『壹』 以美食為話題的作文800字
我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如:肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖!
中國菜餚素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。 廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善於變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過!多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲，水中泡五分鍾，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鍾，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鍾盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。
『貳』 一篇關於美食的作文，400字
鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風味小吃。
鴨血粉絲湯味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂簾三尺！
鴨血粉絲湯做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹製的漏勺里，在熱湯里來回的晃動，燙上一兩分鍾。將燙書的粉絲倒進碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的「頭」以後。「噓」地一下吸進嘴裡，真是順滑爽口呀！吃油果子、鴨肝、鴨血，我先用舌頭舔一舔它的「粗」味道，再細細地詛嚼，品嘗它的「細」味道。有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時，由於吸粉絲過猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名--「樂開花」。
讀了前面這位同學的習作，你是否有一種垂涎欲滴的感覺？
俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
『叄』 美食,你真美味作文大全
糖醋排骨是我最抄喜歡吃的一道襲很普通的家常菜。
首先，我給大家介紹介紹糖醋排骨的顏色。它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發出沁人心脾的味道，讓你聞了以後一定會垂涎三尺；他散發出淡淡的肉香味，吃了以後讓你體會到神清氣爽的感覺，經過這番介紹，相信你肯定在吞咽口水了。
那麼，這道菜這么好吃，大家是不是很想知道這道菜是怎麼做出來的吧！
糖醋排骨看起來挺簡單，但真正做起來並不簡單。俗話說得好：「心急吃不了熱豆腐！」也就是說在做的過程中是需要點耐心的，還需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不夠，炸的就不會香脆可口了。控制好火候才能恰到好處！
先在鍋里放入一些水，加入少許醬油潤色，少許醋調味，再放入適量白砂糖，味精，鹽等，接著倒入炸好的然後，加入水澱粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調均勻，最後出盤。只有這樣，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的風味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思！我習慣先舔舔它的汁，然後一口吃掉它，接著細細地咀嚼，最後吞了它。
有一天，由於我太急，不僅被燙了，還因這顆排骨里有骨頭，弄疼了我的牙齒。但它還是排在我心中美食的最高位，榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳餚。
『肆』 做美食的親身感受作文大全
每個人都有自己的第一次，然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的，但那卻使人難以忘懷，回味無窮。
我讀6年級時經歷了我的第一次做飯。
那天晚上，我得知爸媽不回來吃飯，本來他們叫我到我外婆家去吃飯的，但後來我沒去，決定自己在家煮來吃。第一次煮飯，肯定要好好的做。於是，我看冰箱里有沒有剩飯剩菜可供將就熱來吃，但一看沒有。然後，我一看冰箱冷凍櫃里有包好的抄手，於是決定試著煮抄手來吃。
我興沖沖地走進廚房，心想今天可以煉就自己的廚藝了！嘿嘿。首先，我先往鍋里盛適量的水，接著打火燒開，然後調作料。這下我可茫然了，不知道到底該放些什麼作料。我回想起媽媽以前做面條、抄手是放的作料。於是，我憑自己的記憶和想像，將鹽、醬油、雞精等等調料一一放入碗中。就這樣匆匆忙忙的調好作料後，才把抄手放入沸騰的鍋里。靜侯了幾分鍾後，十幾個熱騰騰的抄手浮出了水面。我用瓢把它們舀到了我的碗里，用筷子在碗里攪拌了一下，使味道均勻。看著自己第一次煮的抄手，心裡樂滋滋的。我迫不及待的夾了一個放入我嘴裡，本以為很香味可口，然而味道卻變得如此之酸，不僅酸，而且還很咸！開始，我還自信的認為本廚師煮的抄手肯定和外面餐館的有一拼，但是事實上卻不那麼近人意。哎，我真是「佩服」我自己啊！
雖然第一次做飯不太成功，但這畢竟是我第一次自己獨立去做，還是有所收獲。從這件事我感受到，平常一些事情，我們要多留意、多觀察，在平時觀察、留意中去把握環節，掌握要領，到時才不會慌亂；還認識到，小事不能小看，要認真對待，把它當回事來做，這樣才能做好，並從中獲得知識，煉就自己的本領！哎，也許我把話說得太大了吧。
『伍』 一篇關於美食的作文
小時候，媽媽最喜歡帶我到外婆家不遠的地方－鹽南新村，去吃鴨血粉絲和油炸小吃。
每到晚上，天還沒完全黑，路上的行人多了起來，放學的，下班的，閑逛的，各種各樣的人都有，這時的鹽南新村也「忙了起來」。水果攤，大排檔，小吃攤；油炸雞腿，陝西涼皮，烤肉串，東台臭豆腐……
剛進鹽南新村大門，就聞到了陣陣香味，令我垂涎欲滴，但我還是毫不猶豫地走到鴨血粉絲攤位前，說上一句：「阿姨，來碗鴨血粉絲！」「好，裡面坐！」老闆娘熱情地回答。我又到隔壁點了幾樣油炸小吃後，並不著急坐下來，而是不厭其煩站在一邊看製作鴨血粉絲湯的過程。只見老闆娘麻利地從塑料桶里抓起一把粗粗的粉絲用手一繞，順手往一個竹製的鐵絲漏勺里，再順勢放進爐灶上的鴨湯窩里來回盪幾下，也就兩三分鍾的時間，粉絲就燙熟了。在燙粉絲的空檔，她又把碗里放料，然後將燙好的粉絲倒入碗中，加上熬得濃濃的鴨湯，撒上火腿腸、鴨血、鴨肝、鴨腸等配料，再撒上香菜，滴幾滴麻油，一碗色香味倶全的鴨血粉絲湯就做好了。我喜歡吃辣，所以又澆上辣油，那味兒，別提有多誘人。我端起碗，先喝上一口辣辣的鴨湯，尤其在寒冷的冬天，湯渴下去後又暖和又舒服。配上又甜又辣的油炸小吃，再開始細細品嘗碗里的鴨血粉絲，一直到鼻尖滲出汗珠，碗見底，才罷休。
