1. 關於茶的作文三百
我喜歡檸檬茶,淡淡茶氣里飄盪著清純,幽香。每次坐在那隻玻璃杯前,都意味著又有一次心靈放風,精神回歸大自然。
當你明白一顆水晶比一塊玻璃值錢時,你已經悲慘地長大了。長大代表什麼?長大意味著你不會再在冬天裡看著窗子問爸爸,「為什麼玻璃也會流淚呢?」這種童稚的目光一去不復返,取而代之的是父子之間無形的「代溝」。
原因,我無法解釋。可我明白,爸爸常常在外,偶爾團聚也只是一個儀式。當兒時天真的話語不再有交流價值,我也跳躍式地進入霧季,成為下巴迎來第一批「胡」家移民的一個男孩。面對餐桌前唇槍舌戰的氣氛,結果就是我吐著火葯氣調頭,然後房間的門一聲「砰」――我是失敗的。
我不知道為什麼與父親無法找到共同語言,相反與同學在一起卻是愉快的。我們坐在寢室里拚命嗑瓜子,搶點心,你搶我奪,你幽我默。有時候一句話可以笑破肚皮――這是讓人留戀的。
就像墨水與紙需要鋼筆作中介一樣,世界需要溝通。其實溝通是可以沖破時間與空間的束縛的,就如手捧《唐詩三百首》與李白對酌,與王唯共游田園也如翻開《宋詞三百首箋注》與李清照同乘蘭舟,與王安石共擔心靈的疲憊正像花草樹木也要打開葉兒上的窗戶與空氣陽光交流,也像用心靈給外星人寫一封長信。
常常讓我想到《相約禮拜二》里的莫里,在他生命垂危的時候依舊要保持每個星期二與他的學生談心的習慣。這是否證明了它的重要性?那是一種瀟灑的人生理念、心靈的不朽契約、義字里的黑洞――逼我崇拜。
據說「代溝」一詞出自美國,我不想考究。但是它在中國更實用。直到哪天爸爸與我交談時才明白:它只需要用心靈里小小指尖輕輕一劃就破了。
他說:「也許是我對不起你,那麼孩子,你應該原涼我,畢竟我是第一次當爸爸呀!」
我笑了,欣慰地笑。我想:「我也是第一次當兒子呀!」
呵呵,坐在同一座沙發上,我們都笑了……
我又坐到了那隻玻璃杯前,嗅著淡淡的檸檬茶氣。不管茶杯的另一邊是父母還是朋友,手裡是書籍還是吉他。我都會常常到這只茶杯邊深深呼吸,因為茶氣里飄盪著清綠、攜帶著溝通的無限。畢竟,大自然的氣味是甘純的。
空氣里飄盪著淡淡的檸檬茶氣……
2. 茶是故鄉情作文300字
「六安瓜復片」是國家級歷史名茶制,中國十大經典名茶之一。
「六安瓜片」又稱片茶,為綠茶特種茶類,采自當地特有品質,經板片,剔去嫩芽及茶梗。通過獨特的傳統加工,工藝製成的形似瓜子的片形茶葉,它色澤寶綠,有8個茶葉單片,起潤有霜,葉底程黃綠兩色,形成湯色澄明綠亮,香氣清高,回味悠長等特品。
「六安瓜片」炒制工具是原始的生鍋,芒花擼錳薊鴟媯斯し礎!傲補掀輩喚鐾廡魏每矗兜籃煤齲勻松硤逡埠芎謾9喜櫪錆0%—30%的茶蛋白和脂肪,還是消暑的飲品,可以清心明目,提神消乏。我家鄉的瓜片也是指定為招待國賓的一種禮茶。
六安的茶富有詩意美。它與中國的絲綢、瓷器一樣受到外國友人的喜愛與贊美。早在十七世紀,一位英國詩人華爾拉就用這樣的詩行來贊美中國的茶:
3. 縮寫國家與茶作文
茶,是一種很健康的飲品,從古至今,受到世界各地無數人的喜愛。
