『壹』 食物部落主題活動藝術領域教案
設計意圖：
對於中班的孩子來說，他們已能簡單的了解和區分各種食物，但如今的食物種類玲琅滿目，花樣繁多，這也容易給孩子們造成許多誤區，所以我在主題活動中設計了《食物四兄弟》和《幫食物找媽媽》以幫助幼兒進一步掌握食物的分類及來源；人體所需要的各種營養主要來自食物，但如今的孩子大多都挑食、偏食，所以在主題活動《小小營養專家》、《三兄弟治病》、《我喜歡的食物》中，讓幼兒知道不同的食物有不同的營養，克服自己不良的飲食習慣。在區角活動中，投放各種材料讓幼兒通過不同的形式了解和掌握不同食物的特徵及種類。在生活活動中，進一步糾正幼兒挑食、偏食等不良飲食習慣。在戶外活動中，在學習拍、拋接球，踢靜止球的基礎上，進一步練習球的多種玩法，發展幼兒的綜合運動技能。
本周活動目標：
1、 知道人體需要各種營養，這些營養主要來自食物。了解食物可以分成四類。
2、 分析自己喜歡吃的食物，了解自己的飲食習慣，並有意識克服自己不良的飲食習慣。
3、 收集和整理資料，並能進行統計。根據掌握的知識，分析食譜，增進進食的自覺性。
4、 學習4的相鄰數，理解數群之間多一少一的關系，使幼兒進一步掌握數序。
5、 在學習拍、拋接球，踢靜止球的基礎上，進一步練習球的多種玩法，發展綜合運動技能。
活動內容：
活動一：共同生活《食物四兄弟》
活動目標：
1、 知道人體需要各種營養，這些營養主要來自食物。
2、 了解食物可以分成四類。
活動准備：各種食物的圖片
活動過程：
1、 出示各種食物的圖片，請幼兒說出食物的名稱。
2、 介紹食物的分類：五穀類、肉類、蔬菜水果類、奶類。
3、 幼兒分組，嘗試將食物的圖片送回家：如麥子送到五穀類，荔枝送到蔬菜水果類等。
4、 請幼兒畫出自己喜歡吃的食物。
5、 按照四類，幼兒將畫的畫貼到黑板上。並統計那類食物最多。
小結：人體需要各種營養，這些營養主要來自食物。
活動二：體驗表達《我喜歡的食物》
活動目標：
1、 說出自己喜歡吃的食物，了解自己的飲食習慣。
2、 有意識克服自己不良的飲食習慣。
活動准備：小卡片、筆。
活動過程：
1、 以游戲形式請幼兒說出自己喜歡吃的食物，幼兒圍成圓圈，教師指定一個幼兒說：「我喜歡吃——」，然後這個幼兒再指一個幼兒說：「我喜歡吃——」，以此類推。
2、 每個人都將自己喜歡吃的食物列舉出來，並按食物四大類分類。
3、 分析自己喜歡吃的食物都有哪些，屬於四大類中的哪一類，還缺少什麼。自己不愛吃的食物有哪些，說出簡單理由。
4、 小結：讓幼兒懂得不同食物有不同的營養，要吃各種食物，不挑食，愛吃的食物不應暴食暴飲，從小形成良好的飲食習慣。
活動三：《小小營養專家》
活動目標：
根據掌握的知識，分析食譜，增進進食的自覺性。
活動准備：將昨天三餐的食譜畫下來。
（）月（）日食譜
食物分析
種類 早餐 午餐 晚餐
五穀類
肉類
蔬菜水果類
奶類
活動過程：
1、 幼兒介紹自己畫的食譜。
2、 請幼兒將食譜上的食物按四大類分類。
3、 對照四大類，請幼兒自己分析食譜是否符合營養需要。
1） 分組討論。
2） 向全班介紹。
3） 看看誰的進食最有營養、最合理。
延伸活動：請幼兒和家長一起分析家庭一周的食譜。
活動四：《幫食物找媽媽》
活動目標：
1、 了解蔬菜、水果大多是種植而來的。
2、 了解食用肉類的來源，知道家禽、家畜是飼養捕捉而來的。
活動准備：
水果、蔬菜的圖片，家禽、家畜的圖片；西紅柿。
活動過程：
1、 出示西紅柿，「你們知道他們是從哪裡來的？它的媽媽在哪？
2、 出示其他水果、蔬菜的圖片。「他們的媽媽在哪？」
3、 請幼兒找出水果、蔬菜的共同點，他們都生長在哪？
小結：蔬菜水果都是植物，大都是種植而來的。
4、 我們吃的雞肉、豬肉都是從哪來的？他們的來源和水果蔬菜一樣嗎？
5、 展示各種家禽和家畜的圖片，「他們是怎麼來的？他們有什麼共同點？（他們都是飼養獲捕捉來的）
6、 問答的形式復習蔬菜水果、肉類的來源。
活動五：繪畫《神奇的食物》
活動目標：
1、 培養大膽想像、大膽創造的能力。
2、 運用學過的繪畫方法，把心中所幻想的美好食物畫出來。
活動准備：
作業紙、彩筆，
活動過程：
1、 談話「神奇的食物」導入活動，引起幼兒的興趣。
2、 引導幼兒討論：你想有一種什麼樣的神奇食物，它含有什麼營養？長的什麼樣？吃了會有什麼作用？
