⑴ 家鄉的特產作文
家鄉特產--沙田柚
沙田柚是我們家鄉最有名的特產，也是我最喜歡的水果。
你們回知道答長壽沙田柚的由來嗎？讓我來告訴你吧！據說，清代的一名長壽官員到廣西容縣的沙田村考察，發現那裡的柚子非常好吃，於是就帶回一些樹苗栽在長壽。哪知，長壽的土壤、氣候更適合沙田柚生長，種出的沙田柚比容縣沙田村的更好吃。慢慢地長壽的沙田柚就遠近聞名。
長壽種沙田柚的地方很多，但是鄰封的沙田柚是最正宗的。你們知道為什麼嗎？有一條小河緩緩流淌，滋潤著這片土地。到了十一月，鄰封綠染青山果滿林，林子里的沙田柚成片成片，像許多寶葫蘆壓彎了樹枝，它們單個一組、兩個一排、三個一群……這里的沙田柚還在首屆中華名果博覽會上榮獲「中華名果」的稱號。
剝開沙田柚黃色的外衣，一瓣瓣飽滿的月牙兒緊緊地抱成團。用力地分開它們，取一瓣剝開皮，晶瑩透亮的淺黃色果肉立刻出現在眼前，一絲絲果肉散發出甜甜的香味。咬上一口，純甜的果汁滿嘴鑽，爽極了，你就會迫不急待地一口一口把它們全消滅光。吃完後，嘴裡還會殘留著柚子的香味。
又快到沙田柚成熟的季節，我又可以吃上美味可口的沙田柚，興奮極了！如果你也想吃，那就趕快來長壽吧！
⑵ 家鄉土特產作文300字
家鄉的特產
我家鄉的特產有很多很多，下面就讓我給你們介紹一種吧！
它長著一身土黃色的外皮，外皮上坑坑窪窪，凹凸不平，把皮剝開，就露出了它的果實，它穿著一件粉紅的外衣，你輕輕的把他的外衣脫下，你就會發現它那嫩白的皮膚，還有一股淡淡的清香味，如果你親口嘗一嘗，甘甜可口，啊太美味啦！朋友你知道他是什麼了嗎？猜不出來，我給你出個有關它的謎語吧！
黃麻子，
紅帳子，
裡面住著個白胖子。
朋友，你猜出來了嗎？還是我告訴你吧，這就是我們家鄉的特產——花生，它的作用可大啦！它可以榨油，補充我們身體所缺的維生素和礦物質，它還有醫療作用呢，它可以補血，它不光作用廣大，它還很好吃，而且它的吃法還有好幾種呢，如果炒著吃，放點鹽，它就香酥可口，如煮著吃，那就可是一個字，「嫩」還特別香，它還可以做成花生粘，花生酥......。怎麼樣？讒住你了吧？。
我們家鄉的特產還有很多很多，比如：鴨梨、核桃、棉花、香油......說也說不完，它們正等著你去探究呢！
篇二：家鄉的特產
在我美麗的家鄉-----紹興，有許許多多好吃的特產。今天就由我來為大家做一個介紹吧！
首先我要介紹的第一樣特產是小小的、臭臭的，有人喜歡有人怕。不用我說，你也應該知道了吧！對了，那就是「臭名遠揚」的臭豆腐。這個臭豆腐啊，無論清蒸還是油炸，吃起來總是讓人回味無窮。外地的遊客來紹興旅遊，總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎麼樣？不說你當然也猜到了！那就是聞名中外的紹興黃酒。黃酒已經有五千年的歷史了，是用清清的鑒湖水精心釀制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，還被譽為「東方名酒之冠」呢！
現在我又要介紹第三種特產了。那就是家家戶戶都少不的，黑黑的、鮮鮮的霉乾菜了。夏日裡的飯桌上，總少不了一碗用霉乾菜做成的湯，不僅解渴，還能防暑呢！
家鄉的特產還有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎麼樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧！保准你來了就不肯走了！
篇三：家鄉的特產
在我美麗的家鄉-----紹興，有許許多多好吃的特產。今天就由我來為大家做一個介紹吧！
首先我要介紹的第一樣特產是小小的、臭臭的，有人喜歡有人怕。不用我說，你也應該知道了吧！對了，那就是「臭名遠揚」的臭豆腐。這個臭豆腐啊，無論清蒸還是油炸，吃起來總是讓人回味無窮。外地的遊客來紹興旅遊，總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎麼樣？不說你當然也猜到了！那就是聞名中外的紹興黃酒。黃酒已經有五千年的歷史了，是用清清的鑒湖水精心釀制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，還被譽為「東方名酒之冠」呢！
現在我又要介紹第三種特產了。那就是家家戶戶都少不的，黑黑的、鮮鮮的霉乾菜了。夏日裡的飯桌上，總少不了一碗用霉乾菜做成的湯，不僅解渴，還能防暑呢！
家鄉的特產還有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎麼樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧！保准你來了就不肯走了！！！
