❶ 清明節摘青、做青團的作文
青團，就像是月餅是中秋節的象徵一樣，它也是清明節的象徵。它是清明節最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃，尤其是鹹菜餡的。
今天是農歷三月十四清明節，重要的掃墓活動及其儀式過後，我和媽媽拿著藍來到田野中，媽媽東張西望。「媽媽，你這是在找什麼呢？這『荒山野嶺』的，有什麼好東西可找到？」「我在找薺菜，你知道嗎？」隨之媽媽拿來一棵開小百花，長三角形果實的「野草」，「看！就是它，不過這棵開花了，太老啦」「切——找棵野草忽悠我，我才不信呢！」沒想到，媽媽已經找了一大籃這種「菜」了。我就只能死馬當活馬醫了，不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會兒，就有滿滿一籃了，深青色中還泛著點點白色，雖然好看，可是¬——「看看你，弄了這么多老薺菜，我還得挑一挑，這跟我找有什麼區別，想鍛煉我找茬能力啊？！」說著媽媽疾速整理好了所有的薺
菜
回到爺爺家，媽媽手把手地教我怎麼正確的清洗整理薺菜「首先……然後……接著……最後」我忙活了半個小時才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆漿機攪拌成糊狀，然後摻入少許麵粉後在攪拌，只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體，「好了機器的任務完成了，該改手工了」我很不解，機器攪拌不更好嗎「為什麼要手工啊？」「還要加許多糯米粉，在攪機器就該粘住啦！再說機器攪出來的沒有人和出來得好！」「哦——」我學著媽媽的樣倒了一點糯米粉，再往糯米粉中間到了點剛剛攪拌好的薺菜糊，和啊和，糯米粉漸漸變綠，這就好了，我端來我的最愛——鹹菜餡。往糯米粉里裹，一個有一個，一排有一排。
「啊呀！終於包完了」整整一百二十九個啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉，「蒸青團嘍——」
不一會兒，香氣撲鼻，我不顧有多燙忍不住吃了一個「哇——這香味，我敢相信！！」我學著汪涵攢著。
今年的清明節我又學會了一道新小吃——做青團。青團吃在嘴中，香在心裡啊！
❷ 寫清明節做青團子的作文
今天是星期六，我.媽媽.姑姑和弟弟乘著爸爸的車去奶奶家做青餅。在車上，我看見農村的風景非常美麗。「嘟」車停了，我們下了車，這里的空氣真是清新，我像獵豹似的跑向奶奶家。剛到門口，就看見奶奶在
洗糯米和大米，還冒著汗，她說先讓我們看一會電視，時間過得真快，一下子就到了，我們把洗好的糯米和大米放入三輪車，另外也把曬乾的青放入三輪車，又准備報紙和布，到做青餅的地方。到了，「滴—」我們把混合起來的糯米，用機器磨成粉狀，然後把青也混起來。在太陽下，我們足足等了兩小時，終於才輪到我們做了，我看了個清楚，原來，要先把磨好的東西，放入大鍋內蒸，等蒸熟了，就把它放在機器上，一個男子打開開關用一個粗粗的木棒，使勁跺著，接著從機器的下方出現一條長又黑的「蛇」盤在盆子里，一圈又一圈，他把盆子里的「蛇」倒在一張鋪滿松花的桌子上，我和媽媽.姑姑.弟弟.奶奶拿著印頭去做青餅、我們先把印頭朝上，再切點糯米和青，放入印頭，然後，用手按實，最後，在桌子上一拍，一個完整的青餅就出現了，它還彌漫著一種青餅特有的芬芳，向鼻子撲來。然後，我們又用同樣的方法做了100多隻，各有各的花紋。等它涼了就把它搬入三輪車，我們就騎著三輪車興高采烈得回家了。
❸ 作文 清明時節·做青團
[作文 清明時節·做青團]青團，就像是月餅是中秋節的象徵一樣，它也是清明節的象徵，作文 清明時節·做青團。它是清明節最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃，尤其是鹹菜餡的。