結完帳，在老闆娘的道別聲中，還回味著剛才的美味。
這就是鴨血粉絲。
『陸』 如何寫吃美食作文
麥熟將至，外出路過南方一個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的慾望不禁又重現於心頭。 那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能倖免於難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。盡管如此，仍難解飢餓之急。 母親不忍心我們挨餓，早早地許下願：給我們做碾碾轉兒。我們無不從心底里高興。等啊盼啊！終於有一天，母親說地里的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地里拔麥子。地里的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。由母親指點，專門挑選那些能用的麥子。做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格，嫩了不行，因為麥子的漿水還沒凝固；老了也不行，因為麥粒熟透了就太幹了。必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了一定硬度的麥子。母親捨不得多拔，因為那將是我們一家的口糧。等我們帶著兩捆麥子回家後，已累得直不起腰來了。其實活是輕微的，只是人已餓得沒了力氣。為了能吃到這美食，我們不得不堅持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個個掐下，然後放入鍋里悶熟，再把悶後的麥穗撮成粒。不等所有的工序結束，我就耐不住飢餓，將一把麥粒放入口中了，經母親再三勸說，才沒再多吃。等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當時農村差不多家家有石磨）。將石磨的上扇掀起，把一玫銅錢墊在磨臍上，再將石磨放好。將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上，在磨眼上插一根秫桔桿兒，我們幾個和母親一道推的推，拉的拉，圍著磨道轉了起來。因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著，磨扇間有著一定的空隙，所以推起來比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費盡了全身之力。磨盤上的麥粒不斷下落，磨盤周圍不斷地落下了一個個的小面卷兒，不是太長，如同一根根斷了的火柴棒。
我們個個臉上淌著汗，心情卻是很好的，因為馬上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。我們的汗珠不斷增多，磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來，等磨盤上的麥粒全不見了，我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細細地將兩扇磨盤打掃干凈，我們這才隨母親來到上房。等急了的我，也顧不得看清母親准備了什麼輔料兒（可能有些大蒜汁什麼的吧，那年頭兒沒有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來，那種感覺真的勝過吃法國大餐！
時間過得好快，這難忘的童年轉眼已成往事。隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。人們可以在工作之餘，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對我而言，最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉兒，這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。
願所有的人們永遠不再有我的那種感覺，願所有的人都能以恬靜的心態去品嘗這人間的美食——碾碾轉兒！
『柒』 美食作文500字左右,請快點
肉骨頭粥
我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個星期日的早晨，一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身後，生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路，穿過熙熙攘攘的菜市，拐進一條小巷。遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。舅母領著我走進這間鋪子，鋪子里已經座無虛席。大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。
老闆娘把我們領進里間的灶旁，滿臉歉意地說：「就在這里吃吧。」老闆娘是一個40來歲的女人，頭發齊耳，一絲不苟地用黑色的發卡別在耳後。我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說：「可以可以。」結果招來舅母兩個白眼。「好吧，來一碗肉骨頭粥。」老闆娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時一股熱浪席捲著肉粥的香味撲鼻而來。她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。這碗粥是灰白色的，米已經煮得不見原形，粥面上還點綴著幾小塊肉骨頭。我小心翼翼地嘗了嘗，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要「吃」，只要喝就行了。我就這樣站在大灶旁，端著大碗，呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。最後還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得乾乾凈凈。那碗粥花了舅母5分錢。
後來，舅母告訴我，煮肉骨頭很麻煩。先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時，然後再把新米淘好放進去，再煮。不能煮焦，關鍵是要掌握火候，細火慢熬才行。最後放上鹽和味精。所以，一般家庭是不做肉骨頭粥的，費時費力還不經喝。她還警告我，街上的肉骨頭粥不能多吃，因為有的老闆為省錢把客人吃過的骨頭，又重新放進鍋里煮。也不知她說的是真是假。反正從那以後，我再也沒有吃過肉骨頭粥，不是因為害怕不衛生，而是口袋裡的錢還不夠分配的呢。
不過，我還是經常到那家肉骨頭粥鋪去，主要是想看看她們怎麼處理吃完的骨頭的。可老闆娘好象明白我的意圖，總是笑眯眯的招呼我：「來吃一碗啊。」然後，我撒腿就逃。