❶ 包餃子的作文800字
包餃子
快樂是無處不在的,我就通過包餃子,收獲了快樂。
一切准備工作就內緒,「該到本大容廚大顯身手的時候了」,我說,「我橡皮泥都捏得那麼溜,包餃子就更不在話下了。」爸爸聽了說:「包餃子是個技術活,要認真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點餡,最後對折,慢慢地捏。」爸爸邊說邊做示範,不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我照貓畫虎地學著包,可是我認為餡多會好吃一點,就夾了好多餡。到捏的時候了,我從左邊捏,餡從右邊露,我從右邊捏,餡從左邊露。我著急了,兩邊一起捏。「哎呀,餃子穿了開襠褲,得趕緊搶救!」我急中生智,把另外一張餃子皮包了上去。我把餃子放在案板上,卻怎麼也立不起來,像一個打了敗戰、負了傷的戰士一樣。
「哈!一個怪物產生了,哈哈。」媽媽哈哈大笑道。媽媽這句話沒有使我退縮,反而更激發了我的鬥智。接下來我包的餃子一個比一個好看。
香噴噴的餃子出鍋了,吃著自己親手包的餃子我心裡比吃了蜜還甜,真是吃在嘴裡甜在心裡呀!
包餃子多有趣呀!我愛包餃子!
❷ 請你用吃餃子為題寫一篇作文。
吃餃子
吃餃子是中華民族的傳統文化,在每年春節的時候,大家都會坐在一起包餃子、吃餃子。
餃子原來不叫餃子,叫「焦耳」。它是因為東漢末年,董卓劫持漢獻帝西遷長安,在遷徙的時候,很多人因為生病而丟了性命。這時有個叫張仲景的『醫聖』,他將羊肉、辣椒和驅寒葯物一起切碎放進麵皮中包成耳朵的形狀,煮熟後分給窮人吃,因此治好了大家的傷寒病。
人們為了紀念他,每到過年的時候,大家就會在一起包餃子、吃餃子,表示平安、團圓的意思,久而久之,就形成了這個習俗。
過年吃餃子也就成為了我們中華民族的傳統文化。
吃餃子
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,終於把春節盼來了。家家戶戶張燈結綵,喜氣洋洋地過著節。在初一這天,我最期待的就是吃餃子了。
其實我並不喜歡吃餃子,只是聽媽媽說春節吃餃子很特別。餃子有很多種餡,如果吃到葷餡,就象徵著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡,就象徵著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡,就象徵著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了,象徵著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話,我這個「挑食鬼」也迫不及待地想吃餃子了。餃子終於做好了,我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴裡填,「啊」!不好,餃子太熱了,燙得我臉通紅,爸爸媽媽見我狼狽的樣子,哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了,只好細嚼慢咽。沒想到我吃的第一個就是葷餡的,我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡,看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡,一會兒素餡,我怎麼也吃不到包有硬幣的餃子,我見爸爸媽媽都吃到了,就開始急了,又狼吞虎咽地吃了起來,可是吃了一碗也沒碰到一個,為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧,我吃的第一個就有硬幣,立刻高興地說:「我吃到包有硬幣的餃子嘍!我發財啦!」爸爸媽媽也紛紛對我說:「恭喜發財!恭喜發財啊!」
這頓飯不禁讓我填飽了肚子,還讓我吃到了這么多福氣。今年春節收獲不小啊!
❸ 以《吃餃子》為題寫一篇作文
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。「真好吃」當我拿起筷子,准備又吃時,媽媽一把叫住我,問:「你知道吃餃子的傳說嗎?」
見我一愣,媽媽接著說了下去:「餃子源於我國有2600多年歷史。據說,餃子源自「醫聖」張仲景「冬至舍葯」。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒葯材一鍋同煮,熟後撈出切碎,用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」再煮製成「祛寒嬌耳湯」,每人每隻嬌耳一碗湯服後周身血液上涌,兩耳發熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。」
這時爸爸走過來說:「我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。」
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應該要努力學習才是啊!於是便打趣地說:「看來我要好好學習才是,不然我這後浪不就推不動前浪了?」爸爸聽我這話,一笑:「那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!」「哈哈哈!」爽朗的笑聲不斷。
你好,如果不滿意可以繼續追問喲
❹ 吃餃子作文
星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對我說:「今天中午,咱們吃餃子,一起動手包,好不好?」我心裡暗暗高興,心想:包餃子有什麼難的,不用學,我就會包。於是,我把手洗干凈,照著媽媽的樣子包了起來。 只見爸爸熟練地在案板上軋著皮,我拿過一個,用勺子弄了點餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點點捏合起來,再放在手心裡用力一壓。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,用了三四個餃子皮才湊湊合合的包上了一個餃子。放在案板上,越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我並沒有氣餒又繼續包了第二個餃子。 這一次吸取了上次的教訓, 沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢太用力。結果,包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢, 活像一個「營養不良」的「瘦乾巴」。連站都站不穩, 再看看媽媽和爸爸包的,就像一個模子里出來的似的,又整齊又漂亮。 沒過多久餃子包好了,我心想:包餃子沒有他們包的好,煮餃子還不成嗎?於是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點著的煤氣爐上,一會兒水就沸騰了。我把餃子「撲咚」「撲咚」扔進水中。呀!餃子入鍋後激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會燙著的。媽媽聞聲走來,說:「哎!應該這樣把餃子放進鍋內。」說著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內。真棒!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進鍋了。我用勺子在水裡盪了盪蓋上鍋蓋。不一會兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子盪,用嘴吹都無濟於事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。不好,生的。媽媽看了說:「一開怎麼能熟呢?」媽媽繼續點上 火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,真靈,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢! 經過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。 這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無論什麼事,都不是想像中那麼容易的,千萬不能誇海口。
❺ 《餃子》800字作文
冬至來臨,有這么一句諺語「冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管」。餃子是中華傳統美食之一,歷史悠久,過節過年時家家戶戶都會吃餃子。我們學校開展了冬日風情頌的大型活動,活動的有一個項目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍,陽光格外的明媚,白雲格外的柔軟,我們一聽老師說:「各班可以回教室包餃子了!」我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學們洗完手後,就開始了包餃子。張老師先在講台上示範,她先拿起一張餃子皮,平平地攤在手心上,然後夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩穩地,好像一個金元寶。有同學拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子,有修改了一下,交給了老師。後來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個威風凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經過一番時間的等待,餃子終於出鍋了。一層雲霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學們爭先恐後的領餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動,不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動手製作的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂!