今天是農歷三月十四清明節，重要的掃墓活動及其儀式過後，我和媽媽拿著藍來到田野中，媽媽東張西望。「媽媽，你這是在找什麼呢？這『荒山野嶺』的，有什麼好東西可找到？」「我在找薺菜，你知道嗎？」隨之媽媽拿來一棵開小百花，長三角形果實的「野草」，「看！就是它，不過這棵開花了，太老啦」「切——找棵野草忽悠我，我才不信呢！」沒想到，媽媽已經找了一大籃這種「菜」了。我就只能死馬當活馬醫了，不甘示弱地找起了所謂的薺菜，初中一年級作文《作文 清明時節·做青團》。不一會兒，就有滿滿一籃了，深青色中還泛著點點白色，雖然好看，可是¬——「看看你，弄了這么多老薺菜，我還得挑一挑，這跟我找有什麼區別，想鍛煉我找茬能力啊？！」說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。
回到爺爺家，媽媽手把手地教我怎麼正確的清洗整理薺菜「首先……然後……接著……最後」我忙活了半個小時才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆漿機攪拌成糊狀，然後摻入少許麵粉後在攪拌，只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體，「好了機器的任務完成了，該改手工了」我很不解，機器攪拌不更好嗎「為什麼要手工啊？」「還要加許多糯米粉，在攪機器就該粘住啦！再說機器攪出來的沒有人和出來得好！」「哦——」我學著媽媽的樣倒了一點糯米粉，再往糯米粉中間到了點剛剛攪拌好的薺菜糊，和啊和，糯米粉漸漸變綠，這就好了，我端來我的最愛——鹹菜餡。往糯米粉里裹，一個有一個，一排有一排。
「啊呀！終於包完了」整整一百二十九個啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉，「蒸青團嘍——」
不一會兒，香氣撲鼻，我不顧有多燙忍不住吃了一個「哇——這香味，我敢相信！！」我學著汪涵攢著。
今年的清明節我又學會了一道新小吃——做青團。青團吃在嘴中，香在心裡啊！
❹ 關於清明節包青團的作文350字
傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裡添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。 回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米團子。然後把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。 青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明節節日食品。 用青艾的汁與糯米粉一起調和，將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入，做成一個個如小孩子拳頭大小的綠色的團子.
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「憂傷還是快樂」 團隊 很高興為您解答。
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不懂可以繼續追問喲 (*^__^*)
❺ 美味的青團作文
幾年前的四月，又值一年一度的清明節，在嶺南地區，我們通常都會去掃墓，吃乳豬，而在我的老家——江南地區，人們不僅會去掃墓，還會弄一種「美味」——青團，嶺南地區也叫「艾糍」。每逢過節，我們都會去到奶奶家，而那年清明節，又正趕上姑媽准備做青團，我這個吃貨自然也加入了這個行列。
首先，把製作青團的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙餡還有最重要的艾草准備好。第一步，把艾草洗干凈，然後把艾草放入鍋內焯，加水，用攪拌機把艾草打成艾草汁，聞著這散發出來的清香，我們開始進行最關鍵的一步。