3、 幼兒作畫，教師巡迴指導，鼓勵幼兒大膽想像，提醒幼兒注意畫面布局合理，整潔干凈。
4、 欣賞評價作品，請幼兒相互交流自己畫的食物的神奇之處。
活動六：故事《三兄弟治病》
活動目標：
通過故事知道只有吃各種蔬菜身體才健康。
活動准備：
有關營養缺乏引起的疾病圖片。
活動過程：
1、 教師以談話形式引出故事。
2、 教師講述故事。
提問：三兄弟為什麼得病了？他們都得了什麼病？最後他們是怎麼治好的？
3、 結合圖片，教師向幼兒介紹因營養缺乏造成的疾病（如大脖子病、夜盲症等），從食物角度說明導致疾病的原因。使幼兒懂得不同的食物有不同的營養，要吃各種食物，不挑食。但愛吃的食物也不應暴飲暴食。
4、 學習兒歌《不挑食》：好孩子，不挑食，雞魚肉蛋樣樣吃，蔬菜水果不能少，還有饅頭和大米。營養合理身體壯，天天游戲有力氣。
其他活動：
活動一：計算《學習4的相鄰數》
活動目標：
1、 養成積極思考的良好習慣。
2、 學習4的相鄰數，理解數群之間多一少一的關系，進一步掌握數序。
活動准備：數字卡片3——5。
活動過程：
1、 比較數群間關系。分別用對應的方法比較
a) 3個三角形比4個圓形少幾個？3應該排在4的哪裡?(排在4的前面)
b) 5個正方形比4個圓形多幾個？5應該排在哪裡？
2、 排列出數序3、4、5。
3、 說出3、4的相鄰數的排列順序。初步感知數序排列的規律。
4、 游戲：找鄰居。幼兒手拿數字卡1、2、3、4、5，聽要求，找朋友。
5、 組織幼兒分組游戲，進一步鞏固強化4的相鄰數。
活動二：體育游戲《玩球》
活動目標：
1、 對玩球和體育活動產生興趣，發展自主性和創造性。
2、 在學習拍球，拋接球，踢靜止球的基礎上，進一步練習球的多種玩法，發展綜合運動技能。
活動准備：球若干
活動過程：
1、 准備活動：教師帶幼兒做上肢、下肢、腰部活動。
2、 幼兒自由玩球，探索球的玩法。
3、 請幼兒演示自己的玩球方法，其他幼兒練習。
4、 教師小結，提出玩球的新方法。
1） 追球 ：兩個人一個球，甲幼兒將球滾出，乙幼兒向前追球，追到球後交換角色。球要挨地滾動 ，不能拋球、踢球。
2） 反彈接球 ：兩人一個球，一人將球往地上用力擲，球往上彈起時，對方立即去接住球，然後交換擲球和接球。
3） 滾球過門 ：兩人一球，一幼兒兩腿開立做球門，另幼兒距三米處，對准球門滾出，進球為勝，交換角色，繼續進行。
4） 我來拍，你來接
5、 幼兒分成四組，兩人一個球，四種游戲輪回進行。教師巡迴指導。
6、 放鬆活動。
『貳』 《怎樣搭配食物》教案
教學內容：蘇教版小學科學四年級上冊第四單元第2課
教材簡析：本單元共有四篇課文組成，分別是：《我們吃什麼 》、《怎樣搭配食物》、《食物的消化 》、《我們的食物安全嗎》。通過上節課「我們吃什麼」的學習，學生已經初步了解了食物含有的主要營養成分和作用，由於各類食物含有的營養成分不同，要保證營養全面合理，還必須懂得科學搭配食物，掌握搭配食物的基本方法。食物金字塔是指導我們合理搭配食物的重要指南，它形象直觀地顯示了我們每天應該吃的食物種類和數量，便於學生理解。本課主要內容有四個部分：第一，尋找「小胖墩」和「豆芽菜」的飲食問題，引導學生認識營養均衡、合理搭配食物的重要性。第二，認識食物金字塔，學習科學合理搭配食物的原則。第三，根據食物日記，繪制自己的食物金字塔，並評價自己的膳食結構。第四，模擬配餐和設計食譜。全課注重緊密聯系學生實際，圍繞食物搭配的話題來設計活動。
教學目標：
1、意識到營養均衡才能健康成長。
2、了解食物金字塔，知道合理搭配食物的基本要求，能設計科學合理的食譜。
3、願意用科學搭配食物的方法改善自己的飲食結構。
教學重點和難點：
重點：認識食物金字塔，設計科學合理的食譜。
難點：理解和運用合理搭配食物的原則和方法。
資料鏈接：小學生正處於生長發育階段，科學合理的營養是其健康成長的重要保證。但是，隨著人們生活水平的提高，誤認為講營養就是追求高檔食品的人越來越多，兒童中營養過剩和營養不良的現象日益嚴重，挑食、偏食、追求食物的適口性等不良習慣也很普遍。因此怎樣選擇食品、科學搭配食物已經成為當今社會人們健康飲食的重要內容。
教學准備：
課件、食物卡片、塑料果盤、餐盤、小組活動記錄表