篇四：家鄉的特產——桃子
我的家鄉在秦嶺山腳，渭河之邊，這兒盛產桃子。
每到春天，滿山遍野的開滿粉色的桃花把家鄉打扮得如世外桃園一般。走在田間路邊，濃濃的花粉迷漫在空氣中，深吸一口甜甜的，感覺很舒暢！
當桃花紛紛謝落時，小小的桃子和葉子也長出來了。桃子先是像玉米粒那麼小，綠綠的，滿園都是，像一串串綠色的珍珠……幾天後，你一看，它已經長得有雞蛋那麼大了。慢慢地，它的尖染上了紅色，順著紅尖，整個桃子的小臉也羞紅了，也長大了。遠遠看去，像枝頭掛滿紅紅的燈籠。
四月時，早熟的桃子下來了，撥開毛茸茸的皮，咬上一口白里透紅的瓤，軟軟的，酸酸的、甜甜的，特好吃，不由你吃一個，還想再來第二個。七月份，水蜜桃下來了，水蜜桃個大，味甜，果質軟，可以說是桃子中的上品，大人小孩子都適合吃，真是美味無比。十月時下來的桃子脆脆的，甜中帶酸，味也不錯。
雖說家鄉也盛產梨、蘋果、板栗等，但我最喜歡桃子，因為它味好，營養高，果期長。男女老少愛吃。
我喜歡家鄉，更喜歡家鄉的特產——桃子。
篇五：家鄉的特產
我們家鄉的特產有：果蒸粽、端硯等。現在單講果蒸粽。
果蒸粽呈三角形，分三層：第一層是糯米，第二層是粽餡，第三層就是冬葉。當粽子蒸熟後，一陣冬葉的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。迫不及待地打開冬葉，映入眼簾的是一個呈三角形狀的糯米團，咬下去，軟綿綿的，就像嚼著棉花糖。糯米對牙總是依依不捨，粘在上面總不肯下來，讓人不得不用筷子去搗鼓一番，卻還是千絲萬條的，可以用「藕斷絲連」來形容。在口中嚼上一會兒，就能發現裡面藏著一塊香噴噴的豬肉，讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和著香噴噴的豬肉，真可謂是人間美味。
粽子的出現還有一段歷史呢。據說在端午節吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原，荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。
看來，果蒸粽不但美味可口，而且還有一段讓人值得回味的歷史。
如果你來到我的家鄉——肇慶玩，那一定要品嘗一下果蒸粽喔！
篇六：家鄉的特產
我家鄉的特產是芒果。一聽到芒果我們就能想到「昌江芒果」。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南舉辦的芒果評優大會上，昌江芒果有八個品種被評為優質芒果的「五個之最」，即歷史最久，面積最大，產量最高，品種最多，品質最好。
昌江芒果里的豐富營養和功效大多數是我們不知道的，所以我要為大家介紹幾條不叫重要的：比如說暈車貨暈船的人，您可以食用一點芒果就可以了。因為芒果里具有清腸胃的作用，對於暈車，暈船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌膚永遠白白嫩嫩的就必須吃芒果，因為芒果里含有大量的維生素，所以多食用芒果就可以起到滋潤肌膚的作用。
芒果不僅品種多，營養多，食用的方法也多。比如說，我們覺得外面的冰激凌不衛生，我們也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我們把去了皮和殼的芒果，放入榨汁機里榨成汁，再把芒果汁放入製作冰激凌的容器中，最後放入冰箱冷凍處冷凍5小時，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。
芒果，一個普普通通的果子，裡面卻包含了那麼多奧秘。「昌江芒果」我家鄉的特產令我驕傲，自豪。
⑶ 家鄉特產作文
篇一：家鄉的特產
在我美麗的家鄉-----紹興，有許許多多好吃的特產。今天就由我來為大家做一個介紹吧！
首先我要介紹的第一樣特產是小小的、臭臭的，有人喜歡有人怕。不用我說，你也應該知道了吧！對了，那就是「臭名遠揚」的臭豆腐。這個臭豆腐啊，無論清蒸還是油炸，吃起來總是讓人回味無窮。外地的遊客來紹興旅遊，總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎麼樣？不說你當然也猜到了！那就是聞名中外的紹興黃酒。黃酒已經有五千年的歷史了，是用清清的鑒湖水精心釀制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，還被譽為「東方名酒之冠」呢！
