① 以小面為題目寫一篇托物言志的作文
中國的美食數不勝數,跟隨爸爸媽媽旅行時,我們總會品嘗一下當地的美食,這些美味佳餚中我最喜歡吃的還是重慶小面。
重慶小面是重慶的四大特色之一,瞧,服務員阿姨端上來的這碗面熱騰騰的,湯汁紅紅的,看起來就給人一種麻辣鮮香的感覺,面條雪白而又細長,靜靜地浸泡在面湯里,周圍還有誘人的肉沫,金燦燦的黃豆,碧綠的蔥花,星星點點的白芝麻浮在湯汁上,點綴著面條。亮麗的顏色互相搭配著,好看極了。
看似簡簡單單的一碗重慶小面,做法卻挺復雜的,調料也很多。首先要准備小面、肉沫、蔥、姜、蒜、辣椒油、五香粉、花椒面、生抽、料酒、耗油和豆瓣醬。我們要把蔥白、姜、蒜切成末,蔥葉切成蔥花,接著把肉碎用薑末和一半的蔥白、蒜、豆瓣醬、耗油、醬油、花椒面、料酒拌均勻。在熱鍋中放適量的油,再把油燒全熟,然後加入適量的清水和少許生抽用中火燒十分鍾左右,最後用大火收汁撈出備用。把面條煮軟後,再在面碗里調入蔥蒜、辣椒油、花椒面、五香粉、醬油、醋、鹽、雞精和香油,然後調入適量的面湯和蔥花,緊接著再放入炒好的肉臊子就可以美美地吃一頓了。
看著香噴噴的重慶小面,我迫不及待地拿起筷子夾起了一點肉末送入口中。那肉沫細膩美味,肉香味隨即在唇齒間彌漫開來,味蕾瞬間都要舞動起來。我用筷子夾起一根面條,「噓」地一下吸進嘴裡,真是順滑爽口啊,一絲香辣的味道留在嘴裡,好吃極了!接著我狼吞虎咽地把面條一口氣扒光,太美味了。然後我小心翼翼地喝了一口湯,仔細品了品其中的味道,太辣了,可那鮮香的滋味實在太誘人,我忍不住一邊吸溜著嘴巴,一邊難以克制地一口接一口地喝了起來。碗里的湯越來越少了,我的嘴唇也越來越紅了。直到辣麻的感覺從嘴唇蔓延到耳根,把我折磨得死去活來卻又欲罷不能。哎,嘗試美食也需要勇氣啊!
中國的美食文化源遠流長,如果你有幸在重慶吃上一碗小面,絕對令你回味無窮!
② 萬州小面作文
各個地方都有自己當地獨特的飲食。像蘭州的拉麵,東北的餛飩,天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢,除了火鍋,與重慶人形影不離的就該是小面了。
今天又來到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數小面館一樣,這里不足十平米,裝修也不算豪華,就馬馬虎虎吧。其實重慶人並不喜歡面館裝修太好,反而喜歡坎兒上路邊兒簡陋的面攤,不為什麼,就因為在這樣的環境下吃面才有味道,才有純朴新鮮的感覺。我點了二兩素小面後,就等待著面上桌的那刻。說實話,盡管有雜醬面、牛肉麵等,我還是鍾情於小面;就如同方便麵,幾十種新口味還是趕不上最初的紅燒牛肉麵。新的不一定是好的,在吃面這一點上的確如此。而我對小面的印象就像對重慶人的印象,朴實、耿直、豪爽。
師傅先往鍋里丟了一把水面後,接著放了一點兒藤菜。趁面還未燒好的時候,師傅就開始打佐料。重慶小面對佐料是很講究的,辣椒、花椒、大蒜水、花生米、鹹菜……一共要放十餘種配料。據說辣椒要當天用完,以保持其鮮味。最後,師傅把面從鍋里撈起來,我就遠遠聞到小面獨特的香味漸漸飄來。
重慶人天生愛吃辣。這與重慶潮濕的氣候分不開。在重慶住久了的人,總覺得嘴裡少點什麼味兒,而火鍋和小面就滿足了重慶人的胃口,也造就了重慶人豪爽耿直的性格。重慶的辣不像湖南那帶的,重慶的辣是麻辣,而不是一味的干辣。倘若你哪天來到重慶,不要只把眼光停留在火鍋上,最好來親自品嘗一下重慶的小面。要知道,重慶人吃火鍋很頻繁,但總不能天天吃;而小面就不同了,只要你什麼時候想念小面了,或者抵擋不住街邊面館散發出的香氣了,都可以從包里掏兩塊五角錢解解饞。難道你還怕在重慶街頭找不到面攤?不會的。重慶人對小面的愛是難以言喻的。