教學過程：
一、 談話導入
1、 同學們，今天老師帶來了兩位小朋友，請你們當回小醫生，診斷下，他們的身體健康嗎？你認為他們有哪些飲食方面的習慣？
出示課文「小胖墩」、「豆芽菜」插圖，指名說。
（由尋找「小胖墩」和「豆芽型」的飲食問題，引起學生對食物搭配的關注。）
2、 教師小結，揭示課題。
二、 播放《食物金字塔》視頻短片
1、談話：怎樣科學合理搭配食物健康飲食呢？科學家向我們作了一些介紹，他們是怎麼說的呢？一起看下短片。
2、播放視頻。
三、 學習《食物金字塔》
同學們看得很認真，下面我們再具體看下營養學家們向我們推薦的食物金字塔。
1、出示食物金字塔。
2、小組討論，自主探究：
① 食物金字塔分為幾層？
② 每層有哪些食物？各是哪類食物？
③ 一共有幾大類食物？（還有一類很重要，「水」）
④ 食物金字塔的結構有什麼特點？
⑤ 食物金字塔告訴我們什麼？
3、學生交流。相機板書
4、教師小結：食物金字塔告訴我們每天吃的食物種類要齊全，比例要恰當，這幾類食物每天都要吃，而且要注意攝入的量。
四、 趣味配餐活動
剛才我們學習了食物金字塔，了解了一些食物搭配的知識，下面請你們也來露一手，小組合作，進行一次有趣的配餐活動。
（一） 配餐活動之一：小組合作設計一日食譜。
1、 要求：早餐設計兩到三種食物，早餐、晚餐除主食外，按兩菜一湯來設計。
2、 小組討論設計，組長負責記錄填表。
（通常情況下，學生很少有機會自己做出重要的決定，這項「設計一日食譜」活動充分給學生自主權，不僅調動學生學習積極性，更主要鞏固和運用剛學的食物金字塔知識，為下步模擬配餐作鋪墊）
（二） 配餐活動之二：用餐盤模擬配餐。
1、談話：我們根據設計好的食譜，小組合作進行有趣的配餐活動。
出示配餐步驟：
① 組長把裝有葷菜、蔬菜、主食、水果等食物卡片的四個信封發給四位同學，再請一個同學負責餐盤。
② 拿到信封的四個同學把裡面的食物卡片倒在自己桌上正面朝上攤開排放（注意不要和其他同學的卡片混淆）。
③ 組長對照食譜每報一個食物名，組員找出相應的卡片交給負責餐盤的同學放到餐盤上。（如果用到卡片上 沒有的食物，請組長在空白紙片上寫上食物名稱）
友情提醒：配餐完畢後，餐盤上配好的卡片不要動，其餘沒用到的卡片收拾好仍舊裝入信封放到塑料果盤里。
3、 學生配餐，教師巡視。
4、 交流配餐情況。
（小組合作運用食物卡片進行模擬配餐活動，學生興趣盎然，課堂氣氛活躍，最後參照金字塔搭配食物原則，評價搭配的合理性，通過交流更明確科學搭配食物的方法。）
五、 課外延伸：
1、 出示食物搭配誤區圖片，簡單介紹。
2、 了解健康飲食諺語。
六、 全課總結：
同學們，通過今天這節課的學習，我們了解了一些健康飲食的方法，知道我們每天吃的食物要合理搭配，種類要齊全，比例要恰當。希望你們能把學到的飲食知識運用到實際生活中去，人人都擁有一個健康的身體！
七、 作業：
對家裡的食物搭配情況進行調查統計，並進行分析，向父母提出一些意見或建議。
（ 本課板書採用圖片式，將本課的難點突現出來，更利於學生掌握食物金字塔原則。）
板書： 怎樣搭配食物
每天要多喝水!
油鹽糖
種 豆、 奶類 比
類 魚、蝦、肉、蛋類 例
齊 蔬菜類 水果類 恰
全 當
糧 食 類
『叄』 幼兒園美術教案 有趣的食物
活動目標： 1.通過觀察與操作，初步了解動物的食物鏈現象。 2.感受自然界中動植物誰也離不開誰的關系，培養幼兒熱愛大自然的情感。 活動准備： 教具准備： 1、多種動物的胸卡（人手一個）。 2、操作教具人手一份。 3、場地布置：6條線，及兩條紅藍線。 4、課件。 知識准備：了解動物喜歡吃什麼食物。 活動過程： 一、開始部分 1、小朋友，這是什麼地方？（課件） 2、看，誰來了？在干什麼？（課件） 3、這里有危險嗎？（課件） 二、基本部分 （一）通過操作，初步了解食物鏈 1、出示食物鏈：狼吃兔，兔吃草。（課件） 2、出示畫面：獅子、羊、狐狸、兔子、草，說說它們喜歡吃什麼？ 3、尋找食物鏈：請幼兒在五個裡面選三個，按誰吃誰，誰又吃誰的順序，幫他們排隊。 4、幼兒操作 5、評價、小結 （二）游戲，鞏固對食物鏈的了解 1、交待游戲規則。 2、幼兒游戲。 （三）感受自然界中動植物「缺一不可」的關系 1、分組討論：狼該不該殺？ 2、設想後果：狼消滅後會發生什麼事情？ 3、小結。 三、結束部分 延伸活動：你還喜歡什麼動物，它的食物鏈是怎麼樣的呢？請小朋友回去找一找，畫一畫。
