❶ 寫做菜的作文
《第一次做菜 》
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的步驟與方法。可是，學了半年也沒有學會，什麼都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，「功夫不負有心人」，去年國慶節，我終於學會了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』，請你們品嘗，看看我做得好不好。」於是，說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當的准備，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。然後，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鍾，就熟了。最後，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鍾的時間，終於做好了，心想：哈哈！我終於做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會誇我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之後連聲稱贊，說我已經長大了，學會做菜了。我聽了，心裡美滋滋的。
可以嗎，好的話給個最佳，給追加分最好，謝謝哈
祝你好運
❷ 我會炒菜的作文怎麼寫
我會炒菜作文
為了更好的完成周末作業，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱，裡面的蔬菜似乎在對我說：「等你來挑戰哦！」我糾結地撓著腦袋，犯起了嘀咕「炒什麼好呢？」我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜，我就「孔明皺眉頭，計上心頭」，決定就學做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的「軍師」。
想著我也能做出自己愛吃的菜，還有軍師在旁心裡就樂開了花。
說干就干，我急切地飛舞著刨刀，手裡的黃瓜好像在痛苦地對我喊著：「我已經連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！」我帶著歉意地握著變形的黃瓜遲遲不敢下刀切塊，心裡害怕極了！媽媽握著我的手，小心翼翼地指導著，我聚精會神地切著，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的黃瓜有的厚，有的薄；肉有的大，有的小，太丑了。我得把隊伍里不達標的統統挑出來。
開火後，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動鍋鏟，每一次都心驚膽戰！最後本著寧可淡些不要太鹹的原則加完鹽與秘方。
「大功告成！」終於熬過了炒菜這個大關。
我品嘗著自己做的菜，嘴裡香噴噴，心裡美滋滋。通過這次學習炒菜我明白了勇於開始，才能找到成功的路。
滿意記得採納和點贊哦！
❸ 炒菜 作文
炒菜
同學們，你們炒過菜嗎？在家裡，一般都是爸爸媽媽燒菜給我們吃，他們好像是魔法師，總能把各種生生的菜變成香甜可口的美味佳餚。我一直也想露一手。
今天，看著媽媽燒菜，我實在按捺不住，便對媽媽說：「這碗青菜可以讓我燒嗎？您先歇會兒吧？」媽媽早已看透我那點心思，笑眯眯地說：「好啊！請小廚師上場吧？」「遵命！」我高興得一蹦三尺高。
洗菜還不簡單，我把青菜放進水池浸一浸，晾在小籃子里。要炒菜了，還真有點緊張呢！
我把鍋洗干凈，放到灶上，點燃煤氣，看鍋燒幹了，就把油倒進去。哈！油冒煙了，我連忙把青菜倒了進去。鍋里好像要爆炸似的，「滋，滋」的直響。呀，不好，油濺到了手上，好痛！我忍不住地叫了出來。油真壞！害得我好慘哦！不過，想到立功，我也就不在乎了。我用鏟子翻了幾下，口裡說道：「這也差不多了，有點香味了，就上盤吧！」
於是，我拿起盤子，把菜盛到裡面，顏色還不錯，我情不自禁地說：「呀！美味可口的菜上市了！」我剛拿起筷子想吃，媽媽正好來了，說：「先讓我嘗一嘗我女兒的手藝！」說著接過我手上的筷子，用筷子一夾，往嘴裡一送，我看著媽媽，心想：小廚師的手藝不錯吧？誰知，媽媽說：「真難吃！」我說：「怎麼了？你煮的時候也是這樣的啊！讓我嘗一嘗。」媽媽的表情怪怪的，我看著她，輕聲地說：「有那麼難吃嗎？」我拿起筷子嘗了一口，「咦，怎麼這么淡？」對了，我忘了放鹽啦！媽媽說：「這碗已經不能吃了，你看，洗干凈了嗎？」我低頭一看，呀，黑乎乎的臟東西還呆在上面呢！
看來「小廚師」的光榮稱號還不能屬於我。不過，我的好媽媽，下次我一定改正錯誤！」
❹ 炒菜的作文怎麼寫（200字）
第一次炒菜昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：「才要先洗後切，如果先切後洗會使菜里的營養成分丟失。」我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：「要等到鍋幹了以後在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過100攝氏度時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油麵，就會發出『噼里啪啦』的爆炸聲。」鍋幹了，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。
追問：還有嗎
追答：第一次炒菜第一次炒菜今年的「五一」國際勞動節，是我過得最有收獲的一天。那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：「」炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上」。但我不這么認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋里，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
❺ 第一次炒菜的作文怎麼寫
有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀！」爸爸也恍然大悟，連說「好呀，好呀！」