我還依稀記得八九年前,小面只賣一塊二,不到十年,面錢就翻了一番。而居民的收入在這近十年間,也翻了一番,更說明了重慶小面同重慶人的生活是息息相關的。
③ 怎麼寫吃小面的作文
堅守道德底線,更要做到堅守道義。正義是道德的核心,是一切社會准則的靈專魂。作屬為真正的人,在面對強暴、威逼、利誘之時,必須毫不動搖地為正義而戰!南宋末年,宋都臨安被元軍攻破,文天祥面對元軍高官厚祿的誘惑,毫不動心。元軍沒辦法,請保留此標記得把他囚禁起來,折磨他,但為了民族大義,他始終沒有屈服,反而寫下了令人感佩的《正氣歌》,最後英勇就義。文天祥以自己的生命為代價,捍衛民族大義。
④ 重慶小面作文(200~300字)
各個地方都有抄自己當地獨襲特的飲食。像蘭州的拉麵,東北的餛飩,天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢,除了火鍋,與重慶人形影不離的就該是小面了。
今天又來到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數小面館一樣,這里不足十平米,裝修也不算豪華,就馬馬虎虎吧。其實重慶人並不喜歡面館裝修太好,反而喜歡坎兒上路邊兒簡陋的面攤,不為什麼,就因為在這樣的環境下吃面才有味道,才有純朴新鮮的感覺。我點了二兩素小面後,就等待著面上桌的那刻。說實話,盡管有雜醬面、牛肉麵等,我還是鍾情於小面;就如同方便麵,幾十種新口味還是趕不上最初的紅燒牛肉麵。新的不一定是好的,在吃面這一點上的確如此。而我對小面的印象就像對重慶人的印象,朴實、耿直、豪爽。
師傅先往鍋里丟了一把水面後,接著放了一點兒藤菜。趁面還未燒好的時候,師傅就開始打佐料。重慶小面對佐料是很講究的,辣椒、花椒、大蒜水、花生米、鹹菜……一共要放十餘種配料。據說辣椒要當天用完,以保持其鮮味。最後,師傅把面從鍋里撈起來,我就遠遠聞到小面獨特的香味漸漸飄來。
⑤ 蓬萊小面作文348字
憶中,熔化在我的骨子裡。特別是蓬萊小面兒更讓我痴迷和響往。那細軟順滑略帶鹼黃的面條,一入口就直往喉嚨里鑽;那帶有濃烈海鮮味道的鹵,吃後回味無窮。一提起蓬萊小面兒就會溢滿口水,心裡發癢,就想吃上一碗。
蓬萊小面兒是當地人辦紅白喜事兒,開業慶典,生日宴會,蓋房上樑,添丁進口,宴請賓客酒席上不可或缺的主食。酒過三巡菜過五味之後,每人上一碗蓬萊小面兒,那會為宴會增添不少的光彩。客人們會在對蓬萊小面兒的味道贊不絕口中滿意而歸,主人也會為此有一種成功感和自豪感。在蓬萊人的日常談話中說去吃面,說的就是去赴宴,有人請客辦事兒的意思。
蓬萊小面兒更是蓬萊人日常生活中不可或缺的一部分。一年產量365天許多蓬萊人是以蓬萊小面兒為早餐的。清晨起床,收拾停當,拿好外出的東西,到街頭小面兒店吃上一碗蓬萊小面兒外加一個熟雞蛋,只消費5分鍾的時間,方便,快捷,營養,可口。可以說,蓬萊小面兒是真正的蓬萊人的營養快餐呢。
製做蓬萊小面兒的原料有:上等麵粉,鹼面,加吉魚,精鹽,八角,花椒,香油,綠豆粉面子等14種。面條是由經過復雜的工序調制醒好的稀軟的面團現場人工摔拉兒成,細而韌,下鍋一個開即熟。鹵湯是由海鮮熬制而成,最上講究的是用加吉魚,最好還是用在蓬萊閣下釣得的紅鱗加吉魚。不過如今常用的是一種當地人叫做魚米子的熬煮。據說象魚肉嗮干搓成的碎末,碎蝦肉,各種貝類肉等都是魚米子的成分,熬制出的湯調製成鹵照樣海鮮味十足,鮮美無比。
