❶ 介紹家鄉美食作文
我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物,所以,我的家鄉常被稱為「魚米之鄉」。
在我的家鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根很長的鬍子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,裡面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當菜炒著吃。蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時後,開蓋就是香味。我們那裡,一到夏天,大街上都是賣菱角的,「賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角」的叫賣聲,離很遠都聽得見。有時候家裡圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裡,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老闆就會拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天裡能吃上鍋塊,可是一種享受。
對我們家鄉的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉沒有這些食物,那就到我家鄉來做客吧!我請你吃遍我們家鄉的美食。
❷ 描寫菱角形狀的作文
秋天正是菱角上市的季節,我纏著奶奶給我買菱角吃。
買回來的菱角個個都很新回鮮,聞起來有答一股清香。拿起菱角,只見它的四個角兩兩相對,「肚皮」上的「肚臍」和背後鼓起的一塊「脊椎骨」相呼應。菱角們形態各異,仔細觀察,很有情趣!1.這只擺在桌上,多像一隻海豹,可一翻角就變成了一隻大腹便便的企鵝;明明是牛魔王威風凜凜的大頭,不過一轉身,又變成了一隻躍躍欲飛的小鳥……2
我用刀劈開一隻生菱角,露出鮮嫩的、乳白色的菱肉,吃在嘴裡甜絲絲、脆生生的。菱角煮熟後散發出的香味更讓我垂涎三尺。我迫不及待地抓起菱角,顧不上外殼的澀,咬去兩個小角,再對著菱角中間使勁一咬,只見菱角裂開了一條縫,白色略帶淡紫的菱肉在向我招手3。我連忙抓著剩下的兩只角一扳,半個菱角殼脫落下來,用牙在另外半個菱角殼的頂端輕咬一下,元寶似的菱肉4就穩穩地躺在我的手心。菱肉粉粉的、香香的,略帶甜味,十分鮮美,讓人吃了還想吃。
秋天是豐收的季節,菱角是秋天的禮物,吃到菱角,就能感受到秋天的味道了。
❸ 最美味的菱角 作文
重陽節的下午,抄媽媽煮了一盆香噴噴襲的菱角端上了桌,我們一家人圍著桌子津津有味的吃菱角。可是我發現奶奶只是在一旁看我們吃。我抬起頭對奶奶說:「奶奶,為什麼你不吃菱角呢?」奶奶看著我,無奈的說:「年紀大了,牙齒有點松動,不能咬硬硬的菱角呀。」
聽了奶奶的話,我低下頭拿起一個菱角用牙齒輕輕咬裂,用手慢慢的搬開,再次用牙齒小心翼翼的從菱角的下部逐漸往上推,直至把菱角的肉完好的取出。我將取出的菱角肉微笑著遞給奶奶,奶奶顯得特別感動,「你吃吧!你吃!你的門牙都掉了還幫我剝殼啊!」我轉身走到奶奶身邊,將剝好的菱角放進奶奶嘴裡。奶奶摸了摸我的頭沒有說話,可是我發現奶奶的眼角有點濕潤了。