❻ 冬至,為什麼要吃餃子 作文800字
冬至,為什麼要吃餃子
每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯,各大超市商回場等餃子賣答的都很「俏」。諺雲:「十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。」。為什麼冬至這天要吃餃子呢?據說這種習俗,是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍葯留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:「進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。」東漢時他曾任長沙太守,訪病施葯,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒葯材放在鍋里熬煮,然後將羊肉、葯物撈出來切碎,用麵包成耳朵樣的「嬌耳」,煮熟後,分給來求葯的人每人兩只「嬌耳」,一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」,喝了「祛寒湯」,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學著"嬌耳"的樣子,包成食物,也叫「餃子」或「扁食」。
冬至吃餃子,是不忘「醫聖」張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。
❼ 吃餃子的細節描寫 作文
星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對我說:「今天中午,咱們吃餃子,一起動手包,好不好?」我心裡暗暗高興,心想:包餃子有什麼難的,不用學,我就會包。於是,我把手洗干凈,照著媽媽的樣子包了起來。
只見爸爸熟練地在案板上軋著皮,我拿過一個,用勺子弄了點餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點點捏合起來,再放在手心裡用力一壓。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,用了三四個餃子皮才湊湊合合的包上了一個餃子。放在案板上,越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我並沒有氣餒又繼續包了第二個餃子。
這一次吸取了上次的教訓,
沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢太用力。結果,包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢,
活像一個「營養不良」的「瘦乾巴」。連站都站不穩,
再看看媽媽和爸爸包的,就像一個模子里出來的似的,又整齊又漂亮。
沒過多久餃子包好了,我心想:包餃子沒有他們包的好,煮餃子還不成嗎?於是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點著的煤氣爐上,一會兒水就沸騰了。我把餃子「撲咚」「撲咚」扔進水中。呀!餃子入鍋後激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會燙著的。媽媽聞聲走來,說:「哎!應該這樣把餃子放進鍋內。」說著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內。真棒!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進鍋了。我用勺子在水裡盪了盪蓋上鍋蓋。不一會兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子盪,用嘴吹都無濟於事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。不好,生的。媽媽看了說:「一開怎麼能熟呢?」媽媽繼續點上
火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,真靈,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無論什麼事,都不是想像中那麼容易的,千萬不能誇海口。
❽ 包餃子的作文 800字 一定採納
800字?
❾ 寫一篇關於包餃子的作文,800字
篇一:包餃子
一天下午,媽媽說:「晚飯吃餃子。」我聽了連聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我准備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切准備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:「你包的這個,真可謂是餃子界里的『丑小鴨』。」我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道:「可別小瞧,『丑小鴨』也會變成『白天鵝』的!」我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的「丑小鴨」慢慢地變成了「白天鵝」。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:「有進步啦,加油!」
經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯干,「世上無難事,只要肯攀登」, 「丑小鴨」也會變成「白天鵝」的!
篇二:關於包餃子
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家裡來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鍾就走了,走了之後炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗 。
到了初二那一天,姥姥說:「今天有客人來,要包餃子,」我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:「是包餃子嗎?」我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心裡暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想像很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:「包餃子吃吧!」我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家裡,媽媽和好了面,媽媽擀麵皮,不一會兒,一個又圓又薄的麵皮就浮現在我眼前。於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。
我就說:「媽媽,媽媽,你教我唄」,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:「孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。」於是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
篇三:包餃子
寒假到了,無聊透頂的我在家裡呆坐著,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進了我
那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗里,一隻手抄起筷子,瘋狂旋轉著,沒想到這「老頑固」還挺倔的,差點兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到:「『心急吃不了熱豆腐』,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。」我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽媽一手拖著餃皮,另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一隻小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發現他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告「犧牲」。我強忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術不熟練,底下破了一個洞,我連忙去捏,但後邊又破了一個洞,急得我滿頭大汗,最終還是補好了,看著像只小刺蝟。「如果我學不會包它,我永世變成鬼夜叉!」我暗暗發誓。我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番「溫柔」地「撮合」後,終於,一隻像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高