茶的味道,很難用語言去表述。剛剛入口時略顯得苦澀,但是慢慢的,就會一點點地轉甜,香甜的味道一點點變得濃郁,漸漸充滿了整個口腔。雖為濃郁,但卻不是像巧克力般甜膩的,而是一種淡淡的,清新的味道,口齒留香。但是,嘗到這樣的味道,是要慢慢地去「品」的,只有先忍受入口時的苦澀,才會感覺到到香甜的餘味。也只有先感受到苦澀,才會愈發地去珍惜後來的甜美。
中國人飲茶,注重一個「品」字。「品茶」 不但是鑒別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。
忙裡偷閑地泡上一杯香茗,坐在藤椅上,鋼琴輕靈的聲音飄盪在空中,手中捧著一本詩集……這不僅僅只是物質上的享受,更是靈魂升華到高尚的藝術境界的一個過程。
中國是茶的故鄉,是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史。大概在晉代、南北朝時期,隨著佛教傳入、道教興起,飲茶已與佛、道教聯系起來。在道家看來,茶是幫助煉「內丹」,升清降濁,輕身換骨,修成長生不老之體的好辦法;在佛家看來,茶又是禪定入靜的必備之秀之物。盡管此時尚未形成完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理,但茶已經脫離作為飲食的物態形式,具有顯著的社會、文化功能,中國茶文化初見端倪。
中國,與茶文化有著密不可分的關系,中國人制茶、飲茶至今已有幾千年的歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。不但茶有好壞,連水,也分三六九等。中國自古就有「品茶先品水」的說法,並非什麼水都能泡出好茶。除了有好的茶葉外,水,也是至關重要的。
世界第一部茶葉專著——《茶經》的「五之煮」中介紹了煮茶和水品。「山水上,江水中,井水下」。這是當時有茶聖之稱的陸羽的評價。
茶有健身、治疾之葯物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
總之,中國茶的歷史及其發展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質。
4. 用我愛家鄉的茶葉300字作文怎麼寫
我愛我的家鄉。溫暖的春天給大地上的萬物帶來了無比的恩惠,使大地充滿了生機內。家鄉里的獅子山上開容滿了山花,那些山花雖然沒有玫瑰的氣味濃香;也沒有牡丹那樣國色天香。但它顯的那樣平凡.那樣善良.那樣大方。
我愛我的家鄉。炎熱的夏日在烤著大地。我們在高大的玉蘭樹下面乘涼,驕傲的知了在「吱吱」地為我們解悶。小姑娘們撿著地上的花插在頭上,舉行比美比賽。
我愛我的家鄉。涼爽的秋天給人們帶來了溫暖的笑容,因為秋天正是豐收的季節。從遠處看那今燦燦的豆谷一塊塊美麗又高貴的地毯。使人看到就不舍的離開,還會引你往前走,走近了又像能給人帶來致富的金子。
我愛我的家鄉。寒冷的冬天在吹著呼呼響的寒風,想把堅貞不屈的梅花給叫醒。梅花的清香把勤勞的蜜蜂引來,它們「嗡嗡」的采蜜,好像在說:「啊,梅花我愛你。在這寒冷的冬天要是沒有你我們早被餓死了。」