現在我又要介紹第三種特產了。那就是家家戶戶都少不的，黑黑的、鮮鮮的霉乾菜了。夏日裡的飯桌上，總少不了一碗用霉乾菜做成的湯，不僅解渴，還能防暑呢！
家鄉的特產還有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎麼樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧！保准你來了就不肯走了！
篇二：家鄉的特產——桃子
我的家鄉在秦嶺山腳，渭河之邊，這兒盛產桃子。
每到春天，滿山遍野的開滿粉色的桃花把家鄉打扮得如世外桃園一般。走在田間路邊，濃濃的花粉迷漫在空氣中，深吸一口甜甜的，感覺很舒暢！
當桃花紛紛謝落時，小小的桃子和葉子也長出來了。桃子先是像玉米粒那麼小，綠綠的，滿園都是，像一串串綠色的珍珠……幾天後，你一看，它已經長得有雞蛋那麼大了。慢慢地，它的尖染上了紅色，順著紅尖，整個桃子的小臉也羞紅了，也長大了。遠遠看去，像枝頭掛滿紅紅的燈籠。
四月時，早熟的桃子下來了，撥開毛茸茸的皮，咬上一口白里透紅的瓤，軟軟的，酸酸的、甜甜的，特好吃，不由你吃一個，還想再來第二個。七月份，水蜜桃下來了，水蜜桃個大，味甜，果質軟，可以說是桃子中的上品，大人小孩子都適合吃，真是美味無比。十月時下來的桃子脆脆的，甜中帶酸，味也不錯。
雖說家鄉也盛產梨、蘋果、板栗等，但我最喜歡桃子，因為它味好，營養高，果期長。男女老少愛吃。
我喜歡家鄉，更喜歡家鄉的特產——桃子。
⑷ 關於家鄉的特產的作文
我的家鄉－溫州，是個美麗而富饒的地方。那裡有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是餛飩。也許你會覺得，餛飩都是一樣，有什麼特別，如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的「色、香、味」俱全。
我們家鄉的餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡直可以透出餡兒來。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮里呈現出「朵朵鮮花」，小巧玲瓏，煞是好看。還沒有嘗上一口，這外形就已經使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過，一陣香氣撲鼻而來，深深地吸一口氣，就能讓人情不自禁地說：「真香啊！」舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴裡，嚼著嚼著，一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯，漂浮著綠油油的蔥花，紫色的榨菜，還有紅彤彤的蝦米，組成了一幅美景圖。喝到嘴裡，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
當你來到我的家鄉時，走在街上，看看一家家餛飩店，哪家不是人來人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口，有的人甚至狼吞虎咽起來，還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買回去孝敬老人，有的買會去給孩子吃，還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
啊！我愛家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子，老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉，那一定要嘗一嘗餛飩，這餛飩一定會使你流連忘返。
點評：
1.此篇作品是一篇難得的佳作，作者不用一湯一面即可做出如此「可口」家鄉餛飩，讓人不得不信服原來餛飩真的是如此美味。
2.文章介紹了餛飩的「色、香、味」，對原料、形態、色澤的描寫細致准確，而對於它的美味則主要通過顧客的種種生動表現反襯出來，真可謂是「外形美觀，老少咸宜」，難怪小作者會對它情有獨鍾。
3.語言生動優美，自然流暢，語匯豐富，條理清晰，中心明確。
⑸ 我的家鄉的特產作文，有哪些。
我家鄉的特產作文300字 「百里不同風，千里不同俗。」每一個地方都有不同的風俗，特產。而在我們的家鄉——橫縣，特產有很多，而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。
