A. 吃水煮活魚的作文。
拤叉,齇勾又他了丫軬木頭。如說,匕區必有父子
B. 水煮活魚作文怎麼寫
太好了!」我在房間裏手舞足蹈。為什麼呢?因為今天媽媽要帶我去吃大名鼎鼎的「水煮活版魚」哩!我既興奮又權擔心,興奮的是我終於可以吃到水煮魚了!擔心的是聽說水煮魚辣得很咧!
我懷著忐忑的心情來到了川菜館,剛打開門,一股酸酸辣辣的氣味直往我的鼻孔里鑽,「啊--秋」我狠狠地打了個噴嚏。我只好捂著鼻子沖上二樓,跑了幾步我才深深地呼了口氣,感覺舒服多了。上了二樓,我發現有的人已經吃得滿臉通紅,像一顆熟透的柿子。有的人則面不改色心不跳地吃著,看來真是吃辣的老手哩!
我們找了個位子坐下,媽媽點了一大盆水煮活魚。我點了一盤空心菜,爸爸點了個干鍋包菜。不一會,菜上齊了。
我望著滿盆的辣椒和花椒的水煮活魚,嚇得只敢吃空心菜。媽媽夾起一大塊魚片放進嘴裡,有滋有味地吃了起來。看得我忍不住咽了口口水,我也夾起一塊魚片小心翼翼地放在鼻子前聞了聞,看了看,終於下定決心咬了下去。「哇,辣呀!」我趕緊喝了一口飲料才感覺好多了。這時我回味起來也不是那麼辣了。於是我又夾起了一塊,不假思索地放在嘴裡,越吃越有味,真是超美味!尤其是配著米飯吃得更爽!
第一次嘗試吃辣,感覺真不錯!
C. 四年級下冊三百字作文第一次煮魚
菜一上來就令人目瞪口呆。色色俱全:紅的鴨血泛著誘人的油光,黃的豆芽散布在四周,青的黃瓜切成長條狀,令人垂涎欲滴,綠的大蔥襯托著白中帶黃,黃中帶綠的白菜,大片菜圍成一個大圓形,像一朵開得正旺的七彩花。中間裹著最重要的煮菜:魚。魚被切成薄薄的魚片,魚片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜,別具一番風味。
水煮魚的做法很簡單,將魚片、鴨血、豆芽、黃瓜、白菜和雪菜放入鍋內,然後淘一鍋水,接著把辣油到上去,這時水已經變紅了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然後將大蔥、麻花、豆瓣醬、花椒放入。開大火煮,水頓時涌動起來了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮開了,它的味道也就全融入在湯里了,湯的香氣也鑽到了菜里。氣味全都散發了出來,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大蔥的香麻,有雪菜的酸爽,什麼味道都有!
開始吃水煮魚了,筷子一伸下去,馬上撈到一大把菜和魚,所有菜都被夾到了,早已垂涎欲滴的人們迫不及待的一口氣塞進嘴裡,頓時麻辣、酸爽還有火燙都湧上心頭。朋友們吃了就停不住了,辣得吃上了癮,一口接著一口往嘴裡送,上的不得了,直到一鍋吃完了才甘心。水煮魚最大的特點,就是酸辣過癮,四川人的准則是:要麼就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就會愛上四川,愛上「水煮魚」!就特別會吃辣!
「水煮魚」不愧是川菜的特色菜。人們一吃就會贊不絕口,它色、香、味俱全,一吃終身難忘那特別的麻辣味兒,一吃就會永遠記住火辣辣的四川,記住火辣辣的四川!