『肆』 小螞蟻找食物 大班 美術教案
活動名稱：體育游戲 《螞蟻找食物》 活動目標： 1.掌握手腳著地鑽爬的動作要領。 2.能靈敏、協調地鑽和手腳著地屈膝爬。 3.體驗鑽爬的樂趣，萌發愛惜糧食的情感。 活動准備： 1.墊子，拱形門、獨木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。 2.准備活動及放鬆活動的音樂。 活動過……
活動名稱：體育游戲 《螞蟻找食物》
活動目標：
1.掌握手腳著地鑽爬的動作要領。
2.能靈敏、協調地鑽和手腳著地屈膝爬。
3.體驗鑽爬的樂趣，萌發愛惜糧食的情感。
活動准備：
1.墊子，拱形門、獨木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。
2.准備活動及放鬆活動的音樂。
活動過程：
一、談話導入，激發興趣。
1.螞蟻寶寶們，現在是什麼天氣了？（秋天）天氣越來越冷了，我們螞蟻需要做什麼了？對，儲存足夠的食物准備過冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物，然後運回我們的家。可是找食物的路可不容易走，會遇到很多障礙。我們在出發前一定要做好准備。
二、幼兒在音樂伴奏下做熱身活動。
學青蛙跳、用胳膊學大象的長鼻子、學狗熊走路、活動手腕腳腕、轉轉腰、高抬腿等，充分將孩子的關節活動開。
三、教師講解游戲規則，幼兒進行游戲。
孩子們，你們看我們首先要越過草地，然後過獨木橋，還要過山洞過小山丘，最後才能找到我們需要的食物。
『伍』 小小班手工我們愛吃的食物的教案
一、我最喜歡吃的食物
1、 導入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧！）
2、 幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養寶塔
1、 你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、 你平時有像這樣吃過嗎？
引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。
3、 你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃？為什麼？
引導幼兒討論。
4、 我們來聽聽食物王國的營養博士是怎麼說的。
（我們吃的食物就像一座營養寶塔……）
5、 師幼共同談論對營養寶塔的認識。
三、我是營養設計師
1、 如果讓你來做營養設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎麼選擇食物才更有營養，更健康？
2、 提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，製作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利於健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
設計意圖：
我發現現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什麼食物吃了有營養什麼沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動營養設計師。目的是讓幼兒初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環節去完成的。
活動目標：
1、 初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、 嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。
『陸』 幼兒園大班教案範例 主題課《食物變變變》