啊!我愛我的家鄉。
5. 寫毛尖茶的作文(300字)
我的家鄉在河南信陽,那裡生產一種茶葉,名為信陽毛尖。信
陽毛尖是河南省著名特產之一,中國十大名茶之一,素來以「細、
圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外
。
信陽毛尖分很多種:有的只採冒出來的新芽,有的要等新芽長
到大拇指大小才采,有的采較老的葉子。但無論是哪一種,泡出來
的茶都無比醇香。新芽一般是小拇指那麼大,顏色是淡淡的淺綠,
邊角沾一點點黃,形狀像小正方形,十分柔軟。而大拇指大小的葉
子,顏色稍深一點,但與其他樹葉比起來卻是嫩芽。較老的葉子嘛
,顏色本事墨綠色的,看上去很陰郁,但茶香卻濃,味微苦。采完
茶葉後還要篩選,把有斑點的跳出來,剩下的就全是水靈靈的、完
美的茶葉了。這篩選還要選好幾次呢,可見做工多精細。篩選完了
要炒茶,炒茶跟炒菜差不多,只是不放佐料,而且不能炒焦。這茶
的來歷不清楚,不過有許多傳說,其中最有力的是說,這茶是種在
雞公山上的。而我們村裡雞公山很近,尤其是我媽媽那邊,我的舅
舅、姨媽都是種茶的,我自然也采過。這茶具有生津解渴、清心明
目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。只要你頭暈眼花、睏倦不已
、消化不良,喝幾口信陽毛尖茶,持續幾天就好了。信陽毛尖的價
值很高,上好的茶葉買幾千塊錢一斤,它給老家的人帶來了致富的
妙招。
我愛信陽毛尖,不僅是因為它是外婆家世世代代種的茶,還因
為他是保健品,是致富的快速手段。
6. 對茶葉的認識300字作文
品茶 我家雖然算不上嗜茶家庭,但是我家的茶葉也不少.扁平而光滑的西湖龍井;螺旋形、滿葉細毫的碧螺春;體形嬌小的武夷岩茶;綠中帶黃,黃中帶嫩的黃芽葉……今天我和姐姐又品起茶來. 我小心翼翼抓起一小撮黃芽葉,一股淡淡的葉香便彌漫在空中,我的心也變得不在浮躁,靜下來了.我把茶葉輕輕放入透明干凈的杯中,黃芽葉靜靜的躺在杯中紋絲不動,一旁的姐姐見了微微一笑的說:「喲,真像一個個聽話文靜的孩子!」我點了點頭也說:「你看,它們多麼悠閑自在.」 只聽得「嘩啦」的水聲,姐姐把滾燙的白開水緩緩倒入杯中.茶葉像一條條黃綠相間的小魚兒輕輕地搖著尾巴游上水面,是那麼活潑可愛,連我的心也跳動起來.一會兒這些小精靈又慢慢沉了下去. 茶葉片片舒展開了自己的小軀體,如同睡眼朦朧的嬰兒在伸展自己嬌小可人的身體. 少頃,杯底的茶葉顯得越發的蓬鬆.有的像柔軟的柳條;有的像輕軟的水蛇;有的像海底的水草;有的像是長長的舌頭. 白開水慢慢的由白色變成了淡淡的綠色又變成了深黃色.我聞著誘人的清香,禁不住微微抿了一口,頓時一股清香沁人心脾.喉嚨湧出淡淡的甜香,久久不散,真是齒頰留香啊! ------------------------- 品茶(1) 家裡來了親朋時第一件事總是先泡茶,有天跟朋友說起喝茶,朋友說喝茶和品茶的感覺是不一樣,並說春苦夏澀秋淡冬醇是茶味.可想而知啊,喝和品當然是不同的. 