希望能乾的你能做到這兩點。
①認真仔細聽其他同學的演算法，如果有不同的意見，可以等同學匯報完後提出來。
②匯報時如果用到小棒或圓片，最好能邊擺邊說。
生1：我是一個一個數的，一共14瓶，9+5＝14。
生2：我是接著9往下數5個數，10，11，12，13，14。(邊數邊掰手指計數。)
生3：我左邊擺了9個小圓片，右邊擺了5個圓片，從右邊先拿1個小圓片和左邊的9個放在一起湊成10個，10個和右邊剩下的4個合起來是14個，所以9+5＝14。
生4：也可以從左邊拿5個小圓片和右邊5個小圓片湊成10個，10再和左邊剩下的4個小圓片合並，10+4＝14。
師根據生的口述來板書。
(評析匯報時，要讓每一個學生都有機會發表自己的想法，以便集體反饋中能把不同的思維方法都展現出來。)
師：比較幾種演算法，你最喜歡哪種?為什麼?
生1：我喜歡生3的方法，因為他把5分成了1和4。先算9+1湊成10，再算10加幾得十幾。
生2：我最喜歡第2種方法，接在9後面往下數。
師：小花看到你們這么喜歡幫助別人，她一定很高興，現在讓我們一起來看看小花最喜歡你們的哪一種方法吧。(電腦顯示生3，生4的湊十法。)
師：這種方法你覺得好嗎?
生：(齊)好。
師：你能試著說一說嗎?(同桌學生相互說一說。)
(評析湊十法是一種比較重要的方法，大部分學生通過小組合作、討論能夠接受，但也要考慮到小部分學生的接受能力。既要肯定他們逐個數數的方法，又要盡量讓他們也學會湊十法。教師可利用「這種方法你覺得好嗎?」「這種方法你喜歡嗎?」「你能試著說一說嗎?」等問題，多創造一些機會讓他們跟其他同學交流，用自己的語言表達想法，理解湊十法的意義。)
2. 活動二：故事延續，方法遷移。
師：剛才小朋友們幫助小花解決了問題，小動物們都很高興。小花還想請你們幫幫忙。
(1)比一比，算一算。
(電腦出示補充題：開火車)
9+1+19+1+29+1+3
9+1+79+1+89+1+9
9+1+49+1+59+1+6
(2)想一想，算一算。
9+3＝7+9＝
分小組活動，先用自己喜歡的方法說一說或擺一擺，做好後再小組匯報交流。
(評析再次用童話故事來激發學生，對小花的請求，小朋友們都很樂意幫助，在愉悅的氛圍中學習。教師要了解學生掌握的情況，特別是對逐個數數的同學通過練習是否掌握了湊十法。)
3.活動三。
(1)圈一圈，算一算。
師：長頸鹿哥哥送來一封信，裡面有四道題，要求四人小組合作，每人用自己喜歡的方法選做一題，並把你的演算法說給小組的同學聽一聽，四人全部完成後算順利通過。
①學生看圖，圈一圈，獨立完成每一個小題。
②小組內交流，任選一小題說說自己是怎麼做的。
③小組代表匯報、展示，集體交流訂正。
(評析多樣化的練習形式，對學生來說有新的動力。練習時，不僅要求學生自己會做會說，還要培養小組的合作能力。對學習有困難的學生，可以通過實物操作來加深理解，也可以讓小組的其他同學幫助解決。用自己喜歡的方法來說一說，體現演算法多樣化。)
(2)游戲活動。
「比比誰算得多」(電腦出示游戲情境圖)。
事先准備1～10的卡片，游戲時教師先組織學生示範做，然後再分小組活動。在活動中要注意學生之間的合作與交流。
①看圖，明白游戲規則。
②以小組形式做數學游戲，如9+4＝，同學間相互說出算式，同時說說自己是怎麼算的。
(評析對學生而言，數學學習活動應當是一個生動活潑的、富有個性的過程。教師要根據班級的實際情況來組織，因人而異、因地制宜。游戲的方法多種多樣，通過游戲，來提高學生的學習興趣，達到練習的目的。)
(三)教學小結
師：通過學習，你會計算9加幾了嗎?想一想，你還有哪些收獲?