奶奶告訴鄰居們: 今天他吃了世界上最美味的菱角,是任何東西都無法代替的。一個小動作,一件小事情,讓奶奶感到了無比的幸福。
❹ 菱角的作文
家鄉的菱角的味道,是無與倫比的,那味道使我久久不能忘懷。
菱角外形像牛角,墨綠色偏黑的顏色上面有許多崎嶇不平的凹凸的地方,左右兩邊還有兩個尖尖的「角」,把菱角反過來,又像一個元寶,賣相雖然不是很完美,可是不要被事物的表面現象所迷惑,菱角可是很美味的。
人們說,頂尖的食材往往只需要用最樸素的烹飪方式,而菱角也是如此。每到八九月份,菱角成熟了,人們便把菱角從水裡挖出來,洗干凈,把菱角放到鍋里,隔水蒸上一個小時左右,熟了的菱角散發出一股股沁人心脾的味道。第一次吃菱角,肯定會弄得很狼狽,會被菱角尖尖的「牛角」和堅硬的外殼擋住。而我們吃菱角,則是用刀把菱角劈成兩半吃。
一劈開,潔白的果肉立刻顯露出來,這時,湊近聞一聞,一股清香變得更加濃郁了,拿起菱角的一半,握住它的「牛角」再把果肉咬下來。這時,潔白的果肉在你嘴裡,你絕對不會咬下去,因為果肉在嘴裡滑動著「跳舞」,感覺很奇妙,既想讓果肉在你嘴裡「跳舞」,又想一口咬下去,看看果肉裡面好不好吃?這時的你,肯定是不由自主地咬下去,而菱角的脆度和嫩度都是別的東西無法比的,菱角既有脆度,又不失嫩度,既有嫩度,又不失那種嚼勁。
菱角很美味,而且它還有葯用價值。菱角里含有澱粉、蛋白質、、不飽和脂肪酸及多種維生素。菱角搭配其他的葯還可以清熱解暑,甚至還可以治療癌症,用菱角做成了WTT(現在最新研製出的抗癌葯物),也是現在作用最好的葯。
菱角的價值不僅在於醫用價值,菱角和蓮藕一樣都是有附加價值的它們都是必須依靠人工來挖,不能用機器,所有菱角是農民辛辛苦苦挖出來的,吃起來心頭便會用上一股暖流。
我愛家鄉,更回味家鄉熟悉的味道,那就是美味的菱角。
❺ 怎麼寫菱角作文
今天是月26日,雖然已經進入了24節氣的大署。但是由於幾場暴雨的緣故,天氣變得涼絲絲的。於是怕熱的我們一家便准備去南洲公園去采野菱子。
我們開著車子在公園里游覽著,兩邊的荷花迅速地向後跑,清凌凌的河水裡,游魚水草看得清清楚楚。偶爾游過的一群野鴨子,看見我們彷彿受了驚嚇似的,你挨我擠地發出了陣陣嘎嘎的叫聲,跌跌撞撞地竄進了茂密的蘆葦盪。天空中還不時飛過一排白鷺,它們那優美的姿勢,贏得了我們陣陣贊嘆。
我們順著路向前行進,不知不覺已經過了半小時。只見前方的水塘里飄著大片的浮萍。我大喊:「哪來這么多的水草?」媽媽說:「那就是菱盤,下面就藏著菱角。」我一聽可來了勁,摩拳擦掌,躍躍欲試。 我們停下了車,找了一根樹枝沿著湖面走。只見湖面上布滿了密密麻麻的菱盤。三角形的葉子向四面展開,碧綠的葉子上布滿了大大小小的窟窿,顯得不怎麼好看。掀開菱盤,只見大大小小的菱角藏在枝丫後面,有的呈嫩綠色,顯得小巧玲瓏;有的長得胖乎乎的,穿著紅色的衣服,似一個害羞的小姑娘;還有的半紅半綠,長得鼓鼓囊囊的,像個大元寶。我們挽了挽袖子,迫不及待地開始「戰斗」。我們一個個瞪大雙眼,伸長脖子,把手伸得老長,左手揪住菱盤向上一翻,右手找准目標使勁一掐,一個個鮮嫩的菱角滑入我們的手中,因為太高興了,我剝開就吃,竟把菱連皮一起吃了下來,頓時,嘴裡又苦又澀。我苦著臉跟媽媽說:「媽媽,菱太苦了,我不吃了!」 「什麼,苦?我怎麼不覺得,讓我剝一個給你嘗嘗。」媽媽驚訝地說,「我嘗了一下,不苦呀!」媽媽又說了:「你是不是連殼一起吃了?」「我想大概是吧!」我回答說,哇!野菱子的味道實在是太美了!口感像蘋果,味道像甘蔗,吃後令人回味無窮......