這大粽通常紮成五角塔狀，有四角個扁狀，四角成菱型，要用糯米來做。多用豬肉，綠豆，墨魚，蝦米等做餡，味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。
一般做粽子，先是腌豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的，但鹽不放太多，太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過，粽葉要用熱水來浸泡，浸泡到黃一點了才可以。
做完粽子後，就放到火中蒸煮，蒸煮時，葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴裡就已經為它陶醉了。吃到了嘴裡會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。
小小的粽子，似乎已經成為了中國傳統的象徵，在人們心中占據著一定的位置。 你們聽了我的介紹，是不是也想嘗嘗我們家鄉的大粽了呢？那就趕快來吧！我在這等著你們！
我家鄉的特產作文300字 你知道我的家鄉在哪裡嗎？對了，是在美麗的西子湖畔—杭州。那你知道杭州的特產是什麼嗎？我想你們不一定知道吧？還是讓我來告訴你吧。
杭州的特產有張小泉剪刀、王星記扇子、絲綢、龍井茶等等。最有名的還是龍井茶，用虎跑泉水泡上一杯，一片片綠色的茶葉像一艘艘綠色的小船，別提有多可愛了；閉上眼睛聞一聞，那醉人的茶香啊……趕緊品一小口，味道真是好極了！ 杭州不僅特產豐富，風景也很美，比如杭州西湖、平湖秋月、柳浪聞鶯、麴院風荷等等。最有名的還是杭州西湖，每當春暖花開的時候，西湖邊柳枝隨風舞動，桃花迎風招展。傍晚，湖面上金光閃閃，就像天上掉下了許多金子。到了夏天，湖面上荷花盛開，綠色的荷葉襯著紅色的荷花，別提有多漂亮了。西湖的美景還有很多很多，我說也說不完，還是留著你自己來看吧。
歡迎你來杭州做客。 我家鄉的特產作文300字
我的家鄉－溫州，是個美麗而富饒的地方。那裡有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是餛飩。也許你會覺得，餛飩都是一樣，有什麼特別，如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的「色、香、味」俱全。
我們家鄉的餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡直可以透出餡兒來。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮里呈現出「朵朵鮮花」，小巧玲瓏，煞是好看。還沒有嘗上一口，這外形就已經使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過，一陣香氣撲鼻而來，深深地吸一口氣，就能讓人情不自禁地說：「真香啊！」舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴裡，嚼著嚼著，一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯，漂浮著綠油油的蔥花，紫色的榨菜，還有紅彤彤的蝦米，組成了一幅美景圖。喝到嘴裡，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
當你來到我的家鄉時，走在街上，看看一家家餛飩店，哪家不是人來人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口，有的人甚至狼吞虎咽起來，還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買回去孝敬老人，有的買會去給孩子吃，還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
啊！我愛家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子，老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉，那一定要嘗一嘗餛飩，這餛飩一定會使你流連忘返。
⑹ 寫家鄉的特產的作文
[寫家鄉的特產的作文]
