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包扁食教案

發布時間:2021-01-15 04:31:40

㈠ 中班開心甜品店游戲教案

游戲主題:蛋糕店活動目標:
1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。
2、游戲中有簡單的角色語言和行為。
3、培養幼兒按意願獨立地確定游戲主題的能力,主題鮮明而穩定。
4、讓幼兒學會協商分配角色,與同伴積極交往,友好合作。
5、進一步深化各個主題的內容,豐富各游戲,鼓勵幼兒加強各角色間的聯系。
活動准備:
1、各種口味的蛋糕、麵包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動:
時間:2012年6月8日(周五)下午指導要點:
1、游戲前簡單的導入,激發興趣2、幼兒自主開展,觀察與指導重點:
(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。
(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
(3)教師扮演角色,隨機指導,引導幼兒有簡單的角色語言和行為。
3、游戲後談話,以教師為主的談話方式,再現有價值的游戲片斷。
觀察與推進:
觀察:幼兒在協商角色時已經能注意控制音量和男女搭配,喜歡與同伴共同游戲,在游戲中大部分幼兒能愛惜道具,材料,輕拿輕放。但部分幼兒還不會協調同伴間的糾紛。
推進:在下一次的游戲前,我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳,請家長一起配合,使幼兒能熟悉地復述故事。由於課件中的故事角色對話語氣、表情等特徵比較明顯,我想,對幼兒也是一個很好的學習作用。

㈡ 游戲教案開心甜品店

【活動目標】
1、能運用語言進行角色間的交往。
2、初步了解扁食的製作步奏,願意動手嘗試製作扁食。
3、在游戲中體驗扮演角色的樂趣。
【活動准備】
知識准備:與爸爸媽媽一起到「小吃店」參觀、品嘗,並重點觀察、記錄下廚師、服務員、收銀員之間的語言交流。
材料准備:小吃店——增加廚師帽頭飾,圍裙,扁食等。
【活動過程】
一、師幼討論上節課的不足:
模擬電話聲:叮鈴鈴……
師:電話響了,是誰打來的電話呢?(教師假裝接電話)
師:剛才我接到一個電話,是小吃店顧客打來的,她說前幾天來我們小吃店吃東西,發現我們店裡的服務員都沒有把餐廳收拾干凈,燒烤,鹵面吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正,那我們的服務員今天要怎麼做呢?
幼:要把吃完的東西及時收起來。
師:對了,我們的服務員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。
二、談話引進新內容。
師:今天小吃店的客人實在太多了,老闆想請我們去他們店裡幫忙,可是他說我們要先學一個本領,學會了才能請我們去幫忙,我們來看看要我們學什麼本領呢。(播放扁食圖片)
師:這是什麼呀?
幼:扁食。
師:原來老闆是讓我們學做扁食呀,那製作扁食需要哪些材料呢?
幼:扁食皮,肉餡,蔥花。
師:原來製作扁食需要用到這么多的材料,老師也准備了一些材料,看看我准備了什麼材料呢。(出示扁食皮,蔥花,肉餡)
師:那我們要怎麼把這么多的材料做成扁食呢,我們一起來看看吧!(教師製作過程邊講解步奏。)
師:我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下,在拿扁食皮,把肉餡和蔥花包起來,我們的扁食就做好啦,我們就可以去小吃店賣扁食啦。

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