正因為蓬萊小面兒獨特的製做工藝,特別是它必須用稀軟的面團現場人工摔拉製做,立即丟入到沸水鍋中煮熟食用,否則就沒有軟而筋道的口味了。所以它無法實現象掛面,方便麵那樣的工業化批量生產。也許正因為如此,它才更顯得獨特難得,在蓬萊以外的地方幾乎見不到這種小吃。蓬萊小面兒是真正的地方名小吃。
自從離開蓬萊幾十年,我到過全國許多地方,品嘗過各種面條:北京的渣醬面,蘭州的拉麵,重慶的擔擔面。上海的陽春面,山西的刀削麵。陝西的手擀麵,義大利的空心面,朝鮮的冷麵,還有林林總總的方便麵,總覺得不如家鄉的蓬萊小面兒好吃。原以為這是家鄉情結在做怪,是個人口味的一種偏好。所以每當在宴席上吃著別的地方特色面條,心裡都不免升騰起對故鄉蓬萊小面兒的思念和渴望。
幾年前退休了,得以能在故鄉長住。一到家我就急不可耐地去找蓬萊小面兒館,坐下來美美地吃上一碗,否則心裡就不踏實,覺都睡不好。
如今蓬萊小面兒館在當地到處都有,就連鄉村小鎮也開的紅紅火火。在故鄉居住的日子裡,每天早上我都要去村頭的小面兒館排長隊買蓬萊小面兒,拿回家做早餐。有時還單買面條,自家用鮮蜆子,鮮海蜊子,或自己釣的海浮子魚,黑魚做湯打鹵澆在面條里吃,更是別有風味。一些哈爾濱,北京,沈陽的親友來此度假,吃了蓬萊小面兒個個都贊不絕口,也吃上了隱。
我曾經萌生了老年學藝的想法:不要工錢到小面兒館打工學藝,只為學習摔拉蓬萊小面兒的手藝,回到哈爾濱,或是去外地親戚家竄門度假,也能摔拉製做蓬萊小面兒,為了讓親朋好友也能品嘗到蓬萊小面兒的美味,也為了自己隨時隨地都能吃上家鄉的美味小吃。但終因種種原因至今未能如願,還是只有去故鄉度假時才能享受到那已經融化在我生命之中的美食美味。
⑥ 重慶小面作文(450字左右)
各個地方都有自己當地獨特的飲食。像蘭州的拉麵,東北的餛飩,天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢,除了火鍋,與重慶人形影不離的就該是小面了。
今天又來到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數小面館一樣,這里不足十平米,裝修也不算豪華,就馬馬虎虎吧。其實重慶人並不喜歡面館裝修太好,反而喜歡坎兒上路邊兒簡陋的面攤,不為什麼,就因為在這樣的環境下吃面才有味道,才有純朴新鮮的感覺。我點了二兩素小面後,就等待著面上桌的那刻。說實話,盡管有雜醬面、牛肉麵等,我還是鍾情於小面;就如同方便麵,幾十種新口味還是趕不上最初的紅燒牛肉麵。新的不一定是好的,在吃面這一點上的確如此。而我對小面的印象就像對重慶人的印象,朴實、耿直、豪爽。
師傅先往鍋里丟了一把水面後,接著放了一點兒藤菜。趁面還未燒好的時候,師傅就開始打佐料。重慶小面對佐料是很講究的,辣椒、花椒、大蒜水、花生米、鹹菜……一共要放十餘種配料。據說辣椒要當天用完,以保持其鮮味。最後,師傅把面從鍋里撈起來,我就遠遠聞到小面獨特的香味漸漸飄來。
重慶人天生愛吃辣。這與重慶潮濕的氣候分不開。在重慶住久了的人,總覺得嘴裡少點什麼味兒,而火鍋和小面就滿足了重慶人的胃口,也造就了重慶人豪爽耿直的性格。重慶的辣不像湖南那帶的,重慶的辣是麻辣,而不是一味的干辣。倘若你哪天來到重慶,不要只把眼光停留在火鍋上,最好來親自品嘗一下重慶的小面。要知道,重慶人吃火鍋很頻繁,但總不能天天吃;而小面就不同了,只要你什麼時候想念小面了,或者抵擋不住街邊面館散發出的香氣了,都可以從包里掏兩塊五角錢解解饞。難道你還怕在重慶街頭找不到面攤?不會的。重慶人對小面的愛是難以言喻的。