幼兒園說課教案：食物變變變 教師：屈老師 一、說教材。 本節課選自《幼兒園綜合活動課程》教師指導用書托班下學期教材。在書的第57頁，它是一節綜合課。食物是幼兒生活中每天都見到的東西，對幼兒來說，好吃的食物最能引起他們的興趣。 二、說目標。 1.能說出食物的名稱。 2.觀察、品嘗改變外形或煮熟後的食物，感知食物的味道有很多種。 3.知道很多食物都很有營養，從小要做個不挑食的好寶寶。 三、說重點和難點。 重點是：幼兒觀察變形前後以及煮熟前後的食物的形狀、顏色、味道等的變化，並能用自己的語言表達出來。 難點是：了解食物的營養，知道要做個不挑食的好寶寶。 四、活動准備。 1.橘子、蘋果、香蕉、雞蛋、蝦若干。 2.煮蛋器一個、鍋一個、水果刀一把、刀板一塊。 五、說教法。 1．直觀法： 這里的直觀法就是演示法，通過演示各種實物的改變，激發幼兒的興趣，吸引幼兒的注意力，幼兒能很直觀地觀察到食物的變化。 2．談話法。 活動中讓幼兒回答變形前後的食物的不同之處的問題有助於活躍幼兒的思維，啟發幼兒學習，以及培養幼兒語言表達能力。 3.觀察指導法： 此教學方法是針對幼兒在觀察食物改變過程中出現的情況，採取隨機指導的方法，幫助幼兒更好地進行觀察。 此外我還適時採用了交流討論法，提問法以及操作體驗法等教法幫助幼兒學習。 六、說學法。 1．多渠道參與法。活動中讓幼兒在看一看、摸一摸、嘗一嘗等環節中培養幼兒動手動腦的能力，鼓勵幼兒參與合作、交流與分享。 2．體驗交流法： 在活動中，讓幼兒大膽地進行觀察、想像，並能勇敢大方地說出自己的想法。 七、說教學過程。 1.出示實物，引導幼兒觀察。 教師在寶寶的小桌上放上橘子、蘋果、香蕉等水果，請幼兒看看、摸摸、聞聞，並說說他們的名稱、顏色及形狀。 2.比較變形前後的水果。 （1）、師幼共同討論各種水果的營養價值。 （2）、幼兒觀看教師將水果剝皮、削皮、剝成瓣、切成塊的過程。 （3）、教師引導寶寶觀察變形前後的水果，嘗試說說它們的變化。 （4）、寶寶品嘗，說說水果的形狀及味道。 3.教師出示雞蛋和蝦，幼兒緊閉雙眼並用手摸一摸，猜猜是什麼。 4.比較煮熟前後的雞蛋和蝦。 （1）、教師將雞蛋打在碗中，蝦放在小盤里，引導幼兒觀察並說說未煮熟的雞蛋和蝦的形狀與顏色。 （2）、師幼共同討論雞蛋和蝦的營養價值。 （3）、師：寶寶們，未煮熟的雞蛋和蝦能吃嗎？請幼兒猜一猜煮熟後的雞蛋和蝦會是什麼樣子？ （4）、教師出示煮熟的雞蛋和蝦，請幼兒剝開蛋殼，比較並說說生熟雞蛋和蝦不同的形狀和顏色。 （5）、幼兒品嘗煮熟的雞蛋和蝦，說說它們的味道。 5.教師小結，教育寶寶做個不挑食的好寶寶。 八、說構思。 本節課開始部分大約用2分鍾來引導幼兒觀察並說說水果的名稱、顏色及形狀；比較變形前後的水果及生熟雞蛋和蝦的不同的顏色、形狀、味道等大約為10分鍾，結束部分大約為3分鍾。第一步我首先引導幼兒觀察水果引起幼兒的興趣，第二步請幼兒比較變形前後的水果及生熟雞蛋和蝦的不同的顏色、形狀和味道。第三步讓幼兒明白食物都有其自身的營養，教育幼兒做個不挑食的好寶寶。 【更多幼兒園教案盡在：屈老師教案網】
『柒』 關於五大類食物教案
活動目標1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、 幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
活動准備1、 自製道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、 活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程1、 教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅乾和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。
2、 石室詞彙：營養不良T：小朋友，你們知道不知道什麼是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。
3、 請幼兒思考並回答問題(1) 為什麼要好好吃飯?
T：那我們大家要不要好好吃飯啊?