終於開始包青團了，首先把粉和艾草汁活成碧綠的面團，每次截取適量大小，攤開，放入豆沙餡，再包成拳頭大小，這樣，一個碧綠誘人的青團就大功告成啦~姑媽心靈手巧，飛速地包著青團，成品一個個大小均勻；而我包的青團則「一瘦一胖」，東倒西歪，心中默嘆姑媽的手藝，心裡倏忽燃起了勝負欲，更加仔細認真地包青團，起初還是不大好看，但我越包越上手，很快掌握了門道，不知不覺包的越來越快，青團也越包越好看，不一會兒，一盤子的青團都包好了，我迫不及待地把青團拿去蒸，青團散發出的艾草清香，惹得一屋子的人都「口水直流」。
經過不長時間的蒸制，青團終於蒸好了，我等不到青團完全涼透，八成涼時我已經迫不及待地拿起一個自己包的青團，一口下去，滿嘴都散發著「春天的味道」，青團不甜不膩，不黏牙，艾草的清香彷彿融入了豆沙餡中，散發出清淡悠長的味道，看著大家吃著我包的青團贊不絕口，我不僅享受著美味，更有一股幸福與自豪感。
長大後，我每年清明節都會吃青團，但無論是買的，還是別人送的，我再也沒有吃到過像那年那樣好吃的青團了。
❻ 如何寫吃青團的作文
「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂……」每年的清明時節，臨海的人民都要吃青團。雖然青團在江南地區很普遍，但是，我的家鄉——臨海的青團卻有它的獨到之處。
每年清明節快到時，外婆都會拿著籃子去田埂里找一種野菜，那種野菜叫做「青」。它們在田埂里很多見，葉子圓圓的，略帶一些毛，很矮小。不一會兒，籃子里就裝滿了「青」。回到家後，外婆會把這些「青」放在灶頭上煮熟，然後再搗成汁，接著把這些汁與糯米粉和在一起。漸漸地，糯米粉從純白色變成了翠綠色，很可愛。然後再把一團糯米粉做成一個個碗的性狀，像玩橡皮泥一樣，這就是我家鄉的青團雛形了。如果你喜歡吃甜食，那麼可以在青團里塞入豆沙；如果你愛吃鹹味的，那麼就可以放入豆腐乾丁、筍丁、肉丁、鹹菜等。無論什麼味的，味道都很鮮美。包好的青團再用鮮楮樹葉墊上。這樣，一個完整的青團子就做好了。什麼時候想吃，就把它放到蒸籠上，不一會兒，就可以嘗到它的美味了。
清明時節，當然要上墳。這時，在我的家鄉青團便是必不可少的東西。人們把對先祖濃濃的思念寄存在這供給先祖青團里了。
上完墳，多餘的青團可以寄給遠在他鄉的親人們，讓他們即使在他鄉，也能感受到像在自己家鄉氣息；小孩子們還可以把它用於作野餐的佳餚，在春天的田野上，看著四周美景，吃著美味青團，真是個不錯的選擇；還可以在玩累了的時候當做點心，一邊休息，一邊慰勞自己的胃哦！
每次一想起家鄉的青團，我便似乎看到了它圓圓的、可愛的模樣，又似乎聞到了它的香味，嘗到了它的味道。
❼ 做青團 作文800字清明節
1。不忘烈士拋忠骨，民族復興中國夢。
2。中國文明五千年，革內命先烈們用鮮血譜寫了偉大容的人生。他們的精神值得我們歌頌和贊揚，他們的人生值得我們學習，我們要學習他們為祖國建設的精神，把他們的事跡流傳下去，展示我們新時代年輕人
3。雖然它在名義上只是一個祭奠逝者、表達哀傷的節日，但清明帶給我們國人的意義與價值遠不止於此。
4。銘記革命先烈光榮事跡，不斷增進愛國情感，努力學習，為實現民族復興「中國夢」而奮斗!
5。時間的長河流淌不息，卻沖不淡我們對革命先烈的緬懷。當年他們浴血奮戰的每一寸土地，如今已鮮花朵朵，綠樹成蔭，我們要珍惜現在來之不易的生活，更要懂得所肩負的歷史責任和使命。
❽ 奶奶在園子里做青團的作文
每年桃花來盛開，就是該吃源青團的季節了。
奶奶還在世的時候，一年年的桃花開，一次又一次看她做青團。采來新鮮的艾葉（或者青蒿），取嫩尖，反復用水清洗，然後放到沸水裡焯熟，熟透的艾葉撈出來，擠干水分，手工剁碎，加入糯米粉。
奶奶那雙布滿皺紋的手，用力揉面，直到把綠色的艾葉和糯米粉完全融合在一起。大的面團被捏成很多個小面團，再包入餡料，擺放在粽葉上，入鍋蒸熟。
從小，我就不喜歡吃青團，但是喜歡吃奶奶做的青團。因為她會做出不同的味道。
甜的放白糖黑芝麻，黑糖豆沙，鹹的就放各種肉末腌菜，等等。
這些味道中，我最喜歡的，是什麼餡料都不放的青團，和蒸出來的濕青團不同，孩子們管它叫做蒿子粑粑。用青蒿和糯米粉混合，面團被壓得扁扁的，放在小火上油煎，表面煎成金黃後，出鍋再灑下細細的糖，
一口咬下去，外皮酥脆，裡面卻依舊清香綿軟。
有的時候，奶奶會像變魔法般，一邊揉面，一邊彎腰拿起一...
