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下載作文做菜大全

發布時間:2021-03-15 05:02:51

A. 《第一次炒菜》的開頭和結尾

開頭:生活中難忘的事太多太多了,就像記憶的星空上一閃一閃的小星星。指內向一個最亮的星星容,那就是我第一次炒菜的經歷。
結尾:通過這次炒菜,我才深深體會到「勞動最光榮」的含義,覺得今天的飯菜特別香
您的採納是我下次回答准確率的動力

B. 做菜的作文

談起做菜我倒有一番經驗。從歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。

今天,我在家做了一道菜:西紅柿炒蛋。
原料很簡單:兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉,再將整個西紅柿切成一小塊,不能太大,也不可太小。大了入鍋翻炒不方便,太小容易炒碎。然後把雞蛋打散,用筷子調一調,調到雞蛋清與蛋黃完全融為一體,就行了。我在媽媽的指導下,圍了圍裙,一步步認真做。打開煤氣灶,開火(從沒碰過煤氣灶的我,被打出來的火嚇了一跳),倒入適量的油,再倒入調好的雞蛋,不能隨便翻炒,否則雞蛋不能成形,。看雞蛋在鍋中成一塊餅裝,再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時,油不可太少,少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色後,出鍋。再將雞蛋餅,切成自己喜歡的形狀。下面干什麼呢?當然是炒西紅柿了。再倒油,把西紅柿倒入鍋中,翻炒兩下,然後將先前炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒,最後放入適量的糖鹽。找個漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色,黃色再配上白色的盤子,真漂亮,色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口,說:「真好吃,你現在已經長大了!」一聽到這樣的話,我的心裡像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂的是自己品嘗自己的勞動果實,真好吃!

記得有一天,除了我家裡一個人也沒有,可我的肚子抗議起來了,我只好自己做菜。
做什麼呢?做個「簡單」的香辣炒雞蛋吧!
我准備了三個雞蛋、蔥、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料備齊了,我先把黑木耳用熱水泡開,再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻,把蔥切成小細絲,把姜切成沫,火煺也切成末,然後就是把青椒切成小條,原料就准備好了。我打開煤氣,根據《健康家常菜》上說的,調大火,然後我放了兩勺油,燒熱後,把蔥、姜、蒜放到鍋里煸炒,當蔥、姜、蒜煸香時,關火把姜弄出來(因為我不吃薑)然後將打好的雞蛋加入火腿末、青椒、木耳攪拌均勻。至於小白菜,用熱水焯幾下,焯到小白菜的鮮綠變成嫩綠後,把小白菜放在水裡泡著,等裝盤時好用。
先開中火,把攪拌好的蛋液放進鍋中,(註:平底鍋)翻炒一段時間,將辣椒粉灑在蛋上,當蛋熟了的時候,將午餐肉放在蛋上,裝盤,對了,還要裝飾一下,我把西紅柿切成花裝,把黃瓜的頭和尾切掉,將剩下的黃瓜切成片擺在盤子邊上剩下的地方放上花裝的西紅柿,再把焯好的小白菜擺在西紅柿旁邊。
大功造成!一道美味的香辣炒雞蛋就做好了。看著我自己的成果,我笑了。

唉,都六點了,我的肚子早就開始打「內戰」了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來!嗯,對了,媽媽不是老說我小,我幹活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說立下了「雄心壯志」,可畢竟是頭次下廚,我連要做什麼都想不出來。正在發愁時,一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時一亮,不禁叫出聲來——「燒茄子!」
說干就干。洗好茄子,再動手切。我繫上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細切起來。這一道「工序」順利通過,下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什麼神聖使命似的,心裡嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然後點燃了煤氣爐,坐上鍋。可該倒多少油呢?我猶豫了一會兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時候,油已經冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進鍋里,隨後便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,「嘣」地一聲,差點兒崩倒我身上。嗬,好傢伙,真沒想到茄子還會「跳高」,都快成「運動員」了,我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害!怎麼辦?俗話說的好——急中生智,我靈機一動,不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀!茄子已經燒糊了!
此時,什麼餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個字——急,這可怎麼辦呢?此刻,我心裡真不是個滋味,只是燒個茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦啊!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋「燒茄子」的時候,媽媽回來了,她看到我做出這樣的「好菜」,哈哈大笑起來,她說:「這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎麼做的?等哪天教教媽媽!」笑後,媽媽又一本正經地對我說:「這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?」
我使勁地點了點頭。