我還依稀記得八九年前,小面只賣一塊二,不到十年,面錢就翻了一番。而居民的收入在這近十年間,也翻了一番,更說明了重慶小面同重慶人的生活是息息相關的。
⑦ 重慶小面的特點作文100子
重慶小面
北方的主食是麵食,但北方的小面特難吃,吃上去一點味道都沒有。
在重慶吃面就不一樣了,重慶的小面現吃現煮,而且新鮮,麻辣這些都很好吃,調料不下十種,味道美妙極了。
⑧ 重慶小面說明文—百度知道—150字作文
文寫出來必抄須有頭、有尾、有中間,相互關聯,前後呼應.寫人要形象,寫事要具體,寫景要生動,寫物要准確,把一件事寫清楚了,讓人一看就明白,就是一篇好作文.寫作文盡量不要編,盡量真實,回憶自己經歷的事,可以稍加虛構,把別人的事移植到自己這里.編和虛構不同,編是信馬由韁,容易寫著寫著就亂了,就寫不下去了,而虛構是有事實做參照的,只是變換了主角而已,寫著有條有理,思路清晰.
寫作文最多,要求最嚴格,結果最重要的,那就是學生了.初中生的中考,高中生的高考,作文都占考試成績的很大比例,此刻的作文對學生來說,那就是一文值千金了,關乎著前途的命運.對於學生如何寫好作文來講,平時應該多閱讀,多寫日記.閱讀是積累與學習知識的一個過程,寫日記是對寫作的鍛煉和興趣的培養,應該養成一種習慣.某些老師的「天下文章一大抄,看你會抄不會抄」,讓學生死記硬背幾篇作文,在考試的時候復制在試卷上的做法有百害而無一利.
⑨ 小面的廣告作文200字
北方的主食是麵食,但北方的小面特難吃,吃上去一點味道都沒有。
我在北專京玩的時候,去一屬家小面館吃小面,叫老闆給我來了二兩小面,再多放點兒麻辣,我看見老闆從涼水裡拿出來二兩面,然後在加點麻辣。一吃,像是嘴裡放了手榴彈一樣,確實太難吃了,一點新鮮的味道也沒有。在重慶吃面就不一樣了,重慶的小面現吃現煮,而且新鮮,麻辣這些都很好吃,調料不下十種,味道美妙極了。重慶面館要人多,那家面館的小面才好吃。一天,我的肚子餓忙了,忘記了這一點,於是,我來到一家沒有人吃的地方,說:「老闆,來二兩小面,放一點麻辣,二兩小面一會兒就好了,但是一吃,就感覺味道不好吃,原來我上當了,這里沒有人吃。吸取了教訓,就總結出找好面館的兩看法:一看人多不多。二看用瓷盅打面的多不多,如果多,說明附近單位上班的人都在這里吃。有了這兩點,吃一碗精緻的重慶小面就沒有多大的問題了。然後你走進面鋪,大大方方對老闆提出要求:「老闆,二兩小面。湯寬一點、青多一點、味重一點、面硬一點。」然後老闆會接過你的話頭,對煮麵的伙計重復你的要求。
不一會,小面就到手,那個香啊,沒法再說。
⑩ 根據小面故事寫一篇作文
孔子有個學生看到一個孩子掉進湍急的河裡,就奮不顧身地跳下去把他救起。這個小孩的父親送他一頭牛表示感謝,他高興地接受了。大家議論紛紛,認為他太貪心。孔子卻對他說,你做得對,因為你的行為向社會宣告:只要冒著危險救了人,無論多大的獎賞都可以收下,這樣可以鼓勵更多的人去救人。
春秋時魯國政府有一條規定,魯國人到國外旅行,凡在看見在外國淪為奴隸的本國人,可以先墊錢把他贖回來,回國後再到政府去報賬。孔子的一個學生贖人後卻沒有去報賬,人們誇他品格高尚。孔子卻嚴厲地批評他,說他的行為妨礙了更多的魯國奴隸被贖回來,因為人們假如墊錢贖了奴隸,不報賬自己蒙受損失,而報賬了則說明自己的品格不如孔子的學生,於是以後只好假裝沒有看見。