不到半小時,就采了滿滿兩大袋菱角。回家了。
自己看著改改,
❻ 吃稜角比賽的作文400字
我能猜想,此時的你現在不是在床前看書,就是在桌前練字。因為你是一個愛學習的孩子。每次名列前茅的考試成績讓我對你刮目相看,一寫一大篇的作文更是讓我對你佩服得五體投地。你寫的字畢恭畢正,讓全班同學大跌眼鏡。可我明白,這些成功的背後是多少個夜晚的煎熬,是多少個年年月月的積累。聽同學們說:你每天晚上學習到半夜。你滿眼的血絲里就可以證明這一切。但你有說過半個「不」字嗎?沒有。你有談過半個「累」字嗎?沒有。
你個子不高,白白胖胖的臉上架了副小眼鏡。一看就知道是個平易近人的學生。你並不那麼盛氣凌人,同學們有什麼問題都愛向你請教你也會一字一句地為他們講解。
你愛笑,心胸寬廣,別人和你計較,你只是淡淡地一笑。無論你有什麼心事,這個笑永遠掛在臉上。你是個優秀的幹部,廉潔、公正,絕不包庇任何一個人。你的一周總評無不讓人拍手叫絕。
最近幾天,你的家裡發生了一點事,同學們真擔心你的成績會一落千丈。但你出乎意料地出現了。仍是那樣和藹可親,臉上掛著那縷抹之不去的笑。你化悲傷為動力,成績還是保持在第一,把第一名這個寶座保持得固若金湯。這說明你是一個不怕挫折,永不言敗的好學生。
最後,忠心祝願你能超越自我,卓越夢想!
❼ 吃菱角比賽作文四百字
傻傻地看著那抄些香噴襲噴的菱角,心裡盤算著:該怎麼辦呢?以前嘗鮮的時候都是媽媽給我剝的,這回要我自己動手,想著是件簡單的事。於是,我就拿起一個菱角兩手一掰,只聽見「咔嚓」一聲,「啊,疼呀!」,原來我的大拇指的指甲斷了,嗚嗚嗚……好疼啊!可菱角還是毫發未損。
啊!好疼。是不小心又碰到傷口了。看來光靠這雙手指是不能征服它的,我環顧四周,哈,有了。我從刀架上取下菜刀,又拿出刀板,把菱角放在刀板上。這時的菱角躺在刀板上,還是那麼神氣:翹著兩個角,好像在對我說:「來吧!沒用的小子。看你能把我怎麼樣!」看著它那得意的樣子,我趕緊拎起菜刀對准它下手,只見一陣刀光劍影,這時刀板上的菱角已經四分五裂了,再也找不到它剛才那得意勁了。我趕緊放下刀,拿起裡面白白的肉,痛痛快快地吃起來。
❽ 描寫菱角形狀的作文
桂花飛香、秋高氣爽之時,正是采菱角吃的好時候。
偶爾在街頭巷尾還能看版到頭頂權條毛巾、挎著竹籃的賣菱角的婆婆。花上五元、十元便可買上一袋熱乎乎的菱角,用手扒開堅硬的黑色外殼,頓有清香撲鼻,白中透黃的果仁立馬會讓你口中生津,擠出果仁吃一口,清透甘潤,香醇細膩,不粘不燥,留香唇齒
見過無窮碧的接天蓮葉和出淤泥而不染的荷花,知道蓮藕長在何處,卻未曾留意過菱角是怎麼生長的。查《新華字典》,「一年生草本植物,生在池沼中,葉略呈三角形,葉柄有氣囊,花白色,果實有硬殼,大都有角,叫菱或菱角。」估計和蓮藕一樣都長在池沼的淤泥里。聽過這一傳說,才知道其實有別。
❾ 吃菱角作文,500字左右
桂花飛香、秋高氣爽之時,正是采菱角吃的好時候。
偶爾在街頭巷尾還能看到頭頂條毛巾、挎著竹籃的賣菱角的婆婆。花上五元、十元便可買上一袋熱乎乎的菱角,用手扒開堅硬的黑色外殼,頓有清香撲鼻,白中透黃的果仁立馬會讓你口中生津,擠出果仁吃一口,清透甘潤,香醇細膩,不粘不燥,留香唇齒
見過無窮碧的接天蓮葉和出淤泥而不染的荷花,知道蓮藕長在何處,卻未曾留意過菱角是怎麼生長的。查《新華字典》,「一年生草本植物,生在池沼中,葉略呈三角形,葉柄有氣囊,花白色,果實有硬殼,大都有角,叫菱或菱角。」估計和蓮藕一樣都長在池沼的淤泥里。聽過這一傳說,才知道其實有別。
菱角的外形極像一個牛頭,和《西遊記》里牛魔王的頭一模一樣,據說菱角就是牛魔王的化身。當年,天蓬元帥豬八戒因風流韻事觸犯天條,被貶凡間,落得個豬頭人行、非豬非人的怪模樣,其「天蓬元帥」一職也因此成了醜陋的代名詞,無哪路神仙前去補缺。玉皇大帝思來想去覺得牛魔王外丑內忠,最適合這一崗位。於是下發諭旨,封牛魔王為天蓬元帥,即刻上任。牛魔王與鐵扇公主隱居深山,過著悠閑的日子,無心做這個天蓬元帥,玉皇大帝多道諭旨催促其赴命,牛魔王發誓不做這個天蓬元帥,也想逃避一時鐵扇公主魔爪的掌控,就隱藏在水塘里,躲在漂浮於水面上一株不太起眼的水草跟上。玉皇大帝命土地爺入地三尺就是找不到牛魔王,也只好作罷。沒想到,水草因為牛魔王的附著也不再隨風漂流,根深葉肥,二者共生,也給人間帶來一種新的美味。