C. 有關做菜的作文 越多越好

過慣了飯來張口的生活,不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家,於是我打算自己學著做飯給爸爸媽媽吃。
早上起來吃完早點之後,爸爸媽媽和往常一樣去上班,我則一個人在家裡做作業。等我做完作業以後已經是十一點鍾了,於是我開始學著做飯。
走進廚房,我在米桶里舀了一杯米,倒入電飯煲,把米洗干凈之後,再往電飯煲里倒入一些清水,剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那麼深,就可以插上電飯煲煮飯了。
這時我開始做廚房衛生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈,然後開始用拖把拖地,我還用洗潔精把微波爐擦拭得乾乾凈凈。等我忙活得差不多的時候,香噴噴的米飯已經做好了。
飯雖說是做好了,可總不能光吃白飯呀,拿什麼做菜呢?平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看,唉!真是傷腦筋!思來想去我終於想出一個辦法了:有一個菜我會做,那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對,就做炒雞蛋!
說做就做。我從冰箱里拿出四個雞蛋,關冰箱門的時候「吱溜」一不小心掉了兩個雞蛋在地上,我彎下腰准備用抹布去擦地,又一腳踩在了摔破的雞蛋上面,結果摔了一跤,把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來,用抹布把剛才弄臟的地方擦乾凈,接著又從冰箱里拿出四個雞蛋,把它們打碎以後放在碗里,(這回可得小心點,別再摔破了。)我往碗里撒入一點點鹽,胡椒和味精,然後用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以後,我就把油鍋燒熱,把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鍾,一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現在我眼前。
正當我把菜往桌子上端的時候,這時門開了,原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房裡,探著頭問我:「小寶,是什麼東西這么香啊?」我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我,嘴巴張得大大的,半天說不出話來,我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴裡。媽媽津津有味地吃著,不住地點頭說好。正在這個時候,爸爸也回來了,他一進門,問也不問一句,就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲:「爸爸!」他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油,嘴裡迸出一句:「今天怎麼這么早就開飯了?」我和媽媽聽後,都哈哈大笑。隨後媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的,爸爸聽生連連誇我是個懂事的好孩子。
我咧開嘴笑了,笑得那麼開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀啊!自己既學會了生活自理,還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔,得到他們的誇獎,一舉兩得,何樂而不為呢?
這是在網上找的,你可以根據你的實際情況,改寫一下,不要原版照搬。

