㈠ 以學做菜寫一篇600字作文
以學做菜作文:
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。
望採納,萬分感謝! (*^__^*)
㈡ 做菜的作文怎麼寫
做菜600字
國慶假期,家裡陸續來了一些客人,看著媽媽熟練地准備食材、炒菜,不一會兒就做出一道又一道的美食,讓我也想試試,便讓媽媽教我一道她的拿手菜——「爆炒豬心」。
我控制住迫不及待的心情,真想立刻就開始製作。第一步要先剝洋蔥。媽媽告訴我要從洋蔥那凸起的頭上,一層又一層得向根下剝。我拿了一個最大的,把它的第一層薄皮剝下。這層皮又干又好剝,輕輕一揉就掉了。剝下第一層,就露出了深紫色的樣子。這一層比上一層厚了一點,難剝了一點。我一層又一層的剝去洋蔥的皮,直到裡面露出粉紅色。然後,將豬心在水中有捏又揉,沖洗干凈後和洋蔥一起切成小塊。洋蔥的味道很重,熏的我兩眼紅紅,不同的流眼淚;而豬心卻很腥,切起來還來事晃來晃去,很難切。
終於開炒了。我將提前切好的姜絲放進剛剛倒進油、點起火的鍋中。等油熱後,把豬心用鏟子刮進鍋中,來回翻炒,因為心太急,不小心把油濺到了手上,我生怕鍋中的東西燒糊了,便顧不了多少,趕忙擦去繼續忙活。我看到鍋中的水快燒沒了,媽媽就讓我用接小半碗自來水倒入鍋中。這樣倒水大約要倒兩三次,大約每次都倒一樣的量。後來在媽媽的指導、督促下,我又倒了一些用來去腥的料酒和醬油。等到豬心燒得顏色變淺時,我伸手弓腰將配菜洋蔥和菜椒也倒了進去,然後用鏟子翻炒讓醬油也浸到配菜中。鍋中的東西一下多了不少,變難翻了許多,我便右手持著鍋鏟,左手握緊鍋柄,把菜刮到中間後,再用鏟子戳到中間,再翻炒。最後,我蓋上鍋蓋後,將菜悶一會兒後,把鹽和雞精按量均勻撒在菜上。
最後,我掀開鍋蓋,一股香味撲鼻而來,這顏色鮮艷,醬料美味的爆炒豬心上桌了,我夾起一塊,又香又嫩,美味極了。
實踐是一種樂趣,像我們這么大的人也要學習獨立了,實踐也能使我們得到鍛煉。
㈢ 求一篇關於寫做菜過程的作文,要真實,不少於700字
學習做菜
今天,我突然心血來潮,想學習做菜。於是,我對媽媽說:「媽媽,我想學習做菜!」媽媽說:「不行,看,我的手指的一個泡,是因為油燙傷的,你也不會切菜,待會兒你把手指給切傷了,你怎麼寫字啊!」我說:「我保證,不會燙傷,也不會切到手指,而且我會很小心很小心的。」媽媽說:「不行就是不行!」我心裡想:媽媽說什麼也不讓我做菜,我就死纏爛打,死磨硬泡。於是,媽媽走一步,我就跟一步,媽媽上廁所,我就在廁所外面等候。媽媽沒有辦法,只好讓我學做菜,但是嘮叨的媽媽反復叮囑我:「一定要小心小心再小心,不要切刀手指,不要燙傷……」我說:「知道了!」我心裡想:媽媽真煩人,真嘮叨。
媽媽問:「你要學習做什麼菜?」我說:『我最喜歡吃糖醋排骨,我學習做糖醋排骨,如果你們中午、晚上有事出去了,我可以自已做飯。」媽媽從冰箱里拿出排骨,准備好做糖醋排骨的作料:冰糖、醬油、醋、料酒、蔥、薑片、油、鹽,生抽。開始教我:「先把豬排骨剁成5厘米長的段,放沸水中汆去血水,然後汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鍾,再排骨上鍋蒸酥爛,然後蒸好的排骨揀出待用,肉湯取出姜蔥待用,接著往鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃,然後往鍋中留底油,將冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉湯(火要小,糖不要熬糊了,加湯時從鍋邊加入以免濺出)、老抽、醋、鹽,放入排骨燒幾分鍾,最後待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋。」說完,媽媽就拿一部分排骨給我做示範,我看著媽媽在做,好簡單啊!
我迫不及待地試了試,很快,就做完了,讓評委——媽媽品嘗品嘗,媽媽說:「很咸!」我又試了試,這次鹽放地比第一次放得鹽少了,媽媽覺得挺好吃的,我嘗了嘗,真好吃,跟媽媽做出來的一模一樣。
我終於學會做糖醋排骨了!
㈣ 學做菜的作文 600字
第一次做菜 》
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。
㈤ 做菜過程作文100
寫作思路:可以寫自己做菜的過程,或者是看爸爸或媽媽做菜的過程,寫出每一步是怎麼樣完成,比如做土豆絲,先削土豆皮,然後切片,再切絲等等,最後寫一下自己的感受。
正文:
每當看見媽媽的拿手好菜——醋溜土豆絲時,我總是饞得直流口水,可我哪裡知道,做一道菜是多麼的不容易啊!