我並不懂茶道,但喝是隨意,品則是有意識的在咀嚼在回味,這是眾所周知的.懂茶的人從品味中能知是哪季的茶,銀毫毛針很淡,沖這種綠茶要熱杯,快-慢-快,就是說先用急水沖三分之一再慢沖三分之一再急沖,這樣銀針葉的下半部就能吸足水豎起來,茶水味足意緩,越品就越有味了.其實我覺得口渴時喝茶一口就下去了,品茶則要有時間和心情,好心情時什麼都是精品,壞心情時貢品也成庸物,俗話說意好水也甜就是這道理.喝茶在於品,有心才有品.品本來就是一種帶有形象的享受的詞,紅樓夢中妙玉曾說過,喝第一杯時是品,二杯是喝,三杯則成牛飲了.這世間會品茶的人有幾多?品茶在於品味品心品情品意,第一是味道,第二是心情,第三是品者間的友情,第四是品茶間的意境.獨品很愜意,但有點凄清的寂寥,一般不主張獨品,因為品如果有朋友們之間的意境,那會其樂無窮.品為眾是復數,所以得二人以上,一個人不叫品而叫思了. 由喝茶品茶讓我想到交友,泡好茶是快慢快,而交友好象應該是快慢慢,因為認識一個人容易,相識一個人難,而相知則更難,至於達到相印相契時的友情則更是鳳毛鱗角.交友如品茶,一個好友無啻如一杯好茶,更是人生一大快事,你想想,芸芸眾生,為什麼偏偏他就能成為你的知交好友?有人說能成夫妻不是命中註定月老牽線,而是剛好兩人的情意磁場相碰相吸於是就成了夫妻,就因為是那一瞬間的靈魂相撞,就撞出了一對姻緣,而這友情特別是異性間的友情,是不是也是某種磁場的相吸呢?「千載奇逢,無如好書良友;一生清福,只在碗茗爐煙.」現代社會家庭單位逐漸縮小,人們群體意識日漸薄弱,人際交往的疏離、恐懼、蒼白讓私慾泛濫的工商社會更是多了一層提防,心與心的貼近感覺變得陌生,想要尋求一種精神撫慰的願望自然就強烈起來.喝茶喝到最後能詳知茶質的好劣,交友也一樣,經過歲月的淘洗,金子才會從無數的沙中淘出來,怎樣的人怎樣的世界觀具有什麼樣的素質,時間長了才能了解.淘金術用於現實和網路交友我覺得很貼切,有時真是這樣的.可是往往很美好的事物,卻經不起時間的侵蝕,感嘆造物主的偉大時不禁也悲觀人性的脆弱,心堅如磐石韌蒲的人是自己命運的主宰靈魂的舵手,心若牆頭葦的人,隨風而變沒有重心,奈何? 品茶(2) 而男女間的友誼自古就讓人懷疑其純度,因為心靈相通的感覺很美,象情侶不是情侶,象友情不是友情的情愫糾纏於二人,不涉愛情卻又真有那麼一種甜絲絲的滋味,一種同性友情間絕無的那種回味.蓋棺才能定論,是不是大多純然友情都是男女間高尚情懷的給予,亦或認為把愛變為欣賞、珍惜更為重要?因為好茶易得,能品的心情難得,益友易尋,長久的情誼維系難守.恩愛夫妻間渴求天長地久,而能相互心靈撫慰的友情也祈盼能深悠長久.因為情誼太難得.長久的意義是什麼?長久就是相互無私的期待,思念,也是無怨無悔的理解信任和尊重.愛情需要用心血呵護經營保鮮,而友情的珍惜又何嘗不如是?有人說既然沙子與金都是友,分那麼清幹嘛?是不用分嗎?也許我是太挑剔了,但我決不會對沙子產生想品之心.我會讓沙子從我指縫間漏掉,把金子寶貝地捧在手心裡呵護,就如捧一杯可品的香茗,不忍一仰而盡,只想細細地慢慢的品,意遠情長,讓生命充滿情趣,讓平淡耀出虹弧,但又決不會逾越友情的度界. 劣茶好茗一如沙子和金,前者要品後者則品賞外還需要相.其實不管什麼,只要用心了都能品出物質外的東西來,那就是精神,是品的精華沉澱是升華.「文章做到極處,無有他奇,只是恰好;人品做到極處,無有他異,只是本然.」交友做到極處,無有他難,只是品心
