① iPhone有哪個好用的西餐做法app 要有視頻的
美食傑 或者下載bilibili搜索視頻 特別詳細
② 有沒有關於西餐西點的app
現在手機上的App不知多少 但沒有幾個能真正教會你做飯的
所以還是來專業的廚師學校吧 專業的教師團隊 嚴謹的教育風氣
絕對不會讓你失望的
③ 西餐菜譜APP 有哪些
名廚 就是一個 不過西餐光有菜譜也是做不出原樣的
④ 做飯的app哪個最好西餐
豆果美食、天天好食譜、美食天下都是很好用的做食物的軟體哦，中餐西餐都是有的，都會配有詳細的教程，還會教你一些做食物的攻略與搭配，為你講解一些功效，讓你每一天都能健康飲食。
⑤ 一款廚師上門app里叫西餐廚師的嗎
目前只有中餐吧！
⑥ 大家都有什麼比較好的西餐網站或APP
可以關注一些廚師培訓學校的官網或者是微信公眾號，也會有西餐的課程和菜品的。
⑦ 有一個西餐調料配送app叫啥名字啊 ，謝謝吧友，求解！
黑胡椒汁，或者黑胡椒碎，在家 自己用的話 味好美 或者家樂等牌子 都還不錯，就是價格也不低就是了
⑧ 有什麼學習做西餐的APP，求推薦
學西餐可以直接到學校學啊 專業的學校學
學的話，可以去四川學
西餐行內業是烹飪行容業中的一顆明珠，發展迅猛，人才匱乏，市場缺口每年遞增。
工作環境高雅整潔，舒適的工作環境，高雅的工作氛圍，浪漫的設計理念，這一切都讓西餐成為行業翹楚。
⑨ 學做西餐的手機軟體有哪些
豆果西餐不錯，豆果西餐可以說是豆果美食的一個分類吧，豆果西餐中專門提供西餐製作的方法，喜歡西餐或者是一些外國的朋友想必會用得到。
⑩ 有沒有教學西餐擺盤的軟體
西式擺盤技巧：
1、盤子的選擇：在擺盤的技巧中，盤子是最基本也是最關鍵的架構，決定了菜餚的擺盤方式和藝術方向。
大多數的選擇不外乎是圓形、橢圓、長方形等造型，還有就是不同材質構造的盤子。一般普通的餐廳都是陶瓷類的盤子，也有木頭甚至其他如玻璃板之類的特殊餐盤。普遍來看，對於主菜，白色並且大點的餐盤是主流，因為空間寬廣才容易塑造出各種視覺上的藝術感。
2、顏色的對比：各種材料之間顏色的對立和層次感在擺盤的時候也很重要。
例如：一條完美的西班牙馬甲魚魚片配上特質奶油少司，旁邊跟著蒸土豆和花椰菜，這樣搭配也許會很好吃，但是讓人一看就覺得食慾盡失。
一般來說，綠色給人以新鮮、涼爽還有使人寬心的感覺；紅色自然是激情和令人興奮的象徵；黑色則是穩重和高雅的代表。例如藍色，藍色是天然的抑制性顏色。使用不當，菜品外觀會讓顧客缺乏食慾。
通常當一個菜品含有2種中性顏色和2-3種亮色的食物時，會更引人注目。當一道菜里有各種蔬菜搭配時，一般是以綠色蔬菜為主，輔以其他切割出來不同形狀的紅色的蘿卜，紫色的茄子和黃色的青椒等。
3、紋理和材質搭配：這是菜品另外一個很重要的特質，它不僅僅影響菜品的外觀，更是影響口感的重要因素。
通常來說，食材中紋理和材質搭配有軟的對應硬的、粗糙的對應順滑的、乾燥的對應粘性的等等。食材的紋理和材質有通過直接選取天然的，通過後期加工包括不同的烹調方法來改造達到你想要的構造。
例如：煎過的扇貝配上小巧而精緻的薑糖在碟頭，半液化的濃湯塗畫在碟子上和扇貝四周，再撒上兩片炸過之後呈現出脆狀的新鮮羅勒。不僅看起來好看，味道也很好，讓人食慾大增。
4、選擇菜品的聚焦點：顧名思義，就是這道菜的焦點同時也是中心點。（要指出的是，這個點不一定是要在碟子的中心。）盡量把疊得最高或者本身體積最大的食材放在碟子後半部分，堆積食物的時候堆得最低的那個點不要是盤子的中心位置。菜品中的主要食物（通常是肉類或者海鮮）要放在裝飾中顯眼的位置，不要讓客人重新調整食物位置來進餐。
5、保持食物整齊：首先，食物要整齊並且干凈地擺放在盤子界限之內，同時又應該過於擁擠地擺放在碟子中心。利用一些富含藝術性的技巧來擺盤，會更加顯得食物擺放得體、整齊，不至於亂七八糟。
6、配菜：配菜也是西餐菜餚裝盤中最重要的東西之一，不僅能增進外觀，同時也能提升菜餚味道的層次感。
選擇裝飾品時要注意以下幾點：不要放一些不能吃的配菜；配菜要與這道菜想符合，比如檸檬配炸魚或者蒸魚是很常見，但是如果如果魚已經配上了奶油少司來上菜的話再配上檸檬就不合適了；配菜的味道不能喧賓奪主，也就是不要選味道過重的裝飾品；配菜要選擇正確地體積，不宜太大；最後就是選擇配菜的時候不要作為最後時刻的一時沖動，比如最後快上菜了才心血來潮撒上一些parsley或者放上一片檸檬在菜品上。
另外，正確的餐具擺放也會給美食加分：
左叉右刀，先里後外，刀口朝盤，各種餐具成線，餐具與菜餚配套。