〖教學反思〗
1. 對學習有困難的學生，教師要保護並激發其學習願望和興趣，學生回答得是否正確，語言是否完整，教師可以延緩評價，要多鼓勵。特別要注意的是，不要用統一規范的語言來訓練學生。
2. 培養學生小組合作的能力。讓學生通過觀察、操作、試驗、思考、交流等活動來完成學習任務，提高學生聽、說、想的能力，體現學生學習的主體性和活動性，達到「人人求進步、人人求發展、人人求成功」的境界。
3.在本堂課中，教師對課本中出現的幾種方法不一定要逐一講解。教師在教學中應尊重學生自己的方法，允許學生用自己喜歡的方法解決問題。尊重學生的獨立思考、鼓勵學生探索不同的方法，提倡演算法多樣化。
〖編者點評〗
提倡演算法多樣化是《標准》的重要思想之一。其目的是鼓勵學生獨立思考，尊重學生的個性差異。由於國際上都採用的是十進制計數法，因此，在計算20以內進位加法時，一般採用「湊10」的方法。但也要鼓勵學生因題制宜，如9+2逐一相加也是很快的。又如9+8，有的學生可能會想到10+8＝18，推想出9+8＝17，這也是一種很好的思考方法。演算法多樣化是思考策略的多樣化，群體的多樣化。對於個體學生來說，通過集體交流，個人反思只要掌握一種自己喜歡的方法就可以了。
② 中班英語教案水.牛奶.果汁.茶
【活動目標】
1、學會新單詞：water；juice；milk；學會新句子「I like」。
2、能准確發音，能明白單詞的涵義，能將單詞與實物聯系在一起。
3、有說英語的慾望，熱愛用英語表達。
【活動准備】
1、一杯白開水；一杯果汁；一杯牛奶。
2、一塊深色的布。
3、事先准備好的小杯子，盛有少量果汁或牛奶或水。
【活動過程】
1、教師展示實物在台上，提問孩子「孩子們請說一說這些事什麼東西呢？」請小朋友說出物品的名稱。等小朋友回答正確後，教師可手指實物，孩子說中文，教師發音英文，讓孩子（jy135幼兒教育 www.jy135.com）學到新單詞。例如教師手指白開水，嘴裡實例「water」，然後示意孩子跟讀。孩子就能明白水的英文單詞為water。
2、三個單詞學完後，用游戲鞏固新單詞。教師用布蓋住三樣物品，隨即掀開一樣，請孩子上台用英語說出物品名稱。例。如教師掀開果汁，詢問孩子「這是什麼？」孩子要說出「juice」游戲反復進行，直到孩子對新單詞熟悉。
3、游戲繼續進行。請小朋友上台選擇一樣她喜歡的物品，展示給小朋友看，然後其他小朋友在底下要大聲說出物品名稱。然後老師實例句子「yes，I like water」，上台的小朋友就要說出完整的句子。
4、請助教老師准備好小杯的白開水和果汁、牛奶。
請一些小朋友上台品嘗。品嘗後，這位小朋友要說出物品的名稱和句子，「water，I like water。」加緊對孩子產生單詞和實物的聯系。
③ 中班早餐吃什麼吃教案
周一早餐：花生豆漿、牛奶、香煎花捲、蒸紅薯、香蔥木耳炒雞蛋
花生、黃豆、紅棗洗凈放在破壁機中，選擇豆漿鍵，20幾分鍾就好。清香清甜，特別好喝，做早餐很不錯。
頭一天晚上揉好的發面，用保鮮袋裝起來放在冰箱冷藏發酵一個晚上，這樣早上起來做花捲可以省很多時間。香煎花捲的做法，前幾分享過了，喜歡的可以前面翻一下。雞蛋打入碗中攪散，木耳煮熟，切碎，香蔥也切碎，放在雞蛋液中，再加入鹽調味，充分攪拌均勻。熱鍋倒油燒熱，將雞蛋液倒入鍋中，大火快速炒熟就可以出鍋了。
