⑴ 五年級英語上冊第二單元教案及反思
本套人教版新PEP小學五年級上冊英語第二單元Unit2 My week
Unit 2
My week 第一課時 教學目標及要求
1、能聽懂問句：What day is it today? What do we have on Mondays? 並能作出正確回答；
2、四會單詞，周一至周五，並能熟練運用；
3、完成相關練習；
4、學習歌曲 「My days of the week」。 教學重點 本課時的教學重點是Let』s learn 部分的五個四會單詞：Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday，要求學生開動腦筋巧記單詞，並結合所給句型靈活運用這幾個單詞。 教學難點 本課時的教學難點是正確拼寫從星期一至星期五這五個英語單詞。理解和使用各科目的名稱來表述課程安排。理解漢語中「上課」這一動作的正確表述方法，We have…。
教學准備
1、教師准備教學過程中所需要的圖片、聲音、課件，以及本課時的單詞卡；
2、教師和學生分別准備做游戲用的標有星期的圓盤，以及單詞卡；
3、教師准備相關媒體的播放設備，如錄音機、投影儀、幻燈片等。 教學方法 情景教學法，小組合作法
教學過程設計
1、Warm－up（熱身）
（1）教師播放Start部分的歌謠Let』s chant，學生感知星期一至星期五的表述。還可選擇播放前幾冊學生用書中與本單元內容有關的Let』s chant、Let』s sing、Let』s do 部分的錄音，學生聽音，有節奏地吟唱，並做出相應動作。如四年級上冊復習一中有關星期的歌謠，讓學生溫故知新，以減輕教與學的難度。
（2）教師使用四年級下冊第二單元中的句型：「It』s 8 o』clock. It』s time for Chinese.」引出句型：We have Chinese, English…on Mondays. 結合課程表，進行日常口語練習，內容可參考如下： A: Hello, B. What time is it? B: Hello, A. It』s 8:20. It』s time for English class. …
2、Presentation（新課呈現）
（1）教師結合Let』s start 的圖片和情景，提問：「What classes do you like?」引導學生復習有關課程的詞彙。讓學生理解一些新開課的名稱或較難掌握的名稱，如science, moral ecation, social studies。再讓學生看圖中七個小矮人的帽子，上面有星期名稱的縮寫，讓同學們猜一猜每個名稱的全稱是如何拼寫的。
（2）出示Let』s learn 部分的掛圖，向學生介紹星期一至星期五的名稱，播放聲音，讓學生跟讀。教師范寫五個單詞。可用彩色粉筆標出五個單詞的後綴-day，引導學生仔細觀察，發現單詞構成上的這一共同點。教師激勵學生巧記、速記單詞。可在班內進行「誰的記憶力最好？」的拼寫單詞競賽。最後讓學生在單詞卡背面仿寫單詞。
3、Let』s play (趣味操練)
（1）讀課表 讓學生按座次，依次說出Let』s learn 圖片中的課程表，每人說一個。教師可給學生們起個頭，說：「It』s a time schele. Let』s have a look.」 第一名學生說，「It』s 8:00. It』s time for Chinese. We have Chinese on Monday.」 第二名學生說，「It』s 8:50. It』s time for English. We have English on Monday.」 第三名學生說，「It』s 9:50. It』s time for math. We have math on Monday.」第四名學生說，「It』s 10:40. It』s time for music. We have Chinese on music.」
（2）Let』s play 學生手持標有星期的圓盤，隨意轉動指針，根據指針停下的位置用句型「What day is it today? It』s….」進行交流，鞏固所學新單詞。還可加入詢問和回答課表的句子，如What do we have on Monday? We have….
（3）Let』s sing 學生聽錄音或者看教學VCD，學唱歌曲「My Days of the Week」。可根據教學實際情況不在本課選用此部分。
4、Consolidation and extension（鞏固與擴展）
（1）讓學生做 A Let's learn部分的活動手冊配套練習。
（2）讓學生聽Let's learn部分的錄音，讀給朋友或家長聽。
（3）讓學生根據個人喜好設計英文課程表，在班級進行展示。
（4）讓學生參照Let's Play部分說一說，做一做，猜一猜。還可讓學生報出某天的課程，讓大家猜一猜是星期幾。
（5）讓學生把新學的歌謠或歌曲唱給家長或朋友聽。
5、小結 板書設計 Unit 2 My week
⑵ 人教版五年級上冊教案及反思(完美版)
干炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌腌後，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品（大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等）同炒幾下，待全部鹵汁被主料吸收後，即可出鍋。於炒菜餚的一般特點是干香、酥脆、略帶麻辣。材料
【原料】豬肉1000克
【輔料】白糖50克、花雕酒3湯匙、食鹽3茶匙、生抽3湯匙、老抽1/2茶匙、麥芽糖2湯匙、蜂蜜2湯匙
做法
1、豬肉洗干凈後瀝干水份;
2、將豬肉切成大約4指寬的長條，加入白糖抓勻，腌至糖全部融化為止;
3、待白糖融化後，加入花雕灑、食鹽、生抽和老抽，用手抓勻並按摩片刻;
4、把肉連同腌制的醬汁一起放入保鮮盒中，蓋好蓋子後放入冰箱冷藏一個晚上;
5、將腌好的肉攤放到烤網上，瀝去部分醬汁;
6、碗中放入蜂蜜和麥芽糖，隔水蒸至麥芽糖融化;
7、在肉的上下兩面刷上蜜汁;
8、烤箱預熱2分鍾，烤盤鋪上錫紙，將烤網置在第二層，調上下火加熱風，用220度將肉烤30分鍾;
9、將烤好的叉燒肉取出來，待放至溫熱時切成塊即可食用。
小訣竅
1、做叉燒肉最好選用梅頭肉，而用純瘦肉做出來的叉燒口感偏柴，因此不建議用純瘦肉。
2、用白糖腌制肉時，要在白糖融化的過程中將肉翻動幾次，使白糖更均衡地滲入到肉裡面。
3、烤叉燒肉的時間和溫度需根據烤箱的情況作調節。