一個陽光燦爛的日子,我突然心血來潮,興致勃勃地央求媽媽,讓她教我做一次醋溜土豆絲。在我的哀求下,媽媽終於答應了。當時我心裡暗自想著:哼,不就是一盤醋溜土豆絲嘛,簡直就是小菜一碟!
首先是挑選土豆。瞧,穿著褐色衣服的土豆們正咧開嘴朝我們笑呢!看著這些可愛土豆們,我真不知道如何下手。
這時耳邊響起了媽媽的聲音:「千萬不要發芽的土豆,吃了會中毒的。」我一再挑選,終於把需要的兩個土豆挑完了。
把土豆皮削掉後,就要開始刨土豆絲了。一開始,我並沒有把這道程序放在眼裡,覺得很容易。誰知,我費力地刨呀刨,卻發現土豆絲並不成型。
真是看起來容易做起來難!最後在媽媽的指導下,我終於刨出了土豆絲。接下來這一步是至關重要的,把土豆絲放入盆子中泡水。媽媽說,如果不泡水,土豆就會粘鍋。
開始下鍋了。我往鍋里倒入少許油,開始翻炒土豆絲。本來進行得很順利的,可在接近尾聲的時候,發生了一個小插曲。
我一不小心,把酸梅汁倒太多了。這可怎麼辦呀!怎麼拯救我的菜?這時候,我靈機一動:放白糖。我趕緊從冰箱里取出白糖,手一抖,天啊!調皮的白糖一下子又蹦了許多下鍋。我無奈地嘆了口氣,看來要把菜名改成酸甜土豆絲了。
通過這件事,我理解了媽媽平時做菜的辛苦。以後我要做爸爸媽媽的小幫手,減輕他們的負擔。
㈥ 寫一片做菜的作文
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。
㈦ 第一次炒菜的作文怎麼寫
有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒飯吃了,我和爸爸愣著沒事做,我忽然拍了一下腦袋,說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀!」爸爸也恍然大悟,連說「好呀,好呀!」
我腦海里浮現出媽媽炒菜的情景,我第一時間說「我們炒土豆吧」,我又想起我書櫃里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來,翻到炒土豆的那一頁,我開始准備當一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時間調到1分30秒解凍,然後開始准備削土豆,削的時候要往外削,要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來水將土豆洗干凈,要用清水洗,然後用盆子盛點水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然後把壓住土豆手指往後退。忽然,土豆一滾「啊?」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊?」爸爸擔心的問我,好險!刀差一點就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終於把土豆切完了,但擺在我面前,哪裡叫土豆片,分明是一堆「土豆塊」。根據書上,我把切好的土豆泡在水裡,接著洗辣椒,洗干凈後,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個,能吃的放7-8個,然後切辣椒,切得時候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先後放入鍋里,然後放油不能放鹽,在放瘦肉的時候再放油和鹽,10秒後盛進盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動土豆,只炒到有一點水時候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點鹽進去,然後倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時,媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡,點點頭連聲說到「真不錯」,我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了,一個人不能衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒有什麼學不會、做不到的事情!
㈧ 有關做菜的作文 越多越好
過慣了飯來張口的生活,不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家,於是我打算自己學著做飯給爸爸媽媽吃。
早上起來吃完早點之後,爸爸媽媽和往常一樣去上班,我則一個人在家裡做作業。等我做完作業以後已經是十一點鍾了,於是我開始學著做飯。
走進廚房,我在米桶里舀了一杯米,倒入電飯煲,把米洗干凈之後,再往電飯煲里倒入一些清水,剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那麼深,就可以插上電飯煲煮飯了。
這時我開始做廚房衛生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈,然後開始用拖把拖地,我還用洗潔精把微波爐擦拭得乾乾凈凈。等我忙活得差不多的時候,香噴噴的米飯已經做好了。
飯雖說是做好了,可總不能光吃白飯呀,拿什麼做菜呢?平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看,唉!真是傷腦筋!思來想去我終於想出一個辦法了:有一個菜我會做,那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對,就做炒雞蛋!
說做就做。我從冰箱里拿出四個雞蛋,關冰箱門的時候「吱溜」一不小心掉了兩個雞蛋在地上,我彎下腰准備用抹布去擦地,又一腳踩在了摔破的雞蛋上面,結果摔了一跤,把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來,用抹布把剛才弄臟的地方擦乾凈,接著又從冰箱里拿出四個雞蛋,把它們打碎以後放在碗里,(這回可得小心點,別再摔破了。)我往碗里撒入一點點鹽,胡椒和味精,然後用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以後,我就把油鍋燒熱,把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鍾,一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現在我眼前。
正當我把菜往桌子上端的時候,這時門開了,原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房裡,探著頭問我:「小寶,是什麼東西這么香啊?」我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我,嘴巴張得大大的,半天說不出話來,我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴裡。媽媽津津有味地吃著,不住地點頭說好。正在這個時候,爸爸也回來了,他一進門,問也不問一句,就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲:「爸爸!」他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油,嘴裡迸出一句:「今天怎麼這么早就開飯了?」我和媽媽聽後,都哈哈大笑。隨後媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的,爸爸聽生連連誇我是個懂事的好孩子。
我咧開嘴笑了,笑得那麼開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀啊!自己既學會了生活自理,還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔,得到他們的誇獎,一舉兩得,何樂而不為呢?
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