其實,牛魔王就藏在這種草本植物根部、淺水的表面,而不像蓮藕長在淤泥裡面。
今年老家後園的水塘里也種上了菱角,開始還以為是小荷葉,問老爺子才知道是菱角。菱角栽培是先育苗,再把苗秧均勻地擺在水塘里,歷經春夏秋三季,到中秋桂花香時就可以采上來吃了。因為水塘是第一次種菱角,所以今年的菱角長勢茂盛,葉子油綠油綠的。老爺子像伺候小孩子一樣服侍這一塘菱角,哪一塊苗稀了,他就用自己專門備的長竹竿把苗秧擺勻;哪一塊有雜草,不長上來就除了;塘里缺水,他馬上想辦法用水泵補水。桂花香了,一株株秧苗下面掛滿了水嫩碩大的菱角。雙休日老爺子特意打電話叫大孫子一起回去幫他采菱角,說這是一件體力活。菱角開采了,大孫子提著竹籃子走在前面,老爺子穿著長筒膠靴沿著塘埂先摘近處的。他從水中小心地取出一株,摘下最大的菱角,然後再小心地把秧苗擺好,前進不到二十米,已經快裝滿一籃子菱角了。大孫子在前面也不閑著,水邊能摸得到的他也跟著摘,弄得滿退是泥,提著籃子也已經很吃力了,老爺子也滿頭是汗了。爺孫倆再一起把一籃子菱角洗干凈,菱角個個飽滿,外皮紅中透黃。大孫子已經等不急,剝開一個生菱角先嘗鮮了,霍!又脆又甜。生的不能多吃,趕快大灶煮熟,等撈出來,外殼很快又變黑了,甭管了,趁熱吃吧,涼了殼子就變硬了,吃起來手上沒把勁還真難享口福。( 宜冬文學 www.wh-ydnt.com )
喔!櫻桃好吃樹難栽,想吃菱角也不易呀!
❿ 菱角的作文要寫出特點外形和價值
營養價值 菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中說:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,老年人常食有益。據近代葯理實驗報導:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。方法是用生菱角20個,加適量水用文火熬成濃褐色湯服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。 葯用價值 性味:生者甘、涼、無毒;熟者甘、平、無毒。歸經:入胃、腸。功效:利尿通乳,止消渴,解酒毒。主治:瘡毒,贅疣,近期民間用於治食道癌、胃癌。 編輯本段驗方參考 1、鮮菱草莖(去葉及須根)120克,水煎服,治小兒頭部瘡毒,亦可解酒。2、老菱角煤炭存性,研成細末,用麻油調敷患處,治頭面黃水瘡。3、紅菱角曬干研末,空腹服10克,紅痢用老酒送下,白痢用米湯送下,治痢疾。4、鮮菱蒂(菱柄),搽擦患處,一日數次,治贅疣(青年性扁平疣、多發性尋常疣)。5、菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日兩次,治食道癌、胃癌。6、生菱角肉煮成褐色濃湯,每日用20-30個菱角。湯作2-3次分服,可治子宮癌、胃癌。據日本報道,此方長期服用,屢有收效。7、菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟時,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用適量紅糖調味食用。有健脾益胃,補氣防癌作用。適用於慢性泄瀉,營養不良,年老體弱等症。並有防治胃癌,食道癌,子宮癌作用。8、菱角粉10-50克,白糖適量,水煎成糊狀食用。有清暑解熱,除煩止渴,益氣健脾,解酒毒作用。適用於因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等症。★物極必反!菱角雖然葯用價值很大,但食用時要注意不宜過量,注意不宜同豬肉同煮食用,易引起腹痛。