把豆漿倒入杯子里，再給孩子准備一杯溫牛奶，早餐就可以了。
周二早餐：雞蛋餅、南瓜糊、蒜香西蘭花
南瓜、小米、糯米放在破壁機里，選擇米糊模式，打成細膩的米糊，早餐每人喝一碗，溫暖又滋潤。
手抓餅放在電餅鐺里，上面打個雞蛋，烙至兩面金黃就好。手抓餅做早餐，簡單方便。
西蘭花切成小朵，清洗干凈後開水下鍋大火燙熟後撈出。熱鍋涼油，放入蒜末爆香，然後放入西蘭花，再加入適量鹽調味，炒勻就可以了。簡單早餐，20分鍾就好。
周三早餐：黑豆豆漿、香煎饃片、煎雞蛋、牛排、豆腐皮娃娃菜
黑豆、小米、花生、冰糖，用破壁機打成豆漿，簡單省事，營養好喝。
饅頭切成片，雞蛋打入碗中，加入一點點鹽攪拌均勻。饅頭片裹上雞蛋液，放在鍋中煎至兩面金黃就可以了。
豆腐皮、金針菇和娃娃菜，混合在一起炒一炒，只加鹽就很好吃。再把雞蛋和牛排煎好，早餐就可以開始了。
周四早餐：小米糯米粥、火腿雞蛋餅、蘋果
雞蛋中加入火腿丁，再加入香蔥碎，攪拌均勻。手抓餅放在鍋里，把雞蛋液倒在餅上攤平，烙至兩面金黃，香酥可口。三明治機里鋪上手抓餅，倒入雞蛋液，再做一個三明治，換個造型，孩子喜歡。
小米和糯米放在電飯煲中，提前一個晚上預約，這樣早上起來直接盛碗上桌就可以了，非常省時省事。再切份水果，10分鍾早餐就搞定了。
周五早餐：大雜燴、白面條
昨晚做了鹵煮，有雞腿、雞爪、雞翅、雞蛋、豆皮結，晚餐吃了一頓，還剩了一些。今早加入白菜和木耳一燴，特別香。再煮一鍋白面條，每人一碗，這早餐特別省事。
周六早餐：南瓜粥、發面餅、豆腐皮四季豆、煎蛋&牛排
孩子想吃發面餅，晚上睡前我就把發面揉好了，放在冰箱冷藏發酵一個晚上。早上起來擀成大餅，再刷上油，撒些鹽調味，捲起來再分成小劑子。然後擀成小餅，下鍋烙熟就好，香香軟軟特別好吃。
四季豆和豆腐皮一起燴熟，加入生抽和鹽調味，雖然是素菜，但是味道真不錯，做早餐清爽好吃。再煎幾個雞蛋，煎個牛排。南瓜粥還是預約的，盛上桌開始吧。
周日早餐：家常烙餅、紅棗大米粥、雜炒、牛肉、雞蛋
周末的早上時間比較充足，現烙的半燙面烙餅，香香軟軟，我家孩子特別喜歡吃。
昨晚吃火鍋剩了一些豆腐皮、腐竹、木耳、生菜、牛肉片。把木耳、腐竹、豆腐皮放在一起，燉至入味，然後加入生菜炒熟，最後加鹽和生抽調味，多種食材搭配，味道還是蠻好的。牛肉片加蒜末煎熟，特別香。再煮兩個雞蛋，大米和紅棗煮粥，簡單早餐，好做好吃。
④ 小班教案下冊科學牛奶與酸奶
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），版經發酵後，再冷卻灌權裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
相對比較還是酸奶更容易吸收，因為它能增加胃腸蠕動；從營養上看較牛奶好，主要它的補鈣效果強於牛奶；但牛奶助眠效果好於酸奶，睡覺前一小時喝杯溫熱的牛奶有利助眠。
⑤ 健康活動牛奶香香教案
一.設計思想
我們都知道「一杯牛奶強壯一個民族」。牛奶及其製品中蘊涵著豐富的營養，但從日常交談中我們了解到有一部分幼兒不喜歡喝牛奶，有些幼兒不愛吃乳酪。如何讓孩子們都喜歡這些有營養的食品，把要我吃變成我要吃呢？我們設計了「香香的奶」的活動。試圖通過游戲的情景，大班同伴的介紹，幫助幼兒了解牛奶及奶製品的營養和對我們生長的幫助。通過製作的活動，幫助幼兒接受牛奶及其製品的口味。從而達到喜愛食用的目的。