寫家鄉的特產的作文家鄉的紅米酒我的故鄉在浙南的一個山區里，寫家鄉的特產的作文。那兒山清水秀，民風淳樸，還有一個特別的習俗——每年霜降之時，每家每戶都要釀一種紅米酒。那步驟可是真麻煩，不忙活個一兩天，是絕對完不成的——不信？隨我來！清晨，天才剛亮，在一片艨艨朧朧的薄霧中，就有人起來挑水了。製造這種風味獨特的紅米酒的第一步，就是選幾桶干凈而清甜的泉水或井水，然而想搶得澄澈的好水，也要有相應的「犧牲」：不得不在別人沒起來之前去。慢慢的，早晨就顯得熱鬧非凡了，歌聲，笑聲在整個村子裡回盪。接下來要做的事，就是關鍵了。先把紅曲連同剛挑來的清水一齊倒人灑缸中，浸泡上半天。在這半天里，人也不能閑著，須把上等糯米倒人另一個地方泡在水中，直至糯米變得一顆顆晶瑩剔透、飽滿充實，遠看像粒粒小珍珠後，方可取出，晾上一會兒，待它冷卻，作文素材《寫家鄉的特產的作文》。其實呢，這也是孩子們最期待的一個步驟，因為泡好的糯米香香脆脆，再拌上糖，那滋味可真是美不勝收。孩子們可是流著口水，扳著指頭數日子盼著的。不過一次不能拿太多，不然會惹大人生氣的。就說我吧，上次由於太貪心，多抓了幾把糯米，被爺爺發現了，他用一種略帶責怪的語氣批評了我。因為糯米與紅曲的比例是配好的，被我這樣一攪和，做成的紅米酒的香味就會大打折扣。可我也只能吐吐舌頭，用我特有的討好的目光瞄瞄爺爺——我沒辦法，糯米太香、太誘人了嘛！然後的事就簡單了，只要把晾好的糯米倒入裝著紅曲水的酒缸中，攪拌幾下，以足夠的耐心等待二十天，兩者發酵後，就可飲用了。當然，前提是你能抵禦住這不斷從蓋沿散出的馥郁酒香。二十天後，打開蓋子，一股沁人的酒香立刻涌了出來。做成的紅酒，色味俱佳：鮮艷的紅色，配上四溢的芳香……嘖嘖！多好啊！不過，我沒嘗過，只能嗅嗅那無盡的香味。唉，誰讓我是小孩呢，喝酒，可不對哦。方圓十里內，甘醇的酒香能伴你度過這個霜降節氣。 《寫家鄉的特產的作文》〔寫家鄉的特產的作文〕【征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。】
⑺ 我的家鄉的特產作文，有哪些
我相信每一多有自抄己的特產襲，我的家鄉的特產是：小黃魚，蝦，螺，帶魚等等的海鮮，我家鄉實在舟山，最多的是漁民，海鮮數不甚數。
我小時候，不知是家中的關系還是出身地的關系我特愛吃海鮮，家中桌子上全是海鮮，在家鄉有花生，葡萄是最有名的，家鄉的葡萄很甜，家中有很多，晚上吃好飯，鄰居的人來坐坐，聊聊天，一起吃吃水果，說說可熱鬧了。
經過我一說，你們一定知道我家在哪?沒錯就是蓬萊仙島,說的特產就是代西葡萄.
⑻ 家鄉的特產，作文400字
麻屋子，紅帳子，裡面睡個白胖子。同學們，你們猜這是什麼？這就是我家鄉的花生。內
春天，農容民伯伯們滿懷希望的到農地里去播下一粒粒種子。漸漸地，它就長出了細細長長的莖，莖上長著一片片圓潤光滑的綠葉，宛如一個個小手掌。它的花黃黃的，只有手指甲一般大，一朵朵藏在枝丫里，彷彿一個害羞的小姑娘似的。花落之後，地下的根上就結出一個個花生的殼是米黃色的，表面十分粗糙，裡面卻很光滑。剝開花生殼就可以見到粉紅色的花生仁了。
花生全身都是寶。花生殼和花生藤可以做飼料、燃料。「良葯苦口利於行，山東花生制百病」。花生具有止血功能······花生仁是榨油的好原料。用它榨出的油清亮、純凈，是上等的是用油。
花生的食用方法也很多，可以把它做成鹽水花生、五香花生等。其中，我最喜歡「奶油花生」：把花生炒熟以後，再加上一層厚厚的奶油「糖衣」。最後再撒上一些黑芝麻。這樣吃起來既甜又香。而且十分的脆，令人回味無窮。
相信你聽了這么多，一定口水直流了吧！那就趕快到我家鄉山東來吧，我一定會拿一大盤好吃的奶油花生招待你的！
⑼ 我家鄉的特產作文108
我相信每一多有自己的特產，我的家鄉的特產是：小黃魚，蝦，螺，帶魚等等的海鮮，我家版鄉實權在舟山，最多的是漁民，海鮮數不甚數。
我小時候，不知是家中的關系還是出身地的關系我特愛吃海鮮，家中桌子上全是海鮮，在家鄉有花生，葡萄是最有名的，家鄉的葡萄很甜，家中有很多，晚上吃好飯，鄰居的人來坐坐，聊聊天，一起吃吃水果，說說可熱鬧了。
經過我一說，你們一定知道我家在哪?沒錯就是蓬萊仙島,說的特產就是代西葡萄.
⑽ 我家鄉的特產作文300字
請你自己寫，給你一篇範文看：
【肖家橋油酥餅】
安慶肖家橋烤燒餅手藝人李道隆於回清朝末年創制出答一種香酥可口的油酥餅，因其經營地點在肖家橋故名。李道隆製作的這種燒餅，仿製了外省的黃橋火燒，但改進了原有配料。它選用精白麵粉、老醋面、綿白糖、黑白芝麻、糖漬桂花、麻油等原料，經多道拌和烘烤製成。這種油酥餅形如蟹殼，顏色金黃，質地脆酥，久藏不綿。1921年，現代著名作家郁達夫來到安慶，執教於安慶法政專門學校。他有兩大愛好，一是愛好傍晚去菱湖公園散步，二是愛吃肖家橋油酥餅，幾乎每天都要買幾塊油酥餅當作晚點。