讀了這兩則材料,真的感慨萬端,對咱們的孔子有了更深刻的認識:他的思想真的可以穿越時空,燭照古今,澤被後人。從小到大,我們聽到的大多是這樣的詞語,君子重義不言利,施恩不圖報,拾金不昧,大公無私,無私奉獻,舍己為人,潔身自好。在義與利的交鋒中,咱們民族一貫視義為榮,瞅利為恥。也正因為此,歷朝歷代涌現了不計其數的大愛無私大忠無己大義無親之人,他們以自己的光風霽月絢爛了中華民族精神的天空,憑自己的拯溺扶危溫暖千千萬萬悲冷的心靈。汶川大地震,生動地演繹了一曲一方有難八方支援的感人壯歌,大悲大愛大喜;08奧運會,燦爛地張顯了眾多志願者無私奉獻無怨無悔的笑靨,有累有情有義。我們生活中,同學、同事、親人、鄰人、陌生人,家庭、班級、單位、社區、全社會,人人之間群體之間也時時可見助人為樂急人之困的小事瑣事,這些看似細小的真言善行,讓我們可能有些冷漠的生活可能有些陰暗的心情平添了多少熾熱的亮色!這些不計回報的饋贈,這些挺身而出的支持,讓我們活著有意義,有方向,有份量。所以,當你救了人,卻接受了牛的時候,人們議論紛紛;當你墊了錢,卻不尋求補償時,大家交稱贊。對呀,這就是我們心目中的善行美德。
可孔子為什麼總與大家相反呢?因為他明白,義而不利,行而不遠。對一個人而言,實現一項義舉一件善行,不是難事,難就難在多做一些,不間斷地做下去。畢竟每個人都有自己生活的空間,都有著自己的責任與權利。非功利地行善仗義,付出精力與財力,內心固然是得到了慰藉與充實,人格與靈魂因為無私無悔而變得飽滿而鮮活。但人終歸是社會之人,他不免受制於現實中方方面面的利益,所以絕不能苛求一個人總是犧牲自己奉獻自己。也正是由於這種犧牲與奉獻使得許許多多的人視行善舉義為畏途,從而他們只是感動感激只是欽佩敬仰,卻不去效仿不加推廣。
如果在可能的情境下,政府機構社會組織或一些有識之士,也包括那些在別人的善行義舉中獲得利益的受益人,能夠主動且真誠地對善行義舉的實施者給予合適的回報,讓他們真真切切地因為自己的本不圖報的行為獲得了精神與物質的補償,讓他們真正發現,自己的行為與其說是幫別人助社會,不如說是在幫助自己,是在為自己本人自己親人積蓄生活的美好可能,惟其如此,有愛有善之人就會更加努力地去施愛使善,他們不會再有後顧之憂或世薄之嘆。讓義行有利可圖,對此,政府機構有責任去建構一種機制,形成一種常規,始以規范,終以風俗。
前兩天,媒體報道衛生部長陳竺親自參加無償獻血,以期緩解日益嚴峻的「血荒」。為什麼會出現「血荒」?還不是願意無償獻血的人變少了。一直在宣傳,「無償獻血,無上光榮」,相關優惠政策也在實施,可為什麼獻血的人會越來越少呢?究其原因,正在於義而不利行而不遠。雖然獻血時,發給獻血證,萬一用血時享受優待,有的血站在過節過生日時還發簡訊祝賀問候,但事實表明這些還是不夠,相關部門還得想點子讓獻血者因為自己的奉獻而有利相報。
還有,中國的慈善事業,為什麼企業不願意捐贈?中國的有錢人現在多了去了,為什麼積極行善的人卻少得可憐?如何讓那些見義勇為的人奮不顧身?如何讓扶危濟困者義無反顧?當然,我們身邊支教者一天天地多了,志願者也漸漸地密了,但我還是要說,我們要讓好心人有好報,這樣好心人才會層出不窮,義善之行才會蔚然成風。
是的,我們發自內心地贊同咱們傳統的義利價值觀,重義輕利,最好不言利。我們也熱切地盼望施恩不圖報的人,越來越多。這些神聖而美好的品行,讓我們庸碌而灰暗的生活有了光有了彩,讓我們明白了什麼叫高貴什麼叫偉岸!