人生如品茶 大理蒼山腳下纏繞著澄澈的洱海,在洱海遊船上,遊客能免費品嘗到當地特產,白族三道茶.穿著艷麗民族服飾的白族姑娘手托茶盤,裡面放著十幾只小巧的紫砂茶盅.旁邊的另一位姑娘,則用左手的中指和母指鉗著茶盅,其餘三指呈蘭花狀,右手圈起如鳳凰點頭,鞠著躬把茶盅遞到遊客手中,姿勢優雅而富禮儀.解說員說,這是第一道茶,名叫苦茶,喻意生活的艱辛.苦茶香濃而味苦,淺嘗一口,立如醍醐灌頂直沖腦門,真正的沁人心脾.接下來上第二道茶——甜茶,喻意生活的甜美,嘗過這盅甜茶,感覺到口頰留香提神醒腦.第三道是回味茶,香、甜、苦、麻五味具全,回味無窮,真正是茶如人生,人生如茶. 年輕時我不喝茶,只喝開水,覺得品茶的規矩太多.若用來解渴,又會被人稱作飲驢,說明我這個人是很俗的.年紀大了逐漸想到了保健,許多專家都說茶是最好的保健飲料,在國際會議上定出的六種保健飲料,中國的綠茶居然名列榜首.國外漸有以茶替代咖啡的趨勢,於是我開始有意識的喝茶,不過那不是為了高雅,而是保命.新茶的品質一般來說要優於陳茶,有「茶要新,水要活」的說法.宋代唐庚在《鬥茶記》中說:「吾聞茶不問團挎,要之貴新;水不問江井,要之貴活」,用山泉烹上一盞新上市的龍井,慢慢品嘗,其香馥郁,其味醇厚,別有一翻情趣.品茶講究一個慢字,心急不得,得捂著蓋子慢慢的燜,慢慢的品,才能真正品嘗出茶的滋味.年輕人沒有這般功夫,也沒有這個耐心,所以不大容易品出茶中情趣.品茶猶如人生,工作中追求快節奏,為的是生活中的緩慢享受,工作中的忙碌為的是生活中的悠閑.一張一弛,文武之道,這是我們老祖宗總結出來的生活經驗. 茶貴乎新,這是對一般的綠茶而言,雲南的普洱茶卻是越陳越好.新制的普洱茶要放上十幾年,乃至幾十年,經過緩慢的「後發酵」,才能去除茶中的雜味、澀味,而留下陳香、桂香、樟香、蘭香.名貴的普洱茶有的已經珍藏了七八十年,人們將這些積淀著歲月時光的普洱茶餅稱為「能喝的古董」,現在已經有不少人像收藏古玩一樣收藏著普洱茶餅,把它當作一種藝術品投資了.但它畢竟不像瓷器那樣能放上千年,所以投資普洱茶是需要冒較大風險的. 人們在浮光掠影的忙碌人生中似乎發現到普洱茶緩慢的經受時光洗禮的一分從容,一分優雅,一分安寧.品嘗普洱茶似乎是在重溫那段浸泡在茶中的緩緩流過的時光,感受那屏蔽在摩天大廈之外的山野氣息.人生應該有忙有閑,林語堂說:「能閑世人之所忙者,方能忙世人之所閑.人莫樂於閑,非無所事事之謂也.閑能讀書、能游名勝、能交益友、能飲酒、能著書.天下之樂莫大於是.」普洱茶似乎天生就是為忙碌人生准備的悠閑飲品.茶要慢慢的喝,生活也要一點一點的過,這樣才能品味出人生的滋味.人生如品茶,這道理也只有經過人生的煎熬才能有所領悟.