D. 求一篇做菜的作文,800字左右,謝謝

今天,我突然心血來潮,想學習做菜。於是,我對媽媽說:「媽媽,我想學習做菜!」媽媽說:「不行,看,我的腳趾的一個泡,是因為油燙傷的,你也不會切菜,待會兒你把手指給切傷了,你怎麼寫字啊!」我說:「我保證,不會燙傷,也不會切到手指,而且我會很小心很小心的。」媽媽說:「不行就是不行!」我心裡想:媽媽說什麼也不讓我做菜,我就死纏爛打,死磨硬泡。於是,媽媽走一步,我就跟一步,媽媽上廁所,我就在廁所外面等候。媽媽沒有辦法,只好讓我學做菜,但是嘮叨的媽媽反復叮囑我:「一定要小心小心再小心,不要切刀手指,不要燙傷……」我說:「知道了!」我心裡想:媽媽真煩人,真嘮叨。
媽媽問:「你要學習做什麼菜?」我說:『我最喜歡吃糖醋排骨,我學習做糖醋排骨,如果你們中午、晚上有事出去了,我可以自已做飯。」媽媽從冰箱里拿出排骨,准備好做糖醋排骨的作料:冰糖、醬油、醋、料酒、蔥、薑片、油、鹽,生抽。開始教我:「先把豬排骨剁成5厘米長的段,放沸水中汆去血水,然後汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鍾,再排骨上鍋蒸酥爛,然後蒸好的排骨揀出待用,肉湯取出姜蔥待用,接著往鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃,然後往鍋中留底油,將冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉湯(火要小,糖不要熬糊了,加湯時從鍋邊加入以免濺出)、老抽、醋、鹽,放入排骨燒幾分鍾,最後待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋。」說完,媽媽就拿一部分排骨給我做示範,我看著媽媽在做,好簡單啊!
我迫不及待地試了試,很快,就做完了,讓評委——媽媽品嘗品嘗,媽媽說:「很咸!」我又試了試,這次鹽放地比第一次放得鹽少了,媽媽覺得挺好吃的,我嘗了嘗,真好吃,跟媽媽做出來的一模一樣。
我終於學會做糖醋排骨了!

E. 我的特長做菜作文大全

「最近有點煩,有點煩」,唱著歌的我煩惱得怪自己沒特長。終於有一天,我漫步在我的愛好之林里,找出了那棵最高的樹――特長。
一棵裝扮的帶有幸運星的似聖誕樹的參天大樹拔地而起,直沖雲霄,驚天動地,高大魁梧般閃亮登場。在月光的照耀下,在星光的照耀下,我大吃一驚,找到了,屬於我的那棵樹找到了——畫畫之樹。
當我拿起畫筆時,它拽著我,躍向白紙。
對我來說,繪畫大概已經是生命中不可分割的一部分了吧。從未嘗試過沒有繪畫的日子。只要是筆,就是畫筆;只要是紙,就是要畫滿我思想的稿紙。如此的單純。
畫畫是從什麼時候開始的呢?已經記不太清楚了。只知道自己還小小的時候,電視里正在播紅透半邊天的寵物小精靈,一看到皮卡丘紅透的臉蛋就喜歡的不得了,不知為什麼就想把它畫下來,天天抱著玩偶吃飯,然後把玩偶的樣子一筆一劃的模仿在紙上,畫完以後覺得美得不得了,忙拿給大人看。評價總歸是好的。老媽說,你這么喜歡,那送你去學吧。
就這樣,我開始正式的接觸畫畫。
因為參加美術班的緣故,畫的畫比別人要多,自然畫得好一些。自己總是對自己的作品很滿意,是挑不出瑕疵的。拿給同學看,同學總覺得少了點神氣,我很不甘心,我非要畫出一幅完美的作品。
但是就是當時那股盲目的自信,讓我堅持了下去。並且一直堅持著。終於我的作品得到了獎狀的肯定,得到了同學、老師的肯定。我知道,我找到了那棵屬於我的樹。
雖然我的特長不偉大,也不高貴,但是它照樣可以讓我享受一生。細化它們,並張揚它們,因為這特長是屬於我的。