D. 煮魚的過程作文怎麼寫
實際操作之後就能夠知道具體的過程是怎樣的,我覺得如果是第一次做菜的話,應該很有很多的感悟吧。
E. 寫紅燒魚 作文
最佳答案下午有約,和一自詡文化人的文化人閑扯,感觸頗多,深受刺激,於是,在回來的路上,決定要犒勞自己一把。最終,勇攀廚藝高峰,挑戰「紅燒魚」。
其實魚不是沒有做過,只不過因為清蒸的操作相對簡單,而最終成品效果反饋不錯,因此顯擺時基本都會選擇這種烹飪方式,而紅燒這種較高難度的方法就很少涉及 了。不過,之前在深,老兄前去探望,就曾小露了一手,結果就是老兄跌破眼鏡,乃至大加贊賞。因此,這次操作,對自己信心滿滿,想必不會太過於困難。
魚是已經收拾好的,因此下水沖洗沖洗就完成,直接進入「腌制」階段,當然不忘在魚身劃上幾刀,方便味道更加容易進入。撒上少許鹽,加入醋、料酒、老抽和雞 精,一起摸勻,放置十餘分鍾。等待之餘,切上幾塊薑片待用。下一階段,在我看來最為復雜,操作中最最容易出現問題就是這個環節----油煎階段。我小心翼 翼操作,結果還是出現問題:一面的魚皮粘鍋了,破壞了魚的賣相,還好另外一面完好無缺。 想想,殘缺也是一種美,也就不過於自責,將完好的一面作為「面子工程」吧。魚煎到兩面金黃,放入本次菜餚的C式秘籍----蒜苗碎粒,和之前備好的薑片過 油,這樣,進入第三階段「紅燒」。加入溫水半沒過魚,加入少許生抽和老抽,點入6-7支幹紅椒,蓋上鍋蓋,大火燒制,直至水收干。由於之前魚已經腌制過, 因此味道基本合適,可以再調味至完美。紅燒魚大功告成。
魚肉鮮嫩滑口,口味鹹淡適中,一掃而光。吃者很滿意,做者很得意。於是錄上,顯擺顯擺。
F. 作文媽媽煮魚的細節,200字
是母親給了我生命,把我帶到了豐富的世界,也是她給了我一雙手,讓我去觸摸大自然,去感受大自然;是她給了我一雙耳朵,去傾聽那一切美妙的聲音;是她給了我一雙眼睛,讓我去觀察大自然的傑作,去瞧瞧大自然的五彩繽紛。春蠶從來沒有說過一句自誇的話,但她的銀絲卻是丈量生命的尺子。所以,母親就如春蠶一樣偉大,當桃花盛開的時候,她永遠都是綠葉。
母親是我們家裡最忙碌,最辛苦的人。她一生似乎都是為了我們的幸福生活而誕生的。當太陽剛剛從東海蹦出來時,當我們還在甜蜜的夢鄉時,她就早早起床了,來到廚房為我們准備了一頓既營養又豐盛的早餐,吃完早餐,她一如既往地把我送到了學校,還不住地叮嚀著我:「上課要認真聽,別開小差……!」我一個勁點頭,隨後,我便向校門走去,剛進校門,她還一步三回頭地不時望瞭望,便向上班的地方開去。晚上,勞動了一天的母親還是不能休息,又到校門口的三叉路口提著點心等我,把我接回家。到家後,她就煮飯了,看著她的背影,我心裡忍不住想:媽媽真辛苦!經過半個小時的操勞,母親把熱騰騰的美味端了上來,有紅燒排骨,有骨肉相連,有那香噴噴的胖頭魚、有西紅柿炒蛋、還有牛肉砂鍋……饞得我垂涎三尺,開吃了,母親看著我狼吞虎咽,臉上露出了欣慰的笑容。當我打了個飽嗝,心滿意足地走進卧室時
G. 吃水煮魚作文750字 要描寫他的色 香 味
我們這兒有一家川菜館,特色菜是「水煮魚」特別好吃。
菜一上來就令人目瞪口呆。色色俱全:紅的鴨血泛著誘人的油光,黃的豆芽散布在四周,青的黃瓜切成長條狀,令人垂涎欲滴,綠的大蔥襯托著白中帶黃,黃中帶綠的白菜,大片菜圍成一個大圓形,像一朵開得正旺的七彩花。中間裹著最重要的煮菜:魚。魚被切成薄薄的魚片,魚片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜,別具一番風味。
水煮魚的做法很簡單,將魚片、鴨血、豆芽、黃瓜、白菜和雪菜放入鍋內,然後淘一鍋水,接著把辣油到上去,這時水已經變紅了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然後將大蔥、麻花、豆瓣醬、花椒放入。開大火煮,水頓時涌動起來了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮開了,它的味道也就全融入在湯里了,湯的香氣也鑽到了菜里。氣味全都散發了出來,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大蔥的香麻,有雪菜的酸爽,什麼味道都有!
開始吃水煮魚了,筷子一伸下去,馬上撈到一大把菜和魚,所有菜都被夾到了,早已垂涎欲滴的人們迫不及待的一口氣塞進嘴裡,頓時麻辣、酸爽還有火燙都湧上心頭。朋友們吃了就停不住了,辣得吃上了癮,一口接著一口往嘴裡送,上的不得了,直到一鍋吃完了才甘心。水煮魚最大的特點,就是酸辣過癮,四川人的准則是:要麼就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就會愛上四川,愛上「水煮魚」!就特別會吃辣!
「水煮魚」不愧是川菜的特色菜。人們一吃就會贊不絕口,它色、香、味俱全,一吃終身難忘那特別的麻辣味兒,一吃就會永遠記住火辣辣的四川,記住火辣辣的四川!