我腦海里浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間說「我們炒土豆吧」，我又想起我書櫃里有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始准備當一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然後開始准備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。忽然，土豆一滾「啊？」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊？」爸爸擔心的問我，好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前，哪裡叫土豆片，分明是一堆「土豆塊」。根據書上，我把切好的土豆泡在水裡，接著洗辣椒，洗干凈後，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋里，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒後盛進盤子里，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡，點點頭連聲說到「真不錯」，我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什麼學不會、做不到的事情！
❻ 第一次炒菜 作文
今天，我吵著媽媽教我炒菜，媽媽答應了，就說教我炒雞肉。
中午，終於盼到炒菜的時間，媽媽說：「要炒菜，必須先洗菜。」接著就拿出一袋子的雞肉給我洗。說完就轉過身去，也不知道在干什麼。
我就打開水龍頭，只看見嘩啦啦的一股清水從水龍頭里噴吐出來。然後我把雞肉全倒入水盆里，一塊又一塊地拿起來一沖就放到菜碟里，以為干凈了。媽媽走了過來，看了看我洗好的雞肉，說：「沒洗干凈，還有臟東西。」說完又把我洗好的雞肉全倒入水盆里了。我仔細一看：真的，有的雞塊上還有雞毛和木梢呢。這次我洗得可認真了，我把雞皮上面那些餘下的毛一根一根用力拔干凈，把雞肉上的臟物一點一點挑出來洗干凈。終於，我把雞肉全都洗得乾乾凈凈，也通過了媽媽的檢查。
媽媽檢查過後說：「洗得很乾凈，可以炒了。」我就學著媽媽的樣子把抽煙機打開，再把電磁爐開關打開，再按爆炒鍵，把鍋里的水烤乾，再把油倒下去。等到鍋里冒煙的時候，我就把雞肉放下去。只聽見鍋里「嘰嘰喳喳」地響，水和油好像在架。我用鍋鏟把雞肉從左邊鏟向右邊，又從右邊鏟向左邊，把中間的鏟到外面，又把外面的鏟到中間……
過了一會兒，雞肉變成白色的時候，我倒入生抽和糖翻炒一下，不一會兒就香氣撲鼻了，而且變成金子的顏色就可以出鍋了。我看到那金燦燦的雞肉，迫不及待地拿起筷子夾了一塊雞肉吃。啊！真好吃呀！媽媽也嘗了嘗說很不錯。
這時候我看見炒雞肉剩下的汁，就對媽媽說可不可以把青菜和這些炒剩下的汁一起炒？媽媽同意了，我就在媽媽的指導下又炒出了一道菜。
我剛把菜全拿到飯桌，爸爸就回來了。我興高采烈地說：「今天是我炒的菜。」他就來到飯桌前嘗了嘗，還贊不絕口。
我今天吃得好開心，畢竟是我第一次炒菜。
❼ 描寫家炒菜的作文400字。
炒菜
媽媽今晚八點下班，中午上班時把我一個人鎖在家裡，閑著沒事干，就瞎琢磨。突然想起媽媽每當上晚班回來總是現炒菜，很晚才吃上飯。爸爸今晚又不在家，我要是學會炒菜，媽媽不是進門就可以吃飯了嗎？
想到這里，我馬上跑到廚房看看媽媽的菜籃子里都有啥菜。呀，只剩一顆大白菜了。可是白菜怎麼做呢？噢，對了，上網查。查到了白菜的做法，動手幹了起來。
我先把白菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對，我想切條，它卻成塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。出血了，疼死了，忙找來創可貼貼上，我不想幹了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣干，從沒說一句累。我咬了咬牙又重切白菜，，費了好大的勁總算吧白菜切好了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，該放什麼？趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去，只聽「沙」的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照電腦上說的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終於做好了，我正盛菜，媽媽回來了，她驚喜的說：「這是你做的？」我點點頭。媽媽嘗了一口「嗯，真香！」我高興的也吃了一大口，「哇！好難吃啊！」媽媽卻高興的說「這是你做給媽媽的菜，媽媽很高興，這說明你長大了，能幫媽媽幹活了。」聽了媽媽的話，我嘴都合不攏了。
❽ 我要寫一篇關於炒菜的作文，大家幫忙了
老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，於是打算今天炒一次菜。
我給外婆說明意圖後，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：「這還不容易，看我的吧！」於是我開始炒菜了。
首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由於平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然後，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水裡拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下後便受不了了，於是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。
可是我不甘心，於是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：「難道你還想再炒一道糊菜？」我的臉刷的一下紅了。但外婆還是給了我一個任務――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒後，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水後，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋子里，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終於，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了。
晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我真正明白了……