F. 有關做菜的作文

第一次做菜

談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。

G. 關於做菜的作文500字左右

《第一次做菜 》
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。
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《學做菜》
今天上午,我來到廚房,看媽媽炒菜,當時,媽媽告訴我,她像我這么大的時候,已經做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我,卻還不會燒一種菜,真是慚愧極了,但同時也十分佩服媽媽。於是,我決定,今天好好向媽媽學一學如何做菜。
首先,媽媽拿了筍,撥了筍殼,並用清水洗凈,切成片,然後把骨頭也洗凈,和筍一起放入盛有水的鍋中燉,我問媽媽:「得燉上多長時間啊?」媽媽告訴我:「需要半個小時左右!」
趁在燉骨頭和筍的時候,媽媽開始准備起其它菜來了。只見媽媽把青菜沖干凈,然後把每一把的根部都切除,然後就切出來,放在一邊。又把雞蛋打碎,攪拌均勻,切了蔥,同樣也放在一邊。
開始炒雞蛋了,媽媽先放下了油,等到鍋熱了,再把雞蛋放下去,炒啊炒,過了一會兒,媽媽又放下了鹽,繼續翻炒著,到了差不多可以出鍋的時候,媽媽最後還放了蔥,大概過了半分鍾,雞蛋就出鍋了,看著香噴噴的雞蛋,我也情不自禁地想嘗一嘗。哇,真香。最後,把雞蛋放在另一邊。
接著,開始炒青菜了,和雞蛋一樣,也是先放下油,等打鍋熱了,再放下青菜,但和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是會濺上來,還好,我躲得快,避開了。放了鹽,再炒,最後又放了味精,終於又好了。
在這一段時間,媽媽又在骨頭和筍里加入了調料。
最後一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌豐盛的菜就出現了。

H. 寫做菜的作文

《第一次做菜 》
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法。可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來。但是,我沒有灰心,堅持學了下去。果然,「功夫不負有心人」,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來。
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』,請你們品嘗,看看我做得好不好。」於是,說做就做,我立刻動起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當的准備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鍾,就熟了。最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間,終於做好了,心想:哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嘗之後連聲稱贊,說我已經長大了,學會做菜了。我聽了,心裡美滋滋的。

可以嗎,好的話給個最佳,給追加分最好,謝謝哈

祝你好運

I. 求一篇關於寫做菜過程的作文,要真實,不少於700字

學習做菜
今天,我突然心血來潮,想學習做菜。於是,我對媽媽說:「媽媽,我想學習做菜!」媽媽說:「不行,看,我的手指的一個泡,是因為油燙傷的,你也不會切菜,待會兒你把手指給切傷了,你怎麼寫字啊!」我說:「我保證,不會燙傷,也不會切到手指,而且我會很小心很小心的。」媽媽說:「不行就是不行!」我心裡想:媽媽說什麼也不讓我做菜,我就死纏爛打,死磨硬泡。於是,媽媽走一步,我就跟一步,媽媽上廁所,我就在廁所外面等候。媽媽沒有辦法,只好讓我學做菜,但是嘮叨的媽媽反復叮囑我:「一定要小心小心再小心,不要切刀手指,不要燙傷……」我說:「知道了!」我心裡想:媽媽真煩人,真嘮叨。

媽媽問:「你要學習做什麼菜?」我說:『我最喜歡吃糖醋排骨,我學習做糖醋排骨,如果你們中午、晚上有事出去了,我可以自已做飯。」媽媽從冰箱里拿出排骨,准備好做糖醋排骨的作料:冰糖、醬油、醋、料酒、蔥、薑片、油、鹽,生抽。開始教我:「先把豬排骨剁成5厘米長的段,放沸水中汆去血水,然後汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鍾,再排骨上鍋蒸酥爛,然後蒸好的排骨揀出待用,肉湯取出姜蔥待用,接著往鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃,然後往鍋中留底油,將冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉湯(火要小,糖不要熬糊了,加湯時從鍋邊加入以免濺出)、老抽、醋、鹽,放入排骨燒幾分鍾,最後待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋。」說完,媽媽就拿一部分排骨給我做示範,我看著媽媽在做,好簡單啊!

我迫不及待地試了試,很快,就做完了,讓評委——媽媽品嘗品嘗,媽媽說:「很咸!」我又試了試,這次鹽放地比第一次放得鹽少了,媽媽覺得挺好吃的,我嘗了嘗,真好吃,跟媽媽做出來的一模一樣。

我終於學會做糖醋排骨了!

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