人生境界 隨著年齡漸長,經歷的世事漸多,對人生的感悟越來越深.總覺得人來在這個世界上有太多的無奈,也有太多需要追求的東西,總是把自己放入累人的忙碌追尋之中,結果往往事與願違.人生在世,或為生計為名利勞碌奔波,或為忠義為愛情追逐探尋,但最終化為黃土一抔,除卻大德大奸之人留下是非功過予後人評說,多數生靈則隨時光流逝而湮沒無聞.總而言之,人世一遭,無論舟車勞頓還是安步徜徉,無非是人生的一種境界而已. 談到「境界」,突然聯想到宋代的詞人蔣捷,他的一首《聽雨》,無論在內容上,還是在韻律上都應該是經典之作.「少年聽雨歌樓上,紅燭昏羅帳.壯年聽雨客舟中,江闊雲低斷雁叫西風.而今聽雨僧廬下,鬢已星星也,悲歡離合總無情,一任階前點滴到天明.」蔣捷的這首詞就那麼幾十個字,三次聽雨,概括了人的一生境界:青春的張揚和激情、中年的奔波與流落、晚年的凄苦與無奈,道盡了人生的悲歡離合,情仇愛恨.特別是最後僧廬下聽雨,以「一任」兩個字,把人生的悲哀和無奈寫到了無法言說的極致. 人生的境界如此美麗,正如花朵、虹及星辰.這種境界其實只屬於敏感的心靈.它是一種存在,但更多的是一種體驗,猶如月光、花香和清新的空氣,侵染、彌漫在人生的旅途中.人生的悲歡離合永遠是主題曲,人生的恩怨情仇永遠是主旋律.只因有遺憾,我們才去追求完美,只因有苦難,我們才珍惜有限年華.由於有終結,我們才會更加熱愛生活,只因為有離去,才會深深地眷戀這世界.面對煙雨花落溫暖的春,面對綠葉紛披熱烈的夏,面對果實累累酣暢的秋,面對雪花覆地純凈的冬,我們懷著一種感激,去體驗那超越平凡的無極之境. 悠悠歲月中,人生只不過是匆匆過客,所有的故事都是沒有結果而結果.我們只有從容走過,無需彷徨、猶豫和茫然.也許別人是對的,但我們也沒有錯,很多事情都無法挽回,再偉大的事情最終也成雲煙,所有瘋狂之後總歸於平靜.我們唯一能做的,不忘昨天,憧憬明天,珍惜今天.對不惑之年的人來說,這個過去的昨天它是幾十年,而且一去就不復返.回頭看,它不是單單一個遙遠的回憶,而更重要的是人還要重新走進風雨,需要解決如何把握今天和明天,腳踏實地地走好每一步路,使自己的人生更加壯麗多彩.這才是人生所追求的理想境界. -
7. 功夫茶的來歷作文300字
在潮汕飲食文化中,工夫茶可以同潮州菜比肩齊名。許多外地人,是在潮州菜桌上見識了潮州工夫茶的。不管是因為口味不合而淺嘗輒止,還是津津有味地慢品細呷,這一小盞釅香的熱茶,總會給你留下深深的印象。不過,飯桌上的工夫茶,並沒有給你潮汕工夫茶的全貌。潮州工夫茶在中國茶藝之林一枝秀出,在於它的用器精細,沖飲程式講究,能夠將烏龍茶釅香的特色,淋漓盡致地顯示出來。工夫茶是潮汕人最喜好的飲品。在潮汕,幾乎家家戶戶都備有一副白瓷釉下彩工夫茶具:茶鼓上,四隻晶瑩的小瓷杯,一個白瓷蓋甌或者一柄紫砂陶壺。在裝飾豪華的客廳里,不失其精美;豆棚下蓮缸邊,配上一張小木桌,幾只竹椅頭,更顯得雅素。或家人閑聚,或賓客登門,沏上一泡雪片,殷勤一聲「食茶」,一種親切融洽的感覺,便漫上心頭。潮州工夫茶中,充滿著敬愛和諧的文化精神。
潮州人的這種工夫茶俗是如何形成的呢?
一、工夫茶名稱的來歷
工夫茶的名稱,至遲在清代雍正年間就已經出現在文獻上。一開始,工夫茶是武夷岩茶的一種品牌,舉凡岩茶中製作精良者,都叫做工夫茶。
雍正十二年(1734),做過福建崇安縣令的陸廷燦在他所著的《續茶經》中,引用《隨見錄》,就說:
武夷茶在山上者為岩茶,水邊者為洲茶。岩茶為上,洲茶次之。岩茶北 山者為上,南山者次之。兩山又以所產之岩為名,其最佳者,名曰「工夫茶 」。工夫之上,又有「小種」,則以樹為名,每株不過數兩,不可多得。
乾隆十八年(1753),劉靖的《片刻餘閑集》也談到:
岩茶中最高者曰老樹小種,次則小種,次則小種工夫,次則工夫花香, 次則名(草頭名)香......