S：要T：為什麼要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)S：因為不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?
T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。
4、 教師出示五大類食品的自製教具，請幼兒辨認各是什麼?說說自己吃過哪些，它們的味道怎麼樣?然後教師分類講解各種食物的特點和作用。
(1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。、T：小朋友，你們看碗里裝的是什麼啊?
S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、麵包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現在看這是什麼啊?
S：雞蛋、肉、魚。
T：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。
(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養的食物。
(3) 水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜?
S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?
S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。T：那你們還吃過其它哪些水果?
S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆製品。
T：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。
5、 通過頭飾，復述上述有營養的食物。
T：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便於加深幼兒記憶。、T：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。
S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什麼東西是有營養的食物，好不好?
『捌』 花花綠綠的食物 教案
活動目標：
1、 認識各種各樣好吃的食物。了解其豐富的營養。
2、 初步學會歌曲《好吃的食物》
活動准備：
牛奶、三明治、汽水、冰激凌、饅頭、燒餅、豆漿圖片各一張。
粘貼紙五角星人手一個。
活動組織：
1、 人手一個五角星貼於幼兒
的手背上。在磁性白板上展示圖片。
——今天老師帶來了很多好吃的東西，讓我們一起來看看吧！哎！這些食物你們都認識嗎？
——認識！
——那一起來說說它們各叫什麼名字。
——啊！原來你們都認識啊！真了不起！那麼今天老師就請你當一回美食家。把你手裡的五角星送給你最喜歡吃的食物，把它貼在食物的下面。
2、 游戲結束後一起來數星星。
——讓我們一起來數數它們都得了第幾名。
（叫小朋友一起開口數）
——原來第一名是牛奶啊！你們喜不喜歡吃啊？
——喜歡！
——牛奶的營養可豐富啦！它能幫我們長高，所以小朋友以後吃點心時一定要把牛奶都喝光。接下來看看這是什麼啊？
——冰激凌得了第二名哦！它會讓我們感覺涼快！（逐個認識、介紹）
3、 初步認識歌曲，以兒歌的方式進入。
——老師有一個新發現，聽好啦！
——牛奶、三明治，汽水、冰激凌，饅頭、燒餅、豆漿！像不像一首好玩的兒歌？
——像！
——那讓我們一起來學學！（念一句，跟一句）
4、 在熟悉兒歌的基礎上配上音樂，進行歌曲學習。
——它不僅是一首好玩的兒歌，還是一首好聽的歌曲呢！讓我們一起來聽聽！
5 3 6 5 5 3 | 5 3 6 5 5 3 | 3 2 1 2 3 2 1 2 | 5 - 1- ||
牛 奶 三 明 治 汽 水 冰 激 凌 饅 頭 燒 餅 豆 漿
5、 重復演唱多次，初步掌握歌曲。
6、 老師范唱，並且配合動作，再次引起幼兒興趣，讓幼兒自己發揮想像力。模仿各種食物。（不作要求）