H. 吃魚怎麼形容 描寫紅燒魚的作文
早上,爸爸買菜回來,指著一個綠色的塑料袋,高興地問我們:「你們猜,今天我買了專什麼菜?」這個塑屬料袋裡的東西在裡面一蹦一跳,究竟是啥呢?我打開一看,啊,兩條好大的鯽魚!「中午就讓媽媽為你們做紅燒魚吧。」爸爸笑著說。
「萬歲!」我歡呼著。而媽媽卻睜眼瞪著爸爸,默默無語。我自告奮勇地說:「我來做紅燒魚吧!」媽媽聽了,高興地答應了。媽媽讓爸爸教我如何剖魚,怎樣清洗,媽媽又拿來佐料教我怎樣配製,怎麼炸和煮。在爸爸指導下,我去鱗、剖魚,並認認真真將魚清洗干凈。然後學著媽媽的樣子,打開火,等到鍋里冒煙,再倒入油。這下可不得了,油四處飛濺,我嚇得連連後退幾步。待油煙小時,我將魚倒入鍋,用油炸一會兒,炸成黃色後,加入水,水燒開了,又加入醬油、蒜、生薑、醋、辣椒等佐料。用大火再次燒開後,放入鹽,接著改用小火燜20分鍾後,揭開鍋,一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去,用大火收湯後,盛入盤中。
中午,開飯了,吃著鮮、香、嫩、辣的魚肉,喝著香噴噴的魚湯,聽著全家人的贊美,我真為自己感到驕傲!
I. 媽媽煮的魚寫一篇作文50個字左右
假日時,媽媽帶我一起去市場買菜,市場人山人海真熱鬧,一個個攤位吸引我的目光,生鮮內食材擺滿容滿,有活蹦亂跳的蝦子、翠綠又營養的青菜、甜美又多汁的水果……,令我看得眼花撩亂了呢!
我像劉姥姥逛大觀園般,對每件事都感到新奇,媽媽到魚攤挑了一條新鮮的吳郭魚,又買了洋蔥、青椒、紅椒……,材料都買齊了,我們提了滿滿的菜回家了。回到家,媽媽把材料和調味料都拿出來,先是把洋蔥、青椒、紅椒切一切,再把魚給洗一洗,最後把用具准備好,就能開始料理啰!
媽媽今天要煮的是她的拿手好菜──糖醋魚,這是我最喜歡的料理之一,媽媽把魚煎一煎,再做醬汁,醬汁是由西紅柿醬、糖、白醋所製成,魚煎到金黃金黃,接著
放到盤子上把醬汁淋上去,糖醋魚就完成了,我夾起一口吃吃看,哇!真是太棒了!我想,不管是誰只要吃到這色香味俱全的菜,一定會笑容滿面,一口接一口吃不
停呢!
媽媽煮的糖醋魚,醬汁微酸,魚肉軟嫩,每個吃到的人都贊不絕口,我要把這道菜學起來,等我長大,我也要做給家人吃,讓幸福的滋味代代相傳。
J. 初中作文:《下廚心得》(寫做魚的)
早上,爸爸買菜回來,指著一個綠色的塑料袋,高興地問我們:「你們猜,今天我買了什麼菜?」這個塑料袋裡的東西在裡面一蹦一跳,究竟是啥呢?我打開一看,啊,兩條好大的鯽魚!「中午就讓媽媽為你們做紅燒魚吧。」爸爸笑著說。
「萬歲!」我歡呼著。而媽媽卻睜眼瞪著爸爸,默默無語。我自告奮勇地說:「我來做紅燒魚吧!」媽媽聽了,高興地答應了。媽媽讓爸爸教我如何剖魚,怎樣清洗,媽媽又拿來佐料教我怎樣配製,怎麼炸和煮。在爸爸指導下,我去鱗、剖魚,並認認真真將魚清洗干凈。然後學著媽媽的樣子,打開火,等到鍋里冒煙,再倒入油。這下可不得了,油四處飛濺,我嚇得連連後退幾步。待油煙小時,我將魚倒入鍋,用油炸一會兒,炸成黃色後,加入水,水燒開了,又加入醬油、蒜、生薑、醋、辣椒等佐料。用大火再次燒開後,放入鹽,接著改用小火燜20分鍾後,揭開鍋,一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去,用大火收湯後,盛入盤中。
中午,開飯了,吃著鮮、香、嫩、辣的魚肉,喝著香噴噴的魚湯,聽著全家人的贊美,我真為自己感到驕傲