岩茶何以名「工夫茶」?《續茶經》引用康熙五十六年(1717)王草堂的《茶說》,比較詳細地記載了武夷岩茶的製作過程,並與綠茶的製作比較:
茶采後,以竹筐勻鋪,架於風日中,名曰曬青。候其青色漸收,然後再 加炒焙。陽羨(山 介)片,只蒸不炒,火焙以成;松羅龍井,皆炒而不焙, 故其色純。獨武夷炒而兼焙,烹出之時,半青半紅,青者乃炒色,紅者乃焙 色。茶采而攤,攤而?,香氣發越即炒,過時,不及皆不可。既炒既焙,復 撿去其中老葉枝蒂,使之一色。釋超全詩雲,「如梅斯馥蘭斯馨」,「心閑 手敏工夫細」,形容殆盡矣。
陽羨(山 介)片,松羅龍井,都是綠茶的名品。陽羨茶出江蘇宜興,(山 介)片即羅(山 介)茶,出浙江長興,屬於蒸青類,製作時將採下的茶葉蒸過,碾焙而成。松羅茶出安徽休寧,龍井茶出浙江杭州,屬於炒青類,製作時先把茶葉用鐵鍋殺青,經反復揉炒而成。武夷岩茶是一種半發酵茶,它的製作過程,要經過攤、?、炒、烘、撿幾道工序,其中最關鍵的工藝是?。攤就是搖青,在室內將曬過的茶葉反復搖動,茶葉就在這個過程輕微發酵,葉邊帶紅,有香氣發出。這時,便可以入鍋炒,邊炒邊揉,最後用焙籠烘乾,就成了毛茶。再經過撿擇重焙,才成為可以銷售的「熟茶」。可見,武夷岩茶的製作,要比綠茶多好幾道工序。故爾,釋超全用「心閑手敏工夫細」來形容它。工夫茶的名稱,或即由於它的製作精良而起。工夫茶製作的精良,在光緒十二年(1886)郭柏蒼所著的《閩產錄異》卷一中有更為詳細的記述:
還有一種就名(草頭名)柯擇嫩芽,以指頭入鍋逐葉卷之,火候不精則 色黝而味焦,即泉漳台澎人所稱工夫茶。
武夷岩茶在明代已經成為名茶,17世紀初期開始遠銷歐洲,深受歡迎。清初,西洋番舶年年前來采購,岩茶供不應求,閩南茶工遂仿照岩茶工藝製作,世稱「溪茶」。曾經任過鄭成功幕僚的閩人阮(曰 文)的《安溪茶歌》,就寫到此事。潮州制茶仿效岩茶工藝,大約敢在這個時候。大約到嘉慶時,這類半發酵茶在市場上統稱烏龍茶,或者仍然沿用工夫茶的舊稱,以「工夫名種」為名。
清代乾隆嘉慶以來,閩台粵東的茶人在飲茶的實踐中,摸索出一種能夠充分顯示烏龍茶類釅香特色的小壺小杯、熱湯厚味的品飲形式,謂之「食工夫茶」。於是,工夫茶也就慢慢地由茶名演變為烏龍茶的一種品飲程式的指稱。
希望可以幫到你,好運喲
8. 高中 作文300字題目是茶與健康
關愛,就是關心愛護,它在我們身邊無處不在。我們每個人都需要關愛,生活上也少不了關愛,別人給予我們關愛,那我們更應該去關心愛護他人,這樣世界上才會充滿——愛!
關愛他人可以從小事做起,譬如你幫助一個同學輔導功課,一個好老師的一句諍言或幾句鼓勵的話,往往能給學生帶來不懈的動力,還比如你扶一個盲人過馬路,陪老人談心……這都是關愛他人的表現,如果你給予了別人關愛,那你自己心裡都是美滋滋的。蘇霍姆林斯基說過:「如果每個兒童的喜悅和苦惱都敲打著你的心,引起你的思考、關懷和擔心,那你就勇敢地選擇崇高的教師工作作為自己的職業吧,你在其中能找到創造的喜悅。」正因為愛,所以會有創造的喜悅,正因為有創造的喜悅,所以對教育、對學生更加充滿愛的情感。老師對我們有關愛,她的愛是無私的!父母給予了我們關愛,他們的愛是偉大的!我們自己也要學會關愛,關愛別人,關愛自己!