二.教學目標
1、初步了解牛奶及奶製品對身體生長的益處，喜歡食用牛奶及奶製品。
2、學習製作簡單的牛奶食品，萌發參與製作小零食的興趣。
三.教學重點
這個活動的教學重點在於通過幼兒的動手製作的活動，調制出各種口味的牛奶小食品，從而幫助幼兒接受、喜歡牛奶的口味。加深對牛奶及其製品的認識。
四. 教學難點
在超市的游戲環境里，通過大班幼兒的介紹，使得中班的幼兒了解牛奶及其製品中的營養成分及對人體生長發育的幫助是這個活動的難點。
五.教學准備
教具：1、奶片、奶糖、牛奶餅干、各種口味的牛奶盒
2、大班幼兒扮演的牛奶「促銷員」。
學具：1、牛奶、酸奶、乳酪若干。 2、高樂高、各種口味奶伴、果珍、水果丁。
3、一次性紙杯、小水壺、濕紙巾、勺子、牙簽。
六.教學過程
1、介紹「牛奶」超市，引入主題。
——「今天我們要到一個特別的牛奶超市，猜猜這個超市裡賣些什麼？」
2、參觀「超市」，認識牛奶。
——幼兒參觀，大班幼兒進行介紹。「超市裡有賣牛奶的『促銷員』，請你去參觀參觀，聽聽『促銷員』介紹他賣的是什麼，吃了對小朋友有什麼好處？」
——集體討論。「你看到的『促銷員』賣的是什麼，吃了對小朋友有什麼好處？」
3、幼兒品嘗，鼓勵幼兒喝牛奶。
——「你想嘗嘗嗎？請你拿個紙杯到『促銷員』那裡去嘗嘗。乳酪可以用牙簽插著吃，吃完了把牙簽交給『促銷員』。」
——鼓勵幼兒喝牛奶「你吃了什麼，好吃嗎？你每天喝牛奶嗎？」「小朋友每天都要喝一、兩瓶牛奶。」
4、」 製作小零食
——幼兒討論「除了今天吃的原味牛奶，你還吃過什麼味道的牛奶？」
——幼兒討論做法「我們怎樣才能讓我們的奶變成不同的味道？」
——「你覺得加入什麼牛奶就會變成你喜歡的口味。」小組討論。
——介紹製作材料，「老師准備了各種口味的果汁和高樂高，還有水果丁。」
——交待要求，幼兒製作「先用毛巾擦手，做的時候注意不要將牛奶弄到外面來。」
5、品嘗，介紹。
——幼兒討論介紹的內容「現在我們的牛奶食品店要開門了，請你來當促銷員，你會介紹你做的小零食嗎？」（可以介紹成分、口味、營養）
——小組自由說說、嘗嘗自己做的小零食。
6、遷移幼兒經驗，介紹其他奶製品。
——「今天我們品嘗、製作的食品中都含有牛奶，我們叫它奶製品。你還嘗過什麼樣的奶製品。」
——教育幼兒健康的食用奶製品「奶片和奶糖里也有許多的牛奶，但能不能多吃，為什麼？
7、總結：
——「牛奶我們每天都需要，我們還可以加入一些果汁、果肉讓它變成不同的口味，讓人們更愛吃，但原味的牛奶、酸奶、乳酪營養更好。」
——引起進一步調查興趣。「爸爸媽媽愛孩子，給我們吃奶製品，大人也需要這些營養，他們是不是每天都吃？請你回家調查家裡人吃牛奶，每天吃多少。」
⑥ 小學一年級上冊數學《有幾瓶牛奶》說課稿
在座的各位老師：
大家好！
很高興能和各位老師一同研討、一同學習。我們本節課的教研主題是：體會演算法多樣化，指導優化演算法。
本節課的教學內容為北師大版小學數學一年級上冊72頁、73頁的《有幾瓶牛奶》。