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❾ 作文 包青團要500字
今天晚上，媽媽拎著紅豆、綠豆、黃豆回來了，這是要幹嘛呀！原來今晚我們一家人要做清明團子，這可都是紅豆餡、綠豆餡和黃豆粉餡呢！晚飯過後媽媽把事先弄來的艾草洗干凈，放入鍋中煮了一下，然後剁碎。等水沸騰起來後 ，加入小梳打粉、艾草和米粉，進行均勻地攪拌。
外婆又把它拿出鍋柔一柔，一段一段摘下來便可以開始做了。我們興致勃勃地開工了，一邊聞著誘人的香氣，一邊做青團，可真叫人羨慕。爸爸、媽媽忙著做青團；外婆也忙著在做第二批的東西；至於我嘛！正舒舒服服地坐在小凳子上，等待做好的青團放在模具里，再朝前面的大凳子上打青團哩！第二批又開始了，我手裡的模具已經沒有油了，團子牢牢地粘在了模具里，怎麼打也打不出來，於是我趕緊往模具里抹油。這下倒好，青團是打出來了，我的手卻油膩膩的了，我趕緊跑到廚房裡沖了又沖才感覺好一點。我們大家就這樣一直做著，最後全部做完。
一數，啊！我們居然一共做了100多個！爸爸提議蒸幾個吃吃，我連忙大喊：「好啊！好啊！我要吃！我要吃！」大家也一致贊同。當外婆蒸好端出來一盆綠綠的青團時，頓時一陣香味迎面撲來，我迫不及待地奔上前去吃了一個，呀！好燙！但自己做得味道就是不一樣，比外面賣的好吃多啦！我連吃了兩個還想吃，可媽媽、外婆、爸爸都說青團吃多了不好，不能再吃了！我只好灰心喪氣地離開了。
今天做青團可真高興呀！聞著芳香做著青團；做完了還有的品嘗呢！
（ 望採納 ）
❿ 做青團怎麼寫才能寫具體
1.准備好做青團的陷料
2.把糯米粉放在蒸鍋中，可以放在碗中，盆中，我想省火就用了回籠答屜布，放入開了水的鍋中，蒸25到30分鍾，這蒸的時間看你蒸的麵粉的多少，如果麵粉多就再多蒸一會，蒸熟麵粉就可以了。
3.麵粉蒸熟後，加入適量的抹茶粉，把麵粉和抹茶粉攪拌均勻。
4.做一壺開水，用開水和面，一邊慢慢地把開水倒入麵粉中，一邊用筷子攪拌，直到攪拌的沒有乾粉了。怕自己掌握不好，可以把乾粉留一些在外面，如果太幹了加水，如果稀了就加粉。
5.、攪拌均勻麵粉，沒有乾粉後加入適量的熟油，然後用攪拌刀幫忙（手揉燙手哦），把面團揉得勻沒有乾粉，面團光滑就可以了。
6.攪拌刀攪拌的面團不燙手後，就把面團拿到案板上用手揉光滑，面板上可以放點油防止沾在案板上和手上。一直把面團揉得均勻光滑就完成這一道程序了。
7.把面團分成若干均勻的小份，每一份都揉成圓球，然後壓扁成片
8.把壓扁的片放在手上，放入適量的豆沙餡，然後包住餡料就完成了。
9.把分好的小面團分別包上都是餡，放在紙托中，青團就完成了，放入冰箱冷藏兩個小時後再吃，味道和口感更好哦。我這個含糖量很低，喜歡甜的可以在餡料中，麵粉中加一些糖，或者可以直接沾著糖來吃。
希望採納哦~