記得五年級的時候,我們班組織去養老院探望老人,在那裡,我們幫忙打掃衛生,端茶給他們喝,又陪老人們聊天,還表演節目給他們看,他們不知有多開心,笑得連嘴都合不攏了,看著他們燦爛的笑容,我想哭,他們已經老了,剩下的時日不多了,難道我們就不應該多給他們點關心,多點愛護,讓他們老有所樂嗎?!我想他們心裡一定暖洋洋的!
還有一次,我和爸爸媽媽一起去華強北買東西,媽媽讓我和爸爸在下面等她,她到女人世界上面去買衣服,我和爸爸坐在下面等,我看到了一個小女孩,她長得蠻漂亮的,還穿著舊校服,但她沒有胳膊,靠雙腳寫字來乞討,她面前擺著墨、紙還有一個裝錢的小紅桶,腳趾間夾著一支毛筆,沾了沾墨水,開始寫字,她在紙上寫了四個大字:雞年快樂。字還很不錯哦!我覺得她好可憐啊!我毫不猶豫地就走過去在那個小紅桶里投了五元錢,隨後路過的人都紛紛獻出了愛心,可讓人氣憤的是總有一些抱著孩子的父母看了一眼就走了,沒有一點愛心,這讓那些孩子們從小就受到了不良的影響,不利於培養愛心。這個小女孩沒有健康的身體,沒有幸福美滿的家庭,更沒有快樂地在學校讀書,她多麼需要我們的一顆顆愛心、和一雙雙溫暖的雙手啊!
在此我真誠呼喚全世界的朋友們,關愛別人,關愛自己!讓自己和身邊所有的人都充滿愛!讓人間充滿愛!讓世界充滿愛!
關愛,關愛,愛在身邊,無處不在!
9. 我和龍井茶的故事作文300字
我和茶的故事
我的家鄉在杭州,這里有聞名中外的龍井茶。身為茶都的主人,我對茶還很不了解,於是,跟著家人一起去探尋茶的奧秘。
我第一想到的是去一趟龍井山上的中國茶博物館。在博物館里,我知道了茶是被一位叫神農第一個發現可以飲用的,後來茶聖陸羽又寫了一部鼎鼎有名的茶經。在博物館里,我們還認識了各種各樣的茶葉,有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶……它們有不同的產地和不同的功效,有的可以治病,有的只是作為飲品。
為了更好的了解茶葉,我又來到了綠油油的茶園。茶農們背著用竹子做的篾正忙著採摘珍貴的「明前茶」。我迫不及待地走上前去,問了一位茶農阿姨:「茶要摘什麼樣子的呢?」「要摘有兩片葉子一個芯的茶葉,我們叫它兩葉一芯。」阿姨笑容滿面地回答著。於是,我走到一叢茶樹前,照著阿姨教的方法,小心翼翼地開始采兩葉一芯的茶葉。我采了很久,才采了一小捧。我終於知道了,泡一杯茶很省力,一芽一芽地采卻很吃力。要知道,要有多少個新芽才能泡出一杯香氣撲鼻的茶呀。
回到家,我以為採好的茶就可以直接泡水喝了,沒想到還要經過炒制。我耐心的等待外婆幫我把采來的茶葉炒制好後,趕緊泡上一杯,哇,真香啊!茶葉在水裡翻滾,好似水杯里起了「龍卷風」,茶葉一根根豎了起來,喝到了水,慢慢張開了兩片嫩葉。我急不可待地吹了吹,喝上一口,只覺得一點點苦,逐漸變成了一點點甘甜。我也喜歡上了茶的味道。
茶水的味道彌漫在房間里,我彷彿又嗅到了茶園清新的氣息,看到了茶農收獲的辛勤和喜悅;茶葉輕浮水面,仿如綠舟,載我入茶經中,與陸羽在茶的歷史中領略茶文化的歷史變遷;茶入口,余香盈喉,作為茶都的小主人,我又該如何續寫茶人的新篇章呢?