經過我們幾位教師的研討，對本節課的教學背景進行了深入的分析。「有幾瓶牛奶」的情境活動是學生第一次接觸20以內數的進位加法，也是建立位值概念的重要階段。教材所呈現的內容分為三個部分：⑴根據生活情境提出一個數學問題，以供學生進行思考。⑵呈現學生解決這一問題的幾種思考方法。⑶直接對進位加法的算式進行計算，以作為鞏固練習。學好這部分知識將對學生的後續學習產生重大的影響。
學生在日常生活中，已經積累了一些關於20以內的數及其運算的經驗，他們喜歡從身邊的事例中學習數學。通過前面的數學學習，大部分學生已經初步了解了十進制。但學生的認知能力有差異，在教學過程中教師會盡可能地安排擺一擺、數一數等活動，幫助學生掌握算理，優化演算法。
根據我們對教材的理解和學生的認知水平，將本課的教學目標確立為：
1、學生通過對問題情境的探索，自己得出計算9加幾的進位加法的方法，初步感知計算方法的多樣性，並理解「湊十」方法的簡便性。
2、在探索方法的過程中發展學生的數學思維，提高解決問題的能力，培養學生探索意識和良好的學習習慣。
3、使學生初步體會到數學與實際生活的密切聯系，增進對數學的積極情感，體驗與同伴合作、交流的快樂。
依據學生的實際情況和教材特點，我們將本節課的教學重點確立為：應用「湊十法」，正確計算9加幾的進位加法，將本節課的教學難點確立為：滲透轉化思想，體會計算方法的多樣性，優化演算法。
為了更好地實現本節課的教學目標，本著「讓學生在生動具體的情境中學習數學」這一理念，教師將採用「引導——探究——發展」這一教學方式組織教與學的活動。 「動手實踐、自主探究、合作交流」是本課學生學習數學的重要方式。在教學過程中，採用動態的、多元的評價方式，同時注重以多媒體課件和多種學具為憑借，幫助學生從形象思維到抽象思維的轉化，突出重點、突破難點。
基於以上理解，我們將本節課的教學流程設計為以下四個環節。
第一環節：創設情境，提出問題。
《數學課程標准》倡導：「讓學生在生動具體的情境中學習數學」。上課伊始，教師利用學生的生活經驗，創設與學生生活環境、知識背景密切相關的「給淘淘介紹有營養的食品」的學習情境，課件適時出示教材中的情境圖，讓學生根據兩盒牛奶的數量提出問題，從而巧妙地引出了9加幾的數學問題。這樣既激發了學生的學習興趣和學習主動性，又使學生體會到數學來源於生活，並培養了學生發現問題、解決問題的能力。
第二環節：探究演算法，解決問題。
在這一環節中，第一步是指導列式。首先讓學生說一說畫面中的信息和要解決的問題，然後讓學生自主列出算式。指名匯報時，教師適時引導、評價。
第二步是探索演算法。《數學課程標准》中明確指出：「有效的數學學習活動不能單純地依賴模仿與記憶，動手實踐、自主探索與合作交流是學生學習數學的重要方式。」在探索演算法的過程中，先讓學生用不同顏色的小棒或圓片代表兩盒牛奶擺一擺，說一說，或選用自己喜歡的方法來解決問題，並把自己的方法說給同桌聽。在學生活動的過程中，教師注意巡視，了解學生的活動情況。然後，學生自由匯報演算法，全班交流演算法。這里先讓學生親身經歷知識的形成過程，在自主探索的基礎上，在與同伴的交流、比較中不斷優化完善自己的演算法。在此過程中教師重點引導學生理解「湊十法」，使學生發現幾種演算法都不是孤立存在的，它們之間是有聯系的，從而突出教學的重點。這種演算法多樣化充分關注了學生的個體差異，使他們在合作中競爭，在交流中發展。
⑦ 一杯純牛奶,樂樂喝了半杯後,覺得有些涼教案
3/4 1/4